Ассалому алейкум тез тайер буладиган егулик

800 гр товук гушти
2 та пиез
2 та помидор
2 та болгарский
2 ош к барбикю соус @kalleh.uz
5-6 ош к кетчуп @kalleh.uz
200 гр цезар соуси @kalleh.uz
Туз ва зираворлар
16 дона лаваш хамири

Кизиб турган духовкага 10-15 минут куйиб олинади
500 гр моцарелла @kalleh.uz

Ижодни бошлаб олдим 😍

Рецепт езилмокда

Рецепт

370 гр ун
120 гр сарег
Ванилин
Чимди туз
150 гр сметана
3 та тухум сариги

2 та тухум оки
150 гр шакар еки канд упаси
50 гр енгок

170 * тилларанг булгунча пиширамиз

Рецепт

370 гр мука
120 гр сл масло
Ванилин
Щепотка соль
150 гр сметана
3 яичный желток

Бизе
2 яичный белок
150 гр сахарная пудра
50 гр грецкие орехи

Выпекать 170 * С до золотистого цвета

Посыпать сахарной пудрой

Рецепт 15-16 дона

170 гр сарег хона хароратида
210 гр шакар
Чимдим туз
Ванилин
3 та тухум
270 мл сут
390 гр ун
2,5 ч к разрыхлитель

100 гр шоколад

180 *С 25-30 минут пиширилади

Рецепт 15-16 шт кекс

170 гр сл масло
210 гр сахар
Щепотка соль
Ванилин
3 яйца
270 мл молоко
390 гр мука
2,5 ч л разрыхлитель

100 гр шоколад

Выпекать 180* С 25-30 мин

Бугун мастер классга таклиф килишди тадбирни @kalleh.uz жамоаси ташкил килишди
Файзли ошхона каналида жонли эфир хам булиб утди

Чукмайдиган букмайдиган оддийгина уйда бор нарсалардан ПИРОГ

Рецепт

2 та пиела еки стакан керак булади
Ман ишлатган пиела 370 мл
Кичик оилалар 1 та пиела улчамида кичикрок 30 дм ли колипга тайерланг

30-40 лист

2 пиела шакар
4 та тухум
Ванилин
2 пиела катик
2 пиела ег 1 бармок паст соласиз
4,5 пиела ун
1,5 ош к разрыхлитель
1 ош к лимон суви

1 пиела хамир
1 ош к какао
1 ош к катик

170 даражада тепа пас баравар екилиб кизиб турган духовкага 1 соатга куйилади пишгач егоч чуп билан текшириб курамиз курук чикса пирог пишган
Духовка ичида 10-15 минут колдириб кейин совутишга стол устига оламиз

Духовка факат паси енса 45 минут тагини кейин усти екилади

Шеф кондитеримизга ушбу олган расмим жуда екипти уз сторисларида куйиб рахмат езишни унутмадила 😍

@kalleh.uz дан янги пишлок турлари сотувга чикади

Бунака иссикина хот догни еб куринг бахо беринг

Рецепт 10 дона

300 мл илик сут @kalleh.uz
10 гр туз
20 гр шакар
1,5 ч к дрожжа
50 мл усимлик еги
1 та тухум
540 гр ун

Юмшоккина хамир кориб 1 соатга ошириб оламиз

Хамир ошгач 10 та булакка булиб зувала килиб 5 минут тиндирамиз ва ейиб курсатилгандек тугиб устини епиб яна 30 мин еки 1 соат ошириб оламиз
Устига сут суриб кунжут сепамиз
Кизиб турган духовкада 200 *С 25-30 мин пиширилади

10 та сосиска
300 гр сабзи салати
500 гр моцарелла @kalleh.uz
Кетчуп @kalleh.uz
Цезар соуси @kalleh.uz еки майонез

Бугунам бир нимала ижод килдим 😍
Шунака мазаси зур чикди 👍

Мастер класдан лавха