Мен келдим 🤗😍

Мазали Салат 😍

Туйимли Салат

Рецепт

400 гр индейка гушти
400 гр товук гушти кайнаган
1 банка кузикорин
15 та черри помидор
4 та тухум
300 гр гауда пишлоги @sofin.uz
1 дона айсберг кароми
1 банка жухори
1 бог кук пиез
Туз
Мурч
400 гр майонез табга караб

2025 йилнинг биринчи рецепти 😍

Йил бошидан куллаб кувватлайсиз диган умиддаман 😍

Рецепт
500 гр кузикорин
500 гр товук гушти
2 та пиез
500 мл таомлар учун каймок @kalleh.uz
2 дона саримсок
300 гр моцарелла @kalleh.uz
Кора мурч
Кукат
200 мл ковуриш учун ег

Гарнирга макарон картошка пюре димланган гуручдан фойдалансангиз булади

Екимли иштаха 😋

Актив буп турила рецепт тулик езип куяман

Хамир учун
10 та тухум сариги
100-150 гр сметана
500 гр сарег @kalleh.uz
850-900 гр ун
1 ч к кабартма @torto.uz
Ванилин @torto.uz

Сарег ва унни укалаб сметана тухум сариги разрихлител ванилин солиб юмшок хамир кориб 3 та тенг булакка булиб салафан пакетга солиб 2 соатга музхонага куямиз

Хар бир 3-3,5 та тухум окини алохида идишларга солиб устини епиб совутгичда саклимиз
Бизе
3 та тухум окини миксерда яхшилаб купиртирамиз .Купиргач 230 гр шакарни оз оздан сб купиртиришда давом этамиз .Охирида 1 ч к лимон сувини солиб 15-20 секунд миксерлимиз .
Листга хамирни киргичдан чикариб текисслаб устига тухум окини куйиб чикамиз .Кизиб турган духовкада аввал 160-170*С даражада 30 минут кейин бизе котгунча 150* даражада пишириб оламиз
📌Эслатма
Бизе энг паст оловда котади
Пишириш вакти 1 соатга етиши мумкин

Крем учун
250 гр сарег @kalleh.uz
1 л куюлтирилган сут

Устига какос кириндиси сепилади

Энг емон курган ишила кайси 😂
Ман шу картошкани ковуриш
Ва блинчик килишга эринаман ундан кура ош киганим яхши 😂

Шунака бискивит рецепти кереми чукмийдиган баландгина колипхам кичкинамас

Бу бискивитти хамири 25-26-27 см колипгаям тугри келаркан ман 24 см колипга килгандим тортим жудаям баланд булди 🤗

Баунти тортини тайерладим рецепт кереми😌

Баунти Торти 😍 мазаси бомба

Рецепт

Бискивит тайерлаш олдинги постда бор

Крем 24-26 см торт учун

Крем учун

400 мл каймок @kalleh.uz
300 мл сут @kalleh.uz
150 гр шакар
3 та тухум сариги
45 гр крахмал
150 гр ок шоколад
200 гр творогли пишлок @kalleh.uz
150 гр какос

Курук козончага шакар тухум крахмал сутни аралаштириб оловни екамиз оловни пастрок килиб каймокни соламиз
Тинимсиз аралаштириб турамиз биринчи пуфакчалар чикип куюлгач оловни учирамиз
Шоколадни солиб эригунча аралаштирамиз .Шоколад эригач творогли пишлок ва какосни солиб бир хил бугунча аралаштирамиз .Кремни устини епиб совутамиз

Бир зумда тайер булади

Актив булиб турила рецепт тулик езиб куяман

Баланд чикадиган чукмайдиган бискивит

Авалекс солинмидиган оддий бискивит хам юмшооок хам баланд чикади асосийси чукиб колмайди

Колипим размери 24 см

📌Эслатма 25-26-27 колипларга хам тайерласа булади чунки крем билан йигилган торт жудаям баланд булди

Рецепт

6 та тухум
225 гр шакар
100 мл сут
80 мл усимлик еги
200 гр ун
38 гр какао
15 гр разрыхлитель

Тухум ва шакар оппок куюк булгунча купиртирилади кул миксери хам булади .Оппок булнач сут ва ег миксер тезлигини пасайтириб кушилади 1-2 айлантирамиз миксерни ва учирамиз
Ун какао разрихлителни кушиб элакдан уткизиб 24 см колипга соламиз егоч чуп билан хавосини чикариб ташимиз 1-2 айлантирсангиз етади
160 даражада тепа пас бирга екиб 50-60 минут пиширамиз
Пишган бискивитни курук егоч чуп тикиб текшириб курамиз егоч тоза чикса демак бискивит пишган
Пишган бискивитни ен томони билан куйиб совутиб оламиз
Бу бискивитни хохлаган тортларингизга ишлатсангиз булади 👍

@universaloshxona01 обуна булишни унутманг

Шахар ичида бепул доставка

Ширинлик рецепти кереми

Мазза ширинлик булди 😍

Арини ини

Олчани нордон тами билан каймокли крем жудаям мазаси бошкача булади

Рецепт хамирига

250 гр сарег @kalleh.uz
250 гр сметана
Чой к учида туз
400-450 гр ун
0,5 ч к разрихлитель

Муздеккина сарегни ун билан укалаб уртасига сметана разрихлител солиб урта юмўокликда хамир корамиз .Хамирни 5 булакка булиб устини епиб совутгичга жунатамиз
Хамир тингач юпка килиб ейиб сувидан ажратиб олинган олча териб чикамиз ва яхшилаб ураб листга катор териб оламиз
Кизиб турган духовкада 180-200* С даражада тилларанг килибпишириб оламиз

Крем
500 гр каймок @kalleh.uz
250 гр крем чиз @kalleh.uz
200 гр шакар
Ванилин

4 стакан музлатилган олча яхшилаб суви чикариб олинади ва 1 ош к крахмал билан аралаштирилади

Оддийгина Пирог