Кизла силага живой курсатиб бердим ☺️

Кизлажонла гранит козонила буса албатта олила дазмолланиям теги саргайганини топ тоза килади хуллас куп нарсалага ишлатса булади. 😍👍

👆🏼шу гурухга кириб отзивларини курила силага фойдаси тегади иншаАллах

Ноодатий таом картошкали ажойиб таом

Ашуро кунлари хакида тулик малумот

Самимий обуначиларим ❤️ 😘

Рецепт

1 кг ун
450 мл сув
2 та ч к туз

Ичига
1 та уртача ковок
2 та майда тугралган пиез
0.5 ч к туз
2 ош к шакар
4 ош к усимлик еги еки сарег еки думба тугралади
Озгина табга кура аччик

Суришга 200 гр маргарин +2 ош к омухта еги

Тайерланиш

Унни уртасини очиб сувга тузни аралаштириб соламиз .урта юмшокликда хамир кориб15 минутга тиндириб куямиз.
🏵

Тинган хамирни 3 зувалага булиб хаммасини ейиб оламиз.
3 та хамирни устма уст еглаб тахлимиз ва битта килиб уриймиз.
🏵
Еглаш учун маргаринни эритиб сувини чикариб ташаб омухта егини кушиб сурдим.

Уралган хамирни салафан пакетга солиб 1 соатга холоденикга куйиб куямиз ва булакларга кесиб яна 10 минутга музхонага куйиб оламиз.

🏵
Ковокни киргичдан чикариб майда тугралган пиез кушамиз туз шакар аччик ва егни солиб аралаштирамиз.
🏵
Тайер начинкани сомса хамирларини ичига солиб яхшилаб епиштириб тугиб оламиз

Сомсаларни тугиб устига тухум суриб духовкамизга 220- 240 С ° 35-40 минутга кизаргунча куйиб оламиз .

Ассалому алейкум куз келди ва ковок мавсуми бошланди ковокни севиб истемол киладиганлар борми ☺️

Оддийгина маззали ширинлик хакикийсидан колишмайди

Духовкадаги кабобга нима дейсиз

Тандир сомсани духовкада пиширамиз

Хамирига
800 гр ун
1 та тухум
2 та чой кошик туз
Урта юмшок хамир булгунича сув

Хамирга суриш учун
200 гр маргарин еки сарег
2 ош к омухта еги

Киймасига
Мол еки куй гушти
Пиез
100 гр думба еги
Зира ,туз,мурч


ЁКИМЛИ ИШТАХА !