Юмшоккина момиккина мазали сарегли Булочкалар

📌Рецепт

450 мл илик сут
6-7 ош к шакар
0,5 ч к туз
1,5 ч к дрожжа
50 гр сарег
600 гр ун

хамирга суриш учун 200 гр сарег

Юмшоккина хамир кориб 10 та булакка буламиз
Зувалачалар ясаб устини епиб 5 минут тиндириб катта ликопчадек ейиб оламиз
Ейилган хамир орасига юмшок сарегни суриб чикип устма уст тахлимиз
ярим соатга совутгичга жунатамиз
Хамирни стол устига тушириб кулимизда ейиб оламиз
2 см атрофида ленталарга кесиб ленталарни кулда бироз чузиб ейиб аркон шаклида ураб айлантириб икки томонини бир бирига киргизиб оламиз
Листга териб устини епиб 1 соат иссик жойда колдирамиз
устига тухум сариги +сут аралашмасини суриб кизиб турган духовкага 180 даражага жунатамиз

Бу кайси каналакан 😄ахир бу ютубдеги видеоларимку

Самаркандга саехат Самарканд жудаям чиройликан

Гури Амир макбараси уртадеги кора тошли кабр Амир Темур кабри

Имом ал Бухори жуда чиройли лекин янги очилган музей епик

Йулда шу сомсага тухтадик
500 гр 1 кг 2 кг сомсала епишаркан

Ota va farzand o‘rtasidagi “ko‘rinmas devor”ni qanday yiqitish mumkin?
https://youtube.com/watch?v=nHIn0bGU0-w&si=-XbDtpE7hGRZksSH

котта бозоракан оркасида яна анча бозоракан биза бошини куриммиз