🟢Шоколадная галета со смородиной)
🍀КБЖУ на 100 гр.: 273/7/13,3/31,2🍀
На тесто:
🔹 яйцо одно
🔹 масло растительное 25 гр
🔹 сахар 15 гр (мед или сахзам)
🔹 мука цз пшеничная 65 гр
🔹 какао 15 гр
Начинка:
🔹 смородина 100 гр
🔹 сахар 5 гр
Яйцо смешиваем с маслом и сахаром, затем добавляем какао и муку. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем в круг, в центр кладем смородину и посыпаем сахаром. Края теста заворачиваем и убираем в духовку при 180 гр на минут 12.
#сладкое
#выпечка
🍀КБЖУ на 100 гр.: 273/7/13,3/31,2🍀
На тесто:
🔹 яйцо одно
🔹 масло растительное 25 гр
🔹 сахар 15 гр (мед или сахзам)
🔹 мука цз пшеничная 65 гр
🔹 какао 15 гр
Начинка:
🔹 смородина 100 гр
🔹 сахар 5 гр
Яйцо смешиваем с маслом и сахаром, затем добавляем какао и муку. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем в круг, в центр кладем смородину и посыпаем сахаром. Края теста заворачиваем и убираем в духовку при 180 гр на минут 12.
#сладкое
#выпечка
🟢Тёплый салат с индейкой
🍀КБЖУ на 100 г продукта:
🍀Калории: ≈ 90 ккал | Белки: 13 г | Жиры: 2 г | Углеводы: 6 г
🍀Порция (300 г): ≈ 270 ккал · Б 39 г · Ж 6 г · У 18 г
Ингредиенты:
• Филе индейки — 300 г
• Перец — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Листья салата — 100 г
Приготовление:
1. Обжарьте индейку и овощи без масла.
2. Смешайте с салатом и соевым соусом.
#салаты
🍀КБЖУ на 100 г продукта:
🍀Калории: ≈ 90 ккал | Белки: 13 г | Жиры: 2 г | Углеводы: 6 г
🍀Порция (300 г): ≈ 270 ккал · Б 39 г · Ж 6 г · У 18 г
Ингредиенты:
• Филе индейки — 300 г
• Перец — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Листья салата — 100 г
Приготовление:
1. Обжарьте индейку и овощи без масла.
2. Смешайте с салатом и соевым соусом.
#салаты
🟢Творожная запеканка в вишневом желе
🍀КБЖУ на 100 гр. 104/13/2/8🍀
🍀Форма 16 см диаметром🍀
🍒400 гр.брикетного творога 0,1%
🍒2 яйца
🍒40 гр.кукурузного крахмала
🍒50 мл кефира 2,5%
🍒4 гр. Фитпарада 7
🍒Ванилин
Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом,крахмалом,кефиром,фитпарадом и ванилином. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Остудить. 🍒120 гр. вишни без косточек
🍒10 гр.желатина
🍒2 гр. Фитпарада 7
Желатин замочить,растопить на водяной бане,смешать.с вишней,фитпарадом и водой （вода на глаз,примерно200 мл）
Форму,в которой выпекалась запеканку застелить пищевой пленкой,уложить запеканку и вылить вишневый сироп. Убрать в морозилку до застывания желе. Вишневое желе пропитает всю запеканку и это просто вкуснота👍👍👍🍮
Приятного аппетита！
#запеканки
#сладкое
🍀КБЖУ на 100 гр. 104/13/2/8🍀
🍀Форма 16 см диаметром🍀
🍒400 гр.брикетного творога 0,1%
🍒2 яйца
🍒40 гр.кукурузного крахмала
🍒50 мл кефира 2,5%
🍒4 гр. Фитпарада 7
🍒Ванилин
Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом,крахмалом,кефиром,фитпарадом и ванилином. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Остудить. 🍒120 гр. вишни без косточек
🍒10 гр.желатина
🍒2 гр. Фитпарада 7
Желатин замочить,растопить на водяной бане,смешать.с вишней,фитпарадом и водой （вода на глаз,примерно200 мл）
Форму,в которой выпекалась запеканку застелить пищевой пленкой,уложить запеканку и вылить вишневый сироп. Убрать в морозилку до застывания желе. Вишневое желе пропитает всю запеканку и это просто вкуснота👍👍👍🍮
Приятного аппетита！
#запеканки
#сладкое
❤2
🟢ТВОРОЖНЫЕ ПП БУЛОЧКИ С МАКОМ
🍀Итого на 100 грамм 187 ккал🍀
🍀Б/Ж/У 15.2 / 6.6 / 16.2🍀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 180 г
Мука рисовая 50 г
Яйцо 1 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Разрыхлитель 1 ч л
Мак 1 ст л
Сухое обезжиренное молоко 1 чл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать яйцо и сахарозаменитель.
2. Добавить творог, разрыхлитель, рисовую муку и тщательно перемешать.
3. Мокрыми руками сформировать булочки, сначала сделать жгутик, потом завернуть его колечком. Посыпать булочки маком, выложить на противень и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
4. Готовые булочки посыпать обезжиренным сухим молоком для красоты.
#сладкое
#выпечка
🍀Итого на 100 грамм 187 ккал🍀
🍀Б/Ж/У 15.2 / 6.6 / 16.2🍀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 180 г
Мука рисовая 50 г
Яйцо 1 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Разрыхлитель 1 ч л
Мак 1 ст л
Сухое обезжиренное молоко 1 чл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать яйцо и сахарозаменитель.
2. Добавить творог, разрыхлитель, рисовую муку и тщательно перемешать.
3. Мокрыми руками сформировать булочки, сначала сделать жгутик, потом завернуть его колечком. Посыпать булочки маком, выложить на противень и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
4. Готовые булочки посыпать обезжиренным сухим молоком для красоты.
#сладкое
#выпечка
🟢ПП ЗРАЗЫ
🍀Просто, вкусно и полезно)))🍀
🍀КБЖУ на 100 гр 150/12.1/10.3 /2.3🍀
✅ Ингредиенты:
500 г фарша (куриного или говяжьего)
1 яйцо
9 вареных перепелиных яиц
200 г лук репчатый
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец по вкусу
✅Приготовление:
Из указанного количества ингредиентов получается 9котлет.
Лук и чеснок натереть на мелкой терке.
Фарш посолить, поперчить, поперчить, вбить яйцо, хорошо перемешать с луком и чесноком.
Из фарша сформировать лепешку. В центр каждой лепешечки положить яйцо и
сформировать котлету. Выложить котлеты на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Сверху можно добавить сыр.
Такие зразы можно приготовить на пару или в мультиварке.
Приятного аппетита 😊 Будет вкусно
#блюда_из_говядины
#блюда_из_курицы
🍀Просто, вкусно и полезно)))🍀
🍀КБЖУ на 100 гр 150/12.1/10.3 /2.3🍀
✅ Ингредиенты:
500 г фарша (куриного или говяжьего)
1 яйцо
9 вареных перепелиных яиц
200 г лук репчатый
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец по вкусу
✅Приготовление:
Из указанного количества ингредиентов получается 9котлет.
Лук и чеснок натереть на мелкой терке.
Фарш посолить, поперчить, поперчить, вбить яйцо, хорошо перемешать с луком и чесноком.
Из фарша сформировать лепешку. В центр каждой лепешечки положить яйцо и
сформировать котлету. Выложить котлеты на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Сверху можно добавить сыр.
Такие зразы можно приготовить на пару или в мультиварке.
Приятного аппетита 😊 Будет вкусно
#блюда_из_говядины
#блюда_из_курицы
🟢ВОЗДУШНЫЙ РУЛЕТ С РЫБКОЙ
🍀на 100 гр - 153.1 ккал🍀
🍀Б/Ж/У - 9.52/8.87/8.57🍀
Ингредиенты:
для теста:
Шпинат замороженный - 70-80 гр
Яйца - 3 шт.
Мука цельнозерновая пшеничная - 2 ст.л.
Йогурт натуральный 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу.
для начинки:
Сёмга с/с - 120 гр
Авокадо - 130-150 гр
Йогурт натуральный - 2-3 ст.л.
Приготовление:
Готовим тесто: Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков. Размороженный шпинат смешиваем с желтками, мукой, йогуртом, разрыхлителем, пробиваем блендером. Вводим шпинатную смесь к белкам,хорошо всё перемешиваем. Выкладываем тесто на силиконовый коврик равномерным слоем,ставим запекаться в духовку на 12-15 минут при 180°С.
Начинка:
Мякоть авокадо разминаем вилкой до состояния пюре, с/с сёмгу нарезаем кусочками. Остывший корж смазываем натуральным йогуртом (сметаной, творожным сыром), затем равномерно распределяем пюре из авокадо, сверху кладём кусочки с/с сёмги. Сворачиваем в рулет,нарезаем на порции,при подаче на стол посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#закуски
🍀на 100 гр - 153.1 ккал🍀
🍀Б/Ж/У - 9.52/8.87/8.57🍀
Ингредиенты:
для теста:
Шпинат замороженный - 70-80 гр
Яйца - 3 шт.
Мука цельнозерновая пшеничная - 2 ст.л.
Йогурт натуральный 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу.
для начинки:
Сёмга с/с - 120 гр
Авокадо - 130-150 гр
Йогурт натуральный - 2-3 ст.л.
Приготовление:
Готовим тесто: Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков. Размороженный шпинат смешиваем с желтками, мукой, йогуртом, разрыхлителем, пробиваем блендером. Вводим шпинатную смесь к белкам,хорошо всё перемешиваем. Выкладываем тесто на силиконовый коврик равномерным слоем,ставим запекаться в духовку на 12-15 минут при 180°С.
Начинка:
Мякоть авокадо разминаем вилкой до состояния пюре, с/с сёмгу нарезаем кусочками. Остывший корж смазываем натуральным йогуртом (сметаной, творожным сыром), затем равномерно распределяем пюре из авокадо, сверху кладём кусочки с/с сёмги. Сворачиваем в рулет,нарезаем на порции,при подаче на стол посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#закуски
🟢ПП капкейки 🧁 "Рафаэлло" .
Такие нежные ))вы еще не пробовали ❤️
🍀Кбжу на 100 гр.173/9/9/10🍀
У меня 1 шт 55 гр.
👨🍳Ингредиенты капкейки:
✔️яйцо 2 шт.
✔️рисовая мука 50 гр.
✔️кокосовая мука 30 гр.
✔️кукурузный крахмал 20 гр.
✔️кокосовая стружка 10 гр.
✔️творог в брикете 0% 180 гр.
✔️мягкий творог 0% 60гр.
✔️кокосовое масло( можно оливковое) 10 мл.
✔️сах/зам по вкусу.
✔️разрыхлитель 7 гр.
Яйца смешать с творог и мягким творогом, пробить блендером, добавить масло и хорошо перемешать. Далее ввести все сухие ингредиенты. Тесто получится плотное, не жидкое . Разложить по формочкам и выпекать 25-30 минут 160 *
Остудить и вырезать серединку .
👨🍳Заварной крем:
✔️кокосовое молоко 100 мл.( можно любое).
✔️кукурузный крахмал 7 гр.
✔️кокосовая стружка 10 гр.
✔️белый шоколад без сахара 30 гр.
✔️сах/зам по желанию.
Все ингредиенты смешать и довести до загустения на плите. Остудить и убрать в холодильник под пищевую пленку в контакт .
Через 1-2 часа наполнить капкейки кремом.
👨🍳Ингредиенты кремчиз:
✔️сыр альметте легкий 240 гр.
✔️творог мягкий 0% 125 гр.
✔️сах/зам по вкусу.
Главное что бы все ингредиенты были холодными. Взбить блендером на высокой скорости , перекладываем в кондитерский мешок и украшаем ).
Приятного аппетита😀
#сладкое
#выпечка
Такие нежные ))вы еще не пробовали ❤️
🍀Кбжу на 100 гр.173/9/9/10🍀
У меня 1 шт 55 гр.
👨🍳Ингредиенты капкейки:
✔️яйцо 2 шт.
✔️рисовая мука 50 гр.
✔️кокосовая мука 30 гр.
✔️кукурузный крахмал 20 гр.
✔️кокосовая стружка 10 гр.
✔️творог в брикете 0% 180 гр.
✔️мягкий творог 0% 60гр.
✔️кокосовое масло( можно оливковое) 10 мл.
✔️сах/зам по вкусу.
✔️разрыхлитель 7 гр.
Яйца смешать с творог и мягким творогом, пробить блендером, добавить масло и хорошо перемешать. Далее ввести все сухие ингредиенты. Тесто получится плотное, не жидкое . Разложить по формочкам и выпекать 25-30 минут 160 *
Остудить и вырезать серединку .
👨🍳Заварной крем:
✔️кокосовое молоко 100 мл.( можно любое).
✔️кукурузный крахмал 7 гр.
✔️кокосовая стружка 10 гр.
✔️белый шоколад без сахара 30 гр.
✔️сах/зам по желанию.
Все ингредиенты смешать и довести до загустения на плите. Остудить и убрать в холодильник под пищевую пленку в контакт .
Через 1-2 часа наполнить капкейки кремом.
👨🍳Ингредиенты кремчиз:
✔️сыр альметте легкий 240 гр.
✔️творог мягкий 0% 125 гр.
✔️сах/зам по вкусу.
Главное что бы все ингредиенты были холодными. Взбить блендером на высокой скорости , перекладываем в кондитерский мешок и украшаем ).
Приятного аппетита😀
#сладкое
#выпечка
🟢Домашнее мороженое
🍀КБЖУ 78,5/1,9/2,2/12,8🍀
Ягоды 80гр.
Банан 1 шт.
Молоко 100мл.
Кедровые орехи для украшения.
✅Любые ягоды + переспелый банан
поместить в миску и поставить в морозилку на заморозку.
✅Как только ягоды заморозятся, достаём и погружаем в блендер,добавляем молоко все хорошо взбиваем.
✅Готовое мороженое выкладываем в емкость,сверху украшаем орехами и наслаждаемся.
❌Сахар не добавляем, так как банан у нас переспелый и сладкие ягоды!
Приятного аппетита❤️
#сладкое
🍀КБЖУ 78,5/1,9/2,2/12,8🍀
Ягоды 80гр.
Банан 1 шт.
Молоко 100мл.
Кедровые орехи для украшения.
✅Любые ягоды + переспелый банан
поместить в миску и поставить в морозилку на заморозку.
✅Как только ягоды заморозятся, достаём и погружаем в блендер,добавляем молоко все хорошо взбиваем.
✅Готовое мороженое выкладываем в емкость,сверху украшаем орехами и наслаждаемся.
❌Сахар не добавляем, так как банан у нас переспелый и сладкие ягоды!
Приятного аппетита❤️
#сладкое
🟢Лимонный мармелад
🍀Калорийность: 56.34 ккал/100 г. Б/Ж/У: 11.17 / 0.14 / 2.73.🍀
Ингредиенты:
- Стевиозид по вкусу
- Тертая цедра лимона - 1 ст. л.
- Желатин - 50 г
- Сок лимона - 350 г
Приготовление:
1. Натереть 1 ст. л. цедры лимона и выжать сок из лимонов.
2. Довести сок с цедрой до кипения и варить на маленьком огне около 5 минут. Затем процедить.
3. В процеженную жидкость добавить желатин и тщательно размешать. После полного растворения желатина добавить стевиозид и снова перемешать.
4. Когда смесь немного остынет, вылить её в прямоугольный контейнер, выстланный бумагой для выпечки. Убрать форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
5. После застывания достать мармелад из холодильника, вынуть вместе с бумагой из формы, перевернуть на разделочную доску и нарезать на небольшие квадратики.
Готовый мармелад рекомендуется хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
#сладкое
🍀Калорийность: 56.34 ккал/100 г. Б/Ж/У: 11.17 / 0.14 / 2.73.🍀
Ингредиенты:
- Стевиозид по вкусу
- Тертая цедра лимона - 1 ст. л.
- Желатин - 50 г
- Сок лимона - 350 г
Приготовление:
1. Натереть 1 ст. л. цедры лимона и выжать сок из лимонов.
2. Довести сок с цедрой до кипения и варить на маленьком огне около 5 минут. Затем процедить.
3. В процеженную жидкость добавить желатин и тщательно размешать. После полного растворения желатина добавить стевиозид и снова перемешать.
4. Когда смесь немного остынет, вылить её в прямоугольный контейнер, выстланный бумагой для выпечки. Убрать форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
5. После застывания достать мармелад из холодильника, вынуть вместе с бумагой из формы, перевернуть на разделочную доску и нарезать на небольшие квадратики.
Готовый мармелад рекомендуется хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
#сладкое
🟢Тушёная говядина с овощами
🍀КБЖУ на 100 г продукта:
🍀Калории: ≈ 95 ккал | Белки: 13 г | Жиры: 3 г | Углеводы: 5 г
🍀Порция (350 г): ≈ 333 ккал · Б 46 г · Ж 11 г · У 18 г
Ингредиенты:
• Говядина — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Обжарьте говядину кубиками.
2. Добавьте овощи и томатную пасту, тушите 45 минут под крышкой.
#блюда_из_говядины
🍀КБЖУ на 100 г продукта:
🍀Калории: ≈ 95 ккал | Белки: 13 г | Жиры: 3 г | Углеводы: 5 г
🍀Порция (350 г): ≈ 333 ккал · Б 46 г · Ж 11 г · У 18 г
Ингредиенты:
• Говядина — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Обжарьте говядину кубиками.
2. Добавьте овощи и томатную пасту, тушите 45 минут под крышкой.
#блюда_из_говядины
🟢Запеченная рыба с овощами
Ингредиенты:
- Филе любой белой рыбы (например, треска, судак или хек) – 500 г
- Кабачки – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Филе рыбы промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте порционными кусочками.
3. Кабачки нарежьте тонкими кружочками.
4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельченный чеснок, соль и перец.
5. На лист фольги выложите слой кабачков, сверху положите кусочки рыбы. Полейте все подготовленным маринадом.
6. Заверните фольгу так, чтобы получился плотный конверт.
7. Запекайте в духовке 25-30 минут.
8. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и дольками лимона.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет наслаждаться вкусной и полезной едой. Рыба получается нежной и сочной, а кабачки добавляют свежести и легкости
#блюда_из_рыбы
#блюда_из_овощей
Ингредиенты:
- Филе любой белой рыбы (например, треска, судак или хек) – 500 г
- Кабачки – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Филе рыбы промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте порционными кусочками.
3. Кабачки нарежьте тонкими кружочками.
4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельченный чеснок, соль и перец.
5. На лист фольги выложите слой кабачков, сверху положите кусочки рыбы. Полейте все подготовленным маринадом.
6. Заверните фольгу так, чтобы получился плотный конверт.
7. Запекайте в духовке 25-30 минут.
8. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и дольками лимона.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет наслаждаться вкусной и полезной едой. Рыба получается нежной и сочной, а кабачки добавляют свежести и легкости
#блюда_из_рыбы
#блюда_из_овощей
❤1
🟢ПЛОТНЫЙ КЕКСИК С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ⠀
🍀Кбжу на 100гр: 159/12/6/15🍀⠀
🍀На всю запеканку (вес 460гр): 727/52/28/69.🍀
️.⠀
Ингредиенты:⠀
🔊190гр брикетного творога;.⠀
🔊1 яйцо, 1 белок;.⠀
🔊150гр йогурта;.⠀
🔊60гр яблочного пюре;.⠀
🔊50гр кукурузного крахмала;.⠀
🔊20гр шоколада⠀
.⠀
Смешиваем все ингредиенты кроме шоколада, лучше всего блендером, шоколад рубим на мелкие кусочки, добавляем, перешиваем, ставим кекс в предварительно разогретую духовку при 180*С на 35-40 минут, ориентируйтесь по вашей духовке. Оставляем его там до остывания (3-4часа) и на ночь в холодильник для плотной обалденной консистенции🤤👍🏽.
#сладкое
#выпечка
🍀Кбжу на 100гр: 159/12/6/15🍀⠀
🍀На всю запеканку (вес 460гр): 727/52/28/69.🍀
️.⠀
Ингредиенты:⠀
🔊190гр брикетного творога;.⠀
🔊1 яйцо, 1 белок;.⠀
🔊150гр йогурта;.⠀
🔊60гр яблочного пюре;.⠀
🔊50гр кукурузного крахмала;.⠀
🔊20гр шоколада⠀
.⠀
Смешиваем все ингредиенты кроме шоколада, лучше всего блендером, шоколад рубим на мелкие кусочки, добавляем, перешиваем, ставим кекс в предварительно разогретую духовку при 180*С на 35-40 минут, ориентируйтесь по вашей духовке. Оставляем его там до остывания (3-4часа) и на ночь в холодильник для плотной обалденной консистенции🤤👍🏽.
#сладкое
#выпечка
🟢БУТЕРБРОД-ПИЦЦА
Рецепт
Ржаной хлеб 2 кусочка
Творожный сыр 40 г
Томатная паста 30 г
Моцарелла 50 г
Помидор по вкусу (у меня вышло 8 шт Черри)
Болгарский перец 1/4 шт
Зелёный лук
Смешать творожный сыр с томатной пастой.
Намазать полученной смесью хлеб.
Моцареллу, помидоры, перец и лук порезать.
Выложить все на хлеб.
Запекать при температуре 180° 5-7 минут.
#закуски
Рецепт
Ржаной хлеб 2 кусочка
Творожный сыр 40 г
Томатная паста 30 г
Моцарелла 50 г
Помидор по вкусу (у меня вышло 8 шт Черри)
Болгарский перец 1/4 шт
Зелёный лук
Смешать творожный сыр с томатной пастой.
Намазать полученной смесью хлеб.
Моцареллу, помидоры, перец и лук порезать.
Выложить все на хлеб.
Запекать при температуре 180° 5-7 минут.
#закуски
❤1
🟢Запечённые овощи с фетой
🍀КБЖУ на 100 г продукта:
🍀Калории: ≈ 80 ккал | Белки: 3 г | Жиры: 5 г | Углеводы: 6 г
🍀Порция (300 г): ≈ 240 ккал · Б 9 г · Ж 15 г · У 18 г
Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Баклажан — 1 шт.
• Перец — 2 шт.
• Фета — 100 г
• Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте овощи и выложите на противень.
2. Посыпьте фетой, запекайте 30 минут при 190°C.
#блюда_из_овощей
#запеканки
🍀КБЖУ на 100 г продукта:
🍀Калории: ≈ 80 ккал | Белки: 3 г | Жиры: 5 г | Углеводы: 6 г
🍀Порция (300 г): ≈ 240 ккал · Б 9 г · Ж 15 г · У 18 г
Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Баклажан — 1 шт.
• Перец — 2 шт.
• Фета — 100 г
• Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте овощи и выложите на противень.
2. Посыпьте фетой, запекайте 30 минут при 190°C.
#блюда_из_овощей
#запеканки
🟢ПП «ВЕНСКИЙ ПИРОГ».
🍀Выход ~ 600г.🍀
🍀КБЖУ на 100г.: 219/4.4/8.7/34.🍀
Ингредиенты для начинки:
- 400г замороженной клубники (или других ягод, можно и свежих)
- 15г крахмала
- сахарозаменитель по вкусу.
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 40г кокосового масла (или сливочного)
- 100г кукурузной муки
- 100г рисовой муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарозаменитель по вкусу (я 3 мерные ложки пребиосвита добавила).
Приготовление:
Для теста все смешать, получится тесто-крошка (масло размягченное).
Для начинки ягоды разморозить, воду я не сливала,нарезать, если они крупные, добавить сахарозаменитель и крахмал, варить до загустения, минут 5 на среднем огне.
Застелить форму пергаментом, выложить 2/3 теста, начинку, сверху посыпать оставшимся тестом. Выпекать при температуре 180* 30-40 минут, тесто должно сверху немного зарумянится.
#сладкое
#выпечка
🍀Выход ~ 600г.🍀
🍀КБЖУ на 100г.: 219/4.4/8.7/34.🍀
Ингредиенты для начинки:
- 400г замороженной клубники (или других ягод, можно и свежих)
- 15г крахмала
- сахарозаменитель по вкусу.
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 40г кокосового масла (или сливочного)
- 100г кукурузной муки
- 100г рисовой муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарозаменитель по вкусу (я 3 мерные ложки пребиосвита добавила).
Приготовление:
Для теста все смешать, получится тесто-крошка (масло размягченное).
Для начинки ягоды разморозить, воду я не сливала,нарезать, если они крупные, добавить сахарозаменитель и крахмал, варить до загустения, минут 5 на среднем огне.
Застелить форму пергаментом, выложить 2/3 теста, начинку, сверху посыпать оставшимся тестом. Выпекать при температуре 180* 30-40 минут, тесто должно сверху немного зарумянится.
#сладкое
#выпечка
🟢Диетическая шарлотка с капустой и морковью
🍀Калорийность: 92.08 ккал/100 г🍀
🍀Б/Ж/У: 4.4 / 0.59 / 16.66🍀
Ингредиенты:
Для теста:
- 450 мл обезжиренного кефира
- 320 г цельнозерновой или овсяной муки
- 1 ч. л. соды
Для начинки:
- 400 г капусты
- 1-2 моркови
- Специи и зелень по вкусу
Приготовление:
Для начинки мелко нашинкуйте капусту и натрите морковь. Обжарьте морковь со специями, затем добавьте капусту и тушите до готовности. Посолите по вкусу.
Соду погасите в кефире и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щепотку соли и немного оливкового масла, затем замесите тесто с помощью миксера.
Половину теста распределите по дну формы, выложите начинку и залейте оставшейся частью теста. Выпекайте около 40 минут при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!
#выпечка
🍀Калорийность: 92.08 ккал/100 г🍀
🍀Б/Ж/У: 4.4 / 0.59 / 16.66🍀
Ингредиенты:
Для теста:
- 450 мл обезжиренного кефира
- 320 г цельнозерновой или овсяной муки
- 1 ч. л. соды
Для начинки:
- 400 г капусты
- 1-2 моркови
- Специи и зелень по вкусу
Приготовление:
Для начинки мелко нашинкуйте капусту и натрите морковь. Обжарьте морковь со специями, затем добавьте капусту и тушите до готовности. Посолите по вкусу.
Соду погасите в кефире и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щепотку соли и немного оливкового масла, затем замесите тесто с помощью миксера.
Половину теста распределите по дну формы, выложите начинку и залейте оставшейся частью теста. Выпекайте около 40 минут при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!
#выпечка
🔥1
🟢10 идей для завтрака, чтобы яйца наконец перестали быть скучными 😂
Если на вопрос:
«Что вы едите на завтрак?» первое, что приходит в голову - яйца…
Не переживайте.
Яйца прекрасны.
Но готовить их каждый день одинаково - вот это уже преступление 😂
Поэтому сохраняйте подборку.
🥚 1. Омлет с сыром и зеленью
Классика, которая никогда не подводит.
🥓 2. Яйца с беконом
Быстро, сытно и практически без лишних движений.
🧇 3. Сырные вафли
Рецепт был ранее - обязательно попробуйте.
🥑 4. Авокадо с яйцом
Авокадо + яйцо + соль + немного зелени.
Просто и вкусно.
🍳 5. Омлет с грибами
Обжарить шампиньоны, залить яйцами и добавить сыр.
🥞 6. Кето-блины
Яйца + подходящая мука + сливочный сыр.
Получаются очень нежными.
🧀 7. Сырники
Творог + яйцо + подходящая мука + подсластитель.
Если хочется сладкого завтрака.
🐟 8. Яйцо с красной рыбой
Яйца + сливочный сыр + слабосолёная рыба.
Можно добавить огурец и зелень.
🥘 9. Запеканка
Яйца + сыр + мясо/бекон + овощи.
Можно приготовить заранее и потом просто разогревать.
🥑 10. Авокадо с начинкой
Авокадо разрезать, убрать косточку и заполнить начинкой.
Например, яйцом, тунцом или сливочным сыром.
И вот вам 10 вариантов завтрака.
#разное
Если на вопрос:
«Что вы едите на завтрак?» первое, что приходит в голову - яйца…
Не переживайте.
Яйца прекрасны.
Но готовить их каждый день одинаково - вот это уже преступление 😂
Поэтому сохраняйте подборку.
🥚 1. Омлет с сыром и зеленью
Классика, которая никогда не подводит.
🥓 2. Яйца с беконом
Быстро, сытно и практически без лишних движений.
🧇 3. Сырные вафли
Рецепт был ранее - обязательно попробуйте.
🥑 4. Авокадо с яйцом
Авокадо + яйцо + соль + немного зелени.
Просто и вкусно.
🍳 5. Омлет с грибами
Обжарить шампиньоны, залить яйцами и добавить сыр.
🥞 6. Кето-блины
Яйца + подходящая мука + сливочный сыр.
Получаются очень нежными.
🧀 7. Сырники
Творог + яйцо + подходящая мука + подсластитель.
Если хочется сладкого завтрака.
🐟 8. Яйцо с красной рыбой
Яйца + сливочный сыр + слабосолёная рыба.
Можно добавить огурец и зелень.
🥘 9. Запеканка
Яйца + сыр + мясо/бекон + овощи.
Можно приготовить заранее и потом просто разогревать.
🥑 10. Авокадо с начинкой
Авокадо разрезать, убрать косточку и заполнить начинкой.
Например, яйцом, тунцом или сливочным сыром.
И вот вам 10 вариантов завтрака.
#разное
👍3❤1
🟢Рулет из лаваша с консервированной рыбой
🍀на 100грамм - 140.11 ккалБ/Ж/У - 12.29/4.95/10.91🍀
Ингредиенты:
Армянский лаваш - 1 шт
Консервированная рыба - 1 банка (у нас тунец )
Яйца - 4 шт (вареные)
Морковь - 1 шт (вареная)
Сыр - 100 г
Натуральный йогурт - 200 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Лаваш развернуть в пласт на столе, смазать равномерно йогуртом.
С консервированной рыбы слить сок, вынуть крупные кости и размять вилкой. Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш, сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке, затем также на мелкой тёрке, яйца и последним слоем сыр. Очень аккуратно свернуть в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался. Нарезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#закуски
🍀на 100грамм - 140.11 ккалБ/Ж/У - 12.29/4.95/10.91🍀
Ингредиенты:
Армянский лаваш - 1 шт
Консервированная рыба - 1 банка (у нас тунец )
Яйца - 4 шт (вареные)
Морковь - 1 шт (вареная)
Сыр - 100 г
Натуральный йогурт - 200 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Лаваш развернуть в пласт на столе, смазать равномерно йогуртом.
С консервированной рыбы слить сок, вынуть крупные кости и размять вилкой. Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш, сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке, затем также на мелкой тёрке, яйца и последним слоем сыр. Очень аккуратно свернуть в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался. Нарезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#закуски
🟢ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША С СЫРОМ, ОРЕХАМИ И МЕДОМ
⠀
🍀Итого на 100 грамм 135 ккал🍀
🍀Б/Ж/У 5.3 / 9.1 / 9.5🍀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Груша 2 шт
Сыр дор блю 75 г
Грецкий орех 15 г
Мед 5 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Груши помыть, разрезать пополам и чайной ложечкой вынуть сердцевину.
2. Сыр нарезать выложить в середину груш и поставить в разогретую идо 180 градусов духовку на 25 минут.
3. Готовый десерт посыпать рубленными орехами и полить медом.
#закуски
⠀
🍀Итого на 100 грамм 135 ккал🍀
🍀Б/Ж/У 5.3 / 9.1 / 9.5🍀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Груша 2 шт
Сыр дор блю 75 г
Грецкий орех 15 г
Мед 5 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Груши помыть, разрезать пополам и чайной ложечкой вынуть сердцевину.
2. Сыр нарезать выложить в середину груш и поставить в разогретую идо 180 градусов духовку на 25 минут.
3. Готовый десерт посыпать рубленными орехами и полить медом.
#закуски
🟢Яблочный пирог со сметанной заливкой
Пироги с яблоками пользуются особой популярностью на мой странице, поэтому представляю вам ещё один рецепт. Готовила я его для детей, мои слопали с удовольствием . В копилочку рубрики
Диаметр формы - 16 см
🍀КБЖУ на 100 г : 197,4 / 5,1 / 10,5 / 21,5🍀
Ингредиенты :
Песочная основа:
Яйцо-1шт
Масло сливочное - 80 г
Мука рисовая, цельзерновая - 1 стакан
Разрыхлитель- 0.5 чл
Подсластитель ( сахар ~ 2 ст.л, сироп топинамбура или мед~40 г, с/з - 3 саше )
В чаще блендера соединяем очень холодное масло, муку с разрыхлителем и превращаем все в крошку
В миске взбиваем яйцо и подсластитель, добавляем крошку и вымешиваем тесто.
Если жидкий подсластитель, то муки потребуется немного больше
Распределяем тесто по форме и отправляем в холодильник пока готовим начинку.
Начинка:
4 средних яблока + по желанию изюм
Чистим яблоки от семечек и кожуры, режем кубиками и выкладываем на основу
Изюм заливаем кипятком, промываем и выкладываем на яблоки
Заливка:
Сметана - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сироп топинамбура - 30 г
Кукурузный крахмал - 10 г
Смешиваем все ингредиенты и заливаем пирог
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр и выпекаем до румяного цвета
Вкусно как в теплом так и в холодном виде
Особенно с чашечкой вкусного чая в эти холодные осенние деньки
Приятного аппетита
#сладкое
#выпечка
Пироги с яблоками пользуются особой популярностью на мой странице, поэтому представляю вам ещё один рецепт. Готовила я его для детей, мои слопали с удовольствием . В копилочку рубрики
Диаметр формы - 16 см
🍀КБЖУ на 100 г : 197,4 / 5,1 / 10,5 / 21,5🍀
Ингредиенты :
Песочная основа:
Яйцо-1шт
Масло сливочное - 80 г
Мука рисовая, цельзерновая - 1 стакан
Разрыхлитель- 0.5 чл
Подсластитель ( сахар ~ 2 ст.л, сироп топинамбура или мед~40 г, с/з - 3 саше )
В чаще блендера соединяем очень холодное масло, муку с разрыхлителем и превращаем все в крошку
В миске взбиваем яйцо и подсластитель, добавляем крошку и вымешиваем тесто.
Если жидкий подсластитель, то муки потребуется немного больше
Распределяем тесто по форме и отправляем в холодильник пока готовим начинку.
Начинка:
4 средних яблока + по желанию изюм
Чистим яблоки от семечек и кожуры, режем кубиками и выкладываем на основу
Изюм заливаем кипятком, промываем и выкладываем на яблоки
Заливка:
Сметана - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сироп топинамбура - 30 г
Кукурузный крахмал - 10 г
Смешиваем все ингредиенты и заливаем пирог
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр и выпекаем до румяного цвета
Вкусно как в теплом так и в холодном виде
Особенно с чашечкой вкусного чая в эти холодные осенние деньки
Приятного аппетита
#сладкое
#выпечка