🍗 Врап с курицей
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:

• куриное филе - 120гр
• специи для курицы
• греческий йогурт - 15гр
• горчица - 1/2ч.л
• айсберг
• лук красный
Заправка:
• греческий йогурт
• красный лук
• лимонный сок
• прованские травы
• тортилья
• моцарелла

🍽️ Приготовление:
1. Филе замариновать в специях и обжарить на сковороде.
2. Готовое филе порвать, порезать мелко и к нему добавить греческий йогурт и горчицу.
3. Айсберг нарезать с луком и соединить, заправить йогуртом, лимонным соком, прованскими травами.
4. На тортилью выложить мясо, сыр, салат, накрываем второй тортильей и загибаем края.
Обжариваем с двух сторон без масла.

🧇 Хачапури по-аджарски

Ингредиенты:

• Кефир - 250мл
• Сахар - 3ч.л
• Соль - 1/2ч.л
• Дрожжи - 1ст.л
• Масло сливочное - 80гр
• Мука - 400-450гр
• Сыр сулугуни - 250гр
• Моцарелла для пиццы - 200гр
• Желток или яйцо - 2шт

Очень Вкусно

🍕 Пицца «Пятиминутка»

Ингредиенты:

• Сметана - 5ст.л
• Майонез - 5ст.л
• Яйцо - 2шт
• Мука - 9ст.л
• Разрыхлитель - 3гр
• Соль

Очень Вкусно

🥔 Картошка в сметанном сoусе

Ингредиенты:
• Картошка - 700гр
• Соль - 1ч.л
• Лавровый лист - 2шт
• Кубик бульонный - 1шт
• Сливочное масло - 20гр

Для соуса:
• Сметана - 250гр
• Горчица - 1ч.л
• Перец молотый
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень (укроп, петрушка)

Очень Вкусно

🍲 Сытный густой суп с фаршем

Ингредиенты:

• Лук - 1шт
• Растительное масло
• Говяжий фарш - 400гр
• Говяжий бульон или вода - 2,5л
• Соль - пол ч.л
• Смесь перцев - пол ч.л
• Зубчик чеснока
• Томатная паста - 1ст.л
• Морковь - 1
• Капуста - 300гр
• Рис - 100гр

Очень Вкусно

🥔 Картофельные зразы

Ингредиенты:

• Картофель - 500гр
• Соль - щепотка
• Шампиньоны - 200гр
• Лук - 1шт
• Масло для жарки
• Кукурузная мука для панировки

Очень Вкусно

🍪 Печенье "курабье"

Ингредиенты:

• Мягкое сливочное масло - 120гр
• Сахарная пудра - 60гр
• Яйцо - 1шт
• Мука - 200гр
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель - 1/2ч.л
• Ваниль - 1/4ч.л
• Черносмородиновый джем - 50-60гр

Очень Вкусно

🧇 Сытная лепешка

Ингредиенты:

• Кефир - 1 стакан (250-300 мл)
• Мука - 2,5-3 стакана
• Укроп - 3-4 веточки
• Сода - 0,5 чайной ложки
• Соль
• Яйцо - 1шт
• Сыр - 100-150гр
• Колбаса - 100-150гр

Очень Вкусно

🍜 Фунчоза за 15 минут

Ингредиенты:

• Фунчоза - 150гр
• Морковь - 150гр
• Огурец - 100гр
• Любимая зелень - по вкусу
• Паприка - 1ст.л c горкой
• Чеснок - 2 зубчика
• Лук зелёный - 15гр
• Перец болгарский или стручковый острый, на ваш вкус
• Уксус рисовый - 2ст.л
• Соль - 1/2ч.л
• Сахар - 1ст.л
• Кунжут - 1-2ст.л
• Соус соевый - 80мл
• Масло растительное, раскалённое - 100мл

Очень Вкусно

🍞 Пирожки с капустой

Ингредиенты:
• Тёплого молока - 400гр
• Дрожжи - 10гр
• Сахар - 2ч.л
• Соль - 1ч.л
• Яйца - 2шт
• Масло сливочное - 60гр
• Мука просеянная - 700-800гр

Для начинки:
• Капуста - 1 небольшая
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Луковица - 1шт
• Томатная паста - 2ст.л
• Сливочное масло - 30гр
• Паприка, соль
• Вода - 100мл

Очень Вкусно

🥟 Манты без мантоварки

Ингредиенты:

• Манты
• Лук
• Морковь
• Помидор
• Болгарский перец
• Томатная паста
• Соль, перец

Очень Вкусно

🍲 Вкусный ужин с тушенкой

Ингредиенты:

• Картошка - 4 - 5шт
• Тушенка (можно любую)- 1 большая банка
• Лук - 1шт
• Кетчуп «Лечо» (или томатной пасты) - 1ст.л
• Маринованные огурчики - 1 - 2шт
• Соль/специи - по вкусу
• Зелень - любая
• Вода - 10 мл

Очень Вкусно

🥧 Картофельная запеканка с курицей за 30 минут

Ингредиенты:

• Куриная грудинка - половина
• Картофель - 3шт
• Лук репчатый - 1шт
• Укроп - пол пучка
• Сметана - 1ст.л
• Яйцо куриное - 1шт
• Мука - 1,5ст.л
• Соль/перец
• Сыр моцарелла - 200гр

Очень Вкусно

🧀 Адыгейский сыр

Ингредиенты:

• Молоко 3.2% - 3л
• Уксус 9% - 25мл
• Вода - 75мл
• Соль - по вкусу

Очень Вкусно

🥔 Французский картофельный гратен

Ингредиенты:

• Картофель - 6-8шт
• Лук - 1шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Слив. масло - 40гр
• Мука - 3ст.л
• Молоко - 500мл
• Сливки 20%- 200мл
• Тимьян - 2 щеп.
• Соль, перец - по вкусу
• Раст масло - для жарки

Очень Вкусно

🥞 Бархатные блинчики

Ингредиенты:

• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3шт
• Масло растительное - 3ст.л
• Сахар - 3ст.л
• Соль - 0,5ч.л

Очень Вкусно

🥔 Картофель с беконом и ароматным чесночным маслом

Ингредиенты:

• Крупный картофель - 7шт
• Чеснок - 4 зубчика
• Растительное масло - 50 - 100гр
• Прованские травы, соль, перец - по вкусу

Очень Вкусно

🍲 Супчик с сырными шариками

Ингредиенты:

• Курица (для бульона)
• Картофель
• Морковь
• Чеснок
• Сыр - 100гр
• Мука - 1ст.л c горкой
• Яйцо - 1шт

Очень Вкусно

🫕 Сливочная паста с курицей и цуккини

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1шт
• Цукини или кабачок - 1/3 часть
• Лук репчатый - 1шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Творожный сыр - 1ст.л
• Сливки - 100мл
• Паста

Очень Вкусно

🥔 Картофель по-охотничьи

Ингредиенты:

• Картофель - 1кг
• Колбаски - 500гр
• Болгарский перец - 3шт
• Лук - 1шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Зелень
• Соль, перец, хмели-сунели
• Подсолнечное масло

Очень Вкусно