Forwarded from Futuro Prossimo (Gianluca Riccio)
La produzione di carne coltivata è ancora ad alta intensità energetica: l'impatto sul clima? Da 4 a 25 volte superiore a quello della carne bovina.
#carne #cibo #emissioni #ambiente
https://www.futuroprossimo.it/2023/05/carne-coltivata-in-laboratorio-per-il-clima-un-boccone-dolceamaro/
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