Как вам такой низкокалорийный десерт для худеющих?
я использовала молочный шоколад, а также можно черный, по желанию.
В шоколад ничего не добавляем, просто растапливаем либо на водяной бане, либо в микроволновке по 20-30 секунд.
Крем просто сливки взбитые со сгущёнкой, можно и маскарпоне, это уже на ваше усмотрение 🥰.

Обязательно попробуйте так приготовить яйца, это реально очень вкусно, а салат с ними еще вкуснее.
Ингредиенты:
Яйцо
Сыр
Помидор Черри
Огурец
Красный Лук
Микс зеленого салата
Майонез, либо можно приготовить соус из натуральный йогурт + горчица + лимонный сок + растительное масло.

Берём сыр твердых сортов, кладем на сковороду с антипригарным покрытием, посыпаем солью и любимыми специями, я использовала паприку и чёрный перец. Обжариваем так яйца, пока сыр не станет золотистого цвета.
Затем соединяем все ингредиенты и наслаждаемся 🤗.
Не забудьте поставить лайк и оставить свой комментарий 😍

Это было не просто вкусно, а безумно вкусно, список нашего меню пополняется 😍.

На 4 листа тортильи диаметром 24 см, у меня ушло 700-800 г куриного фарша. В фарш я добавила 2 луковицы измельченные блендером, соль и перец.
Для панировки использовала натуральные кукурузные хлопья, их надо измельчить.
Макаем сначала в взбитые яйца (по желанию, для любителей специй, яйца можно приправить вашими любимыми специями), затем макаем в панировку и жарим до золотистой корочки с двух сторон.
Весь процесс на видео наглядно показан, осталось приготовить 🥰.

Для соуса:
Пучок зелени
Горсть грецких орехов
Сметана -200 г
Чеснок -по вкусу
Соль и перец тоже по вкусу 🥰

С праздником вас мои любимые, пусть Аллах простит нам наши грехи, наставит на истинный путь, сделает нас добрее к друг другу, и пусть Всевышний Аллах ответит на все наши правильные молитвы 🤲 .
Всех 💚 и 🤗🤗🤗

Просили в ленту? Ловите 🤗🤗

Это ооооочень вкусная закуска, простоит в холодильнике 5-6 дней, чем больше будет настаиваться, тем вкуснее 🥰

1 КГ ПОМИДОР
500 Г БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
1 ПУЧОК ЗЕЛЕНИ, МОЖНО ЛЮБУЮ
1 Ч.Л СОЛИ
2 СТ.Л САХАРА
50 МЛ УКСУСА
50 МЛ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
1 ГОЛОВКУ ЧЕСНОКА
1 ОСТРЫЙ СТРУЧКОВЫЙ ПЕРЕЦ

Это тесто также я использую и для мант, пельменей, вареников, чебурек, галушек…
Обычно ставлю тесто на глаз, мы с ним просто дружим с ранних лет))), для вас специально замерила всё в точности.
Яйцо -2 шт
Раст.масло -50 мл
Соль -1 ст.л
Вода -400 мл
Мука -1200 г
Если у вас есть раскаточная машинка для теста, то смело добавляйте еще +100 г муки.

Даем отдохнуть не меньше одного часа, 2 часа будет вообще супер.

В конце видео, показала как готовить сливочный соус к вареникам.
На 500 г куриного филе, взяла 3 луковицы, 5-6 зубчиков чеснока, 200 мл сливок 30% жирности, соль и перец по вкусу.
Подробный рецепт теста, смотрите в предыдущем рилс.
Тесто очень хорошо переносит заморозку.
А еще, люблю вареники с тъо-берам, соус из сметаны с творогом.

Подлива, на все случаи жизни 😍

Говядина -1кг
Лук -500 г
Морковь -500г
Нут -100 г
Томатное пюре -200 мл
Вода -400 мл
Кукурузный крахмал -2 ст.л
Специи я использовала набор сухих овощей, соль и перец.
Чеснок -5-6 зубчиков.

Для начала, замочите нут на ночь.
Все ингредиенты нарезаем как хотим, соединяем,заливаем водой смешанную крахмалом, прикрываем крышкой и тушим на медленном огне, примерно 2 часа.
За минуту как выключить огонь, добавляем мелко рубленый или давленный чеснок.
Подойдет любой гарнир 🥰. Я на этот раз как вы видите на видео, подала с картофельным пюре.

Это было очень вкусно 🥰.

По вашим многочисленным просьбам, выкладываю сюда 😍.

Для теста.
Мука-500 г. +/-
Раст.масло -50 мл
Соль -0,5 ч.л
Вода -200 мл воды.

Для начинки:
Любой мясной фарш -500 г
Лук -3-4 шт
Соль и перец по вкусу.

Для соуса берем всё что хотите и на ваш вкус, я часто готовлю и без картошки, тут главное, чтобы было жидкости так, чтобы покрыть тесто только на половину.
Тушила под крышкой ровно 25 минут.

Я это видео снимала для сторис, не планировала выкладывать тут, но раз всех он заинтересовал, решила выложить как есть))
На одну тортилью кладем фарш (говядина или курица) - 150-200 г, зависит от размера тортильи.
В фарш я добавляю измельчённый с помощью блендера лук, соль и перец (по вкусу).
Микс зеленого салата

Для соуса:
Маринованный огурец -4-5 шт
Красный лук -2 шт
Майонез: 3-4 ст.л.
Кетчуп: 3-4 ст.л.
Острый кетчуп -по вкусу.
Немного маринада из огурцов, по желанию.

(Этого соуса хватит на несколько лепешек).

Честно? Мне понравилось намного больше чем лазанья, что на вкус и вдобавок посуды не пачкаешь и возни значительно меньше, точно в копилочку нашего меню. Кстати, описание нужно? Если да, напишу, но вроде на видео всё понятно 🥰.

На 1 тортилью диаметром 18-20 см, добавляем 200-250 г фарша, половину небольшого измельченного лука, соли и перца по вкусу.
Макаем сначала в взбитые яйца, затем в панировочные сухари (кстати, видео про сухари, смотрите в предыдущем рилс).
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, сначала обжаривайте со стороны где мясо.
На гарнир я подала обычные картофельные шарики, можно и картошку фри.
И обязательно приготовьте к ним этот соус, очень вкусный.
Авокадо -1 шт
Лук красный -2 шт
Помидор -2 шт
Маринованный огурец -2 шт
Кетчуп -2 ст.л
Майонез -2 ст.л
Всё нарезаем мелко, соединяем, перемешиваем и солим при необходимости по вкусу.

Очень вкусная закуска, готовится тоже без особых заморочек 🥰.
Количество ингредиентов я не буду писать, просто берите всё на глаз и по вкусу, по-любому будет вкусно🔥.
Отвариваем картофель в мундире, придавливаем как на видео, посыпаем тертым сыром Чеддер, не забываем посолить и поперчить по вкусу и отправляем в раскалённую духовку, при 200 градусах на 10-15 минут.
В сметану добавляем тертый чеснок и соль по вкусу.
Смазываем нашу картофельную лепешку с сметанным соусом, кладем сверху рукколу, конченную семгу и наслаждаемся 😍.

Салат для любителей баклажан, ну очень вкусный 🔥.

Нам понадобится;

-500 г моркови.
-1 кг баклажан
-1 маленькая луковица.
-5-6 зубчиков чеснока.
-4-5 ст.л столового уксуса 6-8%.
-1 ч.л кориандра молотого.
-1 ч.л соли.
-2 ст.л сахара.
-50 мл раст.масла.
-чёрный перец и красный Чили перец (по вкусу).
Приготовление:
✔️Баклажаны нарезаем крупной соломкой, солим, перчим по вкусу, добавляем немного растительного масла и отправляем в духовку при 180 градусах, примерно на 20 минут, по желанию можно пожарить на сковороде.
✔️Морковь натираем на терке по корейски, если у вас нет такой, нарезайте как можно тоньше ножом, обычная терка не подходит!
✔️Натертую морковь соединяем с замеченными баклажанами добавляем соль, специи, соль, сахар, уксус.
✔️Масло раскаляем до максимума вместе с луком, как только лук посереет, вынимаем и выбрасываем.
✔️Кладем по центру моркови чеснок, это обязательно! и выливаем кипящее масло прямо на чеснок, от этого во первых, меняется запах чеснока, а во вторых он не зеленеет, и тщательно перемешиваем.
✔️Убираем в контейнер и храним в холодильнике.
Это очень вкусно 🥰.

Мои любимые, потеряли меня? Прошу прощения, что пропала, в инсте тоже я очень редко появлялась, Ин ша Аллах войду обратно в свое привычное русло 💚
Как вы? Как ваши дела? Как настроение?