🫰Что помогает нам открывать новые кофейни

На прошлой неделе выступили на «Теме Еды» от Яндекс Еды и поделились нашим взглядом на рост и развитие сети. ✨

✨ И мы говорили не про кофе.

Говорили про то, что обычно остаётся за кадром у гостя:
как появляются новые кофейни, как мы выбираем локации, почему не гонимся за количеством и за счёт чего сохраняем качество при росте.

Поделились тем, как устроена наша система изнутри:

✨как запускаются новые точки
✨как обучаются команды
✨как создаются продукты
✨как выстраивается контроль качества
✨и почему за каждой новой кофейней стоит большая работа десятков людей

«Здрасте» сегодня это:

✨

106 кофеен

✨

5 регионов присутствия

✨

62 человека в команде управляющей компании

✨

десятки процессов, которые каждый день работают для одного результата — чтобы в любой кофейне «Здрасте» вас встречали одинаково тепло и вкусно.

И для нас рост — это не просто открывать больше.

Это делать так, чтобы в любой новой кофейне вы чувствовали знакомое ощущение:
вкусно, спокойно и как будто здесь вас уже ждали ✨⭐️

☔️ Есть дни, когда лучше никуда не спешить

Оставить планы на потом. Чуть дольше посидеть за завтраком. Укрыться пледом, включить любимый фильм и позволить себе ещё один десерт без повода. 🤫

Ближе к вечеру вспомнить, что самые хорошие планы обычно самые простые — вкусная еда, любимые люди и никуда не спешить. ✨✨

✨ Поэтому 26 и 27 мая включаем режим маленьких радостей и дарим скидку 10% на всё меню при заказе онлайн по промокоду RAIN10.

Можно остаться дома — заказать через приложение или сайт и устроить себе тот самый уютный вечер, который давно откладывали. ✨✨

Иногда погода будто специально напоминает: лучшие планы — самые тёплые ✨

Раф кокосовый с любовью — разбираем по нотам 🥥

Есть один ингредиент, о котором мы пока молчим. Читайте до конца, чтобы узнать 🙂

Верхние ноты — лёгкая кокосовая стружка. Воздушная, почти невесомая. ✨

Средние ноты — сырно-кокосовая пена и кокосовое молоко. Плотные, сливочные, обволакивающие. Это сердце напитка. 😋

Базовые ноты — двойной эспрессо. Не перебивает, а собирает всё вместе и даёт глубину. ⭐️

А секретный ингредиент — это урбеч. Именно он делает вкус таким обволакивающим и запоминающимся 🤫

Раф кокосовый с любовью

Только в «Здрасте» ✨

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Андрей
2. Венера (@venerallovera)
3. Julia Sh (@JuliaShashina)
4. Лера (@lerunes)
5. Даша (@dariaDkhrom)

✔️Проверить результаты

КОЛЕСО ФОРТУНЫ 🔥

Разыгрываем правильный вкус ✨ Дарим 5 лимонадов с черным виноградом и ежевикой L!

Что нужно сделать для участия?

🟣 Будьте подписаны на @zdrastecafe
🟣 Нажмите кнопку "Участвую!"
🟣 Отправляйте этот пост другу, с которым хотите разделить свой приз – он тоже может участвовать в конкурсе (так выше шанс!)
🟣 Не забывайте проявлять активность

5 победителей определим 5 июня случайным образом.

Давайте проверим, кому улыбнётся удача 🍀

Фраппе, которые заменяют десерт ✨

Плотная сливочная база,
взбитая до нежного крема, с добавлением сиропов и топпингов, которые раскрываются слоями — от первого глотка до самого дна 🤤

🍪 Шоколадное печенье

сладкий, густой, с кусочками печенья и насыщенным шоколадным акцентом

🍓 Матча-земляника

мягкая сливочность матча и яркая ягодная кислинка внизу

🥜 Орех-карамель

тёплый, тягучий, с карамельными потёками и ореховым послевкусием

✨ Классический

сбалансированный, сливочный, с акцентом на кофе

Сверху — воздушные сливки, внутри — удовольствие до последнего глотка.

Приглашаем насладиться фраппе в «Здрасте» ✨

🧸 1 июня. День защиты детей

Лето начинается с самого важного. С детства, его звонкого смеха, перепачканных шоколадом щёк и того самого вкуса, который запомнится на годы. ✨

Сегодня в «Здрасте» маленькая летняя радость для маленьких гостей.

🍓 При заказе любого блюда из детского меню дарим морс «Лесные ягоды»: прохладный, насыщенный, как лесная прогулка после дождя.

Акция действует только 1 июня, на заказы в зале и навынос.

Заглядывайте с детками, встретим лето вместе. ✨

☕️ Узнали звезду в кадре?

Готовим кое-что особенное вместе с Леной Кукоякой. Уже скоро стартует розыгрыш, и его главный приз — мечта для тех, кто давно следит за Леной.

🎁 Личный обед с ней в «Здрасте»: вы знакомитесь вживую, обедаете вместе, общаетесь без камер и спешки, делаете фото на память — в уютной обстановке для самых близких.

Плюс депозиты от «Здрасте» и приятные бонусы для участников.

Включайте уведомления и держите руку на пульсе, чтобы не пропустить старт 🔔

🔥 Хочешь пообедать с Леной Кукоякой? Тогда читай, как это сделать

Разыгрываем личный обед с Леной Кукоякой в «Здрасте» и другие классные призы.

С 4 по 17 июня разыгрываем 8 призов:

1️⃣Личный обед с Леной Кукоякой в «Здрасте»
2️⃣Депозит 5000 ₽
3️⃣Депозит 3000 ₽
4️⃣Депозит 2000 ₽
5️⃣ Депозит 1000 ₽
6️⃣ Депозит 500 ₽
7️⃣ и 8️⃣ Две пары билетов на фильм «Робоняня»

Как принять участие:

✨

Подпишитесь на наш Telegram-канал @zdrastecafe

✨

С 4 по 17 июня загляните в любую кофейню «Здрасте» и сделайте заказ

✨

Опубликуйте фото чека в комментариях под этим постом

✨

Каждый новый чек — отдельный шанс на победу. Чем больше чеков, тем ближе главный приз

⚠️

Один чек соответствует одному заказу. Все чеки мы проверяем на уникальность, поэтому повторно использовать один и тот же чек не получится.

Итоги подведём 17 июня в 13:00 по мск с помощью бота. Поделимся записью экрана и ссылкой на результаты в отдельном посте.

Чем чаще заглядываете в «Здрасте», тем больше у вас шансов на победу. 🍀

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Olga (@Kaznakova)
2. ⋆｡ﾟ.☁︎｡⋆｡ ﾟ☾ ﾟ｡⋆ (@nsntmlm)
3. Мария (@Marsi_irbis)
4. alisa (@federyakinaa)
5. Kristina (@skate13rus)

✔️Проверить результаты