СОЧНЕЙШИЕ БЕЛЯШИ 😋

Для теста:
Молоко тёплое 350гр
Сахар 1 ст.л, Дрожжи 10гр
Масло растопл. слив. 60гр
Яйцо 1шт (можно без него)
Соль 1/2ч.л, Мука 650-750гр
Для начинки:
Фарш 400-450гр
2-3 луковицы
Специи

Хрустящие сырные палочки с оливками и томатной пастой

Вам понадобится:
• слоеное тесто
• томатная паста
• оливки без косточки
• сыр тертый
• кунжут белый и черный для посыпки

❗️Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до румяности

🍋 Салат с курицей и виноградом

✏️ Ингредиенты:

куриное филе – 2 шт.
яйца отварные – 4 шт.
сыр голландский – 120 г.
грецкий орех – 80 г.
виноград без косточек – 350 г
майонез – по вкусу
соль, чёрный перец, сушёный чеснок – по вкусу

Безумно вкусная картофельная запеканка с фаршем 😍

Ингредиенты:
• картофель - 1,5 кг
• фарш - 500 гр
• лук - 2 шт
• мука - 3 ст. л
• крахмал - 1 ч. л
• сливочное масло - 50 гр
• сыр - 50 гр

Запекаем при 180° 30 минут

Салат «Мимоза» с белой фасолью

Что нужно:
картофель отварной – 2-3 шт.
тунец в собственном соку – 1 баночка
красный лук – 1 шт.
морковь отварная – 1 шт.
белая фасоль в собственном соку – 1 баночка
яйца – 5 шт.
майонез

Минтай под сырной подушкой

Ингредиенты:
▫️Филе минтая – 4 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Репчатый лук – 1 шт.
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Сметана – 2 ст.л.
▫️Твердый сыр – 80 гр.
▫️Соль, перец
▫️Специи для рыбы

Салат с копченой грудкой

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 250 г
Копченая грудка - 300 г
Горошек - 150 г
Кукуруза - 150 г
Соленые огурцы - 2 шт
Варёные яйца - 4 шт
Соль, перец- по вкусу
Майонез - 3 ст.л
Сухари

Приготовление:

1. Все ингредиенты нарезаем соломкой и собираем в миске. Добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.
Перед подачей посыпаем сухарями.

Самый лёгкий кордон блю

Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 2 шт.
▫️Сыр в нарезке - 125 гр.
▫️Ветчина в нарезке (у меня из индейки) - 120 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сухари панировочные
▫️Мука (для обваливания)

Простой в приготовлении и очень вкусный салат с тунцом 😍

Ингредиенты:
• огурцы - 2 шт
• яйца - 3 шт
• консервированный тунец - 1 банка
• соль, перец - по вкусу
• сметана/ майонез

Авокадо-намазка на поджаристом хлебе

Ингредиенты:
◻️ авокадо хаас – 1 шт
◻️ яйцо варёное – 2 шт
◻️ кинза и зелёный лук – по вкусу
◻️ греческий йогурт – 1 ст.л
◻️ майонез – 0,5 ст.л
◻️ корнишоны – 3-4 шт
◻️ горчица дижонская – 1 ч.л
◻️ горчица зернистая – 1 ч.л
◻️ сок лимона – 1 ст.л
◻️ соль, перец – по вкусу
◻️ хлеб – для подачи

1. Соединяем все ингредиенты на доске и мелко нарезаем.
2. Хлеб поливаем оливковым маслом и запекаем 5 минут при 180 градусах.
3. Сверху на хлеб намазку и наслаждаемся.

Картошка в беконе 🔥

Ингредиенты:
🎈Картофель - 1 кг
🎈Бекон - 400 г

🎈Выпекаем при 190⁰ 15-20 минут

Вкуснейшия скумбрия в банке 😍

Ингредиенты:
• скумбрия - 3 шт
• соль - 6 ст. л
• сахар - 2 ст. л
• перец душистый - 1 ч. л
• перец горошком - 1 ч. л
• лавровый лист - 3 шт
• черный чай - 4 пакетика

🍖 Свиные рёбра в глазури
#ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ свиные рёбра – 1 кг.
‣ розмарин – 1 веточка
‣ паприка сладкая
‣ соль, чёрный перец молотый
‣ сухой чеснок
Глазурь:
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ мёд – 1 ст. л.
‣ кетчуп – 2 ст. л.
‣ горчица зернистая/обычная – 1 ч. л.

🍽 Приготовление:
1. Рёбра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, обмазать паприкой, солью, перцем и сухим чесноком. Добавить веточку розмарина и оставить мариноваться минимум 1 час.
2. Для глазури смешать все ингредиенты и на медленном огне, помешивая, варить до загустения.
3. Завернуть рёбра в несколько слоёв фольги и запекать в духовке при 180°C 1 час.
4. Достать рёбра, снять фольгу, обмазать глазурью и вернуть в духовку на 20-30 минут до красивой карамелизированной корочки.

Быстрый, сочный и вкусный салатик 🍆

🌸 Ингредиенты:    
Баклажаны- 3 шт.
Помидоры- 3 крупных.
Зелень (кинза и укроп )
Чеснок- 3 зубчика
Растительное масло( для жарки)
Соль по вкусу