Мясная промышленность Бабича | Meatalurgy by Babich (разделка, обвалка, стейки, мясо, говядина)
2.21K subscribers
311 photos
162 videos
8 files
14 links
Что-то интересное про: обвалку, жиловку, отруба, мышцы, стейки, мясо в целом и что-нибудь ещё
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Физкультпривет 🤟🏼🤟🏼 все живы здоровы?
Вот немного красоты на вечер 😉😉 знаешь что это?
🔥6👍2⚡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лопатка

Не забыл/а еще из чего состоит?)

Для самых внимательных - всё на месте или чего-то не хватает?))
🔥6⚡3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Из последней поездки на мясное производство 🤟🏼

Вкратце:
Сырье топ
Ножи острые
Обвальщики не пьяные

Ребята молодцы: смотрели, слушали, запоминали, повторяли 💪🏼

Как говорил один мой товарищ: «Учить от сих до сих, приду - проверю» (с) Доцент 😄

До встречи 🤝
👍14⚡1
Как я провел выходной 🤟🏼

Похвастаюсь 😄

Разбирали с Витей (основатель мясного кооператива «Старая корова») ногу 6-летней коровы, которая висела в камере 2.5 месяца. А завтра буду есть стейки из нее: бавет (Пашина) и рамп (кострец).

Какой максимальный срок созревшего мяса пробовал/а?
🔥14👍4⚡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброго вечерочка тебе 🤟🏼😉

Вон какую красоту сегодня встретил 🙃

Есть среди нас бразильцы «в глубине души»? 😄
⚡11
Не ждали? А я вернулся 😄😄
По некоторым причинам было не до публикаций

С чего начать?!
Во-первых, всех кто «живет и поживает» мясом с праздником!!!
Сегодня, 25 мая, празднуется День Мясника!!!

Так что - всем острых ножей, качественного мяса и просто кайфуйте от своего мясного дела 🫂🤟🏼

Во-вторых, инфа ниже👇🏼
🔥14❤1
Друзья!
Уверен, многие ждали этого анонса
Со второй половины июня начинаю набор в группы (4-6 человек) на курс-обучение «О мясе, с мясом, в мясе»
Чем отличается мой курс от других обучающих курсов? - ПОЛНОЕ погружение в процессы обвалки и обработки отрубов (отрезов)
Вы не будете только смотреть как работаю я, вы получите каждый по своей говяжьей полутуше!!! (Не по своей конкретно 🤣)
Вы станете частью производственной линии, узнаете как работает конвейер.
Кроме нас с вами в цехе будет присутствовать владелец производства, которому вы так же сможете задавать интересующие вопросы.
В общем, будет интересно и познавательно 🤟🏼

По условиям напишу чуть позже 🤟🏼🤟🏼🤟🏼
❤‍🔥15🔥8
Мясная промышленность Бабича | Meatalurgy by Babich (разделка, обвалка, стейки, мясо, говядина) pinned «Друзья! Уверен, многие ждали этого анонса Со второй половины июня начинаю набор в группы (4-6 человек) на курс-обучение «О мясе, с мясом, в мясе» Чем отличается мой курс от других обучающих курсов? - ПОЛНОЕ погружение в процессы обвалки и обработки отрубов…»