BEK NARZI | LE CORDON BEK pinned «ГУДБАЙ, ДУБАЙ От дубака в Дубай решили съехать многие мои знакомые и не очень. А кто-то в раздумьях, не податься ли в эту расфуфыренную страну грез. Мой ответ однозначен. Не люблю людей-фейков, проекты-фейки и страны/города-фейки. Это не город фей,…»
Падла-ковида, или антиантиваксерское
Я переболел этим.
Переболел ковидом.
Переболел антипрививочными сомнениями.
Долго тянул кота (чужого) за яйки, долго уклонялся от иглы, а потом пошел и шырнулся пфайзером.
Ходил как зомби, усталый, квёлый, а потом и вовсе почувствовал, что моя нога чужая. Онемела.
Что я только ни думал...
А когда и у коллеги моего онемела нога после прививки, я уже не знал, что думать. Мысленно прощался.
Может и не в прививке дело, может стресс и предресторанный синдром (дело было в разгар стройки)...
Не знаю по сей день. Но знаю, что вакцина призвана нас уберечь, а не угробить.
Вот и на работу беру вакцинированных. Не потому, что я кольнулся и все должны. И не потому, что такова разнорядка и приказ королевы. Нет, просто цинично и ответственно рассуждаю о своих людях (чужих у нас нет), гостях и бизнесе.
Полюбас зараза эта достанет всех: легко или бессимптомно, но не застрахован никто. Смертность заставляет неметь. У каждого за это время образовалось свое маленькое кладбище ушедших людей.
Один болеющий сотрудник заражает двух-трех коллег. Болеют в среднем дней 10.
Дело стоит, тело лежит. Новых сотрудников по щелчку не наймешь. Выбывают люди, убывает прибыль. А работы прибывает...
Другие работают за отсутствующих, делят смены, выбиваются из сил. Жопа.
Панда-команда. У всех огроменные мешки под глазами. Но не ноют, понимают, терпят. Люблю их. И, как могу, балую.
Сам ношусь, как бешеный, туда-сюда. Каюсь, без маски. Понимаю, что могу быть переносчиком, хотя тесты показывают, что нет, но все так хрупко и непрочно. Мы под ковидом. Он затрахал. Единственная защита (не лучшая, но единственная в нашем арсенале) - вакцина.
Хореканцы, берегите себя, родные! Лучше потерпеть дискомфорт от укола, чем валяться под ИВЛ. Так победим!
Я переболел этим.
Переболел ковидом.
Переболел антипрививочными сомнениями.
Долго тянул кота (чужого) за яйки, долго уклонялся от иглы, а потом пошел и шырнулся пфайзером.
Ходил как зомби, усталый, квёлый, а потом и вовсе почувствовал, что моя нога чужая. Онемела.
Что я только ни думал...
А когда и у коллеги моего онемела нога после прививки, я уже не знал, что думать. Мысленно прощался.
Может и не в прививке дело, может стресс и предресторанный синдром (дело было в разгар стройки)...
Не знаю по сей день. Но знаю, что вакцина призвана нас уберечь, а не угробить.
Вот и на работу беру вакцинированных. Не потому, что я кольнулся и все должны. И не потому, что такова разнорядка и приказ королевы. Нет, просто цинично и ответственно рассуждаю о своих людях (чужих у нас нет), гостях и бизнесе.
Полюбас зараза эта достанет всех: легко или бессимптомно, но не застрахован никто. Смертность заставляет неметь. У каждого за это время образовалось свое маленькое кладбище ушедших людей.
Один болеющий сотрудник заражает двух-трех коллег. Болеют в среднем дней 10.
Дело стоит, тело лежит. Новых сотрудников по щелчку не наймешь. Выбывают люди, убывает прибыль. А работы прибывает...
Другие работают за отсутствующих, делят смены, выбиваются из сил. Жопа.
Панда-команда. У всех огроменные мешки под глазами. Но не ноют, понимают, терпят. Люблю их. И, как могу, балую.
Сам ношусь, как бешеный, туда-сюда. Каюсь, без маски. Понимаю, что могу быть переносчиком, хотя тесты показывают, что нет, но все так хрупко и непрочно. Мы под ковидом. Он затрахал. Единственная защита (не лучшая, но единственная в нашем арсенале) - вакцина.
Хореканцы, берегите себя, родные! Лучше потерпеть дискомфорт от укола, чем валяться под ИВЛ. Так победим!
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Пустячок, а приятно! Из маленьких удовольствий можно сколотить большую счастливую жизнь. Не спешите опровергать, для начала попробуйте!
Кино, как известно, тоже доставляет, а потому продолжаем запасаться хореканским кинопозитивом, ведь зима будет долгой… Комедии сегодня: французская антиковидная и канадская предновогодняя.
Мой совет – берите две!
«Застрявшие вместе» (2021)
🎞
Пандемические будни жильцов парижского многоквартирного дома.
💡
Уморительная, бесхитростная комедия с прекрасными актерскими работами. Ненавязчивый семейный фильм о самом насущном.
🎬
Одна из героинь фильма – владелица небольшого бара, который закрыт из-за ковидных ограничений. Ее история предлагает оригинальный вариант перепрофилирования бизнеса.
🎤
🎭
Драмы, страхи, радости и казусы первого локдауна. Найди в этой истории себя!
💬
«Мы на войне». Против вируса, а не против друг друга.
🥂
Грушевый сидр
«Ресторанный роман» (2005)
🎞
О том, как наладить отношения с матерью и найти свою любовь, если ты ресторанный критик.
💡
Милый, душевный, неглупый фильм, подманивающий новогоднее настроение.
🎬
О том, как поладить с теми, когда всю жизнь видит в нас ребенка) Прекрасный союз/дуэль матери из ревущих 60-х и скромной умеренной дочери.
🎤
Семейное драмеди со слегка приторной романтичностью в кулинарной облатке.
🎭
Кино о верности профессии и балансе работа/семья.
💬
«Рождество - это не что иное, как большие ожидания и большое разочарование»
🥂
Глинтвейн
Пустячок, а приятно! Из маленьких удовольствий можно сколотить большую счастливую жизнь. Не спешите опровергать, для начала попробуйте!
Кино, как известно, тоже доставляет, а потому продолжаем запасаться хореканским кинопозитивом, ведь зима будет долгой… Комедии сегодня: французская антиковидная и канадская предновогодняя.
Мой совет – берите две!
«Застрявшие вместе» (2021)
🎞
Пандемические будни жильцов парижского многоквартирного дома.
💡
Уморительная, бесхитростная комедия с прекрасными актерскими работами. Ненавязчивый семейный фильм о самом насущном.
🎬
Одна из героинь фильма – владелица небольшого бара, который закрыт из-за ковидных ограничений. Ее история предлагает оригинальный вариант перепрофилирования бизнеса.
🎤
🎭
Драмы, страхи, радости и казусы первого локдауна. Найди в этой истории себя!
💬
«Мы на войне». Против вируса, а не против друг друга.
🥂
Грушевый сидр
«Ресторанный роман» (2005)
🎞
О том, как наладить отношения с матерью и найти свою любовь, если ты ресторанный критик.
💡
Милый, душевный, неглупый фильм, подманивающий новогоднее настроение.
🎬
О том, как поладить с теми, когда всю жизнь видит в нас ребенка) Прекрасный союз/дуэль матери из ревущих 60-х и скромной умеренной дочери.
🎤
Семейное драмеди со слегка приторной романтичностью в кулинарной облатке.
🎭
Кино о верности профессии и балансе работа/семья.
💬
«Рождество - это не что иное, как большие ожидания и большое разочарование»
🥂
Глинтвейн
Женщина Х, или почему в моих ресторанах нет хостес?
О самых вульгарных и опошленных, униженных и оскорбленных в индустрии HoReCa.
Но, главное, о том, как можно и нужно изменить эту ситуацию. Критикуя, созидаю! И вам советую.
Хостес - профессия, а не клеймо.
✅ Читайте, комментируйте, шерьте. Это правда и это важно. Dixi.
https://snob.ru/profile/32390/blog/1002346
О самых вульгарных и опошленных, униженных и оскорбленных в индустрии HoReCa.
Но, главное, о том, как можно и нужно изменить эту ситуацию. Критикуя, созидаю! И вам советую.
Хостес - профессия, а не клеймо.
✅ Читайте, комментируйте, шерьте. Это правда и это важно. Dixi.
https://snob.ru/profile/32390/blog/1002346
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Шествия ограничены, путешествия тоже. Но кино восполняет…
Знакомиться с интересными людьми так же интересно, как и узнавать новые страны. Предлагаю сегодня узнать больше о жизни двух ресторанных легенд – Энтони Бурдена и Алена Дюкасса.
Кстати, напишите в комментариях, интересны ли вам хореканские фильмы на английском языке (не все, увы, переведено на великий и могучий).
«Бегущий: Фильм об Энтони Бурдене» (2021)
🎞
Документальный детектив о поиске различных граней личности известного шеф-повара.
💡
Это исследование личности и профессионального пути Энтони Бурдена, а также причин его самоубийства.
🎬
Фильм-портрет «на кончике ножа».
🎤
Скандалы ближнего круга и тяжкий груз «добавленной стоимости» профессии: необходимость участия в ток-шоу, публичных мероприятиях и т.д. Фильм успели обвинить в неэтичности и «желтизне», но вы не спешите и посмотрите его до конца. Здесь много полезного от преодоления синдрома самозванца до осознания, что успех не всегда синоним счастья.
🎭
Для озвучания фильма был использован искусственный голос шеф-повара.
💬
«Хэппи-энда не будет»
🥂
Leche de tigre (как средство от похмелья)
«Поиски Алена Дюкасса» (2017)
🎞
Фильм-квест о поиске вдохновения и смысла в профессии шеф-повара.
💡
Что такое кухня от кутюр и как стать поваром-маэстро?
🎬
Один из посылов фильма в том, что высокая кухня предназначена не только для богачей и эстетов.
🎤
Дорога патриарха гастрономии: от крестьянской еды до звезд Мишлена.
🎭
Динамичное кинополотно о поиске вкуса и себя в профессии. Урок хладнокровия, высокой концентрации, неутомимости и наставничества.
💬
«Перед кулинарией стоит природа».
🥂
Игристое саке
Шествия ограничены, путешествия тоже. Но кино восполняет…
Знакомиться с интересными людьми так же интересно, как и узнавать новые страны. Предлагаю сегодня узнать больше о жизни двух ресторанных легенд – Энтони Бурдена и Алена Дюкасса.
Кстати, напишите в комментариях, интересны ли вам хореканские фильмы на английском языке (не все, увы, переведено на великий и могучий).
«Бегущий: Фильм об Энтони Бурдене» (2021)
🎞
Документальный детектив о поиске различных граней личности известного шеф-повара.
💡
Это исследование личности и профессионального пути Энтони Бурдена, а также причин его самоубийства.
🎬
Фильм-портрет «на кончике ножа».
🎤
Скандалы ближнего круга и тяжкий груз «добавленной стоимости» профессии: необходимость участия в ток-шоу, публичных мероприятиях и т.д. Фильм успели обвинить в неэтичности и «желтизне», но вы не спешите и посмотрите его до конца. Здесь много полезного от преодоления синдрома самозванца до осознания, что успех не всегда синоним счастья.
🎭
Для озвучания фильма был использован искусственный голос шеф-повара.
💬
«Хэппи-энда не будет»
🥂
Leche de tigre (как средство от похмелья)
«Поиски Алена Дюкасса» (2017)
🎞
Фильм-квест о поиске вдохновения и смысла в профессии шеф-повара.
💡
Что такое кухня от кутюр и как стать поваром-маэстро?
🎬
Один из посылов фильма в том, что высокая кухня предназначена не только для богачей и эстетов.
🎤
Дорога патриарха гастрономии: от крестьянской еды до звезд Мишлена.
🎭
Динамичное кинополотно о поиске вкуса и себя в профессии. Урок хладнокровия, высокой концентрации, неутомимости и наставничества.
💬
«Перед кулинарией стоит природа».
🥂
Игристое саке
Четвертому ресторану быть!
Открытие в апреле-мае 2022 е.б.ж.
Назад пути нет. Только вперед!
Кто со мной?
АУ! Я иду искать!
Сезон охоты на профи объявляю открытым!
Касается не всех, а только тех, кто:
- имеет минимальный опыт работы (5 лет – для барменов, 10 лет – для менеджеров)
- знает английский и готов сдать тест IELTS
- хочет и готов работать со мной, учиться, развиваться, зарабатывать опыт и bablo
Кандидат на отбор должен соответствовать всем перечисленным выше условиям. Всем!
Если чего-то не хватает, не пишите, не просите, не беспокойте, не тратьте мое и ваше время.
Только год назад мы получили лицензию на привоз иностранного персонала на работу. Этой бумажки мы ждали шесть лет! Шесть! Это ли не жесть?!
Но дождались! Это наша победа и ваш шанс!
Успешным кандидатам рабочие визы и прочие оформительские детали обеспечим. Встретим, обогреем, примем как родных!
Возможно ваша новая жизнь в Лондоне начнется уже в феврале 2022. Мы готовы, а вы?
Резюме 👉🏼 bek@narzi.london
Открытие в апреле-мае 2022 е.б.ж.
Назад пути нет. Только вперед!
Кто со мной?
АУ! Я иду искать!
Сезон охоты на профи объявляю открытым!
Касается не всех, а только тех, кто:
- имеет минимальный опыт работы (5 лет – для барменов, 10 лет – для менеджеров)
- знает английский и готов сдать тест IELTS
- хочет и готов работать со мной, учиться, развиваться, зарабатывать опыт и bablo
Кандидат на отбор должен соответствовать всем перечисленным выше условиям. Всем!
Если чего-то не хватает, не пишите, не просите, не беспокойте, не тратьте мое и ваше время.
Только год назад мы получили лицензию на привоз иностранного персонала на работу. Этой бумажки мы ждали шесть лет! Шесть! Это ли не жесть?!
Но дождались! Это наша победа и ваш шанс!
Успешным кандидатам рабочие визы и прочие оформительские детали обеспечим. Встретим, обогреем, примем как родных!
Возможно ваша новая жизнь в Лондоне начнется уже в феврале 2022. Мы готовы, а вы?
Резюме 👉🏼 bek@narzi.london
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
На этой неделе восполняем пробелы или мило ностальгируем. В сегодняшней подборке два хореканских фильма с культовым комиком Франции (хотя он и испанец) Луи де Фюнесом. В кино он неоднократно и ярко играл владельцев ресторанов, кулинарных критиков и просто любителей вкусно поесть.
Большой актер маленького роста, комик с тяжёлым характером, «человек-оркестр». Легенда и любимец публики, чья слава не отгремела по сей день.
Познакомьтесь или вспомните эти милые, непошлые, искрометные и продуманные до жеста и деталей комедии, в которых главными спецэффектами служат блестящая актерская игра. Ну и по кулинарной части фильмы вас не разочаруют.
Если у вас острая улыбочная недостаточность, эти фильмы – то, что доктор прописал.
«Крылышко или ножка» (1976)
🎞
Сатира на ресторанную индустрию и рейтинги Мишлен (в фильме – «Дюшмен»). Франция против French fries)
💡
На создание персонажа Трикателя авторов вдохновил французский промышленник Жак Борель, организовавший в 1960-х первую в стране сеть заведений фастфуда.
🎬
Актуальный сюжет о потере обоняния и вкуса гастрокритиком до эпохи коронавируса.
🎤
Фанаты французской кухни и комедии (семейный фильм) будут в восторге. Для многих эта лента станет приветом из детства. Для де Фюнеса этот фильм стал первой работой после перенесенного инфаркта.
🎭
В витрине русских книг, где представлен путеводитель Дюшмена, стоит «Библия для верующих и неверующих».
💬
«Он ставит Вагнера! Вагнер идет только под дичь, крупную дичь, под кабана, носорога!»
🥂
Бордо, шато, клико etc.
«Ресторан господина Септима» (1966)
🎞
Как спасти президента Франции и сохранить репутацию своего ресторана?
💡
Де Фюнес, в молодости работавший в ресторанах и барах (он был барным тапером), принял участие в написании сценария фильма.
🎬
Под рестораном Септима подразумевается знаменитый парижский Maxim's.
Здание ресторана, показанного в фильме - ресторан Ледойен (Ledoyen) на Елисейских полях.
🎤
Теплая комедия с прекрасным юмором, музыкой и филигранными актерскими работами.
🎭
В фильме есть эпизод, в котором де Фюнес благодаря игре теней (его находка) перевоплощается в...Гитлера. Его герой подлинный кухонный диктатор.
💬
«Какое вино мне заказать к редиске? Я бы посоветовал Мюскаде»
🥂
Коньяк
На этой неделе восполняем пробелы или мило ностальгируем. В сегодняшней подборке два хореканских фильма с культовым комиком Франции (хотя он и испанец) Луи де Фюнесом. В кино он неоднократно и ярко играл владельцев ресторанов, кулинарных критиков и просто любителей вкусно поесть.
Большой актер маленького роста, комик с тяжёлым характером, «человек-оркестр». Легенда и любимец публики, чья слава не отгремела по сей день.
Познакомьтесь или вспомните эти милые, непошлые, искрометные и продуманные до жеста и деталей комедии, в которых главными спецэффектами служат блестящая актерская игра. Ну и по кулинарной части фильмы вас не разочаруют.
Если у вас острая улыбочная недостаточность, эти фильмы – то, что доктор прописал.
«Крылышко или ножка» (1976)
🎞
Сатира на ресторанную индустрию и рейтинги Мишлен (в фильме – «Дюшмен»). Франция против French fries)
💡
На создание персонажа Трикателя авторов вдохновил французский промышленник Жак Борель, организовавший в 1960-х первую в стране сеть заведений фастфуда.
🎬
Актуальный сюжет о потере обоняния и вкуса гастрокритиком до эпохи коронавируса.
🎤
Фанаты французской кухни и комедии (семейный фильм) будут в восторге. Для многих эта лента станет приветом из детства. Для де Фюнеса этот фильм стал первой работой после перенесенного инфаркта.
🎭
В витрине русских книг, где представлен путеводитель Дюшмена, стоит «Библия для верующих и неверующих».
💬
«Он ставит Вагнера! Вагнер идет только под дичь, крупную дичь, под кабана, носорога!»
🥂
Бордо, шато, клико etc.
«Ресторан господина Септима» (1966)
🎞
Как спасти президента Франции и сохранить репутацию своего ресторана?
💡
Де Фюнес, в молодости работавший в ресторанах и барах (он был барным тапером), принял участие в написании сценария фильма.
🎬
Под рестораном Септима подразумевается знаменитый парижский Maxim's.
Здание ресторана, показанного в фильме - ресторан Ледойен (Ledoyen) на Елисейских полях.
🎤
Теплая комедия с прекрасным юмором, музыкой и филигранными актерскими работами.
🎭
В фильме есть эпизод, в котором де Фюнес благодаря игре теней (его находка) перевоплощается в...Гитлера. Его герой подлинный кухонный диктатор.
💬
«Какое вино мне заказать к редиске? Я бы посоветовал Мюскаде»
🥂
Коньяк
В куски
Впервые за долгое посткарантинье и нонстопную стройку ресторана решил пройтись по району. Взял Мишку под мышку и давай гулять по Мейфэру.
Ходим-колобродим, как вдруг - до слез знакомый образ - Bocconcino. И не Италией запахло, а Москвой златоглавой. Ну как тут не зайти. Авось, думаю, тут тоже капучино сливками сдабривают по-маськовски.
Зашли. И сразу захотелось выйти. Из себя, как минимум. Интерьер сразу Адлером в лицо. Хотя и пришли мы с миром. Дизайн-концепт Сортир#1 (ну есть Чайхона#1, а тут такое же, но другое). Диджей орудует, итальянцы с бабочками шныряют, а то ли таджик, то ли узбек заправляет.
Спейс загублен, вкус убит, гений места расстрелян. И за что влалелец этого шапито так англичан не любит? Что они ему сделали? Надеюсь, московское ководство Bocconcino не станет афишировать, что у них есть филиал в Лондоне.
Для такой афиши годится только позорный столб...
Впервые за долгое посткарантинье и нонстопную стройку ресторана решил пройтись по району. Взял Мишку под мышку и давай гулять по Мейфэру.
Ходим-колобродим, как вдруг - до слез знакомый образ - Bocconcino. И не Италией запахло, а Москвой златоглавой. Ну как тут не зайти. Авось, думаю, тут тоже капучино сливками сдабривают по-маськовски.
Зашли. И сразу захотелось выйти. Из себя, как минимум. Интерьер сразу Адлером в лицо. Хотя и пришли мы с миром. Дизайн-концепт Сортир#1 (ну есть Чайхона#1, а тут такое же, но другое). Диджей орудует, итальянцы с бабочками шныряют, а то ли таджик, то ли узбек заправляет.
Спейс загублен, вкус убит, гений места расстрелян. И за что влалелец этого шапито так англичан не любит? Что они ему сделали? Надеюсь, московское ководство Bocconcino не станет афишировать, что у них есть филиал в Лондоне.
Для такой афиши годится только позорный столб...
Секрет Novikov, или как наши Лондон покорили?
Не только «новичком», но и Novikovым отмечено российское присутствие в Лондоне.
• Чем удивляет главный ресторатор Рассейской хорюшки и её окрестностей?
• Как находит общий гастротон с местной публикой?
• Как ему удалось преодолеть флер «проклятого места»? Или не удалось.
Об этом в новом тексте. Ссылка вас до добра доведет
✅ Сноб.ру
https://snob.ru/profile/32390/blog/1002594
Не только «новичком», но и Novikovым отмечено российское присутствие в Лондоне.
• Чем удивляет главный ресторатор Рассейской хорюшки и её окрестностей?
• Как находит общий гастротон с местной публикой?
• Как ему удалось преодолеть флер «проклятого места»? Или не удалось.
Об этом в новом тексте. Ссылка вас до добра доведет
✅ Сноб.ру
https://snob.ru/profile/32390/blog/1002594
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Целебную пользу юмора трудно переоценить. В период, когда иммунитет, как никогда, нуждается в укреплении, хорошая комедия сродни витаминному коктейлю. Да и документалистика, питающие умы - не будет вредна.
В сегодняшней хореканской киноподборке есть и то, и другое, и самые добрые пожелания здоровья, сил и позитива вам. Вместо десерта.
«Смысл жизни по Монти Пайтону» (1983)
🎞
Циничный, остроумный, абсурдистский, пародийный, дразнящий, антиханжеский сборник новелл о смысле жизни под песню «Свят любой сперматозоид».
💡
Шедевр британского юмора. Шутки из ресторанной сферы здесь тоже бьют не в бровь, а в глаз.
🎬
Энциклопедия юмора на злобу дня о семье, сексе, социуме, религии, странах третьего мира, политике… Все в одном переперченном киноблюде. Юмор выше и ниже пояса.
🎤
Гран-при жюри в Каннах и премия BAFTA.
🎭
Фильм с огромным количеством «фишек» изначально назывался «Рыбный (fish) фильм Монти Пайтона». Исчерпывающий ответ на сакраментальный вопрос WTF?
💬
«Мы постарались оскорбить чувства абсолютно всех зрителей этого фильма»
🥂
Яду мне, яду!
«Двойная порция» (2004)
🎞
Документальный фильм о том, что будет, если целый месяц питаться только фастфудом?
💡
Морган Сперлок, режиссер, сценарист, экспериментатор потратил на создание фильма 65 000$, а кассовые сборы составили более 28 млн $!
🎬
Альтернатива скучной лекции о ЗОЖ.
🎤
Антифастфудовский тенденциозный фильм, не лишенный, однако, здравого смысла. В качестве реакции на фильм McDonald’s объявил о снятии с продажи в США порции Supersize — торгового символа сети.
🎭
Фильм справедливо задается вопросом о личной и общественной ответственности и их границах, а также о проблеме отсутствия самоконтроля.
💬
«Свободная касса!»
🥂
Смекта
Целебную пользу юмора трудно переоценить. В период, когда иммунитет, как никогда, нуждается в укреплении, хорошая комедия сродни витаминному коктейлю. Да и документалистика, питающие умы - не будет вредна.
В сегодняшней хореканской киноподборке есть и то, и другое, и самые добрые пожелания здоровья, сил и позитива вам. Вместо десерта.
«Смысл жизни по Монти Пайтону» (1983)
🎞
Циничный, остроумный, абсурдистский, пародийный, дразнящий, антиханжеский сборник новелл о смысле жизни под песню «Свят любой сперматозоид».
💡
Шедевр британского юмора. Шутки из ресторанной сферы здесь тоже бьют не в бровь, а в глаз.
🎬
Энциклопедия юмора на злобу дня о семье, сексе, социуме, религии, странах третьего мира, политике… Все в одном переперченном киноблюде. Юмор выше и ниже пояса.
🎤
Гран-при жюри в Каннах и премия BAFTA.
🎭
Фильм с огромным количеством «фишек» изначально назывался «Рыбный (fish) фильм Монти Пайтона». Исчерпывающий ответ на сакраментальный вопрос WTF?
💬
«Мы постарались оскорбить чувства абсолютно всех зрителей этого фильма»
🥂
Яду мне, яду!
«Двойная порция» (2004)
🎞
Документальный фильм о том, что будет, если целый месяц питаться только фастфудом?
💡
Морган Сперлок, режиссер, сценарист, экспериментатор потратил на создание фильма 65 000$, а кассовые сборы составили более 28 млн $!
🎬
Альтернатива скучной лекции о ЗОЖ.
🎤
Антифастфудовский тенденциозный фильм, не лишенный, однако, здравого смысла. В качестве реакции на фильм McDonald’s объявил о снятии с продажи в США порции Supersize — торгового символа сети.
🎭
Фильм справедливо задается вопросом о личной и общественной ответственности и их границах, а также о проблеме отсутствия самоконтроля.
💬
«Свободная касса!»
🥂
Смекта
BEK NARZI | LE CORDON BEK pinned «Секрет Novikov, или как наши Лондон покорили? Не только «новичком», но и Novikovым отмечено российское присутствие в Лондоне. • Чем удивляет главный ресторатор Рассейской хорюшки и её окрестностей? • Как находит общий гастротон с местной публикой? •…»
Что скрывает Hide Чичваркина?
В Интернете среди самых популярных запросов лидируют «евреи» и «секс».
В моей личке расклад другой - «Новиков» и «Чичваркин». Меня как лондонградца пытают че да как у одного, и как че у другого.
По Novikov прошелся, пришло время Чичваркина уHIDEокать (ухайдокать). Да нет же, в хорошем смысле. Критик я что ли, косточки с тарелками перемывать?! Если что хорошо, так я молчать не стану! Но и про плохое тоже не утаю.
Короче, читайте новый текст о Hide и о том, куда ведет его знаменитая в инста-кругах лестница - наверх или вниз. Соотечественникам намек, а добрым хореканцам урок.
✅ Кому - в лоб, кому - в Snob!
https://snob.ru/profile/32390/blog/1002691
В Интернете среди самых популярных запросов лидируют «евреи» и «секс».
В моей личке расклад другой - «Новиков» и «Чичваркин». Меня как лондонградца пытают че да как у одного, и как че у другого.
По Novikov прошелся, пришло время Чичваркина уHIDEокать (ухайдокать). Да нет же, в хорошем смысле. Критик я что ли, косточки с тарелками перемывать?! Если что хорошо, так я молчать не стану! Но и про плохое тоже не утаю.
Короче, читайте новый текст о Hide и о том, куда ведет его знаменитая в инста-кругах лестница - наверх или вниз. Соотечественникам намек, а добрым хореканцам урок.
✅ Кому - в лоб, кому - в Snob!
https://snob.ru/profile/32390/blog/1002691
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Последний месяц второго года от рождества ковида. Продолжаем изучать буквы греческого алфавита новых мутаций вируса. Кругом штаммы и штампы. Но не время умирать, как гласит очередная серия бондианы.
«- Как вы тут живьёте?.. - Живьём!..», - шутил незабвенный Михаил Жванецкий. Потому милые хореканцы, будем жить!
В сегодняшней подборке документальный и басенно-документальный (да-да!) фильмы. О непростом, но преодолимом. Об обратной стороне успеха и его цене. И о том, что быть на высоте не значит быть счастливым.
«НОМА» – МОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ШТОРМ» (2015)
🎞
Будни ресторана «Нома» в Копенгагене, признанного лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах.
💡
В «Номе» подают мох, лишайник и костный мозг виртуозно исполненные шефом Рене Редцепи, эмигрантом из Македонии, изобретателе новой нордической кухни.
🎬
Шеф готовит из продуктов: которые произведены не далее 50 километров от ресторана.
🎤
Как превратить концепцию ресторана в тренд?
🎭
О грузе ответственности, цене ошибок и о том, что нет предела совершенству.
💬
«Родить третьего ребенка проще, чем получить третью звезду Мишлен»,
🥂
Аквавит
«СПЕНСЕР» (2021)
🎞
Рождественский кошмар из жизни Леди Ди. Жанр фильма – «басня из реальной трагедии».
💡
Вопиюще и пугающе красивое кино, которое стоит посмотреть на большом экране, но если не удается, то предложенная версия тоже передает…
🎬
Повара здесь как солдаты, а трапеза как казнь. «О смерть, дай мне уснуть», - говорит героиня Кристен Стюарт – это отсылка к поэме, которую Анна Болейн якобы сочинила перед казнью.
🎤
Один из важных персонажей истории - повар, готовящий праздничную королевскую трапезу и цитирующий отрывок из шекспировского «Генриха V» в то время как мысли Дианы заняты судьбой супруги Генриха VIII.
🎭
Финал фильма – самая дорогая реклама известной сети куриного фастфуда.
💬
«Красота бесполезна. Красота – это платье»
🥂
Коктейль «Белая леди»
Последний месяц второго года от рождества ковида. Продолжаем изучать буквы греческого алфавита новых мутаций вируса. Кругом штаммы и штампы. Но не время умирать, как гласит очередная серия бондианы.
«- Как вы тут живьёте?.. - Живьём!..», - шутил незабвенный Михаил Жванецкий. Потому милые хореканцы, будем жить!
В сегодняшней подборке документальный и басенно-документальный (да-да!) фильмы. О непростом, но преодолимом. Об обратной стороне успеха и его цене. И о том, что быть на высоте не значит быть счастливым.
«НОМА» – МОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ШТОРМ» (2015)
🎞
Будни ресторана «Нома» в Копенгагене, признанного лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах.
💡
В «Номе» подают мох, лишайник и костный мозг виртуозно исполненные шефом Рене Редцепи, эмигрантом из Македонии, изобретателе новой нордической кухни.
🎬
Шеф готовит из продуктов: которые произведены не далее 50 километров от ресторана.
🎤
Как превратить концепцию ресторана в тренд?
🎭
О грузе ответственности, цене ошибок и о том, что нет предела совершенству.
💬
«Родить третьего ребенка проще, чем получить третью звезду Мишлен»,
🥂
Аквавит
«СПЕНСЕР» (2021)
🎞
Рождественский кошмар из жизни Леди Ди. Жанр фильма – «басня из реальной трагедии».
💡
Вопиюще и пугающе красивое кино, которое стоит посмотреть на большом экране, но если не удается, то предложенная версия тоже передает…
🎬
Повара здесь как солдаты, а трапеза как казнь. «О смерть, дай мне уснуть», - говорит героиня Кристен Стюарт – это отсылка к поэме, которую Анна Болейн якобы сочинила перед казнью.
🎤
Один из важных персонажей истории - повар, готовящий праздничную королевскую трапезу и цитирующий отрывок из шекспировского «Генриха V» в то время как мысли Дианы заняты судьбой супруги Генриха VIII.
🎭
Финал фильма – самая дорогая реклама известной сети куриного фастфуда.
💬
«Красота бесполезна. Красота – это платье»
🥂
Коктейль «Белая леди»
Forwarded from РУССКИЙ ТАНЕЦ
Про этот трек мне летом напомнил Бек Нарзи, а пару дней назад его перепел Слава Марлоу
Надеюсь, что Славу не будет проверять СК, на какой-нибудь предмет.
Надеюсь, что Славу не будет проверять СК, на какой-нибудь предмет.
Потеря.
В нашем хореканском ряду убыло. Еще один проект ТАКТЫ сворачивает работу, закрывает двери, прощается.
Пишу об этом не потому, что автор этого проекта Ваня Гринько, один из лучших барных аниматоров, а потому что это пример новости, которая стала привычной, как сводки с полей по борьбе с ковидом.
Косит. Не только людей, но их дела, мечты, будущее. Не знаю, что не так было с проектом Вани, но уверен, что эти злоебучие ограничения и меры (часто бессмысленные) властей внесли свой черный вклад.
Малые (бизнесы), держитесь! Не сдавайтесь, терпите, сплотитесь и воплотитесь! Следуйте Ваниному призыву и приходите просто, чтобы ощутить, что вы не одни на этой полосе препятствий.
А Ване желаю, чтобы Москва его не квакнула. Пусть все сбудется и получится. Он это заслужил. Не бармен, но крутой барный аниматор. Наш. Такой. Один.
В нашем хореканском ряду убыло. Еще один проект ТАКТЫ сворачивает работу, закрывает двери, прощается.
Пишу об этом не потому, что автор этого проекта Ваня Гринько, один из лучших барных аниматоров, а потому что это пример новости, которая стала привычной, как сводки с полей по борьбе с ковидом.
Косит. Не только людей, но их дела, мечты, будущее. Не знаю, что не так было с проектом Вани, но уверен, что эти злоебучие ограничения и меры (часто бессмысленные) властей внесли свой черный вклад.
Малые (бизнесы), держитесь! Не сдавайтесь, терпите, сплотитесь и воплотитесь! Следуйте Ваниному призыву и приходите просто, чтобы ощутить, что вы не одни на этой полосе препятствий.
А Ване желаю, чтобы Москва его не квакнула. Пусть все сбудется и получится. Он это заслужил. Не бармен, но крутой барный аниматор. Наш. Такой. Один.