СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Лучше карантин, чем кранты… Слова, нервы, чувства на исходе, и даже апрель не шепчет о весне, возрождении, таянии льдов. Год назад мы маялись взаперти, сейчас же переживаем запертость иного рода. Стало теснее. Но мы не сплотились. Кто-то пытается жить как ни в чем не бывало, кто-то осознает, что прежняя жизнь уже не вернется. Этой теме и посвящена сегодняшняя хореканская подборка.
Пока залы кинотеатров не заполонил турецкий и индийский кинопром, идет время повторов. Исторических и кинематографических. Вашему вниманию - два вневременных киношедевра, которые трагически пришлись ко времени. Увы.
«Кабаре» (1972)
🎞
Вечный праздник кабаре на фоне прихода к власти нацистов в Германии.
💡
8 Оскаров (в соревновании с «Крестным отцом») и бессмертие. Один из лучших фильмов и мюзиклов всех времен.
🎬
Кажущийся легким фильм с дивертисментами, бурлеском и феноменальной Лайзой Минелли. Фильм с двойным дном и страшным предчувствием необратимого.
🎤
Шоколадка Кит-Кат уходит из России, а будни ночного клуба Kit-Kat из фильма, кажется, возвращаются…
🎭
Фильм полезен для тех, кто полагает, что он вне политики и глобальные события его не касаются.
💬
«Жизнь – это кабаре, друг мой»
🥂
Коктейль «Устрица прерий»
«Мечтатели» (2003)
🎞
Трое на фоне парижских баррикад 1968. Психология, политика и секс.
💡
Столкновение желания бунтовать и сопротивления насилию, протеста и условностей общества, личного пространства и улицы, свободы и табу.
🎬
Кино о «запрете запрещать» и поэзии улиц и желании невозможного. Эстетский и синефильский чувственный портрет поколения.
🎤
В российском прокате перевод фильма был выполнен Ильёй Кормильцевым. Обратите внимание и на органично и символично подобранный саундтрек фильма, заимствованный из других кинолент от Пиаф до Хэндрикса и The Doors.
🎭
В одном из эпизодов у Евы Грин на самом деле загорелись волосы. Это не было предусмотрено сценарием.
💬
«Ешь, как будто ты в какой-то экзотической стране, а это национальное блюдо»
🥂
Красное вино
Лучше карантин, чем кранты… Слова, нервы, чувства на исходе, и даже апрель не шепчет о весне, возрождении, таянии льдов. Год назад мы маялись взаперти, сейчас же переживаем запертость иного рода. Стало теснее. Но мы не сплотились. Кто-то пытается жить как ни в чем не бывало, кто-то осознает, что прежняя жизнь уже не вернется. Этой теме и посвящена сегодняшняя хореканская подборка.
Пока залы кинотеатров не заполонил турецкий и индийский кинопром, идет время повторов. Исторических и кинематографических. Вашему вниманию - два вневременных киношедевра, которые трагически пришлись ко времени. Увы.
«Кабаре» (1972)
🎞
Вечный праздник кабаре на фоне прихода к власти нацистов в Германии.
💡
8 Оскаров (в соревновании с «Крестным отцом») и бессмертие. Один из лучших фильмов и мюзиклов всех времен.
🎬
Кажущийся легким фильм с дивертисментами, бурлеском и феноменальной Лайзой Минелли. Фильм с двойным дном и страшным предчувствием необратимого.
🎤
Шоколадка Кит-Кат уходит из России, а будни ночного клуба Kit-Kat из фильма, кажется, возвращаются…
🎭
Фильм полезен для тех, кто полагает, что он вне политики и глобальные события его не касаются.
💬
«Жизнь – это кабаре, друг мой»
🥂
Коктейль «Устрица прерий»
«Мечтатели» (2003)
🎞
Трое на фоне парижских баррикад 1968. Психология, политика и секс.
💡
Столкновение желания бунтовать и сопротивления насилию, протеста и условностей общества, личного пространства и улицы, свободы и табу.
🎬
Кино о «запрете запрещать» и поэзии улиц и желании невозможного. Эстетский и синефильский чувственный портрет поколения.
🎤
В российском прокате перевод фильма был выполнен Ильёй Кормильцевым. Обратите внимание и на органично и символично подобранный саундтрек фильма, заимствованный из других кинолент от Пиаф до Хэндрикса и The Doors.
🎭
В одном из эпизодов у Евы Грин на самом деле загорелись волосы. Это не было предусмотрено сценарием.
💬
«Ешь, как будто ты в какой-то экзотической стране, а это национальное блюдо»
🥂
Красное вино
🔥9❤1
Бу-бу-будущее!
Ой, хорюшки, вот о чем думу думкаю. Смотрю в экран смартфона и вижу будущее. И не улыбчивое оно какое-то. Смайлики есть, а вот человеческих улыбок видится все меньше.
Читаю прогнозы футурологов, рисующих «о дивный новый мир», и уже тоскую по миру старому, понятному, обжитому. Старею? Мэй би. В смысле май будет, а с ним новое дыхание, обновление и весна в душе и теле. Хочется верить и надеяться…
Пока вы тоскуете по отвязным рейвам, я читаю про грядущее рейв-поколение, которое будет отличаться от нас отсутствием эмоций, саморефлексии, замкнутостью и вегетарианством. Короче, посмотрите на неспелое авокадо, - вот оно наше будущее. А может просто кто-то из футурологов страдает запором и, обидевшись на весь мир, решил сочинить таких вот амеб человеческих, инфузорий в модных туфельках…
Как будет относиться индустрия эмоций к людям без эмоций? А они к ней как? А вкусы они различать будут, или ковид пронзил их до десятого колена? Не заменит ли всю хореку нахрен тотальный QR-код? Не заменят ли бары с ресторанами – смартфон с проекциями и виртуальным персоналом?
Не подумайте, что я запасся «консервами», я обожаю новые технологии и примочки, но до той поры пока они не начинают подменять собой жизнь. Реальность бывает и виртуальной, а действительность у нас одна, и хорошо бы, чтобы в не продолжали действовать люди, а не голограммы.
Когда я смотрю на ленивого, индифферентного студента, подрабатывающего в кафе и не удосужившегося даже выучить меню заведения, я понимаю, что его уже сегодня может заменить робот.
«А подай-ка мне, братец Андроид Куарыч, два стаканчика №32, №35 со льдом и №12 средней прожарки, да плошечку №14 в придачу!», - вот так будет заказывать и самообслуживаться, пока электричество с интернетом не вырубят. Не вырубят нас из действительности.
Вымрут ли мастодонты ресторанного бизнеса, матерые официанты, ловкие менеджеры, ассы? Помянут ли их добрым хэштегом? Прогресс упрощает жизнь и упрощает нас… Грустно, но неизбежно.
Приложения рулят, а человек становится приложением к смартфону. Человек расчеловечивается и становится лишь оболочкой для чипов и смарт-карт…
Хандрю? Пишите в комментах! Будущее касается всех!
Ой, хорюшки, вот о чем думу думкаю. Смотрю в экран смартфона и вижу будущее. И не улыбчивое оно какое-то. Смайлики есть, а вот человеческих улыбок видится все меньше.
Читаю прогнозы футурологов, рисующих «о дивный новый мир», и уже тоскую по миру старому, понятному, обжитому. Старею? Мэй би. В смысле май будет, а с ним новое дыхание, обновление и весна в душе и теле. Хочется верить и надеяться…
Пока вы тоскуете по отвязным рейвам, я читаю про грядущее рейв-поколение, которое будет отличаться от нас отсутствием эмоций, саморефлексии, замкнутостью и вегетарианством. Короче, посмотрите на неспелое авокадо, - вот оно наше будущее. А может просто кто-то из футурологов страдает запором и, обидевшись на весь мир, решил сочинить таких вот амеб человеческих, инфузорий в модных туфельках…
Как будет относиться индустрия эмоций к людям без эмоций? А они к ней как? А вкусы они различать будут, или ковид пронзил их до десятого колена? Не заменит ли всю хореку нахрен тотальный QR-код? Не заменят ли бары с ресторанами – смартфон с проекциями и виртуальным персоналом?
Не подумайте, что я запасся «консервами», я обожаю новые технологии и примочки, но до той поры пока они не начинают подменять собой жизнь. Реальность бывает и виртуальной, а действительность у нас одна, и хорошо бы, чтобы в не продолжали действовать люди, а не голограммы.
Когда я смотрю на ленивого, индифферентного студента, подрабатывающего в кафе и не удосужившегося даже выучить меню заведения, я понимаю, что его уже сегодня может заменить робот.
«А подай-ка мне, братец Андроид Куарыч, два стаканчика №32, №35 со льдом и №12 средней прожарки, да плошечку №14 в придачу!», - вот так будет заказывать и самообслуживаться, пока электричество с интернетом не вырубят. Не вырубят нас из действительности.
Вымрут ли мастодонты ресторанного бизнеса, матерые официанты, ловкие менеджеры, ассы? Помянут ли их добрым хэштегом? Прогресс упрощает жизнь и упрощает нас… Грустно, но неизбежно.
Приложения рулят, а человек становится приложением к смартфону. Человек расчеловечивается и становится лишь оболочкой для чипов и смарт-карт…
Хандрю? Пишите в комментах! Будущее касается всех!
🔥16😢9❤4
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
«Исход уж близок. Выхода нет. // Будни и выходные вымазаны в один цвет…», - писала я год назад в карантин накануне праздника исхода из Египта - Песах (его отмечают сегодня). Спустя год чувства те же, но сгущенней и темнее.
На прошлой неделе получила записку в личку, в которой читатель рубрики признавался, что с 24/02 не может сконцентрироваться на кино как «картинке», после «передоза» новостей, художественный вымысел им не усваивается. Он может только слушать кино, изредка поглядывая на экран.
Специально для него и всех тех, кто испытывает те же чувства в сегодняшней хореканской подборке будет два разговорных фильма. Их можно с приятностью прослушать, ведь диалоги в них выше всяких похвал. Это драмеди, в которых драма прорезается комедийными па. Ну и разговоры в них поистине на злобу дня. Хотя злобу сегодня и без того хватает…
«Имя» (2012)
🎞
Неловкая шутка за дружеским ужином создает эффект разорвавшейся бомбы.
💡
Превосходный пример французской разговорной комедии. Права на пьесу/сценарий «Имя» приобрели во многих странах мира, но эта версия коронная.
🎬
Две премии «Сезар» и прекрасные актерские работы.
🎤
Тема коннотаций и флера, сопутствующего тем или иным словам, в период «спецоперационного» новояза кажется чрезвычайно актуальной.
🎭
«Что в имени тебе моем? / Оно умрет, как шум печальный», - писал «наше все». Французские комедиографы развили тему и с ее помощью вовлекли зрителей в увлекательный спор о том, о сем, обо всем. Если вам понравились «Идеальные незнакомцы», вы оцените и этот фильм.
💬
«Ты каждый раз достаешь монетку, словно вырываешь зуб»
🥂
Шартрез
«Место встречи» (2017)
🎞
Итальянский триллер, разворачивающийся в пространстве кафе. Слово как экшен.
💡
На что вы готовы пойти, чтобы ваше желание сбылось? Если у нас из успешного фильма обычно пытаются состряпать сериал, то здесь обратная история: минисериал сжали в фильм. На отсутствие динамики жаловаться не приходится.
🎬
Фильм от создателей «Идеальных незнакомцев», о которых я вспоминала выше. «Я не нарочно, Просто совпало».
🎤
Цель оправдывает средства? Какова цена желания? Остаемся ли мы прежними после исполнения задуманного? Этот психологический триллер задает множество трудных вопросов, обернув их в увлекательную форму.
🎭
«А что тут хореканского?», - спросите вы. Не. Только локация, отвечу я, но и превосходная, судьбоносная роль официантки в этой истории. Но ни слова больше, спойлеры…
💬
«— А вы верите в Бога? — Я верю лишь в детали»
🥂
Lavazza (заявившая о приостановке деятельности в РФ)
«Исход уж близок. Выхода нет. // Будни и выходные вымазаны в один цвет…», - писала я год назад в карантин накануне праздника исхода из Египта - Песах (его отмечают сегодня). Спустя год чувства те же, но сгущенней и темнее.
На прошлой неделе получила записку в личку, в которой читатель рубрики признавался, что с 24/02 не может сконцентрироваться на кино как «картинке», после «передоза» новостей, художественный вымысел им не усваивается. Он может только слушать кино, изредка поглядывая на экран.
Специально для него и всех тех, кто испытывает те же чувства в сегодняшней хореканской подборке будет два разговорных фильма. Их можно с приятностью прослушать, ведь диалоги в них выше всяких похвал. Это драмеди, в которых драма прорезается комедийными па. Ну и разговоры в них поистине на злобу дня. Хотя злобу сегодня и без того хватает…
«Имя» (2012)
🎞
Неловкая шутка за дружеским ужином создает эффект разорвавшейся бомбы.
💡
Превосходный пример французской разговорной комедии. Права на пьесу/сценарий «Имя» приобрели во многих странах мира, но эта версия коронная.
🎬
Две премии «Сезар» и прекрасные актерские работы.
🎤
Тема коннотаций и флера, сопутствующего тем или иным словам, в период «спецоперационного» новояза кажется чрезвычайно актуальной.
🎭
«Что в имени тебе моем? / Оно умрет, как шум печальный», - писал «наше все». Французские комедиографы развили тему и с ее помощью вовлекли зрителей в увлекательный спор о том, о сем, обо всем. Если вам понравились «Идеальные незнакомцы», вы оцените и этот фильм.
💬
«Ты каждый раз достаешь монетку, словно вырываешь зуб»
🥂
Шартрез
«Место встречи» (2017)
🎞
Итальянский триллер, разворачивающийся в пространстве кафе. Слово как экшен.
💡
На что вы готовы пойти, чтобы ваше желание сбылось? Если у нас из успешного фильма обычно пытаются состряпать сериал, то здесь обратная история: минисериал сжали в фильм. На отсутствие динамики жаловаться не приходится.
🎬
Фильм от создателей «Идеальных незнакомцев», о которых я вспоминала выше. «Я не нарочно, Просто совпало».
🎤
Цель оправдывает средства? Какова цена желания? Остаемся ли мы прежними после исполнения задуманного? Этот психологический триллер задает множество трудных вопросов, обернув их в увлекательную форму.
🎭
«А что тут хореканского?», - спросите вы. Не. Только локация, отвечу я, но и превосходная, судьбоносная роль официантки в этой истории. Но ни слова больше, спойлеры…
💬
«— А вы верите в Бога? — Я верю лишь в детали»
🥂
Lavazza (заявившая о приостановке деятельности в РФ)
🔥7🤩1
Отзыв:
Отличное место, если вы на диете.
Прекрасное место, если только вы готовы потратить много денег и много времени за просто так... этот ресторан предлагает "уникальный" опыт: маленькие тапас (я имею в виду ну очень-очень маленькие), которые приносят тогда, когда этого захочет шеф... не надейтесь, что вы сможете разделить порцию на двоих или успеть на поезд вовремя...
Концепция, близкая к Сальваторе Гарау.
Ответочка:
Дорогой Оливер,
Спасибо за это милосердное послание.
Мне очень приятно слышать, что Вы придерживаетесь диеты.
Следить за своим здоровьем очень важно.
Я опечалился, однако, узнав, что некоторые аспекты Вашего визита заставили Вас пригорюниться.
Пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую, и мы обязательно оплатим курс йоги, чтобы помочь Вам расслабиться.
После разговора с командой, чтобы выяснить, что произошло, мне сообщили, что Вы провели большую часть времени, пыхтя и фыркая, как надутый индюк, раздражая тем самым других гостей своим неуважительным поведением.
Если вы стремились создать впечатление, что Вы знаете все, а все остальные - нуль без палочки, Вам это удалось. Роль сыграна безупречно.
Хотя я сомневаюсь, что такое поведение сослужит Вам хорошую службу в будущем, я желаю Вам всего наилучшего.
Оригинал
Отличное место, если вы на диете.
Прекрасное место, если только вы готовы потратить много денег и много времени за просто так... этот ресторан предлагает "уникальный" опыт: маленькие тапас (я имею в виду ну очень-очень маленькие), которые приносят тогда, когда этого захочет шеф... не надейтесь, что вы сможете разделить порцию на двоих или успеть на поезд вовремя...
Концепция, близкая к Сальваторе Гарау.
Ответочка:
Дорогой Оливер,
Спасибо за это милосердное послание.
Мне очень приятно слышать, что Вы придерживаетесь диеты.
Следить за своим здоровьем очень важно.
Я опечалился, однако, узнав, что некоторые аспекты Вашего визита заставили Вас пригорюниться.
Пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую, и мы обязательно оплатим курс йоги, чтобы помочь Вам расслабиться.
После разговора с командой, чтобы выяснить, что произошло, мне сообщили, что Вы провели большую часть времени, пыхтя и фыркая, как надутый индюк, раздражая тем самым других гостей своим неуважительным поведением.
Если вы стремились создать впечатление, что Вы знаете все, а все остальные - нуль без палочки, Вам это удалось. Роль сыграна безупречно.
Хотя я сомневаюсь, что такое поведение сослужит Вам хорошую службу в будущем, я желаю Вам всего наилучшего.
Оригинал
Tripadvisor
CHICAMA, London - Chelsea - Menu, Prices, Restaurant Reviews & Reservations - Tripadvisor
Reserve a table at Chicama, London on Tripadvisor: See 312 unbiased reviews of Chicama, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #2,708 of 24,166 restaurants in London.
❤20🤩3
5 звездочек ресторатора
Звездец атакует… Но нас не сломить.
Пусть СМИ, для которых я писал, записали в иноагенты, правду не остановить. На тотальный звездец отвечаю концепцией пяти звезд.
Сформулировал ее для вас, пробравшись через тернии к звездам. Наперекор депрессне и негативу.
✅ Читайте, шерьте, держитесь! HoReCa вечна!
👉 https://zen.yandex.ru/media/id/5d9a30883642b600ad3ee872/5-zvezdochek-restoratora-625ce0c25f2a7814dc0e5408
Звездец атакует… Но нас не сломить.
Пусть СМИ, для которых я писал, записали в иноагенты, правду не остановить. На тотальный звездец отвечаю концепцией пяти звезд.
Сформулировал ее для вас, пробравшись через тернии к звездам. Наперекор депрессне и негативу.
✅ Читайте, шерьте, держитесь! HoReCa вечна!
👉 https://zen.yandex.ru/media/id/5d9a30883642b600ad3ee872/5-zvezdochek-restoratora-625ce0c25f2a7814dc0e5408
❤16🔥5
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
«Новая фаза», о которой говорят с высоких трибун, это ли не «сдвиг по фазе»?..
Поскольку последствия этих дней, которые все мы переживаем в себе и на себе, не удастся вымести многие годы, поговорим сегодня о мести. Точнее, возмездии. Именно этому явлению посвящена сегодняшняя киноподборка. Блюдо это, как известно всем хореканцам, следует подавать холодным, а кино о ней непременно должно быть горячим.
Два мощных триллера, основанных на реальных исторических событиях, предлагаю вашему вниманию. Не отказывайтесь и, как сказал классик, «берегите ваши лица!»
«Мюнхен» (2005)
🎞
Агенты МОССАД методично уничтожают террористов, виновных в смерти израильских спортсменов во время Олимпиады 1972 года.
💡
Этот фильм стал классикой, и если вы его уже смотрели, это не повод не посмотреть еще раз. Это полезно, ведь во второй раз вы будете обращать внимание не на сюжет, а на детали. Их тут очень много.
🎬
Кино тяжелое, жестокое, талантливое, Выдающийся сценарий, режиссура, актерские работы.
🎤
Тут есть Крейг, но нет «джеймсбондовского» художественного вымысла. В главном)
🎭
В фильме упоминается слово «сабра». Так называют евреев, родившихся в Израиле. Оно происходит от названия кактуса, который растет в пустыне. Он колкий, но плоды его сладкие.
💬
«Не в Мюнхене всё началось. Но где всё закончится? И закончится ли вообще?»
🥂
Арак
«Черная книга» (2006)
🎞
Она должна найти предателя, по вине которого погибла вся ее семья. Остросюжетная драма Пола Верховена.
💡
Самый дорогой фильм в истории нидерландского кинематографа (17 млн евро)
🎬
'Шоу-гелз', 'Вспомнить все' и 'Основной инстинкт' слились и проросли в этой военной драме, каждый эпизод которой тревожит чувства и мысли.
🎤
Любители тарантиновских «Бесславных ублюдков» найдут в этом фильме визуально-знакомые детали, вроде сцены с красным платьем.
🎭
Самая масштабная в фильме сцена освобождения Гааги (как ласкает слух название и перспективы этого города…) была снята с более чем 1200 человек.
💬
«Никогда не думала, что буду бояться победы»
🥂
Шнапс
«Новая фаза», о которой говорят с высоких трибун, это ли не «сдвиг по фазе»?..
Поскольку последствия этих дней, которые все мы переживаем в себе и на себе, не удастся вымести многие годы, поговорим сегодня о мести. Точнее, возмездии. Именно этому явлению посвящена сегодняшняя киноподборка. Блюдо это, как известно всем хореканцам, следует подавать холодным, а кино о ней непременно должно быть горячим.
Два мощных триллера, основанных на реальных исторических событиях, предлагаю вашему вниманию. Не отказывайтесь и, как сказал классик, «берегите ваши лица!»
«Мюнхен» (2005)
🎞
Агенты МОССАД методично уничтожают террористов, виновных в смерти израильских спортсменов во время Олимпиады 1972 года.
💡
Этот фильм стал классикой, и если вы его уже смотрели, это не повод не посмотреть еще раз. Это полезно, ведь во второй раз вы будете обращать внимание не на сюжет, а на детали. Их тут очень много.
🎬
Кино тяжелое, жестокое, талантливое, Выдающийся сценарий, режиссура, актерские работы.
🎤
Тут есть Крейг, но нет «джеймсбондовского» художественного вымысла. В главном)
🎭
В фильме упоминается слово «сабра». Так называют евреев, родившихся в Израиле. Оно происходит от названия кактуса, который растет в пустыне. Он колкий, но плоды его сладкие.
💬
«Не в Мюнхене всё началось. Но где всё закончится? И закончится ли вообще?»
🥂
Арак
«Черная книга» (2006)
🎞
Она должна найти предателя, по вине которого погибла вся ее семья. Остросюжетная драма Пола Верховена.
💡
Самый дорогой фильм в истории нидерландского кинематографа (17 млн евро)
🎬
'Шоу-гелз', 'Вспомнить все' и 'Основной инстинкт' слились и проросли в этой военной драме, каждый эпизод которой тревожит чувства и мысли.
🎤
Любители тарантиновских «Бесславных ублюдков» найдут в этом фильме визуально-знакомые детали, вроде сцены с красным платьем.
🎭
Самая масштабная в фильме сцена освобождения Гааги (как ласкает слух название и перспективы этого города…) была снята с более чем 1200 человек.
💬
«Никогда не думала, что буду бояться победы»
🥂
Шнапс
🔥11❤2
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
«Плохой конец — заранее отброшен. / Он должен, должен, должен быть хорошим!» Смотрю на обилие открывшихся на Тверской табачных лавок и понимаю, что «дело – табак!» Потому и вспоминается эта фраза из пьесы Бертольта Брехта «Добрый человек из Сезуана». Но конца не видно…
Давайте приближать его хотя бы мысленно и надеяться на лучшее. Я этого не умею, но, может, у вас получится. Для этого в сегодняшней хореканской подборке два милых и ресторанных, как раньше, фильма. Любовь, блюда, лепота и увлекательный (отвлекающий) сюжет…
«Аруна и её тарелка» (2018)
🎞
Эпидемиолог, одержимая едой, расследует подозрительный случай птичьего гриппа (не ковид!)
💡
Индонезийский фильм по местному бестселлеру. Его транслировал Netflix.
🎬
Кулинарное путешествие четырех персонажей, полное тайн и интриг. Это очень аппетитно снято. Не забудьте перекусить перед просмотром.
🎤
Гастротур с гастрокритиком как средство от депрессии. Фильм доказывает – это работает. Ну еще и жареный рис тети Сиавал тоже помогает.
🎭
Фильм создан с участием лучших кинозвезд Индонезии. Оцените эту непривычную стилистику, манеру и колорит. Это любопытно и по-своему увлекательно. Этакая кулинарная визитка региона.
💬
«Каждое блюдо воспринимается по-разному. Одни говорят, что все зависит от блюда и человека. Другие – от компании»
🥂
Копи лувак)
«Любовь ещё быть может» (2022)
🎞
Дабы сохранить на плаву ресторан своего покойного мужа Элизабет нанимает ресторанного консультанта Бена…
💡
Кино об особенностях семейного бизнеса, решимости совершить перемены и взгляде на привычное со стороны.
🎬
Ромком с ресторанным флером и вкусом.
🎤
Для обычных зрителей фильм может показаться рядовой поверхностной мелодрамкой, но вы, хореканцы, оцените его подоплеку – мысли о душе ресторана, атмосфере и кулинарной семье.
🎭
Любители Северной Италии будут вознаграждены. Речь ведь об итальянском ресторане.
💬
«Иногда перемены бывают к лучшему»
🥂
Вино россо
«Плохой конец — заранее отброшен. / Он должен, должен, должен быть хорошим!» Смотрю на обилие открывшихся на Тверской табачных лавок и понимаю, что «дело – табак!» Потому и вспоминается эта фраза из пьесы Бертольта Брехта «Добрый человек из Сезуана». Но конца не видно…
Давайте приближать его хотя бы мысленно и надеяться на лучшее. Я этого не умею, но, может, у вас получится. Для этого в сегодняшней хореканской подборке два милых и ресторанных, как раньше, фильма. Любовь, блюда, лепота и увлекательный (отвлекающий) сюжет…
«Аруна и её тарелка» (2018)
🎞
Эпидемиолог, одержимая едой, расследует подозрительный случай птичьего гриппа (не ковид!)
💡
Индонезийский фильм по местному бестселлеру. Его транслировал Netflix.
🎬
Кулинарное путешествие четырех персонажей, полное тайн и интриг. Это очень аппетитно снято. Не забудьте перекусить перед просмотром.
🎤
Гастротур с гастрокритиком как средство от депрессии. Фильм доказывает – это работает. Ну еще и жареный рис тети Сиавал тоже помогает.
🎭
Фильм создан с участием лучших кинозвезд Индонезии. Оцените эту непривычную стилистику, манеру и колорит. Это любопытно и по-своему увлекательно. Этакая кулинарная визитка региона.
💬
«Каждое блюдо воспринимается по-разному. Одни говорят, что все зависит от блюда и человека. Другие – от компании»
🥂
Копи лувак)
«Любовь ещё быть может» (2022)
🎞
Дабы сохранить на плаву ресторан своего покойного мужа Элизабет нанимает ресторанного консультанта Бена…
💡
Кино об особенностях семейного бизнеса, решимости совершить перемены и взгляде на привычное со стороны.
🎬
Ромком с ресторанным флером и вкусом.
🎤
Для обычных зрителей фильм может показаться рядовой поверхностной мелодрамкой, но вы, хореканцы, оцените его подоплеку – мысли о душе ресторана, атмосфере и кулинарной семье.
🎭
Любители Северной Италии будут вознаграждены. Речь ведь об итальянском ресторане.
💬
«Иногда перемены бывают к лучшему»
🥂
Вино россо
❤8🔥3
ФЕРМЕНТАЦИЯ: ОТ КУХНИ К БАРУ
16-17 мая мы запускаем наш самый популярный курс «Ферментация: от кухни к бару» 🫒
⠀
Каждый студент после курса получит с собой кодзи, чтобы незамедлительно начать экспериментировать с полученными знаниями на практике!
⠀
Мы добавили в программу дистилляты, поэтому курс будет полезен не только поварам и шефам, но и барменам, и миксологам 🧪
⠀
За 2 дня вы изучите азы ферментации и отработаете знания на практике.
⠀
Благодаря этим навыкам вы сможете обновить ваше меню, создать новые блюда и напитки, а также сократить расходы на продукты.
⠀
Программа 👇🏼
⠀
✍🏽Теория:
• Что такое ферментация?
• Виды ферментации
• Оборудование
• Первичная ферментация
• Коджи
⠀
💪🏽Практика:
• Коджи
⠀
• Гарум:
Говядина
Морепродукты
⠀
• Амино-соус:
Соевый классический
Грибной
⠀
• Мисо:
Тартин (Хлебный)
Гречневый
Фруктовый (сладкий)
⠀
• Лактоферментация:
Сезонные фрукты и овощи
Хранение и последующее использование
⠀
• Черные фрукты и овощи
⠀
• Безалкогольные напитки:
Комбуча
Кефир
⠀
+ Список профильной литературы от преподавателей
⠀
Даты: 16-17 мая
Время: 10:00-19:00
Стоимость: 25000₽
⠀
📱 Записаться можно в Direct или по ссылке шапке профиля
https://www.instagram.com/svch.school/
⠀
А также по номеру:
📞 +7 (931) 395-99-55
16-17 мая мы запускаем наш самый популярный курс «Ферментация: от кухни к бару» 🫒
⠀
Каждый студент после курса получит с собой кодзи, чтобы незамедлительно начать экспериментировать с полученными знаниями на практике!
⠀
Мы добавили в программу дистилляты, поэтому курс будет полезен не только поварам и шефам, но и барменам, и миксологам 🧪
⠀
За 2 дня вы изучите азы ферментации и отработаете знания на практике.
⠀
Благодаря этим навыкам вы сможете обновить ваше меню, создать новые блюда и напитки, а также сократить расходы на продукты.
⠀
Программа 👇🏼
⠀
✍🏽Теория:
• Что такое ферментация?
• Виды ферментации
• Оборудование
• Первичная ферментация
• Коджи
⠀
💪🏽Практика:
• Коджи
⠀
• Гарум:
Говядина
Морепродукты
⠀
• Амино-соус:
Соевый классический
Грибной
⠀
• Мисо:
Тартин (Хлебный)
Гречневый
Фруктовый (сладкий)
⠀
• Лактоферментация:
Сезонные фрукты и овощи
Хранение и последующее использование
⠀
• Черные фрукты и овощи
⠀
• Безалкогольные напитки:
Комбуча
Кефир
⠀
+ Список профильной литературы от преподавателей
⠀
Даты: 16-17 мая
Время: 10:00-19:00
Стоимость: 25000₽
⠀
📱 Записаться можно в Direct или по ссылке шапке профиля
https://www.instagram.com/svch.school/
⠀
А также по номеру:
📞 +7 (931) 395-99-55
🔥10❤2
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Праздник к нам приходит, праздник от нас уходит, праздник-праздник… А в сущности, каждый день - праздник, если он мирный. Давно забытое чувство...
Пока повсюду торжествует милитаризм и парадный дух, предлагаю укрыться в сугубо гражданском, уютном, хореканском киномеждусобойчике. Чуть итальянского драйва и французского шарма, и уже можно продышаться. Две комедии сегодня. Вопреки, наперекор и на перекур.
«Брошу все и открою чирингито» (2021)
🎞
Миланский бизнесмен сбегает на Сардинию, чтобы открыть бар на пляже. Но есть нюанс...
💡
Дурашливая, но не лишенная хореканской правды, комедия от юмористической команды популярного в Италии шоу Il Milanese Imbruttito ("Уродливые миланцы").
🎬
Чиринги́то (исп. chiringuito) — пляжное кафе-павильон с напитками и простыми закусками.
🎤
Фильм содержит немало полезных сцен о том, как мелочи могут погубить все дело, или наоборот привести к успеху. Троллинг миллениалов и высмеивание деловых будней прилагаются.
🎭
Как из ничего сделать бизнес-проект? Как "упаковать" бизнес-идею? Как выйти из зоны комфорта в зону прибыли? Киношутка для всей семьи, в которой изрядная доля правды. И черепашки)
💬
"Ваша задача найти что продать, моя – как продать"
🥂
Мирто ди Сарденья
«Только после вас» (2003)
🎞
Метрдотель французского ресторана спасает от самоубийства незнакомца. Устроив его в качестве сомелье он пытается устроить ему и личную жизнь.
💡
Французская комедия о HoReCa и личной жизни. Легкая и игривая.
🎬
Прекрасные актеры и несколько действительно забавных эпизодов о хореканской суете сует. Любители французского юмора и атмосферы будут вознаграждены.
🎤
Лекарство от депрессии с пародийными и сексуальными аллюзиями.
🎭
Даниэль Отой и Хосе Гарсиа в фильме о том, что не все добрые поступки, как те йогурты из анекдота, одинаково полезны.
💬
"- Как курица? – Мертва"
🥂
Шато де ля что-хотите
Праздник к нам приходит, праздник от нас уходит, праздник-праздник… А в сущности, каждый день - праздник, если он мирный. Давно забытое чувство...
Пока повсюду торжествует милитаризм и парадный дух, предлагаю укрыться в сугубо гражданском, уютном, хореканском киномеждусобойчике. Чуть итальянского драйва и французского шарма, и уже можно продышаться. Две комедии сегодня. Вопреки, наперекор и на перекур.
«Брошу все и открою чирингито» (2021)
🎞
Миланский бизнесмен сбегает на Сардинию, чтобы открыть бар на пляже. Но есть нюанс...
💡
Дурашливая, но не лишенная хореканской правды, комедия от юмористической команды популярного в Италии шоу Il Milanese Imbruttito ("Уродливые миланцы").
🎬
Чиринги́то (исп. chiringuito) — пляжное кафе-павильон с напитками и простыми закусками.
🎤
Фильм содержит немало полезных сцен о том, как мелочи могут погубить все дело, или наоборот привести к успеху. Троллинг миллениалов и высмеивание деловых будней прилагаются.
🎭
Как из ничего сделать бизнес-проект? Как "упаковать" бизнес-идею? Как выйти из зоны комфорта в зону прибыли? Киношутка для всей семьи, в которой изрядная доля правды. И черепашки)
💬
"Ваша задача найти что продать, моя – как продать"
🥂
Мирто ди Сарденья
«Только после вас» (2003)
🎞
Метрдотель французского ресторана спасает от самоубийства незнакомца. Устроив его в качестве сомелье он пытается устроить ему и личную жизнь.
💡
Французская комедия о HoReCa и личной жизни. Легкая и игривая.
🎬
Прекрасные актеры и несколько действительно забавных эпизодов о хореканской суете сует. Любители французского юмора и атмосферы будут вознаграждены.
🎤
Лекарство от депрессии с пародийными и сексуальными аллюзиями.
🎭
Даниэль Отой и Хосе Гарсиа в фильме о том, что не все добрые поступки, как те йогурты из анекдота, одинаково полезны.
💬
"- Как курица? – Мертва"
🥂
Шато де ля что-хотите
❤7🔥6
Матёрая матрёшка, или игры восприятия
На черный день... Из присказки это превратилось в реальность.
Отношение Запада к россиянам и бизнесу с российскими корнями напоминает затяжной черный день.
Вот «Глебыч» Невзоров пишет: «Эра «русских матрешек» завершилась. Практически везде, во всем мире сносятся, демонтируются, или задвигаются подальше от глаз любые напоминания о России...»
А я вот стал очевидцем того, как некоторые русские символы обретают новые смыслы, звучание, вторую жизнь. Причем то, что самими русскими не востребовано, у иностранцев идет - на ура. Такие времена.
Можно пассивно переживать и жалеть себя, а можно делать все, чтобы пережить кризисы, турбулентности и форс-мажоры. Второе вернее. По себе знаю. И вам советую. В сегодняшнем кейсе найдете ответы на то:
• Как рождается креатив?
• Как найти мотивацию и мотивировать других?
• Как создать крутой коктейль?
• Как правильно «вдохновляться»?
• Как преодолеть страх и сфокусировать мышление?
• Что такое сторителлинг в HoReCa?
• Как сыграть на восприятии публики и выиграть?
✅ Найдете, если будете читать слова, а не буквы.
👉 https://zen.yandex.ru/media/id/5d9a30883642b600ad3ee872/materaia-matreshka-ili-igry-vospriiatiia-6279e763d2a0584ec4bb16f4
На черный день... Из присказки это превратилось в реальность.
Отношение Запада к россиянам и бизнесу с российскими корнями напоминает затяжной черный день.
Вот «Глебыч» Невзоров пишет: «Эра «русских матрешек» завершилась. Практически везде, во всем мире сносятся, демонтируются, или задвигаются подальше от глаз любые напоминания о России...»
А я вот стал очевидцем того, как некоторые русские символы обретают новые смыслы, звучание, вторую жизнь. Причем то, что самими русскими не востребовано, у иностранцев идет - на ура. Такие времена.
Можно пассивно переживать и жалеть себя, а можно делать все, чтобы пережить кризисы, турбулентности и форс-мажоры. Второе вернее. По себе знаю. И вам советую. В сегодняшнем кейсе найдете ответы на то:
• Как рождается креатив?
• Как найти мотивацию и мотивировать других?
• Как создать крутой коктейль?
• Как правильно «вдохновляться»?
• Как преодолеть страх и сфокусировать мышление?
• Что такое сторителлинг в HoReCa?
• Как сыграть на восприятии публики и выиграть?
✅ Найдете, если будете читать слова, а не буквы.
👉 https://zen.yandex.ru/media/id/5d9a30883642b600ad3ee872/materaia-matreshka-ili-igry-vospriiatiia-6279e763d2a0584ec4bb16f4
Дзен | Статьи
Матёрая матрёшка, или игры восприятия
Статья автора «Бек Нарзи» в Дзене ✍: Иногда они возвращаются… Когда я оставлял 200 тики-кружек на складе в Москве, я думал, что их там и похоронят.
🔥12❤4🤩1
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Пятница 13-е… Но уже не страшно. Страшное случилось, длится и мы все в нем. Приспосабливаемся. Так или иначе.
Хорроры – в новостях, у нас с вами два фильма на повестке: один хореканский, другой – на букву «х». Хороший! Один про лапшу (не ту, что вешают на уши), а второй про выживание в изоляции (во всех смыслах). Один про мечту, другой – про то, как мечту убили.
Рекомендую оба. Для контраста. Для понимания момента. И момента понимания.
«Удон» (2006)
🎞
Когда «американская мечта» не сбылась, надо воплощать японскую. Неудачливый стендапер решает создать путеводитель по лучшим лапшичным родного региона.
💡
Драмеди для души об отношениях начинающего комика и его отца-лапшичника.
🎬
Натощак смотреть не рекомендуется.
🎤
Легкое японское кино, где как в удоне, есть всего понемногу: псевдодокументальности, драмы отношений, романтики, комедии… Пустячок, но приятный.
🎭
Must see для любителей удона и японской культуры (одержимой едой). Вспомните сцены семейных застолий в японских фильмах и в любом мультфильме Миядзаки, и вы поймете, что удон стоит фильма)))
💬
«Не нужно никакой квалификации, чтобы быть принятым в удоногностики»
🥂
Сенча
«Королевская игра» (2021)
🎞
Драма/триллер по мотивам предсмертной новеллы Стефана Цвейга.
💡
Как выжить, если вы оказались в одиночном заключении?
🎬
Кино о распаде сознания и сохранении человеческого в человеке под давлением тоталитаризма. И о шахматах… Потрясающе красивое, страшное, мудрое и актуальное кинополотно.
🎤
В основе фильма – одно из самых читаемых произведений автора. Последнее перед его самоубийством.
🎭
Фильм от режиссера ранних клипов группы Rammstein со звездой сериала «Тьма».
💬
«Легко считать себя великим человеком, если ваш мозг не отягощен ни малейшим подозрением, что на свете жили когда-то Рембрандт, Бетховен, Данте и Наполеон».
🥂
Скотч
Пятница 13-е… Но уже не страшно. Страшное случилось, длится и мы все в нем. Приспосабливаемся. Так или иначе.
Хорроры – в новостях, у нас с вами два фильма на повестке: один хореканский, другой – на букву «х». Хороший! Один про лапшу (не ту, что вешают на уши), а второй про выживание в изоляции (во всех смыслах). Один про мечту, другой – про то, как мечту убили.
Рекомендую оба. Для контраста. Для понимания момента. И момента понимания.
«Удон» (2006)
🎞
Когда «американская мечта» не сбылась, надо воплощать японскую. Неудачливый стендапер решает создать путеводитель по лучшим лапшичным родного региона.
💡
Драмеди для души об отношениях начинающего комика и его отца-лапшичника.
🎬
Натощак смотреть не рекомендуется.
🎤
Легкое японское кино, где как в удоне, есть всего понемногу: псевдодокументальности, драмы отношений, романтики, комедии… Пустячок, но приятный.
🎭
Must see для любителей удона и японской культуры (одержимой едой). Вспомните сцены семейных застолий в японских фильмах и в любом мультфильме Миядзаки, и вы поймете, что удон стоит фильма)))
💬
«Не нужно никакой квалификации, чтобы быть принятым в удоногностики»
🥂
Сенча
«Королевская игра» (2021)
🎞
Драма/триллер по мотивам предсмертной новеллы Стефана Цвейга.
💡
Как выжить, если вы оказались в одиночном заключении?
🎬
Кино о распаде сознания и сохранении человеческого в человеке под давлением тоталитаризма. И о шахматах… Потрясающе красивое, страшное, мудрое и актуальное кинополотно.
🎤
В основе фильма – одно из самых читаемых произведений автора. Последнее перед его самоубийством.
🎭
Фильм от режиссера ранних клипов группы Rammstein со звездой сериала «Тьма».
💬
«Легко считать себя великим человеком, если ваш мозг не отягощен ни малейшим подозрением, что на свете жили когда-то Рембрандт, Бетховен, Данте и Наполеон».
🥂
Скотч
🔥13
СЕЙ ГУСТО, НЕ БУДЕТ ПУСТО.
Бывают теоремы, которые надо доказывать.
Бывают аксиомы, которые не надо доказывать.
А бывают истины, которые надо/не надо самоочевидны и неопровержимы.
Мамины слова – истина.
С момента нашего приезда в Лондон, мама предупреждала: «Остерегайтесь иранцев». У нас с ними общий язык, но менталитет и мировоззрение отличаются. Велик риск быть обманутыми. «Эронио калакбозан!», - говорила мама.
Двуличие их вторая натура. Может быть это их многовековой способ выжить, их стратегия. Может быть, они даже правы. Но нам не по пути.
Когда мама не велит, охота рискнуть… Запретны плод, как говорится.
Узнав, что рядом с Pachamama освободилось небольшое помещение, принадлежащее иранцам, мы с братом решили выйти с ними на контакт.
Дело было за год до того, как грянула пандемия.
Там недолго и бесславно располагалась Пицца Экспресс. Но новое поколение британцев наелось быстропиццей, и месту наступил сначала Пиццздец, а потом Ковидздец.
Уверен, скоро Пицца Экспресс всплывет в России. На безрыбье и жопа соловей.
Каждый день по дороге в Pachamama, мы присматривались к пустующему пылящемуся пространству, и думали открыть тут что-то свое, не чопорное. Израильский стритфуд, например. Вкусный, востребованный, драйвовый.
Мы решились, и настал день, когда брат пошел на встречу к иранцам согласовывать условия и сумму. Помещение на 30% меньше нашего больше 170 не стоило, но Персик запросил 225 и не пенни меньше. С пенни(сом) они и остались, не пожелав даже обсудить условия и элементарно ответить на наше письменное предложение.
Шли дни, недели, месяцы. Пустота сменила пуском: около заведения стали ежедневно парковаться разноцветные Ferrari, на которых то и дело приезжали индусы.
Договорились стало быть. На месте «пиццздеца» открылась прачечная.
Как открылась, так и закрылась. Ибо нам всем пришел коронавирус.
Иранская пустота сменилась индийской пустотой.
Обстоятельства и кризис поставили прачечную «рачечным» образом.
Так и стоит это место нелюдимо. Два года уж стоит.
И сколько за это время получили иранские лендлорды. Одному нехаляльному поросенку Них-Ниху известно.
Первые полгода аренды по законам и обычаям делового оборота в Британии – это время арендных каникул. Потом грянул ковид и арендаторов государство освободило от уплаты арендных платежей. А потом индусы и вовсе выпустили воду из стиралок и слились вместе с ней…
Недавно иранские соседи сами вышли на нас через нескольких риэлтеров. С разных сторон. Мол, будем вам рады и за 170К. Хоть завтра въезжайте, и творите , что хотите.
Но два раза одну и ту же ошибку совершают только, как говорят в Венеции, откуда я вернулся, «имбичилле!» Да и мама глядит с укором. Мол, даже не рыпайся. А маму надо слушаться, она плохого не посоветует.
P.S. Это не пост не любви к иранцам (только «имбичилле» так решат). Это пост любви к маме. А фейспалм на фото посвящается всем, не сумевшим оседлать свое эго.
Были бы арендодатели договороспособны, давно бы стабильно получали от нас платежки. А не ножки, да рожки.
XR витрине оказался пророческим. оXRенели, ваще!
Бывают теоремы, которые надо доказывать.
Бывают аксиомы, которые не надо доказывать.
А бывают истины, которые надо/не надо самоочевидны и неопровержимы.
Мамины слова – истина.
С момента нашего приезда в Лондон, мама предупреждала: «Остерегайтесь иранцев». У нас с ними общий язык, но менталитет и мировоззрение отличаются. Велик риск быть обманутыми. «Эронио калакбозан!», - говорила мама.
Двуличие их вторая натура. Может быть это их многовековой способ выжить, их стратегия. Может быть, они даже правы. Но нам не по пути.
Когда мама не велит, охота рискнуть… Запретны плод, как говорится.
Узнав, что рядом с Pachamama освободилось небольшое помещение, принадлежащее иранцам, мы с братом решили выйти с ними на контакт.
Дело было за год до того, как грянула пандемия.
Там недолго и бесславно располагалась Пицца Экспресс. Но новое поколение британцев наелось быстропиццей, и месту наступил сначала Пиццздец, а потом Ковидздец.
Уверен, скоро Пицца Экспресс всплывет в России. На безрыбье и жопа соловей.
Каждый день по дороге в Pachamama, мы присматривались к пустующему пылящемуся пространству, и думали открыть тут что-то свое, не чопорное. Израильский стритфуд, например. Вкусный, востребованный, драйвовый.
Мы решились, и настал день, когда брат пошел на встречу к иранцам согласовывать условия и сумму. Помещение на 30% меньше нашего больше 170 не стоило, но Персик запросил 225 и не пенни меньше. С пенни(сом) они и остались, не пожелав даже обсудить условия и элементарно ответить на наше письменное предложение.
Шли дни, недели, месяцы. Пустота сменила пуском: около заведения стали ежедневно парковаться разноцветные Ferrari, на которых то и дело приезжали индусы.
Договорились стало быть. На месте «пиццздеца» открылась прачечная.
Как открылась, так и закрылась. Ибо нам всем пришел коронавирус.
Иранская пустота сменилась индийской пустотой.
Обстоятельства и кризис поставили прачечную «рачечным» образом.
Так и стоит это место нелюдимо. Два года уж стоит.
И сколько за это время получили иранские лендлорды. Одному нехаляльному поросенку Них-Ниху известно.
Первые полгода аренды по законам и обычаям делового оборота в Британии – это время арендных каникул. Потом грянул ковид и арендаторов государство освободило от уплаты арендных платежей. А потом индусы и вовсе выпустили воду из стиралок и слились вместе с ней…
Недавно иранские соседи сами вышли на нас через нескольких риэлтеров. С разных сторон. Мол, будем вам рады и за 170К. Хоть завтра въезжайте, и творите , что хотите.
Но два раза одну и ту же ошибку совершают только, как говорят в Венеции, откуда я вернулся, «имбичилле!» Да и мама глядит с укором. Мол, даже не рыпайся. А маму надо слушаться, она плохого не посоветует.
P.S. Это не пост не любви к иранцам (только «имбичилле» так решат). Это пост любви к маме. А фейспалм на фото посвящается всем, не сумевшим оседлать свое эго.
Были бы арендодатели договороспособны, давно бы стабильно получали от нас платежки. А не ножки, да рожки.
XR витрине оказался пророческим. оXRенели, ваще!
🔥35
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Европейского на территории под ником РФ становится все меньше. Я про кинематографическое и хореканское. И не только об этом. И не только я.
Воленс-ноленс приходится переориентироваться. Взглянула на полку со специями, и увидела васаби и карри, и решила, что сегодня в подборке будут Япония и Индия.
Собственными персонами. Два легких, но не легковесных фильма о поварах. Без пыла, но с жаром. Эмоции по вкусу.
«Полночная закусочная» (2014)
🎞
Хозяин полночной закусочной обнаруживает оставленную кем-то урну с прахом. Неужели теперь прахом пойдет и его дело?
💡
Может ли под маской повара оказаться сэнсэй? Очень веселое, реалистичное, спокойное киноповествование, с яркими персонажами.
🎬
Тонкости японского быта и бытия, мысли о суетности и бренности в сочетании с японским стритфудом. От заката до рассвета.
🎤
В основе фильма – одноименная серия комиксов манга
🎭
Ничего грандиозного, просто повседневная жизнь, обычные люди, аутентичные диалоги, и японская хореканская мудрость.
💬
"Не позволяй своим слезам попасть в кастрюлю с тушеным мясом. В конце концов, слезы - это соль. Это изменит вкус ".
🥂
Японский виски
«Приключения повара в Лондоне» (2005)
🎞
Повар Рамджи нелегально приезжает на работу в Лондон. И как теперь решить вопрос с визой? Оррригинально!
💡
Классический сюжет о единстве противоположностей с индийским и британским колоритом.
🎬
Улыбчивый и заставляющий улыбаться легкий фильм.
🎤
Неприторное, теплое, чуть затянутое кино о чудаковатом персонаже, который прост как правда, и верит в свою мечту.
Хотя мог бы сто раз разувериться…
🎭
Привыкайте, к Болливуду, дорогие соотечественники! Это не худший его образец.
💬
«В жизни иногда наступает время... когда приходится выбирать между самым любимым делом и своими обязанностями»
🥂
Тонгба
Европейского на территории под ником РФ становится все меньше. Я про кинематографическое и хореканское. И не только об этом. И не только я.
Воленс-ноленс приходится переориентироваться. Взглянула на полку со специями, и увидела васаби и карри, и решила, что сегодня в подборке будут Япония и Индия.
Собственными персонами. Два легких, но не легковесных фильма о поварах. Без пыла, но с жаром. Эмоции по вкусу.
«Полночная закусочная» (2014)
🎞
Хозяин полночной закусочной обнаруживает оставленную кем-то урну с прахом. Неужели теперь прахом пойдет и его дело?
💡
Может ли под маской повара оказаться сэнсэй? Очень веселое, реалистичное, спокойное киноповествование, с яркими персонажами.
🎬
Тонкости японского быта и бытия, мысли о суетности и бренности в сочетании с японским стритфудом. От заката до рассвета.
🎤
В основе фильма – одноименная серия комиксов манга
🎭
Ничего грандиозного, просто повседневная жизнь, обычные люди, аутентичные диалоги, и японская хореканская мудрость.
💬
"Не позволяй своим слезам попасть в кастрюлю с тушеным мясом. В конце концов, слезы - это соль. Это изменит вкус ".
🥂
Японский виски
«Приключения повара в Лондоне» (2005)
🎞
Повар Рамджи нелегально приезжает на работу в Лондон. И как теперь решить вопрос с визой? Оррригинально!
💡
Классический сюжет о единстве противоположностей с индийским и британским колоритом.
🎬
Улыбчивый и заставляющий улыбаться легкий фильм.
🎤
Неприторное, теплое, чуть затянутое кино о чудаковатом персонаже, который прост как правда, и верит в свою мечту.
Хотя мог бы сто раз разувериться…
🎭
Привыкайте, к Болливуду, дорогие соотечественники! Это не худший его образец.
💬
«В жизни иногда наступает время... когда приходится выбирать между самым любимым делом и своими обязанностями»
🥂
Тонгба
🔥10
СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой
Когда очередная фирма покидает Россию, я вспоминаю кадр из мультфильма про Карлсона: «Он улетел, но обещал вернуться». А улетевшие покой, уверенность, гордость за страну вернутся ли?..
Остается делать свое дело и не поддаваться манипуляциям и отчаянию. Вот и в сегодняшней киноподборке будет один хореканский, и один насущный фильмы. Классика и современность. Угощайтесь!
«Верзила Салмон» (2009)
🎞
Экс-боксер осваивает ресторанный бизнес и постигает тайны мотивации персонала.
💡
Если бывает кино-фастфуд, то это оно. Зато с юморком. Порой, черным. Для «обнуления» и «перезагрузки» в конце тяжелого дня – самое то.
🎬
Если вы настроитесь на волну юмора в этом фильме, и не будете смотреть сверху вниз на фарсовые приемчики и абсурдность происходящего, вы очень скоро увидите, что многие хореканские наблюдения в этом фильме верны и точны. И даже почерпнете пару приемчиков для воодушевления персонала и налаживания микроклимата в коллективе. А вдруг?!
🎤
Создатели фильма – очень популярная в США команда комиков. Фильм содержит много скетчей и мастерски сыгранных эпизодов. «Ломать комедию» – это искусство.
🎭
Очень смешной набор киноляпов со съемок фильма в финале.
💬
«Парень за пятым столиком хочет, чтобы его еще немного прожарили»
🥂
Кола (или ее отечественный аналог)
«Повелитель мух» (1963)
🎞
Какие чувства проснутся в вас, если вы окажетесь на необитаемом острове?
💡
Выдающаяся экранизация романа Нобелевского лауреата Уильяма Голдинга.
🎬
Существует несколько экранизаций, но я рекомендую эту, как самую близкую к первоисточнику. Автор лично поддержал фильм, созданный великим режиссером Питером Бруком.
🎤
Фильм а-ля «Маугли» наоборот получил рейтинг Х и ни один из детей актёров не смог присутствовать на его премьере.
🎭
Сегодня этот фильм важен потому, что каждый из нас в эти дни сталкивается с человеческими проявлениями, которые когда-то казались немыслимыми. Вседозволенность побеждает самоконтроль, и никто не застрахован от неприятной встречи с собственными темными сторонами души.
💬
«Может, зверь этот и есть... Может... это мы сами».
🥂
Кокосовая вода
Когда очередная фирма покидает Россию, я вспоминаю кадр из мультфильма про Карлсона: «Он улетел, но обещал вернуться». А улетевшие покой, уверенность, гордость за страну вернутся ли?..
Остается делать свое дело и не поддаваться манипуляциям и отчаянию. Вот и в сегодняшней киноподборке будет один хореканский, и один насущный фильмы. Классика и современность. Угощайтесь!
«Верзила Салмон» (2009)
🎞
Экс-боксер осваивает ресторанный бизнес и постигает тайны мотивации персонала.
💡
Если бывает кино-фастфуд, то это оно. Зато с юморком. Порой, черным. Для «обнуления» и «перезагрузки» в конце тяжелого дня – самое то.
🎬
Если вы настроитесь на волну юмора в этом фильме, и не будете смотреть сверху вниз на фарсовые приемчики и абсурдность происходящего, вы очень скоро увидите, что многие хореканские наблюдения в этом фильме верны и точны. И даже почерпнете пару приемчиков для воодушевления персонала и налаживания микроклимата в коллективе. А вдруг?!
🎤
Создатели фильма – очень популярная в США команда комиков. Фильм содержит много скетчей и мастерски сыгранных эпизодов. «Ломать комедию» – это искусство.
🎭
Очень смешной набор киноляпов со съемок фильма в финале.
💬
«Парень за пятым столиком хочет, чтобы его еще немного прожарили»
🥂
Кола (или ее отечественный аналог)
«Повелитель мух» (1963)
🎞
Какие чувства проснутся в вас, если вы окажетесь на необитаемом острове?
💡
Выдающаяся экранизация романа Нобелевского лауреата Уильяма Голдинга.
🎬
Существует несколько экранизаций, но я рекомендую эту, как самую близкую к первоисточнику. Автор лично поддержал фильм, созданный великим режиссером Питером Бруком.
🎤
Фильм а-ля «Маугли» наоборот получил рейтинг Х и ни один из детей актёров не смог присутствовать на его премьере.
🎭
Сегодня этот фильм важен потому, что каждый из нас в эти дни сталкивается с человеческими проявлениями, которые когда-то казались немыслимыми. Вседозволенность побеждает самоконтроль, и никто не застрахован от неприятной встречи с собственными темными сторонами души.
💬
«Может, зверь этот и есть... Может... это мы сами».
🥂
Кокосовая вода
🔥10❤3