Личное, про жизнь

Зайти в продуктовый магазин в Дубае для меня - это мероприятие минимум на час, большую часть из которого я буду стоять с гугл переводчиком и пытаться понять, что видят мои глаза. Это можно есть или это съест меня?

Я третий год живу в Дубае, но любой поход в магазин - это всегда кулинарное открытие. Что-то новое, что обязательно надо купить и попробовать

Вот, например, сегодня я зашла за сахаром. А там вот это, на первом видео. Мыло? Свечи? Непонятная фигня?

Оказывается, это неочищенный пальмовый сахар такой красивый.

А в следующем видео я  показываю этот же отдел, полка напротив. Вы наверняка знаете про масло гхи. Я раньше думала, что оно одно. Но только в этом магазине у дома несколько разновидностей, и все для разных блюд и разного назначения.

А мука! Мы привыкли, что мука - это обычная пшеничная мука. И еще есть для ппшников цельнозерновая, ржаная, овсяная, нутовая, рисовая.

В третьем видео в том же отделе только цельнозерновой муки несколько разновидностей.

Овощной отдел это отдельная песня! Если хотите я отдельное видео сниму и попробуйте догадаться, что там продается  и для чего.

В общем, Дубай с его мультикультурностью и продуктами со всего мира - это рай для кулинарного блогера. Родственники спрашивают, когда я вернусь домой. Вот когда деньги закончатся все попробую, тогда и вернусь 😀

Дайджест рецептов недели

Привет, мои хорошие!

Наша «клубничная неделя» подходит к своему концу. И я предлагаю вспомнить, какими рецептами я поделилась с вами за прошедшие 6 дней.

🍓Простой пирог в духовке: https://t.me/Dasha_Chernenko/5429

🍓Как заморозить клубнику тремя простыми способами: https://t.me/Dasha_Chernenko/5443

🍓Желе из клубники на зиму: https://t.me/Dasha_Chernenko/5444

🍓Подборка рецептов из замороженной клубники: https://t.me/Dasha_Chernenko/5450

🍓Пирожки с яблоками и клубникой: https://t.me/Dasha_Chernenko/5462

🍓Вареники с клубничной начинкой: https://t.me/Dasha_Chernenko/5470

🍓Заготовки из клубники на зиму: https://t.me/Dasha_Chernenko/5488

Девочки, как вам такая тематическая неделя? Накидайте 🍓, если понравилось и хотите еще! А в комментариях пишите, на какую тему 👇🏼

Что приготовить на ужин? Домашние котлеты с подливкой на сковороде 🍽

Мои хорошие, если вы ищете рецепт вкусного, сытного и простого ужина — вы его нашли. Классические котлеты с подливкой — это то самое блюдо, которое объединяет за столом всю семью. Без кулинарных выкрутасов, без экзотики — только проверенные временем ингредиенты и аромат домашней кухни.

Этот рецепт подойдёт для любого дня недели: он быстро готовится, продукты простые, а результат стабильно радует — котлеты получаются сочные, нежные, а подливка — густая и ароматная.

Совет: если сделать котлеты в выходной день и заморозить впрок, то время готовки ужина в будние дни сократится в разы!

➡️ Ингредиенты:
Фарш мясной – 650 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Панировочные сухари – 2 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Вода – 300 г
Майоран – 1 ч.л.
Петрушка свежая – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием — смотрите на сайте «Меню недели»
👉 https://menunedeli.ru/recipe/kotlety-s-podlivkoj-na-skovorode/

Девочки, как вам такой вариант ужина? Легко/сложно?

Если сохраните рецепт, чтобы приготовить, поставьте ❤️ - так я пойму, какие рецепты вам нравятся сильнее всего и буду делиться новыми.