Девочки, важно ваше мнение.
Задумала я к Новому году и Рождеству сделать Большую Заготовку. Уже сейчас можно готовить штоллены, они как раз дозреют к праздникам.
Если их правильно приготовить и дать минимум 4 недели дозреть, то это самая вкусная выпечка, которую придумало человечество ❤️
И появилась мысль сделать их вместе с вами на ближайшем Дне Большой Заготовки.
Но есть то, что меня смущает.
Настоящие, классические штоллены готовятся из дрожжевого теста. А со временем расстойки - подъема теста, мастер-класс может занять 3,5 - 4 часа. Пока будем ждать, можем приготовить еще что-то вкусное, что может долго хранится (придумаю, чем вас занять).
Но мой вопрос вот в чем: вы готовы на 3-4 часовой мастер-класс в субботу? Это НЕ будет сложно и в спешке. Но время нам понадобится. Штоллены того стоят.
Что думаете?
👍🏻 Если по времени согласны
👎🏻 Если слишком долго
Задумала я к Новому году и Рождеству сделать Большую Заготовку. Уже сейчас можно готовить штоллены, они как раз дозреют к праздникам.
Если их правильно приготовить и дать минимум 4 недели дозреть, то это самая вкусная выпечка, которую придумало человечество ❤️
И появилась мысль сделать их вместе с вами на ближайшем Дне Большой Заготовки.
Но есть то, что меня смущает.
Настоящие, классические штоллены готовятся из дрожжевого теста. А со временем расстойки - подъема теста, мастер-класс может занять 3,5 - 4 часа. Пока будем ждать, можем приготовить еще что-то вкусное, что может долго хранится (придумаю, чем вас занять).
Но мой вопрос вот в чем: вы готовы на 3-4 часовой мастер-класс в субботу? Это НЕ будет сложно и в спешке. Но время нам понадобится. Штоллены того стоят.
Что думаете?
👍🏻 Если по времени согласны
👎🏻 Если слишком долго
👍176👎21❤20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы задумывались, сколько времени уходит на кухню?
Я посчитала, если каждый день тратить по 2-3 часа, то за жизнь получается около 15 лет. Представляете, почти треть жизни на готовку. У меня муж и трое детей.
Раньше я тоже полжизни проводила на кухне, пока не выработала систему, с которой трачу на готовку не более часа в день.
У меня есть день заготовок, я заранее планирую меню на неделю и использую карточки с рецептами.
О своей системе я расскажу на мастер-классе. Там же поделюсь, как все это организовать по шагам. И бонусом дам журнал с рецептами и планом готовки.
Зарегистрироваться на мастер-класс «Как проводить на кухне не более часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить» можно здесь.
Берегите себя и свое время! Всех обняла, ваша Дарья Черненко! ❤️
Я посчитала, если каждый день тратить по 2-3 часа, то за жизнь получается около 15 лет. Представляете, почти треть жизни на готовку. У меня муж и трое детей.
Раньше я тоже полжизни проводила на кухне, пока не выработала систему, с которой трачу на готовку не более часа в день.
У меня есть день заготовок, я заранее планирую меню на неделю и использую карточки с рецептами.
О своей системе я расскажу на мастер-классе. Там же поделюсь, как все это организовать по шагам. И бонусом дам журнал с рецептами и планом готовки.
Зарегистрироваться на мастер-класс «Как проводить на кухне не более часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить» можно здесь.
Берегите себя и свое время! Всех обняла, ваша Дарья Черненко! ❤️
❤49👍15
Дайджест «Меню недели»
Мои хорошие, привет! Как быстро летит время, заметили? На календаре уже 23 ноября. Еще чуть-чуть и Новый год 🎄
Но пока мы не перешагнули порог декабря, давайте вспомним, что интересного было на уходящей неделе.
Рецепты:
🔸6 беспроигрышных вариантов картошки с мясом: https://t.me/Dasha_Chernenko/6662
🔸Салат «Шахтерский»: https://t.me/Dasha_Chernenko/6670
🔸Что заготовить в ноябре впрок: https://t.me/Dasha_Chernenko/6672
🔸Перловка с курицей: https://t.me/Dasha_Chernenko/6682
🔸Кулинарные загадки: https://t.me/Dasha_Chernenko/6687
Также я рассказала про свои 3 лайфхака экономии времени на кухне: https://t.me/Dasha_Chernenko/6680
И провела обновленный практикум по планированию меню. Вы, кстати, еще можете к нему присоединиться, сегодня в 10.00 будет повтор эфира.
А еще похвалилась новинкой Кулинарной школы - таблицей, которая сама посчитает вашу продуктовую корзину: https://t.me/Dasha_Chernenko/6679
Следующая неделя обещает быть еще насыщенней - мы начинаем подготовку к новогоднему марафону, нас ждет первый день большой новогодней заготовки и еще одно интересное мероприятие.
🔔Так что оставайтесь на связи, чтобы не пропустить все новости!
Мои хорошие, привет! Как быстро летит время, заметили? На календаре уже 23 ноября. Еще чуть-чуть и Новый год 🎄
Но пока мы не перешагнули порог декабря, давайте вспомним, что интересного было на уходящей неделе.
Рецепты:
🔸6 беспроигрышных вариантов картошки с мясом: https://t.me/Dasha_Chernenko/6662
🔸Салат «Шахтерский»: https://t.me/Dasha_Chernenko/6670
🔸Что заготовить в ноябре впрок: https://t.me/Dasha_Chernenko/6672
🔸Перловка с курицей: https://t.me/Dasha_Chernenko/6682
🔸Кулинарные загадки: https://t.me/Dasha_Chernenko/6687
Также я рассказала про свои 3 лайфхака экономии времени на кухне: https://t.me/Dasha_Chernenko/6680
И провела обновленный практикум по планированию меню. Вы, кстати, еще можете к нему присоединиться, сегодня в 10.00 будет повтор эфира.
А еще похвалилась новинкой Кулинарной школы - таблицей, которая сама посчитает вашу продуктовую корзину: https://t.me/Dasha_Chernenko/6679
Следующая неделя обещает быть еще насыщенней - мы начинаем подготовку к новогоднему марафону, нас ждет первый день большой новогодней заготовки и еще одно интересное мероприятие.
🔔Так что оставайтесь на связи, чтобы не пропустить все новости!
❤77
- Тук-тук…
- Кто там?
- Это я, почтальон Даша. Принесла подарок для вас! 😀
Мои хорошие, до Нового Года еще больше месяца, а я к вам уже с подарками.
Приготовила для вас вариант праздничного меню на скорую руку: для тех, кто не хочет ломать голову, что приготовить, и мечтает о Новом годе без суеты и дежурства на кухне.
В нем я собрала:
🍽️ горячее, салаты, закуски, напитки,
🍽️ 14 быстрых проверенных рецептов,
🍽️4 новогодних напитка.
И всё это можно приготовить быстро, без суеты и сложностей.
Меню сделано специально для тех, у кого:
— мало времени,
— дети, работа, миллион дел,
— усталость от быта и кухни,
— и есть желание сделать праздник, но без заморочек и усталости.
Но это еще не все: вместе с меню вы получите бесплатный видеоурок «7 лайфхаков, как встретить Новый год вкусно и не устать». 🎄
Собрала реально рабочие советы, как организовать классный, атмосферный праздник минимальными усилиями.
Переходите по этой ссылке и забирайте подарки - давайте уже готовиться к Новому году, чтобы встретить его с радостью и предвкушением волшебства!
- Кто там?
- Это я, почтальон Даша. Принесла подарок для вас! 😀
Мои хорошие, до Нового Года еще больше месяца, а я к вам уже с подарками.
Приготовила для вас вариант праздничного меню на скорую руку: для тех, кто не хочет ломать голову, что приготовить, и мечтает о Новом годе без суеты и дежурства на кухне.
В нем я собрала:
🍽️ горячее, салаты, закуски, напитки,
🍽️ 14 быстрых проверенных рецептов,
🍽️4 новогодних напитка.
И всё это можно приготовить быстро, без суеты и сложностей.
Меню сделано специально для тех, у кого:
— мало времени,
— дети, работа, миллион дел,
— усталость от быта и кухни,
— и есть желание сделать праздник, но без заморочек и усталости.
Но это еще не все: вместе с меню вы получите бесплатный видеоурок «7 лайфхаков, как встретить Новый год вкусно и не устать». 🎄
Собрала реально рабочие советы, как организовать классный, атмосферный праздник минимальными усилиями.
Переходите по этой ссылке и забирайте подарки - давайте уже готовиться к Новому году, чтобы встретить его с радостью и предвкушением волшебства!
❤68🍓11👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3 инструмента, которые облегчат вашу кулинарную подготовку к новому году
Привет, мои хорошие!
Знаете поговорку: готовь сани летом, а телегу зимой? Примерно так же и с новогодней суетой: считаю, что начинать готовиться к празднику надо заранее, чтобы 31 декабря отдыхать и праздновать.
И сегодня хочу поделиться тремя инструментами, которые точно помогут вам на любом этапе этой подготовки:
1️⃣ Вакууматор. Смотрите в видео - это я делаю заготовки Селедки под шубой за несколько дней до праздника! Благодаря вакууматору продукты сохраняют свежесть дольше в 2-3 раза. Такие заготовки смело пролежат в холодильнике ~6 дней.
2️⃣ Пакеты для заморозки. Очень удобная вещь в быту. Особенно выручает в сезон летних заготовок и новогодней готовки. Пока цены не взлетели в космос, покупаете рыбку, разделываете ее и отправляете в заморозку необходимое количество. Пакеты имеют, как правило, двойной «замок» и не пропускают воздух. И очень важно, что они многоразовые!
3️⃣ Термопринтер для этикеток. Именно этой чудо-машинкой печатаю те самые наклейки «Не трогай, это на Новый год!». Удобно маркировать сроки хранения. Продается на маркеплейсах - термопринтер для этикеток.
Девочки, а что помогает вам на кухне в предпраздничной подготовке и на ежедневной основе? Делитесь, всем будет полезно 🌸
Привет, мои хорошие!
Знаете поговорку: готовь сани летом, а телегу зимой? Примерно так же и с новогодней суетой: считаю, что начинать готовиться к празднику надо заранее, чтобы 31 декабря отдыхать и праздновать.
И сегодня хочу поделиться тремя инструментами, которые точно помогут вам на любом этапе этой подготовки:
Девочки, а что помогает вам на кухне в предпраздничной подготовке и на ежедневной основе? Делитесь, всем будет полезно 🌸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤106👍47🔥14🍓2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чаты новогоднего марафона оживают… и это мое самое любимое время! ❤️
Чем ближе мы к 1 декабря, тем активнее становятся чаты марафона «Новый год без плиты 2026».
Девочки делятся своими мыслями, идеями, красотой вокруг (смотрите видео) и планами подготовки к самому яркому, доброму и волшебному новому году.
Напомню, что каждый день участницы получают задания, чтобы стать на один шаг ближе к празднику мечты. Например, сделать маску для лица, разобрать шкаф, выбрать наряд, подумать над уютным семейным планом на праздники.✨
И девочки уже пишут:
В этом и особенность марафона: мы не просто каждый день выполняем задания машинально, а обращаемся к себе и возвращаем веру в волшебство и Новый год.
При этом вы не держите 1000 предновогодних дел в голове - все аспекты подготовки к празднику мы учитываем в марафоне.
🎄 С 1 декабря стартует главное событие зимы - марафон «Новый год без плиты».
И помимо ежедневных заданий вас ждут очень классные мероприятия, которые входят почти во все тарифы:
✨ Практикум по планированию новогоднего меню;
✨ 2 Дня Большой Заготовки (ближайший уже в субботу);
✨ Подробные видеоуроки по сервировке стола и приготовлению новогодних блюд и еще много-много-много всего.
Марафон поможет подготовиться к празднику спокойно, расслабленно. При этом вы ничего не забудете и главное: вы проведете 31 декабря без плиты и тряпки, и при этом организуете один из самых лучших праздников в своей жизни.
Узнать больше подробностей, программу и выбрать тариф по своим потребностям можно тут 👈🏼
Мои хорошие, я буду очень рада провести декабрь вместе 🎄
Чем ближе мы к 1 декабря, тем активнее становятся чаты марафона «Новый год без плиты 2026».
Девочки делятся своими мыслями, идеями, красотой вокруг (смотрите видео) и планами подготовки к самому яркому, доброму и волшебному новому году.
Напомню, что каждый день участницы получают задания, чтобы стать на один шаг ближе к празднику мечты. Например, сделать маску для лица, разобрать шкаф, выбрать наряд, подумать над уютным семейным планом на праздники.✨
И девочки уже пишут:
Включила шум моря на Алисе, масочку на лицо, под боком кошка мурлыкает, так хорошо…
Вот вроде элементарное дело, сделать маску, какие-то 15 минут для себя, а их вечно не хватает… Исправляем ситуацию.
В этом и особенность марафона: мы не просто каждый день выполняем задания машинально, а обращаемся к себе и возвращаем веру в волшебство и Новый год.
При этом вы не держите 1000 предновогодних дел в голове - все аспекты подготовки к празднику мы учитываем в марафоне.
🎄 С 1 декабря стартует главное событие зимы - марафон «Новый год без плиты».
И помимо ежедневных заданий вас ждут очень классные мероприятия, которые входят почти во все тарифы:
✨ Практикум по планированию новогоднего меню;
✨ 2 Дня Большой Заготовки (ближайший уже в субботу);
✨ Подробные видеоуроки по сервировке стола и приготовлению новогодних блюд и еще много-много-много всего.
Марафон поможет подготовиться к празднику спокойно, расслабленно. При этом вы ничего не забудете и главное: вы проведете 31 декабря без плиты и тряпки, и при этом организуете один из самых лучших праздников в своей жизни.
Узнать больше подробностей, программу и выбрать тариф по своим потребностям можно тут 👈🏼
Мои хорошие, я буду очень рада провести декабрь вместе 🎄
❤50🔥19⚡2🤩2👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Классная идея к чаю - ароматное печенье с апельсином 🍊
Привет, мои хорошие!
Если вы любите необычную выпечку, у вас есть детки, которые обожают пить чай с печеньем, или вы хотите удивить гостей эффектным угощением - обязательно попробуйте десерт по этому рецепту.
➡️ Ингредиенты самые простые (из расчета на 10 порций):
Апельсин – 2 шт или 200 г
Масло сливочное – 80 г
Мука пшеничная – 120 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Желток яичный – 1 шт или 25 г
Шоколад горький – 90 г
Сахар – 300 г (250г в сироп, 50г в тесто)
Соль – 1 щепотка (-и)
Корица – 1 ч.л. (или 1 палочка)
Вода – 500 мл
Подробное видео с готовкой прикрепила к посту. 👆🏼 Готовится не просто, но интересно и необычно.
Если понравилась идея, и вы хотите сохранить рецепт, кликайте сюда👈🏼
И дайте знать реакциями, как вам такое печенье:
❤️ - супер, обязательно приготовлю на этой неделе.
🔥 - рецепт сохраню, вдруг когда решусь.
👍🏼 - рецепт сохраню, но приготовлю ли - большой вопрос 😀
Привет, мои хорошие!
Если вы любите необычную выпечку, у вас есть детки, которые обожают пить чай с печеньем, или вы хотите удивить гостей эффектным угощением - обязательно попробуйте десерт по этому рецепту.
Апельсин – 2 шт или 200 г
Масло сливочное – 80 г
Мука пшеничная – 120 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Желток яичный – 1 шт или 25 г
Шоколад горький – 90 г
Сахар – 300 г (250г в сироп, 50г в тесто)
Соль – 1 щепотка (-и)
Корица – 1 ч.л. (или 1 палочка)
Вода – 500 мл
Подробное видео с готовкой прикрепила к посту. 👆🏼 Готовится не просто, но интересно и необычно.
Если понравилась идея, и вы хотите сохранить рецепт, кликайте сюда👈🏼
И дайте знать реакциями, как вам такое печенье:
❤️ - супер, обязательно приготовлю на этой неделе.
🔥 - рецепт сохраню, вдруг когда решусь.
👍🏼 - рецепт сохраню, но приготовлю ли - большой вопрос 😀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥187❤130👍50👏3😁2
Товарищи, есть установка весело встретить Новый год! 🤩
Каждый декабрь - это особенное время. Мы как будто возвращаемся в детство: ароматы выпечки, гирлянды, блеск и мишура - и впереди только добро и любовь 🎄
Я обожаю это время года. И очень хочу, чтобы и у вас декабрь прошел тепло и спокойно, поэтому приготовила много классных мероприятий и активностей.
⭐️День Большой Заготовки 29 ноября: вкусные и ароматные штоллены и имбирные пряники. Штоллены за 4-6 недель у вас вызреют и станут еще вкуснее. Такая выпечка решит сразу 2 проблемы: станет приятным подарком для близких и украсит ваш новогодний стол.
⭐️Практикум по составлению новогоднего меню: мы разберем, как спланировать идеальное меню для вашей семьи на новогодний стол и каникулы (в праздничной суете мы почему-то забываем про 10-12 дней после нового года, когда вся семья дома и хочет есть 😀).
⭐️ Семейные традиции: вспомним старые или придумаем новые, чтобы создать теплые воспоминания и объединить семью в добрых активностях.
⭐️Открытый урок по планированию 2026 года: поставим цели на будущий год так, чтобы вы их действительно реализовали!
⭐️ Время для себя: обязательно выделим день и посвятим его себе любимой, чтобы наполниться энергией.
⭐️ Второй Новогодний День Большой Заготовки 20 декабря.
👉 Сценарий новогодней вечеринки: включим креативность, подсмотрим разные идеи и составим план развлечений под вкусы своей семьи. Это будет очень весело!
А еще нас ждет Тайный Санта, подарки, много классных рецептов и новогодних идей! Пишу это и ликую - какой классный план получается 😍
Все это и много других интересных заданий мы будем делать с вами в рамках марафона «Новый год без плиты».
➡️ Узнать больше о программе и выбрать свой формат участия можно тут.
Чувствуете, как внутри растет предвкушение? Тогда жду вас на марафоне 😉
Поддержка, обмен идеями, рецепты, фото, поздравления в чате - это будет ваш самый яркий и праздничный декабрь!🎄
Каждый декабрь - это особенное время. Мы как будто возвращаемся в детство: ароматы выпечки, гирлянды, блеск и мишура - и впереди только добро и любовь 🎄
Я обожаю это время года. И очень хочу, чтобы и у вас декабрь прошел тепло и спокойно, поэтому приготовила много классных мероприятий и активностей.
⭐️День Большой Заготовки 29 ноября: вкусные и ароматные штоллены и имбирные пряники. Штоллены за 4-6 недель у вас вызреют и станут еще вкуснее. Такая выпечка решит сразу 2 проблемы: станет приятным подарком для близких и украсит ваш новогодний стол.
⭐️Практикум по составлению новогоднего меню: мы разберем, как спланировать идеальное меню для вашей семьи на новогодний стол и каникулы (в праздничной суете мы почему-то забываем про 10-12 дней после нового года, когда вся семья дома и хочет есть 😀).
⭐️ Семейные традиции: вспомним старые или придумаем новые, чтобы создать теплые воспоминания и объединить семью в добрых активностях.
⭐️Открытый урок по планированию 2026 года: поставим цели на будущий год так, чтобы вы их действительно реализовали!
⭐️ Время для себя: обязательно выделим день и посвятим его себе любимой, чтобы наполниться энергией.
⭐️ Второй Новогодний День Большой Заготовки 20 декабря.
👉 Сценарий новогодней вечеринки: включим креативность, подсмотрим разные идеи и составим план развлечений под вкусы своей семьи. Это будет очень весело!
А еще нас ждет Тайный Санта, подарки, много классных рецептов и новогодних идей! Пишу это и ликую - какой классный план получается 😍
Все это и много других интересных заданий мы будем делать с вами в рамках марафона «Новый год без плиты».
➡️ Узнать больше о программе и выбрать свой формат участия можно тут.
Чувствуете, как внутри растет предвкушение? Тогда жду вас на марафоне 😉
Поддержка, обмен идеями, рецепты, фото, поздравления в чате - это будет ваш самый яркий и праздничный декабрь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤57👍20🔥11🥰4