Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.1K subscribers
5.26K photos
1.42K videos
8 files
2.08K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Полезные привычки для утреннего ритуала

Привет, мои хорошие!

Сегодня хочу поделиться с вами своей ежедневной рутиной, которая помогает не только экономить время на кухне, но и «оставаться на плаву» по жизни.

Самое важное и ценное время для меня - это утро.

✨Я встаю между 4 и 5 утра. Не потому, что надо или звонит будильник. А потому, что мне необходимы дополнительные 2 часа жизни, пока не проснутся дети.

Эти часы я посвящаю «утреннему ритуалу»: ежедневным рутинным действиям, которые в будущем определят качество моей жизни:

- учу английский;
- делаю зарядку;
- планирую день;
- пишу утренние страницы.

Каждому действию посвящаю по 5-15 минут.

✨Я все также хожу 10 000 шагов в день. Прогулка вокруг озера составляет 2 километра и занимает примерно полчаса.

✨Еще один очень важный утренний ритуал показала в картинках наглядно - берите на заметку. 👆🏼

Удивительная вещь, согласитесь:
большие достижения складываются из очень простых и быстрых действий. Но регулярных.


🔸Если по 15 минут в день учить английский, то через 3 года можно сносно объясняться. Горжусь собой каждый день!

🔸Если каждый день делать зарядку по 7 минут, то проходит мигрень, которая мучала 20 лет.

🔸Если каждый день по 15 минут писать утренние страницы, то в голове вместо «могу ли я, магнолия» будет четкое понимание своего пути достижения этой самой магнолии.

И вот так мелкими шагами я уверено иду свой путь. Каждый день)

Мои хорошие, а какие утренние ритуалы существуют у вас?
А еще расскажите, какие ритуалы вы бы хотели внедрить в свою жизнь, но пока не получается. 🙏🏻

P.S. А вот и ссылочка на вебинар, о котором написала на фото. Приходите, если хотите больше успевать и меньше уставать в 2026 году и дальше всю жизнь.
👍112❤99🔥49😱1
9 вещей, которые я поняла за 15 лет в теме тайм-менеджмента

1️⃣ Люди находятся на разных этапах развития. У каждого этапа свои проблемы и задачи.

Например, до 30 лет (плюс минус километр) основная жизненная задача - найти пару, создать семью
До 35 - родить детей, научиться зарабатывать деньги.
До 45 - воспитывать и растить детей, развивать бизнес или карьеру
После 45 - поиск новых смыслов, служение, сохранение ценностей и т.п.

2️⃣Ощущение «белки в колесе», «стеклянного потолка» и «дня сурка» возникает при застревании на одном из этапов, когда исчерпываются ресурсы предыдущего, а новые ресурсы не открыты.

3️⃣Примерно, до 35 лет основной ресурс - это управление своим временем. Тут тайм-менеджмент, списки задач, постановка целей, напряжение и достижение.

Основной вопрос «Чего я хочу в этой жизни?»

4️⃣ Примерно к 35 этот ресурс заканчивается. Если не открыть ресурс управления своей энергией, то можно застрять в «дне сурка» и ощущении «ничего не успеваю».

5️⃣ Но если открыть новый ресурс и научиться управлять не только временем, но своей энергией: тогда начинается новый этап. Жить становится интересно, наступает период эффективности без усталости.

6️⃣ На этом этапе находится управление своим состоянием, баланс работы и отдыха, умение отдыхать, отпускать, расслабляться.

Вопрос «Чего я хочу в этой жизни?» меняется на «Каким человеком я хочу быть в этой жизни?»

7️⃣ Примерно к 40, если не открыть ресурсы следующего этапа, то наступает состояние «я уже все, ни времени ни сил. Можно я полежу в тишине, и чтобы никто не трогал?»

8️⃣ Но если открыть ресурсы следующего этапа, тогда опять начинается новая жизнь, где есть и время, и энергия, и смысл.

Вопрос с «Каким человеком я хочу быть в этой жизни?» меняется на вопрос «Каким человеком я предназначена быть в этой жизни?»

9️⃣ Это кратко. И поэтому мало понятно😒 А подробнее на курсе «Как все успевать и не уставать». Приходите! Особенно те, кто чувствует, что «подзастряли» на каком-то этапе, живете в дне сурка или бьетесь головой в стеклянный потолок.

ХОЧУ НА ИНТЕНСИВ

Я в этой теме давно, 15 лет. Я много чего понимаю. И расскажу.

Начало нового года - идеальное время для того, чтобы определить, на каком этапе вы находитесь. Каких ресурсов вам не хватает и чему стоит посвятить наступающий год, чтобы жизнь опять стала интересной и счастливой.

Вы на каком этапе? Поделитесь в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤84🔥27👍19🍓2😱1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Алло, будем через 15 минут! Встречай гостей»


Тут есть два варианта:
1️⃣ Притвориться, что вас нет дома.
2️⃣ Быстро накрыть на стол.

Притвориться вы и сами сможете 😀 А я вот поделюсь с вами рецептом простой закуски, которая увлечет нежданных гостей, пока готовится основное блюдо.

Яичный рулет с начинкой - максимально простая, но очень эффектная закуска, которая выглядит празднично. Готовится из самых обычных продуктов:

Яйцо куриное – 5 шт.
Сметана – 50 г
Сыр твердый – 200 г
Майонез – 50 г
Чеснок – 3 зуб.
Укроп – 20 г
Масло подсолнечное – 1 ч.л.

🔗Подробный пошаговый рецепт тут

Мои хорошие, поздравляю вас со светлым праздником Рождеством Христовым! 🙏🏻 Пусть ваша жизнь будет наполнена миром, теплом и любовью, а в ваших домах царят благополучие, добро и счастье! ✨
❤146🔥68🙏12👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Мне не хватает энергии. Даже когда появляется свободное время, нет сил, чтобы осуществить то, что хотелось и откладывалось»

Написала подписчица в моем канале про тайм-менеджмент «Как все успевать и не уставать».

И, честно, я очень её понимаю.
После новогоднего забега, дедлайнов, ожиданий, семейных дел и бесконечного «надо» у многих сейчас ноль энергии.

И в таком состоянии думать про цели, развитие, планы просто невозможно.

И первое, что важно сделать в этой точке перестать себя выжимать.

Что можно сделать, если вы сейчас «никакая»:

1️⃣Осознать, что вы устали. По-настоящему.

Не «я чуть-чуть подустала, но нужно собраться», а честно признать: мне нужен отдых.
Многие это понимают… и всё равно продолжают требовать от себя максимум вместо паузы и заботы о себе.

2️⃣Начать восполнять энергию.
И здесь важный момент:
👉 просто лежать на диване — чаще всего НЕ работает.

Почему? Потому что усталость бывает разной. И источники потери энергии у всех тоже разные.

На курсе «Как всё успевать и не уставать» мы находим, что отнимает энергию, что наполняет,
и учимся управлять уровнем энергии, а не выжимать себя до нуля.

📅 8 января для всех, кто в листе предзаписи на курс «Как все успевать и не уставать», я проведу вебинар, на котором мы разберём:

❔что именно нужно вам, чтобы появилась энергия,
❔как выйти из состояния «хочу, чтобы от меня отстали»,
❔и как начать хотеть жить, творить и делать без надрыва.

👉 Регистрируйтесь в лист предзаписи и приходите на вебинар 8 января в 19.00 мск! Будет полезно и интересно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤47👍2🐳2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ленивые рецепты: 1 минута. Фатаер - лепешка с сыром и медом, стритфуд Ближнего Востока. Всего три ингредиента!

История, рассказанная в этом видео, чистая правда. У детей теперь любимы завтрак. А у меня радость, что его можно приготовить за 1 минуту.

Ради таких кулинарных находок стоило спуститься с гор 😁

Можно тесто замешивать и раскатывать с нуля, но это долго. Поэтому я покупаю тесто фило, оно уже раскатано и уже тонкое.

Как вам рецепт, девочки? Забираете в копилку ленивых рецептов?
❤218👍52👏49🔥37😁4
Встречаемся сегодня в 19:00 МСК на вебинаре про тайм-менеджмент. Зачем приходить онлайн?

Мои хорошие, я уже поняла - многие из вас знают, чего хотят, но никак не могут этого достичь. Почему?

Бывает, если ваше текущее состояние эмоциональное и физическое не соответствуют тому запросу, который вы ставите перед собой.

Например, сейчас прямая метафора вашего состояния - «белка в колесе». Работа-дома-быт-работа-дом. Единственное желание: лечь и отдохнуть. (Если узнали себя, ставьте ❤️).

Но при этом вы мечтаете о «хобби, которое приносит хороший доход». А у вас сейчас вообще есть хобби, энергия и время на него, на его развитие?

Или вы хотите стать известным блогером, «вписываетесь» в контентную гонку и штампуете под копирку «залетевшие» идеи других, которые у вас набирают 100 просмотров.

«Мечтать не вредно, вредно не мечтать». Но если вы хотите, чтобы мечты претворялись в жизнь, нужно действовать.

И уже сегодня я проведу вебинар «Как все успевать и не уставать», на котором подробнее расскажу о разных режимах проживания жизни, и о том, как они связаны с вашими мечтами/желаниями.

С самого начала года мы разберем, как вам организовать свою жизнь так, чтобы цели достигались, вы успевали важное и были энергичной, наполненной, счастливой.

Вспомните все важные цели, к которым никак не получается прийти – похудеть, пройти обучение, сделать ремонт и т. п.

Вы можете их исполнить, но важно правильно все организовать и сделать так, чтобы у вас хватило энергии и мотивации.

🎁 Для всех участников сегодняшнего вебинара я приготовила подарок — гайд «8 привычек, которые сделают жизнь проще».

Эти привычки помогут делать 20% действий, чтобы получать 80% результата. Сможете начать применять сразу после вебинара.

Ссылку на вход пришлю всем участникам списка предзаписи.

ПОПАСТЬ В СПИСОК МОЖНО ТУТ

Жду сегодня в 19:00 МСК.

Обязательно приходите, если хотите в 2026 научиться заботиться о своем состоянии, меньше стрессовать, не доводить себя до тотальной усталости, и при этом достигать классных результатов и быть довольной собой.
❤40🔥10👍9
#Кулинарная_экзотика: еда не для туристов в Эмиратах

Девочки, привет! Как ни странно, про местную кухню Эмиратов я вам еще не рассказывала.

Тут есть интересный формат уличной еды - придорожные кафе. Концепция такая: в одном месте, обычно за городом, есть большое скопление мелких кафешек, которые предлагаю примерно один и тот же ассортимент: мясо на гриле, лепешки, карак-чай и т.п.

Рядом большая парковка, куда приезжают покупатели. К машинам подходят люди из кафе, берут заказ, сразу готовят и отдают. Обычно люди из машины даже не выходят.  Очень удобно!

Но если есть желание, можно выйти и возле некоторых кафешек есть пара столиков. Вот мы за одним из них в видео.

Меню нет. Названия блюд на вывесках  только на арабском. Стоимость тоже нигде не написана. Перевести через гугл переводчик и показать на экране что вы хотите, тоже не сработает: парень, который наливал нам чай, читать не умел  Но язык жестов никогда не подведет!

Что обязательно надо попробовать и ради чего мы специально едем за город, чтобы этим полакомиться:

🍛 Лукаймат - это жареные небольшие шарики теста, политые финиковым сиропом или мёдом — любимый десерт жителей эмиратов (на видео они самые). Похожи по вкусу на питерские пышки, только другой формы.

🍛Карак чай - сильно заваренный чёрный чай с молоком и специями (кардамон, гвоздика, корица). У нас на него в семье “подсели” все, перешли с обычного чай на карак.

🍛Haleeb bil Zafran — теплое молоко с шафраном, в который часто добавляют кардамон, сахар, розовую воду. На видео это то, что в стаканчике светло-желтого цвета.

🍛Фатаер (fatter) с сыром и мёдом — это как раз то, ради чего мы приезжаем. Это жареная тонкая лепёшка с расплавленным сливочным сыром, политая мёдом и маслом. Это вообще не должно быть законным, так это вкусно.

🍛Шашлыки и мясо на гриле. Свинина, само собой, харам. Но курица, баранина  и креветки - это есть везде. Но только тут это так вкусно и недорого.

Что заберу с собой в Кулинарную школу: карак-чай и фатер. Уже нашла рецепты и спросила повара, из чего это готовят, чтобы повторить и вам показать. Даже если не будете в Эмиратах, сможете попробовать.
🔥125❤60👍22🐳2
Мои хорошие, расскажите, а вы уже поставили себе цели на 2026 год?
Anonymous Poll
28%
Да 😎
31%
Как-то не до целей пока… 👀
41%
Нет 😏
❤4
Так-так)

Вижу, что ответы в опросе выше разделились. Очень интересно! 🧐

А есть ли среди вас те, кто вообще никогда не планирует год, не ставит никаких целей?

Поделитесь в комментариях: почему?
❤41
Почему мотивации для достижения целей хватает на неделю, а не на год?

«Никогда не ставим целей на год вперёд...как правило, в течении года нарисовываются новые, а старые могут и не сделаться», - поделилась в комментариях моя подписчица.

Как думаете, почему многие цели переходят у нас из года в год и не реализуются? Поделитесь в комментариях мыслями.

А я расскажу вам про свою методику планирования, благодаря которой я не просто записываю «хочу похудеть, выучить английский, создать новый курс», а реально делаю это.

Планирование – это инструмент управления будущим, и не нужно его недооценивать. ☝🏼

О своем подходе я буду рассказывать подробно на интенсиве

«Как запланировать 2026 год так, чтобы мечты сбывались».

📅 Встречаемся 13 января в 19:00 (МСК) в прямом эфире, где вы:
✨ узнаете, почему цели не работают;
✨ определите ошибки в планировании, которые мешают результату;
✨ создадите вдохновляющий план на 2026 год, который захочется реализовывать;
✨ поймёте, что важно изменить или внедрить, чтобы желания стали реальностью.

У вас будет рабочая тетрадь, где вы сможете фиксировать инсайты и выполнять задания прямо во время эфира.

Это будет полезная встреча, на которой мы вместе составим вдохновляющее видение на ваш классный 2026.

Посвятите этот вечер своим мечтам и желаниям, чтобы в новом году точно знать, чего вы хотите и как этого достичь.

Буду вас ждать 💛

🔗 РЕГИСТРАЦИЯ ТУТ
❤44🔥9👍2