🥭 Как манго сделать спелым и сэкономить в 4 раза? Результаты эксперимента
Девочки, помните, я показывала начало эксперимента с дозреванием манго?
Прошло 4 дня и показываю, что получилось.
Результаты неожиданные.
❌ Самое желтое, красивое манго получилось из того, которое было завернуто в бумагу с яблоком. И именно такое бы я купила, ориентируясь на внешний вид. И промахнулсь бы, потому что это уже было перезрелое манго с крахмалистым вкусом.
❌ Манго, оставленное под прямыми солнечными лучами, осталось самым зеленым и твердым. Думаю, через два дня оно бы дозрело. Но все равно немного высохло, сморщилось и уступало бы по вкусу другим.
✅Самое вкусное дозревание получилось у манго, которое было завернуто в бумагу без яблока. Но по внешнему виду оно было самым зеленым. Если бы я выбирала такое на рынке, то ошиблась бы и не купила.
Теперь я буду более уверенно выбирать манго, ориентируясь на мягкость и цвет. Оно может выглядеть как недозревшее, но это иллюзия!
На видео хорошо видно, каким должно быть по цвету самое вкусное, созревшее манго. Надеюсь, вам тоже пригодится!
Девочки, помните, я показывала начало эксперимента с дозреванием манго?
Прошло 4 дня и показываю, что получилось.
Результаты неожиданные.
✅Самое вкусное дозревание получилось у манго, которое было завернуто в бумагу без яблока. Но по внешнему виду оно было самым зеленым. Если бы я выбирала такое на рынке, то ошиблась бы и не купила.
Теперь я буду более уверенно выбирать манго, ориентируясь на мягкость и цвет. Оно может выглядеть как недозревшее, но это иллюзия!
На видео хорошо видно, каким должно быть по цвету самое вкусное, созревшее манго. Надеюсь, вам тоже пригодится!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤101🔥62👍16🙏1
Мои хорошие, а сколько лет вы знаете меня, «Меню недели» и «Кулинарную школу»?
Anonymous Poll
32%
Со времен динозавров 😀 и ЖЖ
26%
Буквально пару лет
19%
Около года
23%
Я совсем новичок
❤4
А вы знали, что в феврале «Меню недели» исполнится 15 лет? 😱
Мои хорошие, я в приятном шоке!
Столько всего классного, яркого и неожиданного случилось за эти годы! 🥰
Мне очень хочется отпраздновать это событие по-особенному. Не просто «отметить дату», а сделать что-то теплое и запоминающееся.
Есть идея провести классное мероприятие для вас в честь праздника и сделать не менее классные подарки.
Что скажете?
День рождения «Меню недели» - официально 26 февраля. Думаю, на 25-26 запланировать. Как вам? Поддержите огонечками?🔥
А в комментариях можете написать, какой формат мероприятия хотели бы увидеть. Мне очень интересно ❤️
Мои хорошие, я в приятном шоке!
Столько всего классного, яркого и неожиданного случилось за эти годы! 🥰
Мне очень хочется отпраздновать это событие по-особенному. Не просто «отметить дату», а сделать что-то теплое и запоминающееся.
Есть идея провести классное мероприятие для вас в честь праздника и сделать не менее классные подарки.
Что скажете?
День рождения «Меню недели» - официально 26 февраля. Думаю, на 25-26 запланировать. Как вам? Поддержите огонечками?🔥
А в комментариях можете написать, какой формат мероприятия хотели бы увидеть. Мне очень интересно ❤️
🔥315❤45👍21🎉12
Классический бризоль, куриные котлеты в панировке, печенье с джемом: что приготовить вкусного сегодня?
Привет, мои хорошие!
Помните, я обещала делиться новинками рецептов с сайта menunedeli.ru? Здесь и идеи для заготовки впрок, и сытное мясное блюдо, и целых три варианта для чаепития.
🥩Заготовки - куриные котлеты в панировке
🫔Бризоль классический для сытного обеда или ужина
Идеи к чаю:
🍪Быстрое хрустящие кунжутное печенье
🥞Блины на рисовой муке и молоке
❤️Печенье «Сердечки» с джемом
Выбирайте понравившийся рецепт и сохраняйте его по ссылке 👆🏼
Девочки, расскажите, какое из блюд хотели бы приготовить в ближайшее время.
Привет, мои хорошие!
Помните, я обещала делиться новинками рецептов с сайта menunedeli.ru? Здесь и идеи для заготовки впрок, и сытное мясное блюдо, и целых три варианта для чаепития.
🥩Заготовки - куриные котлеты в панировке
🫔Бризоль классический для сытного обеда или ужина
Идеи к чаю:
🍪Быстрое хрустящие кунжутное печенье
🥞Блины на рисовой муке и молоке
❤️Печенье «Сердечки» с джемом
Выбирайте понравившийся рецепт и сохраняйте его по ссылке 👆🏼
Девочки, расскажите, какое из блюд хотели бы приготовить в ближайшее время.
❤63🔥33🙏4👍3🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Меню недели» – больше, чем сайт с рецептами
Мои хорошие, вижу по реакциям, что вы с радостью восприняли новость про День рождения «Меню недели». 🥳
Здорово, что в канале много тех, кто со мной уже около 15 лет и даже больше. Спасибо, что поддерживаете меня❤️ Но среди вас есть и новички. И таких очень много.
Поэтому сегодня хочу немного рассказать вам историю «Меню недели» и «Кулинарной школы». Не как проекта, а как большой части моей жизни.
Да, я часто говорю про систему, про подход, про то, как можно упростить готовку. Но всё это появилось не потому, что я всегда умела или любила готовить. Совсем нет.
Я сама как многодетная работающая мама (у меня три дочки) знаю, насколько остро встает проблема нехватки времени. Хочется дать семье лучшее: нормальную, вкусную, полезную еду, а не вечные макароны с сосисками и покупные полуфабрикаты.
👉🏼И при этом очень хотелось состояться как личность, как эксперт. Хотела делать что-то важное, большое.
Но где на это брать время, если кухня съедает весь день?
Тогда я начала кардинально менять свой подход к готовке. Мне нужно было, чтобы стало легче здесь и сейчас.
Так появилось планирование. Потом заготовки. Потом понимание, что готовка – это тоже процесс, который можно выстроить так, чтобы он не забирал все силы.
Всем этим я делилась с другими женщинами. Сначала в живом журнале (помните такую площадку?😀), а потом создала свой сайт…
Тогда я ещё не знала, к чему это в итоге приведёт.
Если вам интересно, что было дальше – накидайте огонёчков 🔥
Мои хорошие, вижу по реакциям, что вы с радостью восприняли новость про День рождения «Меню недели». 🥳
Здорово, что в канале много тех, кто со мной уже около 15 лет и даже больше. Спасибо, что поддерживаете меня❤️ Но среди вас есть и новички. И таких очень много.
Поэтому сегодня хочу немного рассказать вам историю «Меню недели» и «Кулинарной школы». Не как проекта, а как большой части моей жизни.
Да, я часто говорю про систему, про подход, про то, как можно упростить готовку. Но всё это появилось не потому, что я всегда умела или любила готовить. Совсем нет.
Я сама как многодетная работающая мама (у меня три дочки) знаю, насколько остро встает проблема нехватки времени. Хочется дать семье лучшее: нормальную, вкусную, полезную еду, а не вечные макароны с сосисками и покупные полуфабрикаты.
👉🏼И при этом очень хотелось состояться как личность, как эксперт. Хотела делать что-то важное, большое.
Но где на это брать время, если кухня съедает весь день?
Тогда я начала кардинально менять свой подход к готовке. Мне нужно было, чтобы стало легче здесь и сейчас.
Так появилось планирование. Потом заготовки. Потом понимание, что готовка – это тоже процесс, который можно выстроить так, чтобы он не забирал все силы.
Всем этим я делилась с другими женщинами. Сначала в живом журнале (помните такую площадку?😀), а потом создала свой сайт…
Тогда я ещё не знала, к чему это в итоге приведёт.
Если вам интересно, что было дальше – накидайте огонёчков 🔥
🔥172❤38
Дайджест «Меню недели»
Привет, мои хорошие! Давайте вспомним, какими рецептами и полезностями я делилась с вами в канале за последнее время.
Польза:
🔸Как я храню масло: https://t.me/Dasha_Chernenko/7165
🔸Признания кулинарного маньяка: https://t.me/Dasha_Chernenko/7186
🔸Новости «Меню недели», что скрывается за кулисами курсов: https://t.me/Dasha_Chernenko/7215
🔸Эксперимент с манго.
Часть 1: https://t.me/Dasha_Chernenko/7215
Часть 2. Результат: https://t.me/Dasha_Chernenko/7253
🔸Арабский завтрак. Показываю, что тут вкусного: https://t.me/Dasha_Chernenko/7232
Рецепты:
🔹Заготовка фрикаделек впрок: https://t.me/Dasha_Chernenko/7229
🔹Наггетсы из курицы: https://t.me/Dasha_Chernenko/7170
🔹Клаб-сендвич: https://t.me/Dasha_Chernenko/7173
🔹Пицца в форме сердца: https://t.me/Dasha_Chernenko/7179
🔹Подборка блюд для романтического ужина: https://t.me/Dasha_Chernenko/7203
🔹Новый формат публикации рецептов. Шурпа, окорочка, мешочки из блинов с начинкой, заливной пирог с куриным фаршем, конвертики из фарша с начинкой, заготовки из курицы в морозилку: https://t.me/Dasha_Chernenko/7245
🔹Классический бризоль, куриные котлеты в панировке, печенье с джемом - что приготовить вкусного сегодня: https://t.me/Dasha_Chernenko/7258
Мои хорошие, если вдруг пропустили какой-то интересный пост, переходите по ссылке, чтобы узнать больше! И дайте делитесь в комментариях, какой из рецептов уже приготовили.
Привет, мои хорошие! Давайте вспомним, какими рецептами и полезностями я делилась с вами в канале за последнее время.
Польза:
🔸Как я храню масло: https://t.me/Dasha_Chernenko/7165
🔸Признания кулинарного маньяка: https://t.me/Dasha_Chernenko/7186
🔸Новости «Меню недели», что скрывается за кулисами курсов: https://t.me/Dasha_Chernenko/7215
🔸Эксперимент с манго.
Часть 1: https://t.me/Dasha_Chernenko/7215
Часть 2. Результат: https://t.me/Dasha_Chernenko/7253
🔸Арабский завтрак. Показываю, что тут вкусного: https://t.me/Dasha_Chernenko/7232
Рецепты:
🔹Заготовка фрикаделек впрок: https://t.me/Dasha_Chernenko/7229
🔹Наггетсы из курицы: https://t.me/Dasha_Chernenko/7170
🔹Клаб-сендвич: https://t.me/Dasha_Chernenko/7173
🔹Пицца в форме сердца: https://t.me/Dasha_Chernenko/7179
🔹Подборка блюд для романтического ужина: https://t.me/Dasha_Chernenko/7203
🔹Новый формат публикации рецептов. Шурпа, окорочка, мешочки из блинов с начинкой, заливной пирог с куриным фаршем, конвертики из фарша с начинкой, заготовки из курицы в морозилку: https://t.me/Dasha_Chernenko/7245
🔹Классический бризоль, куриные котлеты в панировке, печенье с джемом - что приготовить вкусного сегодня: https://t.me/Dasha_Chernenko/7258
Мои хорошие, если вдруг пропустили какой-то интересный пост, переходите по ссылке, чтобы узнать больше! И дайте делитесь в комментариях, какой из рецептов уже приготовили.
🔥53❤33👏8