🍓Секреты заготовок для маленькой морозилки (на примере клубники)

Мои хорошие, летом, конечно, хочется заготовить и ароматную клубнику, и терпкую вишню, и сочную малину, и ещё много всего полезного и вкусного😀 

Но что делать, если морозилка небольшого размера?

Есть способ поместить в морозильную камеру, где идет борьба за каждый лишний сантиметр, заготовок больше, чем кажется возможным!

👉 Например, клубничный концентрат вместо целых ягод – компактные брикеты, которые складываются друг на друга как кирпичики. 

Места уходит в разы меньше, а вкус лета остаётся с вами даже зимой.

Заготавливаем клубнику по системе:

🍓 Клубнику режем на части, засыпаем сахаром, даём пустить сок
🍓 Отделяем ягоды от сока и пюрируем
🍓 В контейнер заливаем пюре и замораживаем
🍓 Достаём брикет, заворачиваем в плёнку, подписываем и храним

Из оставшегося сока, готовим летний ягодный суп с пломбиром и свежими ягодами. Подаем к столу быстрый вкусный десерт, который выглядит как ресторанный😍 Обязательно попробуйте!

Многие пытаются решить проблему нехватки места отдельно для каждого продукта.

Но когда начинаешь смотреть на морозилку как на систему хранения, оказывается, что место находится не только для ягод, но и для полуфабрикатов, супов, сырников и готовых ужинов.

Именно поэтому вопрос обычно не в размере морозилки, а в том, как организованы заготовки.

Эта система работает с котлетами, пельменями и сырниками, а летом еще и отлично помогает с ягодами и овощами. И когда один раз понимаешь, как она устроена, кухня перестаёт быть местом ежевечернего подвига. Появляется порядок, время и чувство, что всё под контролем.

И когда один раз понимаешь, как устроена эта система, она начинает работать на вас: 

✅появляются +10 часов в неделю на себя, хобби и семью,
✅снижаете затраты на еду на 15–20%
✅и превращает головоломку «приготовить завтрак/обед/ужин» в задачу на 15 минут

В курсе «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени» мы разбираем эту систему целиком: как заготавливать, хранить и размораживать продукты, чтобы они не теряли вкус и пользу🔥

Скоро стартует новый поток. А значит – это самое благодарное время, чтобы освоить систему заготовок. Регистрируйтесь в лист предзаписи, чтобы ничего не пропустить.

👉 Зарегистрироваться в лист предзаписи

И ставьте 🍓, если хотите заготавливать фрукты и ягоды на зиму.

Вы ждали и дождались!🔥

Создаем стратегический запас летних заготовок вместе!

Девочки, у меня для вас кое-что особенное: большой летний поток курса «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени». Я готовлю обновление – будет много всего нового и интересного🤔

Представьте: этим летом вы сделаете заготовки – и всю зиму не будете думать о том, что вкусного и полезного приготовить и сколько это стоит. Просто достаете заготовку, а через 5–15 минут на столе горячий домашний ужин.

И это еще и про деньги. Летом овощи и ягоды стоят минимум и максимально полезны, а зимой – в 2–3 раза дороже. Например, те же кабачки летом – 30 ₽ за кг, а зимой – 300 ₽. Сделав заготовки сейчас, вы будете кормить семью летними овощами круглый год и не переплачивать в магазине.

А ещё именно в этом потоке вас ждёт то, чего не было раньше:

1️⃣ Курс 2 в 1: базовые + летние заготовки. Каждую неделю делаем заготовки из сезонных продуктов дополнительно к основной программе.

2️⃣ И новинка!💥 Банк из 100 заготовок на все случаи жизни с видеоуроками и рекомендациями.

Старт курса – 27 июля!
Идеальное время – самый урожайный период лета. Поэтому мы будем готовиться на весь год🔥

👉 Обо всех подробностях, что именно будет в новом потоке, что я добавлю и чем удивлю – буду делиться в ближайшие дни в канале для участников предзаписи.

Что сделать чтобы ничего не пропустить и быть в курсе всех обновлений и получить лучшие условия? Нужно быть в списке предзаписи!😉

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ В ПРЕДЗАПИСЬ✔️

3 опоры на неделю, которые спасут ваши нервы ❤️

Вижу, что многие делают заготовки от случая к случаю. Спасибо Вам, что честно отвечаете в опросе🙏

Котлеты, сырники, бульон, овощи — всё это уже есть в морозилке. И в трудный день такие запасы действительно спасают.

Но давайте честно📌

Чаще всего они помогают только в моменте.

➡️ Когда заболели. ➡️ Когда задержались на работе. ➡️ Когда совсем нет сил готовить. ➡️ Когда неожиданно пришли гости.

А потом заготовки заканчиваются и жизнь снова возвращается в привычный ритм.🔄

И вместе с ней возвращаются вопросы:
Что приготовить сегодня?
Нужно опять идти в магазин?
Что достать из морозилки?
А хватит ли этого на всю семью?

Получается интересная вещь.

Усилия уже есть:
🤩Вы покупаете продукты.
🤩 Готовите с запасом.
🤩Освобождаете место в морозилке.

Но принципиально ничего не меняется, вы так же проводите часы на кухне.

Почему⁉️
Потому что отдельные заготовки решают отдельные задачи, а не решают проблему в корне.

🙅‍♀️ Не нужно за один выходной готовить еду на месяц и героически забить морозилку до отказа.

И часто выходит так, что вы тратите большую часть времени и сил, а результат ощущается совсем небольшим.
Очень часто мы тратим 80% усилий, а получаем лишь 20% возможного результата. Потому что важно не количество заготовок, а то, как они работают вместе.

Поделюсь простым принципом.

Достаточно держать дома 3 ключевые опоры на неделю:

1⃣ мясная основа: котлеты, фрикадельки, запечённую курицу, тушёное мясо;
2⃣ гарнир: рис, гречку, картофель, булгур;
3⃣ овощная база: запечённые овощи, зажарку, овощи для супа или рагу.

Тогда это уже не три случайные заготовки.
Это несколько готовых ужинов на неделю.

Курица + рис + овощи.
Котлеты + гречка + соус.
Овощная база + бульон — быстрый суп.

Именно в этот момент заготовки перестают быть случайными пакетами в морозилке и начинают работать как единая система.

🌿 Это лишь один из принципов, на которых построена «Система простых заготовок».

На курсе мы разбираем, какие заготовки действительно стоит делать именно вашей семье, как их сочетать между собой, как постепенно пополнять запас без кухонных марафонов и сделать так, чтобы вопрос «Что приготовить сегодня?» перестал возвращаться каждый вечер.

❤️ Если хотите узнать обо всех принципах системы и первыми получить самые выгодные условия участия в новом летнем потоке, присоединяйтесь к предзаписи.

👉 Зарегистрироваться в предзапись.