Десерты в стакане — кулинарный тренд, который мне особенно нравится 😍
Не только потому, что это красиво. Главное для меня в другом: такие десерты действительно помогают экономить время.
Всё работает по принципу конструктора:
🧩 основа + крем + начинка + декор = готовый десерт 🥰
А если часть компонентов приготовить заранее, в нужный момент остаётся только собрать их в стакане и украсить.
Подготовила для вас подборку с 3 эффектными рецептами десертов в стакане ❤️
Внутри:
🎁 Скачать рецепты
Именно принцип десертов-конструкторов лежит в основе нашего обновлённого курса «Десерты и торты из заготовок для тех, у кого мало времени 2.0».
Мы будем готовить заготовки заранее, а затем из одного набора компонентов собирать сразу три разных десерта:
✨ порционный;
✨ большой десерт;
✨ праздничный торт.
8 октября в 19:00 приходите на вебинар-презентацию курса.
Расскажем, как организовать приготовление так, чтобы домашние торты и пирожные появлялись на столе без многочасового стояния на кухне.
👉 Зарегистрироваться на вебинар
Не только потому, что это красиво. Главное для меня в другом: такие десерты действительно помогают экономить время.
Всё работает по принципу конструктора:
А если часть компонентов приготовить заранее, в нужный момент остаётся только собрать их в стакане и украсить.
Подготовила для вас подборку с 3 эффектными рецептами десертов в стакане ❤️
Внутри:
🍒 воздушный десерт с клюквой и айвой;
🍊 десерт с мандаринами;
🫐 мюсли-десерт с ежевикой.
Именно принцип десертов-конструкторов лежит в основе нашего обновлённого курса «Десерты и торты из заготовок для тех, у кого мало времени 2.0».
Мы будем готовить заготовки заранее, а затем из одного набора компонентов собирать сразу три разных десерта:
✨ порционный;
✨ большой десерт;
✨ праздничный торт.
8 октября в 19:00 приходите на вебинар-презентацию курса.
Расскажем, как организовать приготовление так, чтобы домашние торты и пирожные появлялись на столе без многочасового стояния на кухне.
👉 Зарегистрироваться на вебинар
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤41👍21
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤44🔥21
Что интересного было в канале за последние 2 недели 👇
Мои хорошие, собрала в одном месте рецепты, сезонные подборки и идеи, которые выходили в канале за последние две недели.
Здесь и быстрые блюда на каждый день, и способы подружить детей с овощами, и много полезного для тех, кто любит заглянуть в морозилку и обнаружить там готовый ужин 🤩
🍕 Быстро и вкусно
→ ПП-пицца на основе из индейки — альтернатива обычной пицце
→ Ленивые чебуреки за 5 минут — без теста и жарки в масле
🥒 Сезонные овощи
→ Как накормить овощами тех, кто их «не ест» — и рецепт кабачковых вафель
→ 5 ярких осенних супов — на приготовление понадобится 15–30 минут
❄️ Заготавливаем впрок
→ 32 идеи, что заморозить в сентябре — овощи и фрукты в удобном для готовки виде
→ Заготавливаем болгарский перец — заморозка и 3 рецепта на зиму
🍗 Большая заготовка из курицы
→ 27 ужинов на полгода за один день
→ Карточки-шпаргалки для заготовок — скачиваем, распечатываем и клеим на пакеты
→ Как экономить на продуктах в 3 раза — на примере той самой большой закупки курицы
Сохраняйте дайджест, чтобы нужные рецепты и идеи всегда были под рукой ❤️
Мои хорошие, собрала в одном месте рецепты, сезонные подборки и идеи, которые выходили в канале за последние две недели.
Здесь и быстрые блюда на каждый день, и способы подружить детей с овощами, и много полезного для тех, кто любит заглянуть в морозилку и обнаружить там готовый ужин 🤩
🍕 Быстро и вкусно
→ ПП-пицца на основе из индейки — альтернатива обычной пицце
→ Ленивые чебуреки за 5 минут — без теста и жарки в масле
🥒 Сезонные овощи
→ Как накормить овощами тех, кто их «не ест» — и рецепт кабачковых вафель
→ 5 ярких осенних супов — на приготовление понадобится 15–30 минут
❄️ Заготавливаем впрок
→ 32 идеи, что заморозить в сентябре — овощи и фрукты в удобном для готовки виде
→ Заготавливаем болгарский перец — заморозка и 3 рецепта на зиму
🍗 Большая заготовка из курицы
→ 27 ужинов на полгода за один день
→ Карточки-шпаргалки для заготовок — скачиваем, распечатываем и клеим на пакеты
→ Как экономить на продуктах в 3 раза — на примере той самой большой закупки курицы
Сохраняйте дайджест, чтобы нужные рецепты и идеи всегда были под рукой ❤️
🔥25❤11
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👍2
Как читать этикетку в магазине? 👀
Мои хорошие, а вы читаете состав, прежде чем положить сладкое в корзину?
Торт к выходным, печенье к чаю, пирожные детям – всё это регулярно оказывается в нашей корзине. И чаще мы смотрим на вкус, цену и срок годности.
А я предлагаю перевернуть упаковку и посмотреть, что именно мы едим.
Да, не нужно пугаться каждой буквы Е. Многие пищевые добавки разрешены.
Но этикетку полезно уметь расшифровывать. Смотрите:
🔸 Видите длинный срок хранения? Посмотрите, за счёт чего он достигается: есть ли в составе консерванты и какие именно. Заморозка сама по себе не делает десерт хуже — здесь важнее условия хранения и состав.
🔸 Видите Е с цифрами? Не считайте их количество, а смотрите, что скрывается за конкретным обозначением.
Подробнее разобрала в карточках👆
🔸 Видите «частично гидрогенизированные растительные масла»? Это уже повод обратить внимание на состав жиров: такие масла могут быть источником промышленных трансжиров. Их избыток повышает уровень «плохого» холестерина и риск заболеваний сердца и сосудов.
Поэтому в следующий раз в магазине попробуйте не просто посмотреть на срок годности, а прочитать хотя бы несколько первых строк состава. Уже будет понятнее, что именно лежит в красивой коробке.
Полезнее печь дома самим. Но когда всё это готовить? 😅
На самом деле можно подать выпечку к столу за 15 минут, и это будет намного вкуснее и полезнее.
Если вы хотите реже покупать сладости с длинным составом и чаще радовать семью домашними десертами, регистрируйтесь в предзапись курса «Десерты и торты из заготовок 2.0» 👇
Зарегистрироваться на эфир
Мои хорошие, а вы читаете состав, прежде чем положить сладкое в корзину?
Торт к выходным, печенье к чаю, пирожные детям – всё это регулярно оказывается в нашей корзине. И чаще мы смотрим на вкус, цену и срок годности.
А я предлагаю перевернуть упаковку и посмотреть, что именно мы едим.
Да, не нужно пугаться каждой буквы Е. Многие пищевые добавки разрешены.
Но этикетку полезно уметь расшифровывать. Смотрите:
🔸 Видите длинный срок хранения? Посмотрите, за счёт чего он достигается: есть ли в составе консерванты и какие именно. Заморозка сама по себе не делает десерт хуже — здесь важнее условия хранения и состав.
🔸 Видите Е с цифрами? Не считайте их количество, а смотрите, что скрывается за конкретным обозначением.
Подробнее разобрала в карточках👆
🔸 Видите «частично гидрогенизированные растительные масла»? Это уже повод обратить внимание на состав жиров: такие масла могут быть источником промышленных трансжиров. Их избыток повышает уровень «плохого» холестерина и риск заболеваний сердца и сосудов.
Поэтому в следующий раз в магазине попробуйте не просто посмотреть на срок годности, а прочитать хотя бы несколько первых строк состава. Уже будет понятнее, что именно лежит в красивой коробке.
Полезнее печь дома самим. Но когда всё это готовить? 😅
На самом деле можно подать выпечку к столу за 15 минут, и это будет намного вкуснее и полезнее.
Если вы хотите реже покупать сладости с длинным составом и чаще радовать семью домашними десертами, регистрируйтесь в предзапись курса «Десерты и торты из заготовок 2.0» 👇
Зарегистрироваться на эфир
❤25🔥3👍2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10
За чем вы приходите в Школу Меню недели?
Anonymous Poll
19%
Десерты и торты
75%
Заготовки для обедов и ужинов
24%
Домашняя выпечка
26%
Питание для детей, ланч-боксы
20%
Ресторанные блюда дома, су-вид
53%
Планирование питания
19%
Колбасы и мясные деликатесы
42%
ПП-меню
❤10
Что сейчас больше всего мешает вам готовить в удовольствие?
Anonymous Poll
49%
Не хватает времени
27%
Не люблю готовить часто
25%
Устаю от готовки, закупок
23%
Лень готовить
48%
Не хватает идей, хочу разнообразие
23%
Сложно накормить семью, чтобы всем нравилось
8%
Не получается выпечка
9%
Всё устраивает
❤12
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21
🔥 Свой фирменный десерт за 30 минут
Мои хорошие, спасибо всем, кто поучаствовал в наших опросах! ❤️
По вашим ответам вижу, что многие хотят научиться готовить красивые домашние десерты и торты, но времени на это катастрофически не хватает.
Как обычно бывает? Хочется порадовать семью чем-нибудь особенным, но представишь, сколько часов придётся провести на кухне, и откладываешь эту идею до лучших времён.
А ведь красивый десерт можно собрать всего за 30 минут? 😍
И мне очень хочется, чтобы у вас появился свой фирменный десерт, который обожает вся семья! Тот самый, который дети и внуки будут просить приготовить снова и снова.
Именно поэтому я пригласила нашего шеф-кондитера Юлию Доценко провести для вас особенный мастер-класс!
🍎 17 октября в 10:00 мск встречаемся на мастер-классе «Домашние десерты из заготовок за 30 минут»!
Юлия прямо в эфире приготовит авторскую бретонскую тарталетку «Карамельное яблоко» — нежную, рассыпчатую, с яблочной начинкой и карамельным ганашем.
На её примере вы увидите, как работает метод кондитерских заготовок:
В конце мастер-класса Юлия познакомит вас с обновлённым курсом «Десерты и торты из заготовок 2.0» и расскажет об условиях участия в новом потоке.
🎁 Все участники МК получат:
🔴 Полный авторский рецепт тарталетки «Карамельное яблоко».
🔴 Сборник «Не только шарлотка: 5 десертов из яблок».
Так что у вас будет сразу несколько идей, что приготовить из осенних яблок, чтобы порадовать семью не только привычной шарлоткой ❤️
👉 Записаться на мастер-класс
Мои хорошие, спасибо всем, кто поучаствовал в наших опросах! ❤️
По вашим ответам вижу, что многие хотят научиться готовить красивые домашние десерты и торты, но времени на это катастрофически не хватает.
Как обычно бывает? Хочется порадовать семью чем-нибудь особенным, но представишь, сколько часов придётся провести на кухне, и откладываешь эту идею до лучших времён.
А ведь красивый десерт можно собрать всего за 30 минут? 😍
И мне очень хочется, чтобы у вас появился свой фирменный десерт, который обожает вся семья! Тот самый, который дети и внуки будут просить приготовить снова и снова.
Именно поэтому я пригласила нашего шеф-кондитера Юлию Доценко провести для вас особенный мастер-класс!
🍎 17 октября в 10:00 мск встречаемся на мастер-классе «Домашние десерты из заготовок за 30 минут»!
Юлия прямо в эфире приготовит авторскую бретонскую тарталетку «Карамельное яблоко» — нежную, рассыпчатую, с яблочной начинкой и карамельным ганашем.
На её примере вы увидите, как работает метод кондитерских заготовок:
✔️ Готовим основы заранее, когда есть время.✔️ Правильно храним их, чтобы всё необходимое было под рукой.✔️ А когда захочется сладкого — собираем красивый десерт всего за 30 минут!
В конце мастер-класса Юлия познакомит вас с обновлённым курсом «Десерты и торты из заготовок 2.0» и расскажет об условиях участия в новом потоке.
🎁 Все участники МК получат:
Так что у вас будет сразу несколько идей, что приготовить из осенних яблок, чтобы порадовать семью не только привычной шарлоткой ❤️
👉 Записаться на мастер-класс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍1