Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
91.7K subscribers
5.3K photos
1.46K videos
8 files
2.09K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Ни дня без салата. Рецепт 2.
Салат с жареными грибами и курицей

#ниднябезсалата@Dasha_Chernenko

Этот салат получается не только вкусным, но и достаточно сытным. В нем много белка, а маринованный огурчик добавляет лёгкую пикантность. Мужчины его особенно любят!

Такой салат прекрасно подойдет для повседневного ужина или праздничного стола. Готовится просто, а продукты понадобятся самые обычные.

➡️Ингредиенты:
Грибы – 250 г
Грудка куриная – 200 г
Сыр полутвердый – 100 г
Огурец маринованный – 30 г
Морковь – 130 г
Масло растительное – 30 г
Майонез – 70 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – по вкусу

Подробный рецепт - на сайте «Меню недели»: https://menunedeli.ru/recipe/salat-s-zharenymi-gribami-i-kuricej/

Напоминаю, что если вы приготовите одно из блюд (или несколько) нашей недели салатов, то станете участником розыгрыша ценных призов! Подробности в этом посте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤40👍20🔥19
Обед готов, ужин ждёт, а мама отдыхает

Мои дорогие, вот если бы заготовки могли обнимать вас — они обнимали бы, как лучшие подруги. Потому что это нереальная поддержка:
✔️для усталых маминых нервов,
✔️для рук, которые к вечеру уже не поднимаются,
✔️и для головы, у которой и так забот выше крыши.

Когда дома есть заготовки, всё меняется. В холодильнике — порядок, в голове — спокойствие, а в жизни — лишние минуты на себя или семью. Так это произошло у Ирины, ученицы «Кулинарной школы хорошей хозяйки»:
На этой неделе я достала из заморозки пожаренную ранее курицу. Да, панировка немного подмокла, но! Весь вечер я была с семьей. Часть клубники и детского недоеденного пюре заморозила в кубиках, и теперь добавляю дитю в кашу. Мне не надо брать терку, тереть каждый раз эту клубнику, которая портится на раз - два... Не надо подъедать фруктовые пюрешки. Все под рукой в удобном формате... Какое-то облегчение почувствовала на этой неделе, немного успокоившись.


Заготовки привели в восторг и мужа Ирины:

Муж в шоке. Обычно делаем закупку на неделю. В этот раз, благодаря заморозке вторую неделю почти всю без магазина обошлись. Точно, говорит, не надо в магазин ехать.. Точно?


Девочки, а как часто вы думаете: «как же я не хочу сегодня готовить»? 😩
Пишите в комментариях, что делаете в таких случаях: идете все равно готовить, заказываете еду, достаете заготовки домашние или решаете поголодать вечерок?👇🏼
👍34❤9🔥4
5 жизненных ситуаций, в которых вы скажете себе «спасибо» за заготовки

Мои хорошие, если вы еще думаете, что заготовки - это для кого-то другого, мне они не нужны, спешу вас переубедить.

Приведу в пример 5 ситуаций, которые, скорее всего, уже случались в вашей жизни или могут произойти:

✔️ Вы худеете, и хочется готовить вкусно, сытно, и чтобы не тратить кучу времени на это. Заготовки — спасение! Всё под рукой, низкокалорийное, но сытное, и готовить не надо!

✔️ У вас случился форс-мажор: пришли гости, вы заболели, настроения нет готовить, а еда нужна срочно! Проблема решена — открываете морозилку, достаете из неё, что приготовили заранее. Угощайтесь на здоровье, все счастливы!

✔️ Вы хотите сэкономить. С заготовками не надо бегать в магазин за каждым продуктом! Закупились раз — и ещё неделю не думаете о покупках.

✔️ Вы уезжаете на время, а домашних оставляете на попечение покупным пельменям и «Дошираку»? Больше не нужно! Оставили еду в морозилке, а семье дали указания, что и как готовить.

✔️ Вы каждый день приходите с работы, а семья ждет вкусный ужин из трех блюд. И чтобы не заступать во вторую смену, можно заглянуть в свои заготовки, выбрать дело и приготовить его, буквально, за 15 минут.

И вообще, мои хорошие, заготовки — это просто удобно! Открываешь морозилку или холодильник и радуешься, что всё под рукой. Не надо стоять у плиты по часу и ломать голову: что бы такого приготовить?

Но если вы всё ещё не уверены, что заготовки — это идеальное решение, приходите на эфир «Заготовки, домашние полуфабрикаты и вакуумация: как приготовить ужин на семью за 15 минут» 30 января в 19:00 МСК. 

➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Мы будем говорить о том, как заготовки могут стать вашими спасителями в самых разных ситуациях.

Я раскрою секреты, как быстро приготовить ужин на всю семью, когда времени совсем нет, и как организовать процесс так, чтобы заготовки были не только удобными, но и полезными.

А ещё расскажу, как использовать вакууматор, чтобы продукты оставались свежими дольше.

Регистрация на вебинар ЗДЕСЬ! Не пропустите — будет интересно и очень полезно! 💛
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍30❤9🔥1🐳1🍓1
Ни дня без салата. Рецепт 3.

Вкусный салат из дайкона

#ниднябезсалата@Dasha_Chernenko

Сегодня предлагаю вам приготовить легкий и свежий салат, который отлично подойдет к любому обеду или ужину.

Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности.

Готовится просто, а получается очень вкусно!

➡️Ингредиенты:
Дайкон – 300 г
Капуста краснокочанная – 200 г
Огурец – 120 г
Морковь – 90 г
Перец сладкий – 100 г
Уксус яблочный – 30 мл
Вода – 30 мл
Сахар – 10 г
Йогурт – 100 г
Горчица – 15 г
Соус терияки – 15 г
Зелень – 15 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Подробный видеорецепт вы найдете на моих каналах в RuTube и YouTube.

Девочки, как относитесь к краснокочанной капусте и блюдам с ней?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍47❤10🔥4
Что на ужин, Даша? 🤔

Поделюсь с вами своими «тарелочками» за эту неделю.

Был один день, когда я не успевала приготовить ужин. И тогда в ход пошли заготовки (попробуйте угадать какие, не вчитываясь в надписи).

Помните, на одном из вебинаров я рассказывала, что готовлю не по рецептам, а по заранее составленным сценариям из нескольких блюд? Это оно.

👉🏼 Сочетание планирования меню на неделю + сценарии + заготовки помогают готовить быстро, но при этом разнообразно.

На вебинаре, который будет завтра, 30 января, про сценарии я рассказывать не буду. Зато буду рассказывать о том, как экономить время, силы и деньги на кухне с помощью заготовок и домашних полуфабрикатов.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Приходите!
🔥29👍26❤7
❗️Осторожно, мошенники❗️

Мои дорогие, будьте, пожалуйста, предельно внимательны!

Ни я, ни моя команда не делает подобных рассылок в личные сообщения!

Если вам пришло подобное письмо, незамедлительно помечайте его как «спам» и блокируйте!
😱40👍5❤4