Еда из дома: вкуснее, чем любой общепит 💔
Согласны?
Как же прекрасно, что человечество изобрели заготовки. Вроде обычный контейнер с бульоном или зажаркой, а превращается в настоящую палочку-выручалочку.
Вот, к примеру, Ирина, ученица «Кулинарной школы» поделилась:
Или вот Ольга: готовит ребёнку завтраки, чтобы утром было достаточно подогреть. Потому что в заботливой маминой голове всегда звучит:
А Татьяна, чей сын учится в институте, написала в чате:
Вот это про настоящую заботу и тепло, которое сохраняется даже в морозильнике, чтобы дети всегда чувствовали любовь и заботу. 💕
Такой сентиментальный сегодня получился пост…)
Согласны?
Как же прекрасно, что человечество изобрели заготовки. Вроде обычный контейнер с бульоном или зажаркой, а превращается в настоящую палочку-выручалочку.
Вот, к примеру, Ирина, ученица «Кулинарной школы» поделилась:
Кладу сегодня зажарку морозиться и думаю: “Лишь бы ты тут не пролежала полгода ненужная, вместе с бульоном и маслом с травами”. И в этот же вечер ребёнок в отказ от ужина: “Хочу суп куриный и всё!”. Папа ей отвечает — “Готова ждать 1,5 часа?”. И тут я такая 💡 достаю 1 контейнер бульона, щепотку зажарки (она даже заморозиться не успела), порезала 1 картошку, щепотку вермишели. И через минут 10 на глазах у изумлённой публики у нас появилось ровно 2 тарелки супа. У мужа упала челюсть.
Или вот Ольга: готовит ребёнку завтраки, чтобы утром было достаточно подогреть. Потому что в заботливой маминой голове всегда звучит:
«А что ребёнок будет есть, когда меня не будет рядом?».
А Татьяна, чей сын учится в институте, написала в чате:
Слушайте, ну курс невероятный! Одно из лучших вложений, которое я когда-либо делала. Спасибо, что ведёте нас за руку и помогаете стать лучше. Лучшими хозяйками, мамами, женами. Я действительно чувствую себя лучшей матерью, зная, что мой ребёнок питается более качественной пищей, которую приготовила ему я, а не общепит.
Вот это про настоящую заботу и тепло, которое сохраняется даже в морозильнике, чтобы дети всегда чувствовали любовь и заботу. 💕
Такой сентиментальный сегодня получился пост…)
👍42❤14🔥10🍓3
Ни дня без салата. Рецепт 4.
Cалат из цветной капусты с крабовыми палочками
#ниднябезсалата@Dasha_Chernenko
Никогда не готовила из цветной капусты подобные салаты, а тут совершенно случайно открыла для себя этот рецепт. И осталась очень довольна.
Салат достаточно сытный за счет перепелиных яиц. Кукуруза и крабовые палочки дают сладость, чесночные гренки интересно дополняют его. Получается очень вкусно. Рекомендую к приготовлению.
➡️ Ингредиенты:
Капуста цветная – 120 г
Крабовые палочки – 80 г
Кукуруза – 40 г
Огурец – 70 г
Яйцо перепелиное – 6 шт.
Багет – 20 г
Салат – 120 г Айсберг
Сметана – 2 ст.л. 10%
Горчица зерновая – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Подробный рецепт с пошаговыми фото вы найдете на сайте «Меню недели».
Не забывайте, что эта неделя у нас посвящена салатам. Готовьте по рецептам, которые выкладываю в канале, делитесь фотографиями в социальных сетях и участвуйте в розыгрыше ценных призов. Подробности тут.
Cалат из цветной капусты с крабовыми палочками
#ниднябезсалата@Dasha_Chernenko
Никогда не готовила из цветной капусты подобные салаты, а тут совершенно случайно открыла для себя этот рецепт. И осталась очень довольна.
Салат достаточно сытный за счет перепелиных яиц. Кукуруза и крабовые палочки дают сладость, чесночные гренки интересно дополняют его. Получается очень вкусно. Рекомендую к приготовлению.
Капуста цветная – 120 г
Крабовые палочки – 80 г
Кукуруза – 40 г
Огурец – 70 г
Яйцо перепелиное – 6 шт.
Багет – 20 г
Салат – 120 г Айсберг
Сметана – 2 ст.л. 10%
Горчица зерновая – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Подробный рецепт с пошаговыми фото вы найдете на сайте «Меню недели».
Не забывайте, что эта неделя у нас посвящена салатам. Готовьте по рецептам, которые выкладываю в канале, делитесь фотографиями в социальных сетях и участвуйте в розыгрыше ценных призов. Подробности тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42❤12🔥9
Что заморозить, чтобы ребенок мог сам приготовить еду?
Каждая мама знает: когда у ребёнка внезапно возникает аппетит, времени на долгие приготовления нет. Именно поэтому я обожаю заготовки. Это как запасная подушка безопасности для любой кухни — удобно, быстро и очень выручает в нужный момент.
Что можно приготовить заранее, чтобы ребёнок сам смог разогреть, а вы были уверены в качестве?
🌿 Куриные котлетки: замораживайте порционно — готовить или разогревать их проще простого.
🌿 Сырники: они отлично переносят заморозку и остаются такими же нежными. Утром — разогрели, добавили немного сметаны, и вкусный завтрак готов.
🌿 Овощное рагу: соберите все любимые овощи, приготовьте и заморозьте. Это идеальный гарнир, который можно подать к любому основному блюду.
🌿 Бульон с овощной зажаркой: храните всё в порционных контейнерах. Одно движение — и суп на плите за считаные минуты!
Такие идеи помогают не только сэкономить время, но и избавиться от вопроса «Что бы такое приготовить быстро, чтобы ребёнок поел с удовольствием?».
А если вы хотите узнать ещё больше про заготовки для детей, приходите на эфир сегодня, 30 января в 19.00 по Москве «Заготовки, домашние полуфабрикаты и вакуумация. Как приготовить ужин на всю семью за 15 минут».
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
🔸Поговорим о том, какие полуфабрикаты можно приготовить дома, чтобы это было удобно, полезно и вкусно,
🔸как с помощью заморозки и полуфабрикатов сэкономить время и силы,
🔸как сохранить вкус и пользу продуктов.
🎁 И это ещё не всё — на эфире я разыграю вакууматор! Если вы пока не знаете, зачем он нужен, обещаю, после встречи вы будете мечтать его заполучить.
Регистрируйтесь на вебинар, ставьте напоминание на 19.00 и до встречи в эфире!
Каждая мама знает: когда у ребёнка внезапно возникает аппетит, времени на долгие приготовления нет. Именно поэтому я обожаю заготовки. Это как запасная подушка безопасности для любой кухни — удобно, быстро и очень выручает в нужный момент.
Что можно приготовить заранее, чтобы ребёнок сам смог разогреть, а вы были уверены в качестве?
🌿 Куриные котлетки: замораживайте порционно — готовить или разогревать их проще простого.
🌿 Сырники: они отлично переносят заморозку и остаются такими же нежными. Утром — разогрели, добавили немного сметаны, и вкусный завтрак готов.
🌿 Овощное рагу: соберите все любимые овощи, приготовьте и заморозьте. Это идеальный гарнир, который можно подать к любому основному блюду.
🌿 Бульон с овощной зажаркой: храните всё в порционных контейнерах. Одно движение — и суп на плите за считаные минуты!
Такие идеи помогают не только сэкономить время, но и избавиться от вопроса «Что бы такое приготовить быстро, чтобы ребёнок поел с удовольствием?».
А если вы хотите узнать ещё больше про заготовки для детей, приходите на эфир сегодня, 30 января в 19.00 по Москве «Заготовки, домашние полуфабрикаты и вакуумация. Как приготовить ужин на всю семью за 15 минут».
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
🔸Поговорим о том, какие полуфабрикаты можно приготовить дома, чтобы это было удобно, полезно и вкусно,
🔸как с помощью заморозки и полуфабрикатов сэкономить время и силы,
🔸как сохранить вкус и пользу продуктов.
🎁 И это ещё не всё — на эфире я разыграю вакууматор! Если вы пока не знаете, зачем он нужен, обещаю, после встречи вы будете мечтать его заполучить.
Регистрируйтесь на вебинар, ставьте напоминание на 19.00 и до встречи в эфире!
🔥24👍20❤9
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍16❤3
RUTUBE
САЛАТ
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD
Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19…
Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19…
Ни дня без салата. Рецепт 5.
«Зимний»салат: рецепт классический
#ниднябезсалата@Dasha_Chernenko
В советские времена классический «Зимний» салат был очень популярен на праздничных столах. Он пришёл на смену знаменитому «Оливье», вытеснив из него дорогостоящих рябчиков и красную икру (да, когда-то они в нем были). Хозяйки использовали только те ингредиенты, которые было легко достать в советские зимы.
Традиционно в «Зимний» салат добавляли варёную колбасу или буженину. После многие рестораторы начали заменять её отварной говядиной и переименовали салат в «Мясной».
Это же вариант того самого «Зимнего» салата по классическому рецепту.
➡️ Ингредиенты:
Огурец маринованный – 2 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Картофель – 2 шт.
Буженина – 300 г
Горошек зеленый – 200 г
Лук зеленый – 1 горсть (-и)
Майонез – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Подробный видеорецепт вы найдете на моих каналах RuTube и YouTube
Делитесь в комментариях, готовили ли когда-нибудь такой салат ранее?
«Зимний»салат: рецепт классический
#ниднябезсалата@Dasha_Chernenko
В советские времена классический «Зимний» салат был очень популярен на праздничных столах. Он пришёл на смену знаменитому «Оливье», вытеснив из него дорогостоящих рябчиков и красную икру (да, когда-то они в нем были). Хозяйки использовали только те ингредиенты, которые было легко достать в советские зимы.
Традиционно в «Зимний» салат добавляли варёную колбасу или буженину. После многие рестораторы начали заменять её отварной говядиной и переименовали салат в «Мясной».
Это же вариант того самого «Зимнего» салата по классическому рецепту.
Огурец маринованный – 2 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Картофель – 2 шт.
Буженина – 300 г
Горошек зеленый – 200 г
Лук зеленый – 1 горсть (-и)
Майонез – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Подробный видеорецепт вы найдете на моих каналах RuTube и YouTube
Делитесь в комментариях, готовили ли когда-нибудь такой салат ранее?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤40👍26🔥6
Мои хорошие, я начинаю подготовку к третьему вебинару FOOD-фестиваля. И мне бы хотелось узнать, какая тема вам интереснее?
Anonymous Poll
42%
Как за 10 минут составить меню на неделю и сделать питание вашей семьи более полезным, разнообразным
13%
Как готовить вкусно и разнообразно и навсегда забыть о вопросе «что приготовить сегодня?»
19%
Как готовить вкусно и разнообразно и при этом сократить расходы на еду
26%
Как сделать питание вашей семьи более полезным, разнообразным и вкусным всего за 10 минут в неделю
👍22❤4
Финальный день конкурса «Традиции моей семьи»: расскажите историю вашего любимого блюда
Девочки, знаете, какие рецепты самые ценные? Те, за которыми стоит история. Те, что передаются из поколения в поколение, ассоциируются с теплом дома, мамиными или бабушкиными руками и уютными семейными вечерами. И вот сейчас у вас есть шанс поделиться такими рецептами и стать частью нашего кулинарного праздника! 🎉✨
Сегодня — последний день, чтобы присоединиться к конкурсу особенных, душевных рецептов, передающихся из поколения в поколение - «Традиции моей семьи». 🍽✨
💛 Как принять участие?
Оставляйте свой рецепт в комментариях под этим постом 👈🏼, добавляйте фото и рассказывайте историю блюда.
❤️ Как мы выберем победителя?
Просто ставьте лайки под рецептами, которые вас вдохновили и которые хочется повторить у себя на кухне. Чем больше лайков — тем выше у автора рецепта шансы на победу!
🏆 Что дальше?
Три рецепта-фаворита выйдут в финал, и мы устроим решающее голосование. А рецепт победителя я приготовлю сама — с подробностями, тонкостями и всеми нюансами, как в лучших кулинарных шоу. 😜
Если давно мечтали поделиться своим семейным кулинарным наследием — самое время! 💛
И не забывайте, что призы ждут самых активных!
☑️ Каждый участник получит полезный гайд!
☑️ Три финалиста — печатную версию моей книги «Таймменеджмент на кухне».
☑️А победитель — главный приз — погружной блендер.
Жду ваши рецепты и истории, давайте сделаем этот конкурс не только вкусным, но и ярким событием! 🍽️✨
Девочки, знаете, какие рецепты самые ценные? Те, за которыми стоит история. Те, что передаются из поколения в поколение, ассоциируются с теплом дома, мамиными или бабушкиными руками и уютными семейными вечерами. И вот сейчас у вас есть шанс поделиться такими рецептами и стать частью нашего кулинарного праздника! 🎉✨
Сегодня — последний день, чтобы присоединиться к конкурсу особенных, душевных рецептов, передающихся из поколения в поколение - «Традиции моей семьи». 🍽✨
💛 Как принять участие?
Оставляйте свой рецепт в комментариях под этим постом 👈🏼, добавляйте фото и рассказывайте историю блюда.
❤️ Как мы выберем победителя?
Просто ставьте лайки под рецептами, которые вас вдохновили и которые хочется повторить у себя на кухне. Чем больше лайков — тем выше у автора рецепта шансы на победу!
🏆 Что дальше?
Три рецепта-фаворита выйдут в финал, и мы устроим решающее голосование. А рецепт победителя я приготовлю сама — с подробностями, тонкостями и всеми нюансами, как в лучших кулинарных шоу. 😜
Если давно мечтали поделиться своим семейным кулинарным наследием — самое время! 💛
И не забывайте, что призы ждут самых активных!
☑️ Каждый участник получит полезный гайд!
☑️ Три финалиста — печатную версию моей книги «Таймменеджмент на кухне».
☑️А победитель — главный приз — погружной блендер.
Жду ваши рецепты и истории, давайте сделаем этот конкурс не только вкусным, но и ярким событием! 🍽️✨
❤17👍3🔥2
Народный рейтинг кухонной техники: выбираем пароварку
Девочки, вы же знаете, что я люблю простые решения, которые делают жизнь легче, а еду — вкуснее и полезнее. И вот уже не раз мы обсуждали один кухонный девайс, который способен на маленькие гастрономические чудеса.
Пароварка! 💨🍽
🌿 помогает снизить калорийность любимых блюд
🌿 просто незаменима, если нужно диетическое питание
🌿 открывает новый мир вкусов – и нет, это не пресно, если знать секреты!
Преимуществ у неё масса, поэтому в «Кулинарной школе хорошей хозяйки» на тарифе PRO есть целый модуль — «Жизнь без жирного и жареного. Как питаться правильно, готовя блюда на пару», где я собрала всё, что знаю об этом чудо-устройстве.
Но вот вопрос: какую выбрать? 🤔 Вариантов полно, а хочется найти именно свою, удобную и надёжную.
Давайте устроим народный рейтинг пароварок!
В комментариях под этим постом делитесь своими пароварками - фото и вашим описанием:
✨ Какая у вас модель?
✨ Что в ней нравится (и обнаружили ли вы в ней недочеты)?
✨ Что вы чаще всего с ее помощью готовите?
Пишите в комментариях, делитесь фото, рассказывайте про плюсы и минусы. Кто-то сейчас стоит перед выбором – поможем друг другу сделать лучший! 💛
Девочки, вы же знаете, что я люблю простые решения, которые делают жизнь легче, а еду — вкуснее и полезнее. И вот уже не раз мы обсуждали один кухонный девайс, который способен на маленькие гастрономические чудеса.
Пароварка! 💨🍽
🌿 помогает снизить калорийность любимых блюд
🌿 просто незаменима, если нужно диетическое питание
🌿 открывает новый мир вкусов – и нет, это не пресно, если знать секреты!
Преимуществ у неё масса, поэтому в «Кулинарной школе хорошей хозяйки» на тарифе PRO есть целый модуль — «Жизнь без жирного и жареного. Как питаться правильно, готовя блюда на пару», где я собрала всё, что знаю об этом чудо-устройстве.
Но вот вопрос: какую выбрать? 🤔 Вариантов полно, а хочется найти именно свою, удобную и надёжную.
Давайте устроим народный рейтинг пароварок!
В комментариях под этим постом делитесь своими пароварками - фото и вашим описанием:
✨ Какая у вас модель?
✨ Что в ней нравится (и обнаружили ли вы в ней недочеты)?
✨ Что вы чаще всего с ее помощью готовите?
Пишите в комментариях, делитесь фото, рассказывайте про плюсы и минусы. Кто-то сейчас стоит перед выбором – поможем друг другу сделать лучший! 💛
👍17❤4🔥4