Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
91.7K subscribers
5.3K photos
1.46K videos
8 files
2.09K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Финалисты конкурса рецептов «Традиции моей семьи»

UPD. Голосование остановлено.
Победители определены.

Я просмотрела все ваши рецепты - они прекрасны и интересны 🔥 Спасибо вам большое за такую активность!

По условиям нашего конкурса в финал попадают три истории/рецепта, которые набрали наибольшее количество реакций.

И я поздравляю:
🔸Екатерину Александрову и ее рецепт домашнего мороженого,
🔸Татьяну Иванову с рецептом квашеной капусты,
🔸Марину Суркову с рецептом «Салат мамин с курицей»

Их рецепты добавила в иллюстрации к этому посту.

А теперь самое важное - голосование. Ниже прикрепляю опрос, в котором вы можете проголосовать только за один рецепт, который получит ценный приз - погружной блендер. Его же я приготовлю лично в рамках отдельного урока.

Голосуйте в опросе ниже и помогите выбрать самое уютное и вкусное семейное блюдо! 💛

Желаю удачи всем финалистам!

И напоминаю, что всем участникам розыгрыша мы дарим полезный гайд! Моя служба заботы сделает вам рассылку в личные сообщения в ближайшую неделю.
👍19❤7🔥6
Ни дня без салата. Рецепт 6.

#ниднябезсалата@Dasha_Chernenko

Салат Цезарь с курицей: классический рецепт.

Этот салат давно стал одним из любимых у людей по всему миру. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе - очень вкусное сочетание простых ингредиентов. .

В самом первом рецепте не было курицы, креветок, томатов и прочих излишеств. Там были листья салата, засохший хлеб, немного твёрдого сыра и вкусный соус Цезарь. С этого и началась легендарная история салата, который знают и любят во многих странах Европы и Мира.

Предлагаю вам приготовить салат Цезарь с курицей по самому распространенному рецепту, который у нас считается классическим.

➡️Ингредиенты:
Филе куриное – 350 г
Салат – 100 г
Сыр твердый – 70 г
Помидоры черри – 200 г
Батон – 150 г
Мед – 1 ч.л.
Масло сливочное – 30 г
Масло оливковое – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 150 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Горчица – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сок лимонный – 1 ч.л.
Каперсы – 1 ч.л.
Перец черный – 2 щепотка (-и)
Пряности – 2 щепотка (-и) Смесь итальянских трав

Подробный рецепт со всеми секретами приготовления салата вы найдете здесь: https://menunedeli.ru/recipe/salat-cezar-s-kuricej-klassicheskij-recept/

Как относитесь к салату Цезарь? С чем больше любите: с курицей, креветками или рыбой?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍47❤17
Как за 10 минут составить меню на неделю?

Мои хорошие, благодарю вас за участие в опросе выше 👆🏼

А пока вы делитесь своим мнением в комментариях, хочу рассказать вам про еще одни интересные данные.

В январе я провела опрос среди подписчиков: что вас больше всего тревожит в связи с кухней? И такие ТОП-3 ответов получила:
🥇 65,3% — «Что приготовить сегодня?»
🥈 30,9% — «Не умею вкусно и разнообразно готовить»
🥉 23,7% — «Очень устаю в течение дня, а потом нет сил стоять у плиты»

Ну что, знакомо? 🔥

Как можно решить эти запросы? Первое, что приходит на ум - сохранить сотни быстрых рецептов. Но так и не приготовить их… то одного в холодильнике не хватает, то другого…

А ларчик-то просто открывается! Почти все кухонные замки проблемы можно решить двумя волшебными словами - ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ.

Это не просто список рецептов на неделю — это свобода, экономия времени и денег, меньше стресса и больше удовольствия от еды. Именно с этого начинается мой курс «Кулинарная школа хорошей хозяйки». Без крепкого фундамента не построить дом, так и на кухне — правильное планирование облегчает всё!

⏺ 7 февраля в 19:00 МСК приглашаю вас на эфир «Как за 10 минут составить меню на неделю и сделать питание вашей семьи более полезным и разнообразным». Поговорим:

💡 Как избавиться от вечного «Ну, что готовить?»
💡 Как планировать так, чтобы и муж был сыт, и дети ели овощи?
💡 Как оставить место для спонтанности, но не зависать над кастрюлей в раздумьях?

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


💥 Кстати, первые 300 зарегистрировавшихся получат секретный бонус — торопитесь войти в их число! 🎁
Как вам наша программа?

А еще это третий, заключительный эфир FOOD-фестиваля, и если вы были на первых двух, то после третьего получите супер-бонус - Календарь сезонных продуктов и рецептов.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Ставьте огонечки, кто будет на этом эфире? 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥33👍11❤3
Ни дня без салата. Рецепт 7.

#ниднябезсалата@Dasha_Chernenko

Тёплый салат с баклажанами.

Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого. Его смело можно подавать на праздничный стол. Вкус у баклажан, как в дорогом ресторане.

➡️Ингредиенты:
Баклажан – 160 г
Помидор – 60 г
Крахмал кукурузный – 40 г
Масло растительное – 300 г для фритюра
Соевый соус – 20 г
Соус – 40 г сладкий соус Чили
Соус – 30 г Унаги
Имбирь – 5 г корень
Чеснок – 5 г
Кинза – 10 г

Подробный видеорецепт в моей группе «ВКонтакте»: https://vk.com/video-35533118_456279813

Не забывайте приготовить один из салатов этой недели, делитесь фото на своей странице ВК, отмечайте мой аккаунт и участвуйте в розыгрыше ценных призов. Подробности - в профиле.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍28❤9🔥5
Сколько раз в неделю вы заходите в магазин без списка? 🤔

Судя по вашим ответам выше - часто…

Просто заглянуть за молоком, а в итоге выйти с пакетом всего и сразу. Что-то было по акции, что-то «вдруг пригодится», что-то просто захотелось. А потом…
😩 Половина продуктов так и остаётся в холодильнике, потому что непонятно, как это всё собрать в полноценные блюда.
🫠 Вроде купила кучу всего, а поесть всё равно нечего.
💸 Итог — куча денег ушла, а в рационе опять стандартный набор «на автомате».

Знакомо? 🔄 А теперь представьте, что можно покупать ровно то, что действительно нужно для приготовления блюд, тратить меньше, не переживать, что чего-то не хватает, и не зависать каждый день над вопросом «что приготовить?».

✨ 6 февраля в 19:00 МСК приглашаю вас на эфир «Как за 10 минут составить меню на неделю и сделать питание вашей семьи более полезным, разнообразным и вкусным».

➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

▪️Как начать экономить на продуктах без жёстких ограничений? ▪️Как закупаться так, чтобы потом не разочаровываться в корзине? ▪️Как оставить место для спонтанности, но не зависать каждый день над меню?

Напоминаю, что первые зарегистрированные получат от меня дополнительный бонус-сюрприз! И сейчас осталось всего 60 мест для бонусных регистраций! 🎁

Если хотите не только получить ценные знания, но и секретный подарок, спешите записаться на онлайн-встречу!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21❤8🔥2
Вот и финал! 🎉✨

Мои хорошие, конкурс рецептов «Традиции моей семьи» подошел к концу, и я просто не могу передать, сколько эмоций он принес! 💛

Я читала ваши истории, смотрела фотографии — и честно, в какой-то момент мне захотелось бросить все дела, уйти на кухню и приготовить эти потрясающие блюда. Столько в них тепла, воспоминаний и любви!

Каждый рецепт — это не просто еда, а целая история, переданная через поколения. Спасибо вам за то, что поделились этим! 🥰

💛🔥 Всем участникам в благодарность за участие в ближайшее время моя команда отправить полезный гайд. Спасибо, что поделились своим семейным кулинарным наследием! 🍽✨

Но конкурс есть конкурс, и у нас есть финалисты. Та-даам! 🥁 🏆 Финалисты:
Екатерина Александрова,
Татьяна Иванова,
Марина Суркова.

Поздравляю вас! 🎊 Вам достается моя печатная книга «Тайм-менеджмент на кухне», а мои помощницы свяжутся с вами, чтобы уточнить адрес для отправки.

И вот он — главный победитель! 🥇 Екатерина Александрова — от всей души поздравляю! 🎉

Ваш рецепт был невероятным, и я торжественно вручаю вам заслуженный приз — погружной блендер. Теперь готовить станет еще проще и приятнее!

А как и обещала — я обязательно приготовлю этот рецепт сама. Не терпится узнать, каким на вкус получится это домашнее мороженое.

Девочки, давайте завалим этот пост сердечками и поздравлениями для победителей! ❤️
❤124🔥16👍12😁3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, с этим меню выдохнуть можно уже сейчас! 😌✨

Представьте: вы открываете холодильник, а там не просто хаос из случайных продуктов, а всё, что нужно для вкусных завтраков, обедов и ужинов. И никаких мучительных раздумий «Что приготовить сегодня?» – всё уже продумано и расписано!

Я собрала для вас 19 проверенных рецептов и составила удобное меню на 2 недели. Плюс – готовый список продуктов, чтобы за один раз купить всё необходимое и потом просто наслаждаться процессом (и жизнью 😜).

Что вас ждёт?
🍗 Блюда из мяса, птицы, рыбы и даже субпродуктов (если их любите).
🥦 Вкусные овощные и грибные блюда.
🥐 Ароматная выпечка, которая не задержится на столе дольше пяти минут.

Каждый рецепт – это:
🔹 Количество ингредиентов, рассчитанное на семью из 4 человек.
🔹 Калорийность на 100 г – для тех, кто следит за питанием.
🔹 Время готовки – всё честно, без «готовьте 20 минут», а потом 2 часа стоишь у плиты.
🔹 Пошаговый рецепт, который разберёт даже тот, кто вчера впервые держал ложку.

Этот сборник – настоящий спасительный круг, если хочется вкусно, разнообразно и без суеты. Забирайте по ссылке и экономьте не только время, но и деньги! 👇

ЗАБРАТЬ МЕНЮ НА 2 НЕДЕЛИ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍32🔥12❤4👏1