Дайджест рецептов этой недели
Мои хорошие, на этой неделе я рассказала про 6 проверенных рецептов в рубрике «Что приготовить». Если друг пропустили, посмотрите тут:
1️⃣ Тушеное мясо с красной фасолью: https://t.me/Dasha_Chernenko/4994
2️⃣ Жареные шампиньоны с курицей: https://t.me/Dasha_Chernenko/5011
3️⃣ Куриный суп классический: https://t.me/Dasha_Chernenko/5014
4️⃣ Куриные сердечки в сметане: https://t.me/Dasha_Chernenko/5026
5️⃣ Скумбрия на сковороде с луком и морковью: https://t.me/Dasha_Chernenko/5039
6️⃣ Салат с помидорами, сыром и чесноком: https://t.me/Dasha_Chernenko/5053
Мои хорошие, какой из рецептов вам запомнился сильнее всего? Какое блюдо забрали в избранное? Какими рецептами поделиться на следующей неделе?
Мои хорошие, на этой неделе я рассказала про 6 проверенных рецептов в рубрике «Что приготовить». Если друг пропустили, посмотрите тут:
Мои хорошие, какой из рецептов вам запомнился сильнее всего? Какое блюдо забрали в избранное? Какими рецептами поделиться на следующей неделе?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤122👍59🔥15👏3😱1
Курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени» — старт уже завтра
Мои хорошие, 5 мая стартует новый курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени».
Этот курс не про кулинарию. Наша главная цель — наладить процесс быстрых заготовок, чтобы приготовление пищи перестало быть ежедневной проблемой 💪
7 причин, почему вам нужно с нами:
1️⃣ Режим «на автопилоте» в будни.
Домашняя еда больше не требует от вас усилий каждый день. Всё продумано заранее. Как одежда, приготовленная с вечера.
2️⃣ Стратегический запас заготовок — выручает в дни, когда нет сил.
Вы не обязаны готовить даже во время авралов или болезней. Но семья всегда поест. Ведь на кухне — система.
3️⃣ Грамотное отношение к деньгам.
Экономия семейного бюджета — перестанете выкидывать продукты (= деньги) в ведро. План, закупки по делу и по акциям. Расходы на продукты снизятся, а качество блюд — нет.
4️⃣ Меньше решений — меньше выгорания.
«Что приготовить?» — больше не раздражает. Придумали идеи заготовок, наделали — и живете без хаоса. Меньше стресса = больше сил на себя.
5️⃣ Здоровая еда — не подвиг, а привычка.
Заготовки здоровых блюд в морозилке — помогут правильно питаться без сверхусилий и без срывов. Даже после трудного дня и суеты.
6️⃣ Вы — не повар на полставки.
Вы женщина, мама, специалист. Вы имеете право отдыхать. А не стоять у плиты каждый день, ведь иначе семья будет есть «что попало».
7️⃣ Порядок на кухне и в холодильнике — спокойствие и уверенность в душе.
Вы не обязаны быть супер шефом. Но вы можете стать той, у кого всё под контролем: домашние — сыты, продукты — не пропадают, еда готова без нервов и усталости.
📅 Начинаем — завтра, 5 мая.
👉🏼Присоединяйтесь здесь!
Мои хорошие, 5 мая стартует новый курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени».
Этот курс не про кулинарию. Наша главная цель — наладить процесс быстрых заготовок, чтобы приготовление пищи перестало быть ежедневной проблемой 💪
7 причин, почему вам нужно с нами:
Домашняя еда больше не требует от вас усилий каждый день. Всё продумано заранее. Как одежда, приготовленная с вечера.
Вы не обязаны готовить даже во время авралов или болезней. Но семья всегда поест. Ведь на кухне — система.
Экономия семейного бюджета — перестанете выкидывать продукты (= деньги) в ведро. План, закупки по делу и по акциям. Расходы на продукты снизятся, а качество блюд — нет.
«Что приготовить?» — больше не раздражает. Придумали идеи заготовок, наделали — и живете без хаоса. Меньше стресса = больше сил на себя.
Заготовки здоровых блюд в морозилке — помогут правильно питаться без сверхусилий и без срывов. Даже после трудного дня и суеты.
Вы женщина, мама, специалист. Вы имеете право отдыхать. А не стоять у плиты каждый день, ведь иначе семья будет есть «что попало».
Вы не обязаны быть супер шефом. Но вы можете стать той, у кого всё под контролем: домашние — сыты, продукты — не пропадают, еда готова без нервов и усталости.
📅 Начинаем — завтра, 5 мая.
👉🏼Присоединяйтесь здесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏21👍15❤5😱1
Заготовки не экономят время❓
Девочки, мне пришло такое сообщение в директ:
Почему так?
Я выделила 4 главные причины, из-за которых заготовки не работают как нужно.
Давайте разбираться — и исправлять!
👉🏼Проблема 1: Нарушена технология
Часто ошибка в том, КАК вы делаете заготовки.
Неправильная заморозка = странный запах, «резиновая» текстура, дети отказываются есть.
На курсе я учу не просто — «что положить в морозилку».
Вы узнаете, как сохранить вкус, текстуру, свежесть — так, чтобы всем домашним было вкусно, а вам — легко 💪
👉🏼Проблема 2: Неясно, что и как можно заготавливать
Многие не понимают, какие именно продукты подходят для заморозки или вакуумации и конкретно можно готовить заранее?
На курсе «Система простых заготовок» мы изучим тему заготовок от А до Я:
▪️Дам конкретные рецепты и примеры;
▪️Расскажу всё о технологии заморозки, хранения, разморозки;
▪️Поделюсь проверенными способами заготовок на каждый день.
👉🏼Проблема 3: Заготовки есть — а что из них готовить?
Очень частая история: заморозили кабачки, заготовили котлеты…
Но котлеты каждый день жарить не будешь, а из кабачка вообще непонятно, что приготовить.
Заготовки = это не просто «еда в запас». Это база для конкретных быстрых блюд.
👉🏼Проблема 4. Нет системы: заготовки не входят в привычку
Нет постоянного пополнения заготовок — нет стабильного результата — экономии времени, сил и денег.
Моя система работает за счет маленьких регулярных шагов:
— выделяем 2-3 часа, 1–2 раза в неделю;
— подстраиваем привычку под свой ритм.
5 мая — начинаем курс «Система простых заготовок».
Присоединяйтесь, если устали готовить каждый день.
Девочки, мне пришло такое сообщение в директ:
Даша, я уже делаю заготовки, но это не экономит мне время… что я делаю не так?
Почему так?
Я выделила 4 главные причины, из-за которых заготовки не работают как нужно.
Давайте разбираться — и исправлять!
👉🏼Проблема 1: Нарушена технология
Часто ошибка в том, КАК вы делаете заготовки.
Неправильная заморозка = странный запах, «резиновая» текстура, дети отказываются есть.
На курсе я учу не просто — «что положить в морозилку».
Вы узнаете, как сохранить вкус, текстуру, свежесть — так, чтобы всем домашним было вкусно, а вам — легко 💪
👉🏼Проблема 2: Неясно, что и как можно заготавливать
Многие не понимают, какие именно продукты подходят для заморозки или вакуумации и конкретно можно готовить заранее?
На курсе «Система простых заготовок» мы изучим тему заготовок от А до Я:
▪️Дам конкретные рецепты и примеры;
▪️Расскажу всё о технологии заморозки, хранения, разморозки;
▪️Поделюсь проверенными способами заготовок на каждый день.
👉🏼Проблема 3: Заготовки есть — а что из них готовить?
Очень частая история: заморозили кабачки, заготовили котлеты…
Но котлеты каждый день жарить не будешь, а из кабачка вообще непонятно, что приготовить.
Заготовки = это не просто «еда в запас». Это база для конкретных быстрых блюд.
👉🏼Проблема 4. Нет системы: заготовки не входят в привычку
Нет постоянного пополнения заготовок — нет стабильного результата — экономии времени, сил и денег.
Моя система работает за счет маленьких регулярных шагов:
— выделяем 2-3 часа, 1–2 раза в неделю;
— подстраиваем привычку под свой ритм.
5 мая — начинаем курс «Система простых заготовок».
Присоединяйтесь, если устали готовить каждый день.
❤29👍24🔥7
Что приготовить на ужин? Бефстроганов из свинины.
Это блюдо — как компромисс между понедельником и желанием вкусного ужина.
⠀
Когда отбыла кухонную повинность все выходные, устала и мечтаешь не готовить. Но и пельмени как-то… ну не то. Хочется порадовать себя и семью.
⠀
На такие случаи у меня есть проверенный рецепт - бефстроганов. Он готовится просто (правда, просто!). Но выглядит — вау!
⠀
Сливочный, с грибочками, нежный. Даже если свинина не самая мягкая — получится классно, потому что тушится в сливках.
📌 Ингредиенты:
– Свинина – 500 г
– Шампиньоны – 200 г
– Лук – 1 шт.
– Чеснок – 1 зубчик
– Сливки – 200 г (от 20%)
– Масло – 30 мл
– Соль – 1 ч.л.
– Перец чёрный – 1 ч.л.
📹 Технология приготовления, видео и пошаговые фото - на сайте «Меню недели».
Девочки, а что у вас сегодня на ужин? Делитесь в комментариях.
Это блюдо — как компромисс между понедельником и желанием вкусного ужина.
⠀
Когда отбыла кухонную повинность все выходные, устала и мечтаешь не готовить. Но и пельмени как-то… ну не то. Хочется порадовать себя и семью.
⠀
На такие случаи у меня есть проверенный рецепт - бефстроганов. Он готовится просто (правда, просто!). Но выглядит — вау!
⠀
Сливочный, с грибочками, нежный. Даже если свинина не самая мягкая — получится классно, потому что тушится в сливках.
📌 Ингредиенты:
– Свинина – 500 г
– Шампиньоны – 200 г
– Лук – 1 шт.
– Чеснок – 1 зубчик
– Сливки – 200 г (от 20%)
– Масло – 30 мл
– Соль – 1 ч.л.
– Перец чёрный – 1 ч.л.
📹 Технология приготовления, видео и пошаговые фото - на сайте «Меню недели».
Девочки, а что у вас сегодня на ужин? Делитесь в комментариях.
👍76❤28
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Меньше готовки — больше жизни
Сегодня, 5 мая, стартует первый поток моего нового курса: «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени» 🔥
Сотни женщин сегодня перейдут на новый этап - у них начнется увлекательное, интересное и полезное обучение, после которого их жизнь изменится к лучшему 100%. И вы еще можете оказаться в числе этих счастливчиков!
Вот что вы получите на курсе:
✅ Короткие видеоуроки — «без воды», легко найдете время для просмотра в течение дня:
— Сможете создать запас заготовок, чтобы даже в самый загруженный день накормить семью домашней едой, не жертвуя собой.
— Мои наработки за годы занятий кулинарией и тайм-менеджментом + 2 профессиональных шеф-повара, которые будут отвечать на ваши вопросы в чате.
✅ Акцент на практику:
— Рецепты заготовок, из которых легко собрать обед или ужин за 15 минут.
— Технологии заморозки, хранения, разморозки — для сохранения вкуса и текстуры.
— Подходы, которые помогут встроить заготовки в свою жизнь и регулярно пополнять запасы.
✅ Вся теория — с немедленным результатом.
30–50 минут в день = домашка + ужин для всей семьи + заготовки на месяц вперед.
К концу обучения вы забудете, что значит стоять у плиты каждый вечер
✅ Свободное время по вечерам в будни, выходные и даже на праздники:
— Завтраки, обеды и ужины за 5-15 минут.
— Заготовки для праздничного стола — чтобы в день торжества провести на кухне не больше 2 часов.
КУРС НЕ ПРО РЕЦЕПТЫ. КУРС — ПРО СИСТЕМУ.
Вы начнете готовите с опорой — на методику, знания и поддержку всей моей команды.
Тарифы:
▪️ Начинающий
▪️ Мастер заготовок
Доступ к урокам — 3-6 месяцев.
ВЫБРАТЬ ТАРИФ
❗ Старт — 5 мая, уже сегодня.
Девочки, решайтесь — и уже завтра почувствуете, что можно стать свободнее от кухонной рутины и больше жить для себя.
Сегодня, 5 мая, стартует первый поток моего нового курса: «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени» 🔥
Сотни женщин сегодня перейдут на новый этап - у них начнется увлекательное, интересное и полезное обучение, после которого их жизнь изменится к лучшему 100%. И вы еще можете оказаться в числе этих счастливчиков!
Вот что вы получите на курсе:
— Сможете создать запас заготовок, чтобы даже в самый загруженный день накормить семью домашней едой, не жертвуя собой.
— Мои наработки за годы занятий кулинарией и тайм-менеджментом + 2 профессиональных шеф-повара, которые будут отвечать на ваши вопросы в чате.
— Рецепты заготовок, из которых легко собрать обед или ужин за 15 минут.
— Технологии заморозки, хранения, разморозки — для сохранения вкуса и текстуры.
— Подходы, которые помогут встроить заготовки в свою жизнь и регулярно пополнять запасы.
30–50 минут в день = домашка + ужин для всей семьи + заготовки на месяц вперед.
К концу обучения вы забудете, что значит стоять у плиты каждый вечер
— Завтраки, обеды и ужины за 5-15 минут.
— Заготовки для праздничного стола — чтобы в день торжества провести на кухне не больше 2 часов.
КУРС НЕ ПРО РЕЦЕПТЫ. КУРС — ПРО СИСТЕМУ.
Вы начнете готовите с опорой — на методику, знания и поддержку всей моей команды.
Тарифы:
Доступ к урокам — 3-6 месяцев.
ВЫБРАТЬ ТАРИФ
❗ Старт — 5 мая, уже сегодня.
Девочки, решайтесь — и уже завтра почувствуете, что можно стать свободнее от кухонной рутины и больше жить для себя.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍45❤12🔥5
Когда в доме есть заготовки — всё меняется
👉🏼Открыла холодильник — достала заготовку👇🏼
В духовку или на сковородку — и параллельно занимаешься делами 👇🏼
Ужин готов, семья довольна, вы спокойна.
⠀
Юля, одна из моих учениц, делится:
⠀
А Марина:
⠀
Заготовки — это:
✨ порядок в холодильнике
✨ тишина в голове
✨ дополнительные 1-2 часа каждый день на себя или семью
⠀
Если не знаете, как сделать первый шаг — начните с записи открытого урока, где мы за 2 часа сделали 5 видов заготовок из курицы на месяц.
Приобрести запись можно ЗДЕСЬ❗️
👉🏼Открыла холодильник — достала заготовку👇🏼
В духовку или на сковородку — и параллельно занимаешься делами 👇🏼
Ужин готов, семья довольна, вы спокойна.
⠀
Юля, одна из моих учениц, делится:
Достала свою заготовку, включила духовку и бегом на родительское собрание ☺️ чик-чик и всё🙏 — лазанья готова!
Вернулась — муж довольный, все сыты, а дети просили добавки 😁😁 Новый рецепт с Дашиными секретиками всем «зашел» 😉
На другой день поехали с мужем по делам. И я благодаря заготовкам опять все успела. Все получилось с легкостью! Вот такое отличное начало недели!
⠀
А Марина:
Наделала заготовок — и всю неделю без суеты.
Домашние сыты и довольны. Еда в холодильнике всегда есть. Живем без покупных полуфабрикатов. Все домашнее!
⠀
Заготовки — это:
✨ порядок в холодильнике
✨ тишина в голове
✨ дополнительные 1-2 часа каждый день на себя или семью
⠀
Если не знаете, как сделать первый шаг — начните с записи открытого урока, где мы за 2 часа сделали 5 видов заготовок из курицы на месяц.
Приобрести запись можно ЗДЕСЬ❗️
👍40❤10🔥3
YouTube
💥Запеченная индейка филе | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 https://goo.su/sbPBG
🎁 Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам…
🎁 Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам…
Что приготовить на ужин? Запечённая индейка (филе)
Индейка — как друг, с которым не обязательно каждый день видеться, но когда встречаешься, всегда хорошо.
⠀
Пока вы:
— помогаете с уроками,
— наводите порядок в доме,
— занимаетесь любимым делом,
она томится в духовке, пахнет уютом и помогает собрать вкусный и несложный ужин.
📌 Ингредиенты:
Индейка – 400 г
Паприка – 1 ст.л.
Прованские травы – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Кетчуп – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
👉 Технология приготовления показана в видео на
YouTube
VK видео
Дзен
Девочки, кто любит индейку? Забирайте рецептик и готовьте с удовольствием.
Индейка — как друг, с которым не обязательно каждый день видеться, но когда встречаешься, всегда хорошо.
⠀
Пока вы:
— помогаете с уроками,
— наводите порядок в доме,
— занимаетесь любимым делом,
она томится в духовке, пахнет уютом и помогает собрать вкусный и несложный ужин.
📌 Ингредиенты:
Индейка – 400 г
Паприка – 1 ст.л.
Прованские травы – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Кетчуп – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
👉 Технология приготовления показана в видео на
YouTube
VK видео
Дзен
Девочки, кто любит индейку? Забирайте рецептик и готовьте с удовольствием.
👍46🔥23❤5
Мои не едят замороженное?
Так я им и не даю. (с)
Девочки, поставьте 🔥, если «моя семья не будет есть замороженное» или «после заморозки вкус не тот».
А теперь прочитайте историю Инны, моей ученицы, которая однажды «обожглась» об заморозку и думала, что ее судьба - «задыхаться от бесконечной готовки и домашней рутины». До поры до времени:
Так что, девочки, ужины за 15 минут - это не байки из интернета, а реальность, в которой вы тоже можете оказаться.
Напоминаю, что набор в первый поток нового курса по системе простых заготовок еще открыт.
👉🏼Присоединяйтесь, пока есть такая возможность!
Так я им и не даю. (с)
Девочки, поставьте 🔥, если «моя семья не будет есть замороженное» или «после заморозки вкус не тот».
А теперь прочитайте историю Инны, моей ученицы, которая однажды «обожглась» об заморозку и думала, что ее судьба - «задыхаться от бесконечной готовки и домашней рутины». До поры до времени:
Я всегда была уверена: муж и дети замороженное есть не будут. Пару лет назад попробовала заморозить суп — никто есть не стал.
Тогда и подумала: «Окей, буду готовить свежее». А потом родился третий ребенок, и я начала просто задыхаться от бесконечной готовки и домашней рутины.
В какой-то момент подумала: так дальше не пойдет. И пошла к Даше на обучение. Там я и начала делать свои домашние полуфабрикаты — именно заготовки, а не замороженную готовую еду.
И семье это еще как понравилось.
Например, делаю сразу большой замес на сырники — часть приготовила, часть заморозила.
Потом утром достала, обжарила — а они, как только что приготовленные. Муж уплетал, дети просили добавки.
С куриными отбивными — то же самое. Быстро доготовила, и на столе — ароматное, сочное блюдо, будто час у плиты стояла.
А я — не стояла. Я читала книжку. Или играла с детьми. Или просто пила чай в тишине.
Мои не едят замороженное?
Так я им и не даю. Я им даю домашнее — просто заранее заготовленное 🔥
В моей морозилке всегда есть заправка для борща, сырники, куриные и мясные заготовки. И ужины за 15 минут — теперь привычное дело. Все едят с удовольствием.
А я впервые за долгое время не чувствую вину, усталость и раздражение от кухонной рутины ♥.
Так что, девочки, ужины за 15 минут - это не байки из интернета, а реальность, в которой вы тоже можете оказаться.
Напоминаю, что набор в первый поток нового курса по системе простых заготовок еще открыт.
👉🏼Присоединяйтесь, пока есть такая возможность!
🔥68👍40❤28😁2🤔1