Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
91.9K subscribers
5.29K photos
1.44K videos
8 files
2.08K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Девочки, а вы успели «привести себя в форму» к лету?

Если нет, отмечайтесь ❤️ и читайте дальше 👇🏼

Лето только начинается. Главное, не опускать руки.
❌ Не садитесь на жёсткие диеты.
❌ Не нужно питаться на ходу и потом корить себя за шоколадку перед сном.

Я придерживаюсь сбалансированного питания уже многие годы и точно знаю, что есть рабочий инструмент, который поможет вам питаться правильно. И это планирование меню.

Оно помогло мне похудеть на 36 кг ❗️

Вам нужно 3 простых шага:
1️⃣ Составить меню с учетом кбжу (сбалансированное, сытное, без голода).
2️⃣ Закупить продукты раз в неделю (и забыть про стихийные покупки).
3️⃣ Готовить по простым рецептам из вашего плана.

Как это работает?
Девочки, вспомните себя в момент аврала. Вы весь день на работе, приходите домой уставшая и голодная — а в холодильнике глазированный сырок… дальше все, как в тумане.😀 и ужин уже не нужен.

А что если бы:
👉🏼 вы точно знали, что на ужин сегодня паста или рис с вкусным гарниром;
👉🏼 все продукты уже есть в вашем холодильнике;
👉🏼 а выбранные рецепты не займут более 15-20 минут.

Стали бы тогда тратить прием пищи на сырок?

Ответ: да, потому что люблю сырки не принимается 😀 потому что история вовсе не про него. А про то, как один простой инструмент помогает вам быть дисциплинированной.

Почему планирование работает:
✅ У вас есть готовое меню с нужной калорийностью — и вы просто питаетесь по нему всю неделю, не срываетесь.
✅ Закупаетесь заранее — можете быстро собрать здоровый ужин из продуктов, которые уже есть.
✅ Не срываетесь на лишние «вкусняшки» — есть здоровые варианты перекусов и основных блюд.
✅ Сможете питаться по своему плану и худеть, даже если нужно кормить домашних обычной едой.

И уже в эту субботу, 14 июня, вы можете сделать первый шаг к здоровой стройности и фигуре мечты — на практикуме по планированию меню.

Научитесь держать калорийность рациона под контролем без постоянных метаний с весами. Один раз составили сбалансированное меню — и худеете со вкусом.

🎁 Бонус для вас: мастер-класс нутрициолога Николая Куклина «Как кормить семью сытно, а самой — худеть»

👉🏼 Присоединяйтесь здесь 👈🏼
❤48🔥12
Минус 2 кг за месяц — без диет, запретов и вечного стояния у плиты

Я два года не могла пробить отметку в 60 кг. И тут — минус 2 кг за месяц! Просто потому, что начала питаться по плану. Без голодовок. Без стресса.


Это делится своими результатами Алена — участница одного из практикумов по планированию меню 🔥

Алена — мама двоих детей, работает удаленно, между работой, домашними делами и семьей старается не забывать о себе, но времени — в обрез. Питалась, как получится: часто перекусывала шоколадкой с кофе или булочкой из пекарни возле дома.

За время декретов набрала 5 кг и никак не могла сбросить, вес стоял 😔

Я устала выбирать одежду, которая не нравилась, а лишь скрывала недостатки, устала смотреть в зеркало и не нравиться себе. Начала с питания — пошла на практикум. Боялась, что будет сложно. А оказалось — наоборот. Система простая и понятная. Не надо ничего высчитывать с калькулятором каждый раз, когда соберешься поесть.


На практикуме Алена освоила систему планирования меню. Составила сбалансированное меню для себя и семьи — не урезая порции и не исключая любимые блюда. В ее рационе остались сырники, мясо, рыба, даже шоколад 🔥

Питание стало разнообразнее, чем было до этого. Я чувствовала сытость и удовольствие от еды. Но главное — впервые за 2 года вес сдвинулся. Похудела С 61 до 59 кг за месяц. Спасибо, Даша!


Такие сообщения очень радуют меня! ❤️ Давайте накидаем реакций Алене, чтобы поддержать и мотивировать идти вперед!

А для вашей мотивации я прикрепила меню на неделю от других участниц практикума: смотрите, все блюда простые, вкусные и каждая распределяет рацион, исходя из своих потребностей! 👍🏼
❤56🔥24👍12🐳1
Что приготовить из замороженной клубники? Подборка рецептов 🍓

Девочки, под одним из постов вы задали мне вопрос:

Зачем вы морозите столько клубники? Что из нее потом готовить?


И я пообещала поделиться рецептами. Сохраняйте 👇🏼

🔴Дрожжевой рулет с клубничной начинкой: https://menunedeli.ru/recipe/drozhzhevoj-rulet-s-klubnichnoj-nachinkoj/

🔴Клубнично-базиликовое мороженое: https://menunedeli.ru/recipe/klubnichno-bazilikovoe-morozhenoe/

🔴Творожный кекс в мультиварке с ягодами: https://menunedeli.ru/recipe/tvorozhnyj-keks-v-multivarke-s-yagodami/

🔴Клубничный компот с тархуном и лимоном: https://menunedeli.ru/recipe/klubnichnyj-kompot-s-tarxunom-i-limonom/

🔴Запеченные ньокки из творога с клубничным соусом: https://menunedeli.ru/recipe/zapechyonnye-nokki-iz-tvoroga-s-klubnichnym-sousom/

🔴Чиа пудинг на кокосовом молоке с клубникой: https://menunedeli.ru/recipe/chia-puding-na-kokosovom-moloke-s-klubnikoj/

🔴Мятное печень с клубникой: https://menunedeli.ru/recipe/myatnoe-pechene-s-klubnikoj/

🔴Молочный коктейль с клубникой и бананом: https://menunedeli.ru/recipe/molochnyj-koktejl-s-bananom/

🔴Пирог с клубникой и творогом: https://menunedeli.ru/recipe/pirog-s-klubnikoj-i-tvorogom/

И еще сотни рецептов на сайте «Меню недели» 🍓

Девочки, поделитесь в комментариях, а что вы готовите из замороженной клубники?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤105🙏6
Новый тариф: только для участников 18 потока практикума

Девочки, приготовила огненное комбо для тех, кто устал каждый день решать «что приготовить», пропадать у плиты и выстраивать свою жизнь вокруг кухни.

В 18 потоке Практикума по планированию меню, который стартует уже в эту субботу, 14 июня — новый тариф «Практикум + Справочники по заморозке», который решает сразу две задачи:

👉 закрывает вопрос что приготовить, чтобы кормить семью полезно, вкусно и разнообразно, но не стоять у плиты полдня;
👉  поможет грамотно сделать заготовки — на весь год.

Сейчас идеальное время: начинают созревать сезонные овощи, фрукты и ягоды! Пора делать стратегический витаминный запас 💪
 
Что внутри тарифа:
✅ Онлайн-практикум (эфир 14 июня)
✅ Справочники по заморозке овощей, зелени, фруктов, ягод, грибов.
✅ Бонусный мастер-класс от нутрициолога «Как кормить семью сытно, а самой — худеть»
✅ Обратная связь от куратора, доступ к материалам 7 дней, сертификат об участии.
 
💰 Стоимость сейчас: 4 500 ₽ (вместо 12 970 ₽)

Выбирайте новый тариф — и уже этим летом будете с запасом заготовок на осень и зиму, а кухня перестанет вытягивать все силы!

👉🏼Записаться на практикум👈🏼
❤33👍6🔥3
Что приготовить из клубники? Пышные пирожки с яблоками и клубникой

Девочки, наша клубничная неделя в самом разгаре. И сегодня хочу поделиться новым рецептом пирожков, в котором очень органично сочетаются вкусы яблок и клубники.

Пирожки получаются пышными, мягкими, с золотистой корочкой. Идеально к чаю!

🍓Ингредиенты:
Молоко – 235 мл
Вода – 100 мл
Масло растительное – 60 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 100 г
Мука пшеничная – 600 г
Дрожжи – 8 г сухие
Разрыхлитель теста – 10 г
Уксус яблочный – 15 мл 5%
Соль – 10 г
Цедра апельсина – 5 г
Яблоко – 500 г
Клубника – 300 г
Желток яичный – 1 шт.

Подробный рецепт показан в видео на
YouTube
VK видео
Дзен

Я уже протестировала рецепт - дети остались в восторге от выпечки! Поэтому смело рекомендую и вам попробовать!

Сохраняйте в избранное, чтобы в выходные порадовать семью пирожками 🍓🍎
❤52🔥16🍓4👍2
Привет, мои хорошие! Как ваше настроение? Знаю, у многих сегодня начались длинные выходные 🥳
Anonymous Poll
40%
Да 🎈
21%
У меня нет, работаю не смотря на праздник
20%
Нет, я живу не в России
19%
Да, у меня всегда выходной 😀
❤4
Вижу по опросу, что многие сегодня отдыхают! ❤️

И это классно, с одной стороны! Но с другой: вся семья тоже дома - а это значит, что вопрос «что приготовить сегодня?» прозвучит в вашей голове 3 раза минимум. Так? 🔥

Давайте поможем друг другу и в комментариях напишем, кто что сегодня планирует готовить 👇🏼

P.S. на фото мой обед, так как соус болоньезе из заморозки, то потребовал 10 мин
❤45🔥18👍8👏1😱1
Какой ажиотаж под предыдущим постом 😱

Спасибо, что поделились своими идеями меню на сегодня. Знаю, что многие зашли в комментарии не написать, а вдохновиться.

И вот, что я хочу вам сказать. Если у вас сейчас в голове нет четкого понимания того, что сегодня вы приготовите для себя и семьи, то далее у вас будет 2 варианта развития сюжета:

1️⃣Бежать в магазин и покупать все, чтобы приготовить понравившийся вариант. Минус час времени от вашего выходного и минус 2-3 тысячи из бюджета.

2️⃣Никуда не бежать и пытаться придумать, как из имеющихся продуктов сделать то, что захотелось в моменте. Минус час времени вашего выходного. Но бюджет будет сохранен. Плюс поток мыслей, как из куриного филе и вермишели сделать пасту болоньезе.

А теперь представьте: вы проснулись сегодня, начали анализировать планы на день и поняли, что мысли «а что сегодня готовить?» в вашей голове нет. 🙌🏼

Почему? 👉🏼 Потому что вы пару дней назад всей семьей сели и составили меню на 7 дней вперед.

У вас есть четкое понимание, какие блюда будут в вашем рационе, закуплены продукты под эти блюда. И все, что нужно сейчас - реализовать свой план.

Казалось бы, такой короткий вопрос «что приготовить?», но как его отсутствие облегчает жизнь. 💔 Все, кто уже живет по меню, подтвердите в комментариях 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22🔥10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤13🔥3