На рынке в Средней Азии или что привезти с собой из Кыргызстана

Девочки, базар в Бишкеке - это просто ностальгия моего детства! Настоящая машина времени в конец 90-х, я прямо прослезилась)

Цены? Такие, что начинаешь подозревать, что тут всё ещё живут по курсу «один сом — три мечты». Глаза разбегаются, руки хватают, здравый смысл где-то остался у входа, с самсой и курагой.

Но моя профдеформация — она, как таможня, даёт добро только на еду. И вот я уже пакую в чемодан продукты, будто не в Дубае живу, а на Северном полюсе.

🍞 Посмотрите, какой хлеб! Девочки, Бишкек — столица хлебного глянца. Самый красивый хлеб в моей жизни. Его хочется не есть, а сфотографировать и поставить на заставку.

🌶 Приправы и специи - купила те, что видела только в Кыргызстане: сладкую лазу и дунганскую приправу. Кто был у меня на мастер-классе по кухне, помните мой шкафчик guilty pleasure со специями? Там теперь пополнение.

🍯 Еще мед, конечно. Продавец уверял, что пчелы его собирали, медитируя на горы Тань-Шаня.

🧀 Курт для ссобоек детям в школу (он идеален для этого - не портится, не пачкается)

🌰И много килограмм орехов и сухофруктов. Когда приехала, первым делом отправила их в морозилку на сутки. Потому что любая покупка на рынке в открытой таре - это большой риск «жучков», которых вывести невозможно.

🤪Еще на рынке попробовала ту самую самсу. Но не треугольную из слоеного теста, как мы привыкли. А вот такую из точайшего дрожжевого теста в виде капли. Так вот, в Бишкек можно вернуться только ради того, чтобы еще раз ее попробовать!

Вот такие трофеи.

👉🏼Мой гурманский обзор по «что попробовать в Кыргызстане» тут.

👉🏼Про само путешествие в Кыргызстан тут (это мой канал про личное, подписывайтесь если еще не)

👉🏼И тут еще про урок, который я вынесла из этой поездки.