Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92K subscribers
5.28K photos
1.43K videos
8 files
2.08K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Что приготовить к чаю? Вкусное печенье из творога

Привет, мои дорогие!

Суббота, утро, выходной ❤️ Еще лучше этот день может сделать только ароматный кофе (или чай) с вкусным домашним печеньем. Согласны?

И как хорошо, что на сайте «Меню недели» появился новый рецепт выпечки из творога - так что это печенье вы сможете приготовить в ближайшее время и разбудить семью сливочным ароматом свежеиспеченного лакомства!

👉🏼 Ингредиенты:

Творог – 200 г 5%
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 50 г
Мука пшеничная – 180 г
Цедра лимона – 1 шт.
Мак – 5 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Сахарная пудра – по желанию

Подробный видеорецепт
смотрите ⬇️
🌐 YouTube
🌐 VK видео
📝 Дзен

Девочки, сохраняйте рецепт этого печенья и готовьте с удовольствием! Кстати, такие рогалики можно можно не только к чаю, но и дать ребенку в понедельник в школу.

Если будете готовить такое печенье, обязательно поделитесь результатом и фото в комментариях 🫶🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤68👍21🔥14😁2😱2
Творожное печенье к чаю, капуста с фаршем, конструктор салатов - все, что вы могли пропустить на этой неделе

Девочки, привет! Традиционный дайджест по рецептам и полезностям уходящей недели:

1️⃣Капуста с фаршем в духовке: https://t.me/Dasha_Chernenko/6161

2️⃣Индейка в соусе терияки: https://t.me/Dasha_Chernenko/6172

3️⃣Конструктор салатов: https://t.me/Dasha_Chernenko/6176

4️⃣Рецепт курицы с овощами в духовке: https://t.me/Dasha_Chernenko/6183

5️⃣Классический луковый суп: https://t.me/Dasha_Chernenko/6192

6️⃣Печенье из творога: https://t.me/Dasha_Chernenko/6204

Какие рецепты уже попали в вашу поварскую книгу? Пишите цифру в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42❤26🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❌Вы делаете это неправильно, и поэтому готовка отнимает кучу сил и времени

Мои дорогие, как думаете, можно ли быть хорошей хозяйкой, у которой дома порядок, в холодильнике полно домашней еды, а в жизни — отдых, время на себя и спокойствие?

🔥🅰️

При любых условиях: даже если вы многодетная мама, находитесь в декрете с малышом или балансируете между работой, домом и семьей.

Но важно грамотно организовать процесс и не совершать распространенных ошибок, которые делают многие хозяйки👇

Что же это за ошибки?

⛔️ Например, не подключать к домашнему хозяйству своих близких. Да-да, наше любимое «я все сама» — прямой путь к выгоранию, постоянной неудовлетворенности жизнью и усталости. Не надо так…

⛔️Или еще одна частая ошибка — не согласовывать меню с домашними.

Ведь у нас как обычно бывает: мама решила сделать питание семьи более полезным и разнообразным, нашла в интернете новый рецепт и пошла готовить.

А потом: сюрприз-сюрприз, это никто не ест, и приходится семье готовить что-то другое 😮💨

В такие моменты надо говорить уверенно: было!

Какие еще ошибки совершают хозяйки на кухне и как их избежать, рассказала в бесплатном мини-курсе из 4 коротких подкастов.

👉 Переходите по ссылке, регистрируйтесь и слушайте. Если узнали себя - действуйте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤40👍6🔥2
#Кулинарная_экзотика: оцените сервировку! 🔥

16 разных блюд в крошечном количестве на банановом листе. Все едят руками. После того, как поели - банановый лист выбрасывается. И никакого мытья посуды!

Это нас так угощали в ресторане индийской кухни (юг, Керала). И я как хозяйка прониклась простотой и одновременно разнообразием.

Все эти разноцветные блюда небольшими мазками на ярком листе - это как палитра вкусов: есть горькое, есть сладкое, соленое, кислое. Все едят руками, смешивая разные блюда и вкусы, чтобы получить тот самый вкус, который хочется прямо сейчас.

Я вспомнила, что когда я была в положении, мне одновременно хотелось кислого, соленого, сладкого и соленого. И разной странной еды. И вот это идеальная кухня для беременных, которых тянет на штукатурку, селедку с безе и пары бензина 😀

Прямо сейчас у меня полностью загружена посудомойка и полная раковина грязной посуды. А в ближайшем магазине 40 банановых листов стоят 4 дирхама (примерно 90 рублей). И я вот раздумываю, а не перейти ли нам на керальскую кухню? 🧐

P.S. Любители чтения, читали роман «Завет воды»? События там происходят в Керале, и все описания еды в реальности выглядят так.
🔥54😁42❤31👍19👎7
Что приготовить на ужин? Салат со свеклой: подборка из 10 рецептов. 🫜

Привет, мои хорошие!

Знаете ли вы, что согласно легендам, русские богатыри считали, что свекла придает силу и помогает бороться с различными недугами?

А Авиценна, Гиппократ и Парацельс использовали свекольный сок в рецептах своих лекарств?

Сейчас же мы знаем, что свекла — ценный источник витаминов и минералов, а также клетчатки. Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами подборкой из 10 салатов:

🔸Салат «Любовница»: https://menunedeli.ru/recipe/salat-lyubovnica-recept-klassicheskij-s-izyumom-i-greckimi-orexami/

🔸Салат из свеклы с чесноком и майонезом: https://menunedeli.ru/recipe/salat-iz-svekly-s-chesnokom-i-majonezom/

🔸Салат с рукколой и жареным сыром: https://menunedeli.ru/recipe/salat-s-rukkoloj-svyokloj-i-zharenym-syrom/

🔸Низкокалорийная сельдь под шубой: https://menunedeli.ru/recipe/nizkokalorijnaya-seledka-pod-shuboj/

🔸Салат с сыром Фета: https://menunedeli.ru/recipe/salat-iz-svekly-s-syrom-feta/

🔸Салат со свеклой и грушей: https://menunedeli.ru/recipe/salat-so-svekloj-i-grushej/

🔸Салат «Наполеон»: https://menunedeli.ru/recipe/salat-iz-svekly-napoleon/

🔸Салаты со свеклой, как в детском саду: https://menunedeli.ru/recipe/salaty-so-svekloj-kak-v-detskom-sadu/

🔸Салат с черносливом и Фетой: https://menunedeli.ru/recipe/svekolnyj-salat-s-chernoslivom-i-fetoj/

🔸Салат из свеклы и граната: https://menunedeli.ru/recipe/salat-iz-svekly-i-granata/

Мои хорошие, как относитесь к свекле? Планируете добавить один из салатов (или несколько) в свое меню? А может поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами? Мне очень интересно!
🔥101❤53👍30🐳3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
За 2 недели с меню я ходила в магазин только раз за мелочами, расходы на еду стали ниже планируемого. А я стала намного спокойнее, потому что всегда есть, что поесть и из чего приготовить. А жизнь-то налаживается 😄


И меня очень радует, что жизнь у Ольги [автора 👆 цитаты] налаживается!

Девочки, я часто вам говорю, что планирование меню — это инструмент управления будущим, которым стоит владеть каждой современной хозяйке. И вот почему 👇

Планирование определено помогает наладить порядок на кухне, избавиться от хаоса, начать меньше тратить на еду и даже похудеть🔥  

🔹 Полина:
Мне очень нужно было избавиться от ежедневного вопроса «что приготовить?». А получила я намного больше: список покупок, точное понимание, что можно заготовить заранее, даже дочки хотят помогать и просят скорее распечатать карточки на холодильник!


🔹 Юлия:
Я пришла за системой, а получила уверенность. Начала экспериментировать на кухне с удовольствием и даже похудела на 3 кг — потому что заранее планирую, готовлю правильную еду для себя, и меня больше не тянет на вредное!


Звучит заманчиво, правда?

Планирование реально выручает тысячи моих подписчиц. И вы можете пополнить наши ряды.

➡️С чего начать, как грамотно внедрить планирование у себя на кухне без типичных ошибок и сделать так, чтобы это стало вашей привычкой, я рассказываю в бесплатном мини-курсе из 4 подкастов.

Переходите по ссылке и узнайте, как упростить питание семьи и перестать тратить лишнее время и силы на кухне👇

🎧УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤47🔥17👍9
Что приготовить на ужин? Пасту с беконом и грибами в сливочном соусе

Привет, мои хорошие!

Если вы еще не освоили планирование меню и решаете «что на ужин» в начале дня, то я бегу вам на помощь с подсказкой.

Паста с беконом и грибами - беспроигрышный вариант ужина, с которым справится даже новичок. А вкус порадует даже самого большого гурмана!

➡️ Ингредиенты:

Макароны – 500 г , из твердых сортов пшеницы
Шампиньоны – 500 г , свежие
Бекон – 300 г
Сливки – 600 мл , 20% (в соус)
Сыр твердый – 250 г , или полутвердый (в соус)
Масло сливочное – 200 г , 72,5% жирностью (в соус)
Петрушка – 15 г , свежая (в соус)
Чеснок – 3 зуб. (в соус)
Перец белый – 0.25 ч.л. , или по вкусу (в соус)
Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу

Подробный видеорецепт смотрите на
🌐 YouTube
🌐 VK видео
📝 Дзен

Мои хорошие, обязательно попробуйте приготовить эту пасту! Уверена, она станет постоянным гостем на вашем столе.

Если забираете рецепт в свою копилочку, ставьте ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤84🔥10🍓2🤩1