Девочки, привет! 😘 Сегодня подготовила для вас небольшую кулинарную викторину.
Узнайте, на сколько вы хорошо разбираетесь в вопросах кухни.
⏳ В ближайшее время я пришлю вам 5 вопросов с вариантами ответов. Правильный - только один.
Отвечайте, проверяйте свои знания. А в комментариях, пишите, сколько верных ответов дали.
Узнайте, на сколько вы хорошо разбираетесь в вопросах кухни.
Отвечайте, проверяйте свои знания. А в комментариях, пишите, сколько верных ответов дали.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤39
❤23
Какой принцип тайм-менеджмента на кухне помогает готовить быстрее?
Anonymous Quiz
96%
Готовка по сценариям (когда несколько блюд мы готовим параллельно)
3%
Готовка каждого блюда отдельно, пока первое не закончили - ко второму не приступаем
1%
Не знаю
❤21
❤18👏2
Можно ли замораживать кисломолочные продукты?
Anonymous Quiz
57%
Да
33%
Нет
9%
Не знаю, но выглядит сомнительно
❤21
Какое основное правило нарезки мяса?
Anonymous Quiz
65%
Нарезка строго поперек волокна
25%
Нарезка строго вдоль волокна
10%
Не знаю
❤26👍1
Как я храню масло 🏺
Привет, мои хорошие!
Помните, я рассказывала вам о том, какие масла всегда есть на моей кухне?
Решила напомнить еще и о том, как хранить масло, чтобы оно не растеряло все свои полезные свойства.
Знали об этом? Как вы обычно храните масло?
Привет, мои хорошие!
Помните, я рассказывала вам о том, какие масла всегда есть на моей кухне?
Решила напомнить еще и о том, как хранить масло, чтобы оно не растеряло все свои полезные свойства.
Знали об этом? Как вы обычно храните масло?
❤68👍25🔥14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вторая смена, которая никогда не заканчивается…
Девочки, а у кого из вас кухня вытягивает больше сил, чем основная работа? Делитесь в комментариях!
Особенно в выходные: вроде только разобралась с завтраком, а уже надо про обед думать. Потом ужин, а там и посуда… Все время уходит на то, чтобы всех вкусно накормить и прибрать.
Но и среди недели не легче: днем работа, вечером – «родная» вторая смена у плиты 😬
А семья приходит с работы и школы и ждет пир на весь мир.
И ведь самое обидное, что иногда на саму готовку уходит полчаса-час, а на все эти «придумать👉🏼спланировать👉🏼купить👉🏼приготовить👉🏼убрать» – вечность…
Знаю, как это выматывает…
А еще я знаю, как это изменить. 👍🏼 Так, чтобы у вас в холодильнике всегда была вкусная домашняя еда с вашими минимальными затратами сил, времени и денег. А вы могли потратить энергию на что-то более важное. Интересно узнать подробности?
Накидайте 🔥, если хотите, чтобы ужин перестал быть второй сменой.
Спойлер 1: завтра открою регистрацию в список предзаписи на новый очень классный и долгожданный поток Кулинарной Школы!
Спойлер 2: а первые 100 участников этого списка получат от меня еще больше бонусов за регистрацию! 🤩
Так что оставайтесь на связи и заглядывайте сюда завтра – все подробности расскажу здесь в следующих постах!
Девочки, а у кого из вас кухня вытягивает больше сил, чем основная работа? Делитесь в комментариях!
Особенно в выходные: вроде только разобралась с завтраком, а уже надо про обед думать. Потом ужин, а там и посуда… Все время уходит на то, чтобы всех вкусно накормить и прибрать.
Но и среди недели не легче: днем работа, вечером – «родная» вторая смена у плиты 😬
А семья приходит с работы и школы и ждет пир на весь мир.
И ведь самое обидное, что иногда на саму готовку уходит полчаса-час, а на все эти «придумать👉🏼спланировать👉🏼купить👉🏼приготовить👉🏼убрать» – вечность…
Знаю, как это выматывает…
А еще я знаю, как это изменить. 👍🏼 Так, чтобы у вас в холодильнике всегда была вкусная домашняя еда с вашими минимальными затратами сил, времени и денег. А вы могли потратить энергию на что-то более важное. Интересно узнать подробности?
Накидайте 🔥, если хотите, чтобы ужин перестал быть второй сменой.
Спойлер 1: завтра открою регистрацию в список предзаписи на новый очень классный и долгожданный поток Кулинарной Школы!
Спойлер 2: а первые 100 участников этого списка получат от меня еще больше бонусов за регистрацию! 🤩
Так что оставайтесь на связи и заглядывайте сюда завтра – все подробности расскажу здесь в следующих постах!
🔥75❤33👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что приготовить «нехочухе»?
Мои хорошие, привет!
Помните, недавно мы с вами обсуждали перекусы для школьников? И во время презентации курса были вопросы о блюдах для школьников с высоким содержанием белка.
Сегодня хочу поделиться с вами таким рецептом.
Наггетсы по нему получаются сочными, нежными и ничуть не уступающими знаменитому фастфуду по красоте и вкусу!
👉🏼 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное – 400 г
Сухари панировочные – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 150 г
Масло растительное – 50 мл
Вода – 15 мл
Соль – 2 ч.л.
⬇️ ⬇️ ⬇️
Подробный рецепт тут!
Мои хорошие, как вам такой вариант ужина? Дайте знать реакциями 🔥, если забираете рецепт в свою копилочку!
Мои хорошие, привет!
Помните, недавно мы с вами обсуждали перекусы для школьников? И во время презентации курса были вопросы о блюдах для школьников с высоким содержанием белка.
Сегодня хочу поделиться с вами таким рецептом.
Наггетсы по нему получаются сочными, нежными и ничуть не уступающими знаменитому фастфуду по красоте и вкусу!
👉🏼 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное – 400 г
Сухари панировочные – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 150 г
Масло растительное – 50 мл
Вода – 15 мл
Соль – 2 ч.л.
Подробный рецепт тут!
Мои хорошие, как вам такой вариант ужина? Дайте знать реакциями 🔥, если забираете рецепт в свою копилочку!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥150❤68
«Хорошая» хозяйка: кто она?
🤔У которой 7 блюд для каждого члена семьи?
🤔Кто убирает каждую соринку с пола?
🤔У которой дом всегда в идеальном состоянии?
Продолжать список можно долго…
Но как она себя при этом чувствует?
Не может расслабиться, заняться любимым делом, лишний раз сходить погулять с ребенком, потому что нет сил и надо соответствовать образу идеальной хозяйки.
А может, хорошая хозяйка – это просто женщина, у которой на кухне выстроена система? Где не нужно готовить из-под ножа, где запланировано меню для всех членов семьи на неделю, а то и две, где есть заготовки и вкусные готовые блюда. И каждый может сам приготовить себе обед или ужин.
❗️Хорошая хозяйка НЕ равно вечно уставшая женщина!
👉🏼Можно не стоять у плиты каждый вечер, а просто доставать готовое.
👉🏼Можно не думать каждый день «что бы такого приготовить сегодня?».
👉🏼И самое главное – можно ужинать с семьей, а не обслуживать ее.
Для этого достаточно внедрить в свою жизнь и кухню простую систему, которая будет эффективно работать на вас, а не вы на нее.
Что это за система, как ее организовать в вашей жизни, я буду рассказывать участникам нового потока курса «Кулинарная Школа хорошей хозяйки», который стартует в феврале.
Чем особенен этот поток?
✅Обновленная улучшенная программа
✅Новый урок «Как сэкономить до 100 000 руб. в год на кухне»
✅Меню и список покупок за 2 минуты с помощью нейросетей
✅Как организовать правильное питание в реальной жизни и где найти на это время и силы
✅Как забыть о вопросе «что интересного приготовить?»Лучшие блюда со всего мира
✅Сюрпризы и подарки
Кстати, о подарках! Они начинаются сразу после регистрации в предзапись на курс.
И первые 300 зарегистрированных получат от меня сразу 2 бонуса! Так что торопитесь забрать больше пользы уже сегодня!
🤔У которой 7 блюд для каждого члена семьи?
🤔Кто убирает каждую соринку с пола?
🤔У которой дом всегда в идеальном состоянии?
Продолжать список можно долго…
Но как она себя при этом чувствует?
Не может расслабиться, заняться любимым делом, лишний раз сходить погулять с ребенком, потому что нет сил и надо соответствовать образу идеальной хозяйки.
А может, хорошая хозяйка – это просто женщина, у которой на кухне выстроена система? Где не нужно готовить из-под ножа, где запланировано меню для всех членов семьи на неделю, а то и две, где есть заготовки и вкусные готовые блюда. И каждый может сам приготовить себе обед или ужин.
❗️Хорошая хозяйка НЕ равно вечно уставшая женщина!
👉🏼Можно не стоять у плиты каждый вечер, а просто доставать готовое.
👉🏼Можно не думать каждый день «что бы такого приготовить сегодня?».
👉🏼И самое главное – можно ужинать с семьей, а не обслуживать ее.
Для этого достаточно внедрить в свою жизнь и кухню простую систему, которая будет эффективно работать на вас, а не вы на нее.
Что это за система, как ее организовать в вашей жизни, я буду рассказывать участникам нового потока курса «Кулинарная Школа хорошей хозяйки», который стартует в феврале.
Чем особенен этот поток?
✅Обновленная улучшенная программа
✅Новый урок «Как сэкономить до 100 000 руб. в год на кухне»
✅Меню и список покупок за 2 минуты с помощью нейросетей
✅Как организовать правильное питание в реальной жизни и где найти на это время и силы
✅Как забыть о вопросе «что интересного приготовить?»Лучшие блюда со всего мира
✅Сюрпризы и подарки
Кстати, о подарках! Они начинаются сразу после регистрации в предзапись на курс.
И первые 300 зарегистрированных получат от меня сразу 2 бонуса! Так что торопитесь забрать больше пользы уже сегодня!
🔥24❤19👏3
🥪 Клаб-сэндвич (club sandwich) - ваш фаворит 🥪
В американских фильмах я помню сцену, как кто-то говорит «я проголодался, пойду приготовлю сэндвич». И я недоумевала, что там готовить-то? Бутерброд он и в Америке бутерброд, за 2 минуты собирается.
А вот оказывается это целое искусство! Вы в комментариях вот под этим постом просили показать один из сэндвичей с моей учебы. Показываю!
🥪 В чем плюсы:
Сытность - сочетание мяса, овощей и хлеба делает его полноценным приёмом пищи.
Удобство - легко есть руками, подходит для обеда на ходу или подачи в кафе. Я стала брать для перекуса детям после школы.
Можно собирать из заготовок - для ленивых или тех, у кого мало времени. То есть для нас, девочки.
🥪Ингредиенты на 4 сэндвича-треугольника:
Тостовый хлеб - 6 шт
Куриная грудка - 1 шт
Бекон - 100 г
Яйцо - 2 шт
Майонез - 50 г
Помидор - 1 шт
Салат - 1 лист
Соль и перец по вкусу
С вечера (заготовки)
Заготовка №1.
Куриную грудку разрезать вдоль, отбить, посолить и поперчить с двух сторон, обжарить до готовности
Заготовка №2.
Бекон обжарить.
Заготовка №3.
Яйца пожарить так, чтобы желток остался полужидким
Заготовка №4.
Майонез. Это если вы готовите домашний, его тоже можно заранее сделать
Утром сборка за 5-7 минут:
Три кусочка тостового хлеба тонким слоем промазать майонезом. Очень тонким слоем.
Бекон, яйца, курицу подогреть. Если спешите, можно в микроволновке. Если очень спешите, можно не подогревать.
На нижний ломтик хлеба положить лист салата. Сверху куриную грудку, сверху нарезанный тонко помидор.
Накрыть вторым ломтиком хлеба. На него выоложить бекон и сверху яйцо.
Накрыть третьим ломтиком хлеба.
Если есть дома электрический гриль, то поджарить в нем сэндвич до появления красивых полосок.
Если гриля нет, можно обжарить на сухой гриль-сковородке.
Обрезать корочки, чтобы сэндвич был ровным и красивым.
И это так вкусно! Рада с вами поделиться рецептом и еще одним способом экономить наше время и силы на кухне.
Всех обнимаю! Ваша Дарья Черненко 🤗
В американских фильмах я помню сцену, как кто-то говорит «я проголодался, пойду приготовлю сэндвич». И я недоумевала, что там готовить-то? Бутерброд он и в Америке бутерброд, за 2 минуты собирается.
А вот оказывается это целое искусство! Вы в комментариях вот под этим постом просили показать один из сэндвичей с моей учебы. Показываю!
🥪 В чем плюсы:
Сытность - сочетание мяса, овощей и хлеба делает его полноценным приёмом пищи.
Удобство - легко есть руками, подходит для обеда на ходу или подачи в кафе. Я стала брать для перекуса детям после школы.
Можно собирать из заготовок - для ленивых или тех, у кого мало времени. То есть для нас, девочки.
🥪Ингредиенты на 4 сэндвича-треугольника:
Тостовый хлеб - 6 шт
Куриная грудка - 1 шт
Бекон - 100 г
Яйцо - 2 шт
Майонез - 50 г
Помидор - 1 шт
Салат - 1 лист
Соль и перец по вкусу
С вечера (заготовки)
Заготовка №1.
Куриную грудку разрезать вдоль, отбить, посолить и поперчить с двух сторон, обжарить до готовности
Заготовка №2.
Бекон обжарить.
Заготовка №3.
Яйца пожарить так, чтобы желток остался полужидким
Заготовка №4.
Майонез. Это если вы готовите домашний, его тоже можно заранее сделать
Утром сборка за 5-7 минут:
Три кусочка тостового хлеба тонким слоем промазать майонезом. Очень тонким слоем.
Бекон, яйца, курицу подогреть. Если спешите, можно в микроволновке. Если очень спешите, можно не подогревать.
На нижний ломтик хлеба положить лист салата. Сверху куриную грудку, сверху нарезанный тонко помидор.
Накрыть вторым ломтиком хлеба. На него выоложить бекон и сверху яйцо.
Накрыть третьим ломтиком хлеба.
Если есть дома электрический гриль, то поджарить в нем сэндвич до появления красивых полосок.
Если гриля нет, можно обжарить на сухой гриль-сковородке.
Обрезать корочки, чтобы сэндвич был ровным и красивым.
И это так вкусно! Рада с вами поделиться рецептом и еще одним способом экономить наше время и силы на кухне.
Всех обнимаю! Ваша Дарья Черненко 🤗
❤223🔥131👍60😁4🐳2
Я хочу быть спокойной, но кухня каждый день забирает последние силы
Мои хорошие, сколько раз за неделю вы ловите себя на мысли: «Вот бы все само там как-нибудь приготовилось»?😅
Каждая из нас хоть раз мечтала о скатерти-самобранке или о волшебной палочке… В идеале – чтобы и личный повар на кухне был… Но это уже за гранью фантастики 😄
А что в реальности? Утром вы готовите завтрак и собираете детям, себе и мужу ссобойки в школу и на работу.
А вечером бегом-бегом с работы, что быстро сотворить ужин, когда все уже голодные… Поесть, выслушать: «Я это не буду!», прибраться, помыть посуду.
И к девяти вечера от вас уже ничего не остается – вы ничего не хотите кроме: «закрыть глаза и отдохнуть».
Выходной? Плюс-минус тоже самое, только «бонусом» – готовка обеда. И чувство, будто вы в рабстве у кухни…😬
Знакомо же? ❤️
Девочки, вы не одни в такой ситуации... тысячи женщин по всему миру живут по такому сценарию.
Но есть и те, кто выбрал другой путь - свободный от кухонной повинности.
Например, выпускница «Кулинарной школы» - Талия, мама двоих деток, очень активная девушка.
Она не стоит у плиты каждый вечер часами! Теперь у нее есть план, заготовки, четкие инструкции... И понимание, что она хозяйка своей кухни, а не наоборот!
Такой же порядок и спокойствие могут появиться и в вашей жизни.
В феврале стартует обновленный (помните, я говорила, что буду менять программу?) новый поток «Кулинарной школы хорошей хозяйки», которая поможет:
💫 Перестать ежедневно решать, что приготовить
💫 Сократить время на кухне в 2-3 раза
💫 Научиться готовить впрок без потери вкуса и пользы
💫 Вернуть себе силы для себя и семьи
Регистрируйтесь в список предзаписи, чтобы получить самые выгодные условия на старте продаж и множество бонусов.
🔗ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Для первых 300 участников зарегистрированных я подготовила двойные бонусы! 🔥
Мои хорошие, сколько раз за неделю вы ловите себя на мысли: «Вот бы все само там как-нибудь приготовилось»?😅
Каждая из нас хоть раз мечтала о скатерти-самобранке или о волшебной палочке… В идеале – чтобы и личный повар на кухне был… Но это уже за гранью фантастики 😄
А что в реальности? Утром вы готовите завтрак и собираете детям, себе и мужу ссобойки в школу и на работу.
А вечером бегом-бегом с работы, что быстро сотворить ужин, когда все уже голодные… Поесть, выслушать: «Я это не буду!», прибраться, помыть посуду.
И к девяти вечера от вас уже ничего не остается – вы ничего не хотите кроме: «закрыть глаза и отдохнуть».
Выходной? Плюс-минус тоже самое, только «бонусом» – готовка обеда. И чувство, будто вы в рабстве у кухни…😬
Знакомо же? ❤️
Девочки, вы не одни в такой ситуации... тысячи женщин по всему миру живут по такому сценарию.
Но есть и те, кто выбрал другой путь - свободный от кухонной повинности.
Например, выпускница «Кулинарной школы» - Талия, мама двоих деток, очень активная девушка.
Она не стоит у плиты каждый вечер часами! Теперь у нее есть план, заготовки, четкие инструкции... И понимание, что она хозяйка своей кухни, а не наоборот!
Такой же порядок и спокойствие могут появиться и в вашей жизни.
В феврале стартует обновленный (помните, я говорила, что буду менять программу?) новый поток «Кулинарной школы хорошей хозяйки», которая поможет:
💫 Перестать ежедневно решать, что приготовить
💫 Сократить время на кухне в 2-3 раза
💫 Научиться готовить впрок без потери вкуса и пользы
💫 Вернуть себе силы для себя и семьи
Регистрируйтесь в список предзаписи, чтобы получить самые выгодные условия на старте продаж и множество бонусов.
🔗ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Для первых 300 участников зарегистрированных я подготовила двойные бонусы! 🔥
❤57🔥15😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что приготовить любимому на 14 февраля? Просто, вкусно и бюджетно. Но при этом с любовью и всем ❤️
Привет, мои хорошие!
Хочу поделиться с вами простым рецептом пиццы в форме сердца, которую можно приготовить ко дню всех влюбленных или просто сегодня на ужин, чтобы порадовать домашних.
🩷Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная – 300 г
Дрожжи – 1.5 ч.л. (сухие)
Сахар – 1.5 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Кетчуп – 2 ст.л.
Индейка – 200 г (или любое готовое мясо/колбаса)
Помидор – 70 г или 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Моцарелла – 50 г
Соль – 0.5 ч.л.
Вода – 200 мл (теплая)
💕 СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ МОЖНО ТУТ 💕
Мои хорошие, обязательно приготовьте такую пиццу для своих родных. Уверена, им будет приятно и вкусно 😉
А если накидаете много ❤️, то в выходные сделаю для вас подборку блюд для романтического ужина на 14 февраля!
Привет, мои хорошие!
Хочу поделиться с вами простым рецептом пиццы в форме сердца, которую можно приготовить ко дню всех влюбленных или просто сегодня на ужин, чтобы порадовать домашних.
🩷Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная – 300 г
Дрожжи – 1.5 ч.л. (сухие)
Сахар – 1.5 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Кетчуп – 2 ст.л.
Индейка – 200 г (или любое готовое мясо/колбаса)
Помидор – 70 г или 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Моцарелла – 50 г
Соль – 0.5 ч.л.
Вода – 200 мл (теплая)
💕 СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ МОЖНО ТУТ 💕
Мои хорошие, обязательно приготовьте такую пиццу для своих родных. Уверена, им будет приятно и вкусно 😉
А если накидаете много ❤️, то в выходные сделаю для вас подборку блюд для романтического ужина на 14 февраля!
❤280🔥22🥰13