Как можно сэкономить 2000 рублей на рыбе и системе заготовок

В личные сообщения мне пришел такой запрос:

Даша, подскажи, пожалуйста, какие заготовки можно сделать из красной рыбы? Передали много родственники - хочется сохранить качественно🐟

Красная рыба – дорогое удовольствие. И когда покупаешь её целиком (или получаешь в подарок от родственников - мы, конечно, рады за вас, но не от чистого сердца 😀), хочется использовать всё до последнего кусочка, чтобы ни грамма не пропало.

Поэтому из рыбы я делаю целый арсенал заготовок, с помощью которых буду кормить семью несколько недель:

🐟 Стейки – порционные кусочки для жарки или запекания.
🐟 Фарш – для котлет, фрикаделек, рыбных палочек. Дети такое обожают!
🐟 Суповой набор – хребты, головы, плавники. Идеально для наваристой ухи. 
🐟 Филе для засолки – слабосолёная рыба своими руками всегда вкуснее магазинной и без лишних добавок.

Зачем я так делаю?
Потому что это экономит моё время. Буквально за 30–40 минут я делаю заготовки на целый месяц вперёд.

А ещё такие заготовки экономят мои деньги. Судя по ценам в приложение одного популярного сетевого магазина в России домашние полуфабрикаты выходят очень выгодно👇

Целая форель в магазине стоит 890₽ за кг. Две рыбины примерно на 5,7 кг – это 5073₽.

Давайте сравним со стоимостью полуфабрикатов отдельно на, примерно, тот же вес продуктов:
— 10 стейков (это около 1,7 кг) * 2400₽ ~ 4 080₽
— 600 г слабосолёного филе (3 упаковки по 200 гр × 559₽) ~ 1677₽
— Рыбные палочки из 1,5 кг фарша ~ 1500₽
— 2 суповых набора

Полуфабрикаты по отдельности стоили бы в магазине… 7257 ₽!😱 

Таким образом, экономия получается больше 2000 рублей только на заготовках из рыбы. В Дубае история похожая.

Поэтому в курс по системе простых заготовок я добавила целый большой урок, где рассказываю, как правильно разделывать рыбу и как сделать заготовки, которые порадуют всю семью.

В комментарии добавлю фотографии учениц после такого урока - очень аппетитные фото получились у них. 🔥

_______
🌐 Я ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli

4 шага, чтобы начать готовить вкусную и домашнюю еду без лишних хлопот

Мои хорошие, читаю каждый день ваши сообщения в чате и вижу, что многие живут в бешеном ритме: день расписан по секундам, а вечером вместо долгожданного отдыха нужно и семью накормить, и обед на завтра собрать, и убрать после... 

Кажется, что единственный способ не сойти с ума – это макароны с сосисками или готовая еда из доставки. Но внутри какой-то голос шепчет: «Надо бы домашнее, полезное...»😞 А жабка на шее кивает: «Вы цены вообще видели на готовую еду?»

Но есть и третий путь. Готовить дома вкусно, быстро, полезно и… не каждый день😉

4 шага, которые точно сработают и помогут вам в этом:

1️⃣Делайте заготовки под любимые блюда семьи. Не просто «наморозили все подряд», а подготовили полуфабрикаты по проверенным рецептам, которые потом за 15–20 минут превращаются в полноценный ужин.

2️⃣Собирайте как конструктор. Бульон отдельно, поджарка отдельно, фрикадельки отдельно. А в нужный момент просто соединяете – и суп готов за 15 минут!

3️⃣Подключайте домашних. Когда заготовки есть, муж или подросток точно смогут поставить ужин в духовку, чтобы к вашему приходу всё было готово.

4️⃣ Записывайтесь в список предзаписи на новый поток курса «Система простых заготовок для тех, у кого нет времени». И вам не придется изучать все с нуля, а вы возьмете готовую систему и адаптируете ее под свой ритм жизни.

В курсе я собрала простые и быстрые рецепты, все тонкости грамотной заморозки/разморозки, чтобы блюда сохраняли вкус и аппетитный вид, а также секреты, как готовить максимально быстро и эффективно.

📅 10 марта в 19:00 (мск) состоится бесплатный вебинар «Как сократить время на готовку в 3 раза с помощью заготовок», на котором я проведу презентацию курса и расскажу, как выстроить систему, которая работает, даже если у вас совсем нет времени и готовка никогда не была любимым занятием. 

🎁 А также вас ждут подарки: для всех, кто зарегистрируется, сборник «6 полуфабрикатов из мяса», а на вебинаре – 7 видеоуроков по заготовкам, которые должны быть у каждой хозяйки.

Регистрируйтесь в список предзаписи тут и приходите на вебинар, будет очень полезно 🔥
___________
🌐 Я ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli