This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ужин за 5 минут из 4 заготовок: рецепты которые вы просили
Девочки, помните видео, в котором я показывала как собираю за 5 минут ужин из заготовок? Вы проголосовали за то, чтобы я показала рецепты.
С радостью 😁
1️⃣ Семгу су-вид я готовлю по любимому рецепту из курса по су-вид: 30 минут при температуре 58 °C. Для вкуса прямо в пакет добавляю соль (2 г на 5 стейков и по веточке розмарина или тимьяна). Дальше просто вакуумирую и отправляю в сувид.
В приготовленном виде в вакууме такая заготовка может храниться в холодильнике без заморозки до 3 суток. А если в заморозке то до до 45 суток.
2️⃣ Рис я отвариваю тоже заранее. Готовлю вот по этому рецепту, которому меня научила индианка: https://t.me/Dasha_Chernenko/5113
Храню в холодильнике до 3 дней в контейнере под крышкой
3️⃣ Зеленый горошек тоже заранее отвариваю.
В кипящую подсоленную воду добавляю замороженный зеленый горошек (не размораживаю) и жду повторного закипания. Как только закипает - засекаю 4 минуты и параллельно готовлю глубокую миску со льдом. Как только прошли 4 минуты, горошек откидываю на друшлаг, даю стечь горячей воде и сразу помещаю горошек в ледяную воду. Он быстро охлаждается и сохраняет свой изумрудный цвет
Холодный горошек - в контейнер под крышку и в холодильник, храню 3-4 дня.
4️⃣ И последний элемент, который дает вкус всему нашему ужину - это универсальный соус-заправка.
Он у меня для всего: и в салаты, и в гарниры и даже просто хлеб макать в него можно.
Соус можно хранить в холодильнике в герметичной ёмкости (желательно в стеклянной банке или контейнере с плотно закрытой крышкой) — до 5 суток.
Я его сразу делаю много и в течение 5 дней использую во все салаты.
✔️Вот такие вот заготовки. А как найти время их готовить - это вопрос планирования и, конечно, самоорганизации.
👉 Приходите на бесплатный вебинар «Как тратить на кухне не больше 1 часа в день», чтобы получить еще больше полезных лайфхаков: https://shkola-menunedeli.com/ksh_1/
🎁 Сразу после регистрации вас ждет полезный подарок: сезонное меню на неделю для всей семьи с пошаговыми рецептами и готовым списком покупок.
Девочки, помните видео, в котором я показывала как собираю за 5 минут ужин из заготовок? Вы проголосовали за то, чтобы я показала рецепты.
С радостью 😁
В приготовленном виде в вакууме такая заготовка может храниться в холодильнике без заморозки до 3 суток. А если в заморозке то до до 45 суток.
Храню в холодильнике до 3 дней в контейнере под крышкой
В кипящую подсоленную воду добавляю замороженный зеленый горошек (не размораживаю) и жду повторного закипания. Как только закипает - засекаю 4 минуты и параллельно готовлю глубокую миску со льдом. Как только прошли 4 минуты, горошек откидываю на друшлаг, даю стечь горячей воде и сразу помещаю горошек в ледяную воду. Он быстро охлаждается и сохраняет свой изумрудный цвет
Холодный горошек - в контейнер под крышку и в холодильник, храню 3-4 дня.
Он у меня для всего: и в салаты, и в гарниры и даже просто хлеб макать в него можно.
Горчица зерновая — 20 г
Мед — 15 г
Сок лимона — 5 г
Соевый соус — 15 г
Масло растительное — 50 мл
Соус можно хранить в холодильнике в герметичной ёмкости (желательно в стеклянной банке или контейнере с плотно закрытой крышкой) — до 5 суток.
Я его сразу делаю много и в течение 5 дней использую во все салаты.
✔️Вот такие вот заготовки. А как найти время их готовить - это вопрос планирования и, конечно, самоорганизации.
👉 Приходите на бесплатный вебинар «Как тратить на кухне не больше 1 часа в день», чтобы получить еще больше полезных лайфхаков: https://shkola-menunedeli.com/ksh_1/
🎁 Сразу после регистрации вас ждет полезный подарок: сезонное меню на неделю для всей семьи с пошаговыми рецептами и готовым списком покупок.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥39❤27👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С чего начать планирование меню: 3️⃣ шага, которые всё расставят по местам
Мои хорошие, привет!
Помните я спросила, о чём вам интереснее узнать: о планировании, закупке продуктов или рецептах. И планирование заняло первое место с большим отрывом🏆
Значит, давайте про планирование☺️
Это первый и самый главный шаг в системе «Меню недели». Без планирования заготовки и рецепты превращаются в хаос. Именно план делает их работающим инструментом.
На практикуме по составлению меню я рассказываю, как подойти к планированию системно с помощью всего 3 шагов:
Шаг 1️⃣. Выписываете всё, что умеете готовить.
Завтраки, обеды, ужины, выпечку. Даже те, которые готовите раз в месяц. Это ваш личный кулинарный архив.
Шаг 2️⃣. Выбираете формат планирования.
Кому-то удобно вести список в телефоне. Кто-то, как я, пользуется карточками для планирования меню.
Главное, чтобы формат работал на вас, а не вы на него.
Шаг 3️⃣. Составляете меню под себя. Это самый емкий и сложный шаг.
Учитываете главное:
– что любит семья
– сколько времени вы готовы тратить на кухню в будни и выходные
– финансовые рамки, если они важны
В итоге вы один раз в неделю потратите 10 минут на план меню. А дальше будет большая закупка по списку. И всё. Голова свободна от вопроса «что готовить?» на всю неделю😌
Планирование только звучит скучно и сложно. А когда вы попробуете и увидите, что голова перестаёт болеть от вечного «что же приготовить», вы уже не захотите возвращаться к хаосу и тратить на кухне полдня.
👉 Как настроить планирование на своей кухне, и какие еще шаги помогут выстроить систему, которая высвободит вам до 10 часов в неделю, расскажу на бесплатном вебинаре «Как тратить на кухне не больше 1 часа в день»
Если давно мечтали уйти в отпуск от плиты — вам точно стоит прийти https://shkola-menunedeli.com/ksh_1/
Мои хорошие, привет!
Помните я спросила, о чём вам интереснее узнать: о планировании, закупке продуктов или рецептах. И планирование заняло первое место с большим отрывом🏆
Значит, давайте про планирование☺️
Это первый и самый главный шаг в системе «Меню недели». Без планирования заготовки и рецепты превращаются в хаос. Именно план делает их работающим инструментом.
На практикуме по составлению меню я рассказываю, как подойти к планированию системно с помощью всего 3 шагов:
Шаг 1️⃣. Выписываете всё, что умеете готовить.
Завтраки, обеды, ужины, выпечку. Даже те, которые готовите раз в месяц. Это ваш личный кулинарный архив.
Шаг 2️⃣. Выбираете формат планирования.
Кому-то удобно вести список в телефоне. Кто-то, как я, пользуется карточками для планирования меню.
Главное, чтобы формат работал на вас, а не вы на него.
Шаг 3️⃣. Составляете меню под себя. Это самый емкий и сложный шаг.
Учитываете главное:
– что любит семья
– сколько времени вы готовы тратить на кухню в будни и выходные
– финансовые рамки, если они важны
В итоге вы один раз в неделю потратите 10 минут на план меню. А дальше будет большая закупка по списку. И всё. Голова свободна от вопроса «что готовить?» на всю неделю😌
Планирование только звучит скучно и сложно. А когда вы попробуете и увидите, что голова перестаёт болеть от вечного «что же приготовить», вы уже не захотите возвращаться к хаосу и тратить на кухне полдня.
👉 Как настроить планирование на своей кухне, и какие еще шаги помогут выстроить систему, которая высвободит вам до 10 часов в неделю, расскажу на бесплатном вебинаре «Как тратить на кухне не больше 1 часа в день»
Если давно мечтали уйти в отпуск от плиты — вам точно стоит прийти https://shkola-menunedeli.com/ksh_1/
🔥24❤15👍5
Новости «Меню недели»🔥
Мои хорошие, привет!
В «Меню недели» столько всего происходит, что мне уже не терпится рассказать вам про результаты учениц и наши большие обновления!
Итак👇
1️⃣ Вчера прошел День Большой Заготовки с экспертом курса «Домашняя выпечка из заготовок»
С шеф-пекарем Ольгой Бедских мы приготовили 4 разных блюда из одной заготовки: заварного теста. Эклеры, профитроли, заварные колечки, булочки Шу. Получилось очень вкусно и красиво! 🥰
Участники уже делились результатами в чате мероприятия. Их можно найти тут.
2️⃣ Продолжаем про выпечку - у нас завершается курс «Домашняя выпечка из заготовок» и ученики проходят последние уроки: пекут русские пироги, ватрушки и пряники. Прикрепила для вас несколько фото из работ.
Марина:
3️⃣ Ученики курса «Су-вид: еда как в ресторане за 15 минут из заготовок» освоили заготовки из свинины и блюда из них. А еще поделились мечтательно-лирическими отзывами
Светлана:
Марина:
Но больше всего новостей у нас пришло из Кулинарной школы.
4️⃣ Ученики курса «Кулинарная школа хорошей хозяйки» на этой неделе сдают выпускные экзамены. Я внимательно слежу за результатами и хочу сказать: вы молодцы! Горжусь вами❤️
Смотрите в фото 👆🏼показала, как раньше выглядели холодильники учениц и какими они стали сейчас!
5️⃣ Команда «Меню недели» в последние дни много времени провела на съемочной площадке - мы снимали НОВЫЕ УРОКИ для Кулинарной школы🔥
У нас было 3 больших съёмочных дня — и я вам про них ещё не рассказывала…
Пост получается очень длинным, поэтому разделю на 2 части. Продолжение в следующем посте…
Мои хорошие, привет!
В «Меню недели» столько всего происходит, что мне уже не терпится рассказать вам про результаты учениц и наши большие обновления!
Итак👇
С шеф-пекарем Ольгой Бедских мы приготовили 4 разных блюда из одной заготовки: заварного теста. Эклеры, профитроли, заварные колечки, булочки Шу. Получилось очень вкусно и красиво! 🥰
Участники уже делились результатами в чате мероприятия. Их можно найти тут.
Марина:
Выпечка, рецепт которой я ждала больше всего готова, мои ватрушки с творогом и изюмом получились огромные, как пироги😃
Светлана:
Сегодня мой ужин состоял из салата Французкий поцелуй.
Салат оправдывает свое название – лёгкий, в меру пикантный от соуса с горчичкой, оставляет вкусовое очарование от гармоничного сочетания продуктов, влюбляет в себя с первой ложки. ❤️🔥
Кушала его и представляла себя в открытом кафе в Париже на берегу реки Сены– легкий теплый ветерок летним вечером и освежающий салат приносят умиротворение, снимают усталость и отодвигают заботы прошедшего дня.
И что самое главное – собрать его реально за 15 минут и ужин готов.💯🔥💖
Марина:
Карбонат очень сочный, вкусный. Не сравнить с магазинным.
Но больше всего новостей у нас пришло из Кулинарной школы.
Смотрите в фото 👆🏼показала, как раньше выглядели холодильники учениц и какими они стали сейчас!
У нас было 3 больших съёмочных дня — и я вам про них ещё не рассказывала…
Пост получается очень длинным, поэтому разделю на 2 части. Продолжение в следующем посте…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21🔥9🏆3
Новости «Меню недели»
Часть 2.
Мои хорошие, а теперь про то, что нас ждёт уже в ближайшее время. 3 главных события мая!🔥
6️⃣ Завтра, 18 мая, старт курса «Десерты и выпечка из заготовок для тех, у кого нет времени»
Второй поток и 3 комплекта заготовок: морковное, песочное и шоколадное тесто.
К каждому: крем, конфитюр, украшения. Всё собирается за 15–30 минут! А в чате вас уже ждут кураторы и шеф-кондитер Сабина Мамедова.
У вас ещё есть шанс присоединиться. Стартуем завтра!
7️⃣ А вот и та долгожданная новость, которую я обещала – скоро открытие обновлённой Кулинарной школы❤️
Мы готовим большое обновление, которого не было очень много лет!
Пересмотренная структура – будет очень много новых практических уроков, которые снимают для вас эксперты «Меню недели», настоящие профессионалы своего дела.
Так как скоро лето, традиционно, в этот период к кулинарной школе добавится еще и сезон заготовок, чтобы мы сделали запасы витаминов на весь год вперед!
Готовлю для вас кое-что ооочень крутое, новое, масштабное! Даже если вы уже учились у нас раньше – этот поток будет для вас открытием😍
На следующей неделе начну рассказывать все подробнее и открою регистрации в предзапись. Не пропустите! 🔥
8️⃣ 23 мая состоится практикум по планированию меню
Первый шаг в систему «Меню недели». Для тех, кто хочет тратить на кухню меньше времени и сил, но при этом кормить семью вкусно и разнообразно.
На практикуме разберём 3 шага планирования, заполним рабочую тетрадь и составим ваше меню на неделю, с учётом того, что любит ваша семья, сколько времени у вас есть на готовку и какой бюджет вы готовы выделить на продукты.
Всё это уже на следующей неделе. 👀 Следите за новостями.
Девочки, как вам новости школы? Дайте знать ❤️, если было интересно и если ждете обновления кулинарной школы!
Часть 2.
Мои хорошие, а теперь про то, что нас ждёт уже в ближайшее время. 3 главных события мая!🔥
Второй поток и 3 комплекта заготовок: морковное, песочное и шоколадное тесто.
К каждому: крем, конфитюр, украшения. Всё собирается за 15–30 минут! А в чате вас уже ждут кураторы и шеф-кондитер Сабина Мамедова.
У вас ещё есть шанс присоединиться. Стартуем завтра!
Мы готовим большое обновление, которого не было очень много лет!
Пересмотренная структура – будет очень много новых практических уроков, которые снимают для вас эксперты «Меню недели», настоящие профессионалы своего дела.
Так как скоро лето, традиционно, в этот период к кулинарной школе добавится еще и сезон заготовок, чтобы мы сделали запасы витаминов на весь год вперед!
Готовлю для вас кое-что ооочень крутое, новое, масштабное! Даже если вы уже учились у нас раньше – этот поток будет для вас открытием😍
На следующей неделе начну рассказывать все подробнее и открою регистрации в предзапись. Не пропустите! 🔥
Первый шаг в систему «Меню недели». Для тех, кто хочет тратить на кухню меньше времени и сил, но при этом кормить семью вкусно и разнообразно.
На практикуме разберём 3 шага планирования, заполним рабочую тетрадь и составим ваше меню на неделю, с учётом того, что любит ваша семья, сколько времени у вас есть на готовку и какой бюджет вы готовы выделить на продукты.
Всё это уже на следующей неделе. 👀 Следите за новостями.
Девочки, как вам новости школы? Дайте знать ❤️, если было интересно и если ждете обновления кулинарной школы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22🔥8🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как экономить 10+ часов в неделю на кухне и сделать витаминные заготовки для всей семьи на год вперед?
Мои хорошие, привет!
Впереди лето - мы все хотим отдыхать, а не стоять у плиты. Проводить время с детьми, выбираться на природу, сидеть вечерами на террасе, а не стоять на кухне. Но кормить семью нужно.
Еще в добавок начинаются летние каникулы, дети целый день дома и постоянно хотят есть.
А мы хотим, чтобы их еда была и вкусной, и полезной, и без покупных полуфабрикатов, и с минимальными финансовыми затратами.
Я несколько лет искала способ совместить все в одной программе. И нашла. Это система, которую я собрала в своем самом масштабном курсе - «Кулинарная школа хорошей хозяйки». И пришло время долгожданного обновления - этим летом школа станет ещё лучше!
В июне стартует расширенный летний поток полностью обновлённой Кулинарной школы🔥
Я готовлю очень классные и действительно нужные изменения, которых не было очень много лет. Пересмотренная структура и очень-очень много практических уроков в каждом модуле.
Вот что вас ждёт👇
✨ Более 50 новых уроков от признанных профессиональных шеф-поваров, адаптированных для домашней кухни + сервировка и ресторанная подача
✨ Самые вкусные и популярные блюда со всего мира в простом исполнении
✨ Новые уроки по базовым заготовкам. Чтобы в морозилке всегда было что-то, что выручает, когда сил нет
✨ Обновленный модуль по правильному питанию: полезные, низкокалорийные версии любимых салатов, выпечки и десертов, а также комбо-блюда в аэрогриле.
Всё построено на пошаговых видео, чётких заданиях и структуре, которая работает, даже если вы не любите готовить. Особенно, когда у вас дети, работа и нет бесконечного запаса сил.
А если вы уже учились в Кулинарной школе, на этот поток вас ждет особенное предложение - для тех, кто продолжает совершенствовать систему на кухне!😉
Все подробности курса ждут вас в списке предзаписи и закрытом канале летнего потока обновлённой «Кулинарной школы».
👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ В ПРЕДЗАПИСЬ И ПЕРЕЙТИ В ЗАКРЫТЫЙ КАНАЛ
Мои хорошие, привет!
Впереди лето - мы все хотим отдыхать, а не стоять у плиты. Проводить время с детьми, выбираться на природу, сидеть вечерами на террасе, а не стоять на кухне. Но кормить семью нужно.
Еще в добавок начинаются летние каникулы, дети целый день дома и постоянно хотят есть.
А мы хотим, чтобы их еда была и вкусной, и полезной, и без покупных полуфабрикатов, и с минимальными финансовыми затратами.
Я несколько лет искала способ совместить все в одной программе. И нашла. Это система, которую я собрала в своем самом масштабном курсе - «Кулинарная школа хорошей хозяйки». И пришло время долгожданного обновления - этим летом школа станет ещё лучше!
В июне стартует расширенный летний поток полностью обновлённой Кулинарной школы🔥
Я готовлю очень классные и действительно нужные изменения, которых не было очень много лет. Пересмотренная структура и очень-очень много практических уроков в каждом модуле.
Вот что вас ждёт👇
✨ Более 50 новых уроков от признанных профессиональных шеф-поваров, адаптированных для домашней кухни + сервировка и ресторанная подача
✨ Самые вкусные и популярные блюда со всего мира в простом исполнении
✨ Новые уроки по базовым заготовкам. Чтобы в морозилке всегда было что-то, что выручает, когда сил нет
✨ Обновленный модуль по правильному питанию: полезные, низкокалорийные версии любимых салатов, выпечки и десертов, а также комбо-блюда в аэрогриле.
Всё построено на пошаговых видео, чётких заданиях и структуре, которая работает, даже если вы не любите готовить. Особенно, когда у вас дети, работа и нет бесконечного запаса сил.
А если вы уже учились в Кулинарной школе, на этот поток вас ждет особенное предложение - для тех, кто продолжает совершенствовать систему на кухне!😉
Все подробности курса ждут вас в списке предзаписи и закрытом канале летнего потока обновлённой «Кулинарной школы».
👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ В ПРЕДЗАПИСЬ И ПЕРЕЙТИ В ЗАКРЫТЫЙ КАНАЛ
❤10🔥2
Чек-лист кухонной техники, которая реально экономит ваше время
Привет, мои хорошие!
Уже видели новости о старте «Новой Кулинарной школы + сезон заготовок»? Хотите подробностей?
Мы сейчас формируем новую структуру курса. И один из первых уроков предобучения будет посвящен тому оборудованию и кухонному инвентарю, который потребуется вам в процессе прохождения курса.
И я решила с вами тоже обсудить кухонную технику - какая реально ⌛️ экономит время?
👉Сделала для вас чек-лист техники, которая спасает каждый день, в дни большой заготовки и которой я могу доверить готовку, чтобы заниматься более важными и интересными делами.
🔸Блендер - незаменим для супов-пюре, соусов, смузи, кремов и жидкого теста.
🔸Микроволновка - нужна для разморозки готовых блюд в заготовках, подогрева ингредиентов.
🔸Хлебопечка - каждый день дома свежий, вкусный хлеб. Я, например, только засыпаю в нее нужные ингредиенты, остальное она делает сама.
🔸Кухонный комбайн и вакууматор - это два друга, которые в дни большой заготовки работают не покладая рук 😀 Один режет и измельчает, другой - помогает увеличить срок хранения заготовки.
🔸В су-вид готовлю сейчас практически все - от запеканок и яиц на утро до сложных мясных блюд. Включил и забыл, готовка происходит без моего активного участия.
В Кулинарной школе для этого гаджета есть отдельный большой модуль - идеально для общего знакомства с техникой и технологией.
🔸Аэрогриль - супер-находка для быстрых ужинов в небольшом количестве, хрустящих блюд (крылышек и фри), подогрева.
🔸Мультиварка - помощник, который готовит каши, супы, рагу. Вы удивитесь, насколько широк спектр применения мультиварки.
Девочки, берите список на заметку, если сейчас находитесь в поиске!
А в комментариях давайте обсудим, какая техника реально сокращает ваше время на кухне и никогда не пылится без дела?⬇️ Делитесь рекомендациями и антирекомендациями!
Привет, мои хорошие!
Уже видели новости о старте «Новой Кулинарной школы + сезон заготовок»? Хотите подробностей?
Мы сейчас формируем новую структуру курса. И один из первых уроков предобучения будет посвящен тому оборудованию и кухонному инвентарю, который потребуется вам в процессе прохождения курса.
И я решила с вами тоже обсудить кухонную технику - какая реально ⌛️ экономит время?
👉Сделала для вас чек-лист техники, которая спасает каждый день, в дни большой заготовки и которой я могу доверить готовку, чтобы заниматься более важными и интересными делами.
🔸Блендер - незаменим для супов-пюре, соусов, смузи, кремов и жидкого теста.
🔸Микроволновка - нужна для разморозки готовых блюд в заготовках, подогрева ингредиентов.
🔸Хлебопечка - каждый день дома свежий, вкусный хлеб. Я, например, только засыпаю в нее нужные ингредиенты, остальное она делает сама.
🔸Кухонный комбайн и вакууматор - это два друга, которые в дни большой заготовки работают не покладая рук 😀 Один режет и измельчает, другой - помогает увеличить срок хранения заготовки.
🔸В су-вид готовлю сейчас практически все - от запеканок и яиц на утро до сложных мясных блюд. Включил и забыл, готовка происходит без моего активного участия.
В Кулинарной школе для этого гаджета есть отдельный большой модуль - идеально для общего знакомства с техникой и технологией.
🔸Аэрогриль - супер-находка для быстрых ужинов в небольшом количестве, хрустящих блюд (крылышек и фри), подогрева.
🔸Мультиварка - помощник, который готовит каши, супы, рагу. Вы удивитесь, насколько широк спектр применения мультиварки.
Девочки, берите список на заметку, если сейчас находитесь в поиске!
А в комментариях давайте обсудим, какая техника реально сокращает ваше время на кухне и никогда не пылится без дела?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18🔥7
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Готовим 40 блюд мировой кухни за ~20 минут каждое!
Мои хорошие, спасибо вам за ответы! Вы все угадали – мы действительно будем готовить мировую классику - блюда из опроса и еще 30+ другие рецептов появятся в обновленной кулинарной школе 😱
За время учебы в Дубайском кулинарной институте, я взяла для себя много важных знаний, которые можно применять на обычных домашних кухнях, и крутые рецепты, которые готовятся очень быстро.
Например, блюда русской и французской кухни – очень вкусные, но достаточно долгие в приготовлении.
Но в мире есть множество признанных рецептов, которые готовятся быстрее, выглядят эффектно и при этом адаптированы под наш темп жизни.
⚡️Поэтому я перестроила программу Кулинарной школы на 80%!
Теперь в курсе вас ждут самые вкусные блюда мира в простом исполнении:
✅ Шедевры мировой кухни на вашем столе. Мы перешли от «советской» домашней кухни к мировой классике, адаптированной для повседневного стола:
– Сытные завтраки: яйца Бенедикт, бейглы, хачапури, шакшука, панкейки.
– Самые вкусные салаты и закуски: коу слоу, нисуаз, сарма по-турецки, мезе из баклажанов, спринг-роллы с капустой.
– Супы: харчо, рамен, фо-бо, том-ям, финская уха.
– Основные блюда: ростбиф, поке-боул, паэлья, курица терияки, плов и многое другое!
✅ Практические уроки с признанными шеф-поварами вместо теории. На курсе вы вместе с шефами делаете базовые заготовки сразу после выбора продуктов по чётким инструкциям. Добавила для вас несколько видео со съемок новых уроков, чтобы вы немного познакомились с нашими экспертами.
✅ Результат с первых недель. Уже на 1-2 неделе вы освободите 1-2 часа в день, начнёте меньше тратить на продукты и избавитесь от вопроса «что приготовить».
✅ Организация правильного питания для реальной жизни. Полезные и низкокалорийные версии любимых салатов, вторые блюда без жарки в жире, комбо-блюда в аэрогриле, полезные десерты и выпечка без сахара и пшеничной муки.
Минимум теории, максимум практики. Такого масштабного курса с таким составом шеф-поваров и с таким обновлением программы вы больше, скорее всего, не найдёте!
В закрытом канале предзаписи я рассказываю более подробнее о программе и знакомлю с шеф-поварами. А ещё там будет ссылка на закрытую встречу со мной 28 мая в 19.00 мск 🔥
Если любите готовить или хотите научиться готовить быстро и вкусно – этот поток точно для вас. А если вы уже проходили Кулинарную школу, то этот поток для вас х2.
Обязательно жду всех в списке предзаписи!
👉 Зарегистрироваться в список предзаписи
Мои хорошие, спасибо вам за ответы! Вы все угадали – мы действительно будем готовить мировую классику - блюда из опроса и еще 30+ другие рецептов появятся в обновленной кулинарной школе 😱
За время учебы в Дубайском кулинарной институте, я взяла для себя много важных знаний, которые можно применять на обычных домашних кухнях, и крутые рецепты, которые готовятся очень быстро.
Например, блюда русской и французской кухни – очень вкусные, но достаточно долгие в приготовлении.
Но в мире есть множество признанных рецептов, которые готовятся быстрее, выглядят эффектно и при этом адаптированы под наш темп жизни.
⚡️Поэтому я перестроила программу Кулинарной школы на 80%!
Теперь в курсе вас ждут самые вкусные блюда мира в простом исполнении:
✅ Шедевры мировой кухни на вашем столе. Мы перешли от «советской» домашней кухни к мировой классике, адаптированной для повседневного стола:
– Сытные завтраки: яйца Бенедикт, бейглы, хачапури, шакшука, панкейки.
– Самые вкусные салаты и закуски: коу слоу, нисуаз, сарма по-турецки, мезе из баклажанов, спринг-роллы с капустой.
– Супы: харчо, рамен, фо-бо, том-ям, финская уха.
– Основные блюда: ростбиф, поке-боул, паэлья, курица терияки, плов и многое другое!
✅ Практические уроки с признанными шеф-поварами вместо теории. На курсе вы вместе с шефами делаете базовые заготовки сразу после выбора продуктов по чётким инструкциям. Добавила для вас несколько видео со съемок новых уроков, чтобы вы немного познакомились с нашими экспертами.
✅ Результат с первых недель. Уже на 1-2 неделе вы освободите 1-2 часа в день, начнёте меньше тратить на продукты и избавитесь от вопроса «что приготовить».
✅ Организация правильного питания для реальной жизни. Полезные и низкокалорийные версии любимых салатов, вторые блюда без жарки в жире, комбо-блюда в аэрогриле, полезные десерты и выпечка без сахара и пшеничной муки.
Минимум теории, максимум практики. Такого масштабного курса с таким составом шеф-поваров и с таким обновлением программы вы больше, скорее всего, не найдёте!
В закрытом канале предзаписи я рассказываю более подробнее о программе и знакомлю с шеф-поварами. А ещё там будет ссылка на закрытую встречу со мной 28 мая в 19.00 мск 🔥
Если любите готовить или хотите научиться готовить быстро и вкусно – этот поток точно для вас. А если вы уже проходили Кулинарную школу, то этот поток для вас х2.
Обязательно жду всех в списке предзаписи!
👉 Зарегистрироваться в список предзаписи
Предзапись вас ни к чему не обязывает, но дает возможность попасть в закрытый канал, где будет больше важной информации о курсе и обновлениях, ссылка для входа на презентацию, а также самые выгодные условия при покупке курса.
🔥13❤5🎉3😱2