FOOD QUIZ
انستیتو علوم و صنایع غذایی (اعضای گروه)، دانشگاه Mate، مجارستان #تصاویر_گروه_دانشکده_غذا_تغذیه_صنایع_غذایی
تحصیل در مجارستان در رشته های:
Food Safety and Quality Engineering
Food Science and Technology Engineering
در دانشگاه MATE
با بورسیه ملی مجارستان (Stipendium Hungaricum)
مزایای این بورسیه:
معافیت کامل شهریه + ماهانه ۴۳٬۷۰۰ فورینت + خوابگاه یا ۴۰٬۰۰۰ فورینت کمکهزینه مسکن + بیمه
به زودی با مشاوره اپلای در حوزه صنایع غذایی در خدمت شما خواهیم بود.
@Foodquizz
Food Safety and Quality Engineering
Food Science and Technology Engineering
در دانشگاه MATE
با بورسیه ملی مجارستان (Stipendium Hungaricum)
مزایای این بورسیه:
معافیت کامل شهریه + ماهانه ۴۳٬۷۰۰ فورینت + خوابگاه یا ۴۰٬۰۰۰ فورینت کمکهزینه مسکن + بیمه
به زودی با مشاوره اپلای در حوزه صنایع غذایی در خدمت شما خواهیم بود.
@Foodquizz
❤11👍1
FOOD QUIZ
دانشگاه زوریخ، سوئیس (ETH Zurich). رشته های مرتبط با تغذیه و صنایع غذایی هم داره. #تصاویر_گروه_دانشکده_غذا_تغذیه_صنایع_غذایی
اگر مایل هستید در رشته های غذایی در این دانشگاه زیبا تحصیل کنید
خوبه که بدونین برای سال 2027-2028 تعداد 60 بورسیه پیش بینی شده.
مزایای بورسیه در برنامه ESOP شامل:
12000 فرانک سوئیس در ترم، معافیت شهریه، هزینه زندگی
شرایط: باید جزو 10 درصد برتر دوره کارشناسی باشین.
یک پیش پروپوزال خووب داشته باشین.
دو معرف دانشگاهی
و سایر شرایط معمول جهت درخواست بورسیه
به زودی با مشاوره اپلای در حوزه صنایع غذایی در خدمت شما خواهیم بود.
@Foodquizz
خوبه که بدونین برای سال 2027-2028 تعداد 60 بورسیه پیش بینی شده.
مزایای بورسیه در برنامه ESOP شامل:
12000 فرانک سوئیس در ترم، معافیت شهریه، هزینه زندگی
شرایط: باید جزو 10 درصد برتر دوره کارشناسی باشین.
یک پیش پروپوزال خووب داشته باشین.
دو معرف دانشگاهی
و سایر شرایط معمول جهت درخواست بورسیه
به زودی با مشاوره اپلای در حوزه صنایع غذایی در خدمت شما خواهیم بود.
@Foodquizz
❤13
💼 جابآفر صنایع غذایی | کویت 🇰🇼
🏢 شرکت: Mezzan Holding
👨🔬 عنوان شغلی:
Product Development Manager / Senior Food Technologist
📍 محل کار: کویت
🧪 بخش: تحقیق و توسعه (R&D)
شرایط موردنیاز
🎓 حداقل مدرک کارشناسی در صنایع غذایی یا رشتههای مرتبط
✅ ۱۰ تا ۱۵ سال سابقه در تولید اسنک، چیپس یا محصولات اکسترود شده
✅ تجربه توسعه فرمولاسیون و تولید صنعتی
✅ آشنایی با خطوط اکسترودر، سرخکن و خشککن
✅ توانایی مدیریت پروژه و همکاری با واحدهای تولید، کنترل کیفیت و بازاریابی
📌 نوع همکاری: تماموقت
📅 مهلت ارسال درخواست: تا یک ماه پس از انتشار آگهی
🔗 لینک رسمی ثبت درخواست:
https://careers.mezzan.com/ar/kuwait/jobs/product-development-manager-senior-food-technologist-5468632/
@Foodquizz
#JobOffer #Kuwait #FoodIndustry #R&D #FoodTechnology #MezzanHolding
🏢 شرکت: Mezzan Holding
👨🔬 عنوان شغلی:
Product Development Manager / Senior Food Technologist
📍 محل کار: کویت
🧪 بخش: تحقیق و توسعه (R&D)
شرایط موردنیاز
🎓 حداقل مدرک کارشناسی در صنایع غذایی یا رشتههای مرتبط
✅ ۱۰ تا ۱۵ سال سابقه در تولید اسنک، چیپس یا محصولات اکسترود شده
✅ تجربه توسعه فرمولاسیون و تولید صنعتی
✅ آشنایی با خطوط اکسترودر، سرخکن و خشککن
✅ توانایی مدیریت پروژه و همکاری با واحدهای تولید، کنترل کیفیت و بازاریابی
📌 نوع همکاری: تماموقت
📅 مهلت ارسال درخواست: تا یک ماه پس از انتشار آگهی
🔗 لینک رسمی ثبت درخواست:
https://careers.mezzan.com/ar/kuwait/jobs/product-development-manager-senior-food-technologist-5468632/
@Foodquizz
#JobOffer #Kuwait #FoodIndustry #R&D #FoodTechnology #MezzanHolding
👍5❤3
کنکور دکتری صنایع غذایی 405
آمیلاز تولیدشده توسط قارچ را برای کدام مورد استفاده میکنند؟
آمیلاز تولیدشده توسط قارچ را برای کدام مورد استفاده میکنند؟
Anonymous Quiz
28%
حذف کدورت ناشی از نشاسته و کاهش ویسکوزیته آبمیوهها
35%
افزایش ویسکوزیته و خاصیت الاستیسیته خمیر نان
11%
ایجاد ثبات بیشتر در شربتهای شکلاتی
26%
تبدیل مایعات نشاستهای به گلوکز
❤4
کنکور دکتری صنایع غذایی 405
برای خروج بهتر و بیشتر روغن از پرکها با حلال، معمولاً از چه دستگاهی استفاده میشود؟
برای خروج بهتر و بیشتر روغن از پرکها با حلال، معمولاً از چه دستگاهی استفاده میشود؟
Anonymous Quiz
47%
اکسترودر (Extruder)
12%
حجمکننده (Expander)
9%
دستگاه پخت (Cooker)
32%
دستگاه پیچ حلزونی (Expeller)
❤9
کنکور دکتری بهداشت مواد غذایی 405
کدام باکتری عوارضی مثل کولیت هموراژیک، سندرم همولیتیک - اورمیک و پورپورای هموراژیک را در انسان ایجاد میکند؟
کدام باکتری عوارضی مثل کولیت هموراژیک، سندرم همولیتیک - اورمیک و پورپورای هموراژیک را در انسان ایجاد میکند؟
Anonymous Quiz
55%
اشریشیا کلی O157:H7
12%
باسیلوس سرئوس
16%
باسیلوس کواگولانس
17%
لیستریا مونوسیتوژنز
❤4
کنکور دکتری بهداشت مواد غذایی 405
حضور کدام باکتری در شیرخشک باعث ایجاد مننژیت در انسان میشود؟
حضور کدام باکتری در شیرخشک باعث ایجاد مننژیت در انسان میشود؟
Anonymous Quiz
14%
لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
20%
باسیلوس سرئوس
42%
آنتروباکتر ساکازاکی
24%
استافیلوکوکوس اورئوس
❤4
عزیزان ادمین عضو کانال:
از اینکه پیام های کانال Foodquizz رو در کانال های خودتون قرار میدید، باعث مباهات و خوشحالی ماست. از ادمین های محترمی که با ذکر منبع، پیام رو استفاده میکنند، دوچندان قدردانی می کنیم و به سهم خود، از زحمات شما که در جهت اطلاع رسانی به جامعه صنایع غذایی گام برمیدارید، صمیمانه تشکر میکنیم.
از اینکه پیام های کانال Foodquizz رو در کانال های خودتون قرار میدید، باعث مباهات و خوشحالی ماست. از ادمین های محترمی که با ذکر منبع، پیام رو استفاده میکنند، دوچندان قدردانی می کنیم و به سهم خود، از زحمات شما که در جهت اطلاع رسانی به جامعه صنایع غذایی گام برمیدارید، صمیمانه تشکر میکنیم.
❤27🤬1
مهمترین تفاوت معمول بین ژلاتو (Gelato) و بستنی (Ice cream) کدام است؟
Anonymous Quiz
26%
ژلاتو معمولاً چربی بیشتر و هوادهی بیشتری دارد.
40%
ژلاتو معمولاً چربی کمتر و هوادهی کمتری دارد.
28%
ژلاتو فاقد شیر است.
6%
بستنی معمولاً بدون انجماد تولید میشود.
❤7
برای درخواست بورسیه Chevening انگلستان از طریق لینک زیر، ثبت نام رو انجام (سایت باز است) و برای حداقل سه رشته مورد نظر در دانشگاه های انگلستان اقدام نمایید. بعنوان مثال:
University of Reading – MSc Food Science
University of Reading– MSc Food Technology
University of Leeds – MSc Sustainable Food Systems and Food Security
https://www.chevening.org/scholarship/iran/
@Foodquizz
University of Reading – MSc Food Science
University of Reading– MSc Food Technology
University of Leeds – MSc Sustainable Food Systems and Food Security
https://www.chevening.org/scholarship/iran/
@Foodquizz
❤10
کنکور دکتری بهداست مواد غذایی405
ژلهای شدن شیر تبخیر شده معمولاً به علت حضور کدام باکتری است؟
ژلهای شدن شیر تبخیر شده معمولاً به علت حضور کدام باکتری است؟
Anonymous Quiz
16%
استافیلوکوکوس اورئوس
50%
باسیلوس سوبتیلیس
20%
باسیلوس سرئوس
14%
سالمونلا انتریتیدیس
❤11
کنکور دکتری بهداشت مواد غذایی 405
پاسکالیزاسیون (Pascalization) به وسیله کدام مورد انجام میشود؟
پاسکالیزاسیون (Pascalization) به وسیله کدام مورد انجام میشود؟
Anonymous Quiz
6%
دمای پایین
21%
فشار پایین
68%
فشار بالا
5%
دمای بالا
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧫 نحوه صحیح کار با دستگاه کلنی کانتر (Colony Counter)
⚠️ نکات ایمنی مهم:
🔹 کار با نمونههای میکروبی، بهویژه نمونههایی که احتمال وجود میکروارگانیسم بیماریزا در آنها وجود دارد، باید زیر هود لامینار کلاس II انجام شود و از کار کردن با نمونهها در محیط باز خودداری کنید.
🔹 هنگام شمارش کلنیها، از تماس مستقیم دست و تجهیزات با نمونه جلوگیری کنید.
🔹 پس از پایان کار، قسمتهای قابل شستوشوی دستگاه و تجهیزات مرتبط را با الکل ۷۰٪ ضدعفونی و بهطور مناسب شستوشو دهید.
🔹 در پایان، محیط کار را نیز ضدعفونی کرده و پسماندهای میکروبی را مطابق دستورالعمل آزمایشگاه دفع کنید.
🧪 یادتون باشه: رعایت اصول ایمنی در کارهای میکروبی، فقط برای حفظ سلامت فرد نیست؛ برای جلوگیری از آلودگی محیط و نمونهها هم ضروریه.
#آزمایشگاه_میکروبیولوژی #کلنی_کانتر #ColonyCounter #ایمنی_آزمایشگاه #صنایع_غذایی #میکروبیولوژی #FoodQuizz
⚠️ نکات ایمنی مهم:
🔹 کار با نمونههای میکروبی، بهویژه نمونههایی که احتمال وجود میکروارگانیسم بیماریزا در آنها وجود دارد، باید زیر هود لامینار کلاس II انجام شود و از کار کردن با نمونهها در محیط باز خودداری کنید.
🔹 هنگام شمارش کلنیها، از تماس مستقیم دست و تجهیزات با نمونه جلوگیری کنید.
🔹 پس از پایان کار، قسمتهای قابل شستوشوی دستگاه و تجهیزات مرتبط را با الکل ۷۰٪ ضدعفونی و بهطور مناسب شستوشو دهید.
🔹 در پایان، محیط کار را نیز ضدعفونی کرده و پسماندهای میکروبی را مطابق دستورالعمل آزمایشگاه دفع کنید.
🧪 یادتون باشه: رعایت اصول ایمنی در کارهای میکروبی، فقط برای حفظ سلامت فرد نیست؛ برای جلوگیری از آلودگی محیط و نمونهها هم ضروریه.
#آزمایشگاه_میکروبیولوژی #کلنی_کانتر #ColonyCounter #ایمنی_آزمایشگاه #صنایع_غذایی #میکروبیولوژی #FoodQuizz
❤18👍1
💼 جابآفر صنایع غذایی | دبی 🇦🇪
👨🔬 عنوان: Food Technologist
🏢 شرکت: Expert Human Resource Consultancy
📍 دبی – Jebel Ali Free Zone
🎓 شرایط:
• مدرک Food Science / Food Technology / Food Engineering / Microbiology
• حداقل ۳ سال سابقه در صنایع نانوایی یا شیرینی
• آشنایی با HACCP و ISO 22000 مزیت محسوب میشود.
📌 وظایف: توسعه و تست فرمولاسیون، تولید محصولات شیرینی و شکلات، بهینهسازی کیفیت و هزینه، مستندسازی SOP و کنترل آلرژنها.
💰 حقوق اعلامشده: حدود 12,000 تا 21,000 درهم
🔗 لینک درخواست
#JobOffer #Dubai #UAE #FoodTechnology #FoodQuizz
👨🔬 عنوان: Food Technologist
🏢 شرکت: Expert Human Resource Consultancy
📍 دبی – Jebel Ali Free Zone
🎓 شرایط:
• مدرک Food Science / Food Technology / Food Engineering / Microbiology
• حداقل ۳ سال سابقه در صنایع نانوایی یا شیرینی
• آشنایی با HACCP و ISO 22000 مزیت محسوب میشود.
📌 وظایف: توسعه و تست فرمولاسیون، تولید محصولات شیرینی و شکلات، بهینهسازی کیفیت و هزینه، مستندسازی SOP و کنترل آلرژنها.
💰 حقوق اعلامشده: حدود 12,000 تا 21,000 درهم
🔗 لینک درخواست
#JobOffer #Dubai #UAE #FoodTechnology #FoodQuizz
❤16
💼 جابآفر صنایع غذایی | عربستان 🇸🇦
👨💼 عنوان: QHSE & Food Safety Manager
📍 محل کار: Khobar، عربستان سعودی
🎓 شرایط:
• مدرک Food Technology یا Microbiology
• حداقل ۵ سال سابقه کار
• HACCP Level 4
• آشنایی با ISO 22000 و ISO 900
📌 وظایف: مدیریت ایمنی غذا، ممیزی، آموزش کارکنان، مستندسازی سیستمهای کیفیت و پیگیری اقدامات اصلاحی.
🕐 نوع همکاری: تماموقت – سطح مدیریتی
🔗 لینک درخواست
#JobOffer #SaudiArabia #FoodSafety #FoodIndustry #QHSE #FoodQuizz
👨💼 عنوان: QHSE & Food Safety Manager
📍 محل کار: Khobar، عربستان سعودی
🎓 شرایط:
• مدرک Food Technology یا Microbiology
• حداقل ۵ سال سابقه کار
• HACCP Level 4
• آشنایی با ISO 22000 و ISO 900
📌 وظایف: مدیریت ایمنی غذا، ممیزی، آموزش کارکنان، مستندسازی سیستمهای کیفیت و پیگیری اقدامات اصلاحی.
🕐 نوع همکاری: تماموقت – سطح مدیریتی
🔗 لینک درخواست
#JobOffer #SaudiArabia #FoodSafety #FoodIndustry #QHSE #FoodQuizz
❤13