FOOD QUIZ
2.61K subscribers
217 photos
63 videos
79 files
77 links
باطرح سوال دانش غذایی شما را ارتقا میدهیم.

ادمین :

دکتر کریم @DrSamankarim-دکتر مرتضوی @ftmmrz

☑️مشاوره علمی، پژوهشی، پایان نامه، مقاله

☑️ مشاوره صنایع غذایی، تولید و امور مجوزهای مرتبط


https://t.me/FoodQuizz/4
Download Telegram
FOOD QUIZ
انستیتو علوم و صنایع غذایی (اعضای گروه)، دانشگاه Mate، مجارستان #تصاویر_گروه_دانشکده_غذا_تغذیه_صنایع_غذایی
تحصیل در مجارستان در رشته های:

Food Safety and Quality Engineering

Food Science and Technology Engineering


در دانشگاه MATE

با بورسیه ملی مجارستان (Stipendium Hungaricum)

مزایای این بورسیه:

معافیت کامل شهریه + ماهانه ۴۳٬۷۰۰ فورینت + خوابگاه یا ۴۰٬۰۰۰ فورینت کمک‌هزینه مسکن + بیمه

به زودی با مشاوره اپلای در حوزه صنایع غذایی در خدمت شما خواهیم بود.

@Foodquizz
❤11👍1
FOOD QUIZ
دانشگاه زوریخ، سوئیس (ETH Zurich). رشته های مرتبط با تغذیه و صنایع غذایی هم داره. #تصاویر_گروه_دانشکده_غذا_تغذیه_صنایع_غذایی
اگر مایل هستید در رشته های غذایی در این دانشگاه زیبا تحصیل کنید

خوبه که بدونین برای سال 2027-2028 تعداد 60 بورسیه پیش بینی شده.

مزایای بورسیه در برنامه ESOP شامل:

12000 فرانک سوئیس در ترم، معافیت شهریه، هزینه زندگی

شرایط: باید جزو 10 درصد برتر دوره کارشناسی باشین.

یک پیش پروپوزال خووب داشته باشین.

دو معرف دانشگاهی

و سایر شرایط معمول جهت درخواست بورسیه

به زودی با مشاوره اپلای در حوزه صنایع غذایی در خدمت شما خواهیم بود.

@Foodquizz
❤13
💼 جاب‌آفر صنایع غذایی | کویت 🇰🇼

🏢 شرکت: Mezzan Holding

👨‍🔬 عنوان شغلی:
Product Development Manager / Senior Food Technologist

📍 محل کار: کویت

🧪 بخش: تحقیق و توسعه (R&D)
شرایط موردنیاز

🎓 حداقل مدرک کارشناسی در صنایع غذایی یا رشته‌های مرتبط

✅ ۱۰ تا ۱۵ سال سابقه در تولید اسنک، چیپس یا محصولات اکسترود شده

✅ تجربه توسعه فرمولاسیون و تولید صنعتی

✅ آشنایی با خطوط اکسترودر، سرخ‌کن و خشک‌کن

✅ توانایی مدیریت پروژه و همکاری با واحدهای تولید، کنترل کیفیت و بازاریابی

📌 نوع همکاری: تمام‌وقت

📅 مهلت ارسال درخواست: تا یک ماه پس از انتشار آگهی

🔗 لینک رسمی ثبت درخواست:
https://careers.mezzan.com/ar/kuwait/jobs/product-development-manager-senior-food-technologist-5468632/

@Foodquizz

#JobOffer #Kuwait #FoodIndustry #R&D #FoodTechnology #MezzanHolding
👍5❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش رقت سازی
❤9👍4
FOOD QUIZ pinned Deleted message
@Foodquizz..pdf
8.8 MB
تکنولوژی شکلات
❤12💔2
کنکور دکتری صنایع غذایی 405

برای خروج بهتر و بیشتر روغن از پرک‌ها با حلال، معمولاً از چه دستگاهی استفاده می‌شود؟
Anonymous Quiz
47%
اکسترودر (Extruder)
12%
حجم‌کننده (Expander)
9%
دستگاه پخت (Cooker)
32%
دستگاه پیچ حلزونی (Expeller)
❤9
کنکور دکتری بهداشت مواد غذایی 405

کدام باکتری عوارضی مثل کولیت هموراژیک، سندرم همولیتیک - اورمیک و پورپورای هموراژیک را در انسان ایجاد می‌کند؟
Anonymous Quiz
55%
اشریشیا کلی O157:H7
12%
باسیلوس سرئوس
16%
باسیلوس کواگولانس
17%
لیستریا مونوسیتوژنز
❤4
کنکور دکتری بهداشت مواد غذایی 405

حضور کدام باکتری در شیرخشک باعث ایجاد مننژیت در انسان می‌شود؟
Anonymous Quiz
14%
لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
20%
باسیلوس سرئوس
42%
آنتروباکتر ساکازاکی
24%
استافیلوکوکوس اورئوس
❤4
عزیزان ادمین عضو کانال:

از اینکه پیام های کانال Foodquizz رو در کانال های خودتون قرار میدید، باعث مباهات و خوشحالی ماست. از ادمین های محترمی که با ذکر منبع، پیام رو استفاده میکنند، دوچندان قدردانی می کنیم و به سهم خود، از زحمات شما که در جهت اطلاع رسانی به جامعه صنایع غذایی گام برمیدارید، صمیمانه تشکر میکنیم.
❤27🤬1
برای درخواست بورسیه Chevening انگلستان از طریق لینک زیر، ثبت نام رو انجام (سایت باز است) و برای حداقل سه رشته مورد نظر در دانشگاه های انگلستان اقدام نمایید. بعنوان مثال:
University of Reading – MSc Food Science
University of Reading– MSc Food Technology
University of Leeds – MSc Sustainable Food Systems and Food Security

https://www.chevening.org/scholarship/iran/

@Foodquizz
❤10
FOOD QUIZ
دانشگاه Reading انگلستان
این دانشگاه
❤5
کنکور دکتری بهداست مواد غذایی405

ژله‌ای شدن شیر تبخیر شده معمولاً به علت حضور کدام باکتری است؟
Anonymous Quiz
16%
استافیلوکوکوس اورئوس
50%
باسیلوس سوبتیلیس
20%
باسیلوس سرئوس
14%
سالمونلا انتریتیدیس
❤11
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
کنکور دکتری بهداشت مواد غذایی 405

پاسکالیزاسیون (Pascalization) به وسیله کدام مورد انجام می‌شود؟
Anonymous Quiz
6%
دمای پایین
21%
فشار پایین
68%
فشار بالا
5%
دمای بالا
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧫 نحوه صحیح کار با دستگاه کلنی کانتر (Colony Counter)

⚠️ نکات ایمنی مهم:

🔹 کار با نمونه‌های میکروبی، به‌ویژه نمونه‌هایی که احتمال وجود میکروارگانیسم بیماری‌زا در آن‌ها وجود دارد، باید زیر هود لامینار کلاس II انجام شود و از کار کردن با نمونه‌ها در محیط باز خودداری کنید.

🔹 هنگام شمارش کلنی‌ها، از تماس مستقیم دست و تجهیزات با نمونه جلوگیری کنید.

🔹 پس از پایان کار، قسمت‌های قابل شست‌وشوی دستگاه و تجهیزات مرتبط را با الکل ۷۰٪ ضدعفونی و به‌طور مناسب شست‌وشو دهید.

🔹 در پایان، محیط کار را نیز ضدعفونی کرده و پسماندهای میکروبی را مطابق دستورالعمل آزمایشگاه دفع کنید.

🧪 یادتون باشه: رعایت اصول ایمنی در کارهای میکروبی، فقط برای حفظ سلامت فرد نیست؛ برای جلوگیری از آلودگی محیط و نمونه‌ها هم ضروریه.

#آزمایشگاه_میکروبیولوژی #کلنی_کانتر #ColonyCounter #ایمنی_آزمایشگاه #صنایع_غذایی #میکروبیولوژی #FoodQuizz
❤18👍1
💼 جاب‌آفر صنایع غذایی | دبی 🇦🇪

👨‍🔬 عنوان: Food Technologist

🏢 شرکت: Expert Human Resource Consultancy

📍 دبی – Jebel Ali Free Zone

🎓 شرایط:
• مدرک Food Science / Food Technology / Food Engineering / Microbiology

• حداقل ۳ سال سابقه در صنایع نانوایی یا شیرینی

• آشنایی با HACCP و ISO 22000 مزیت محسوب می‌شود.

📌 وظایف: توسعه و تست فرمولاسیون، تولید محصولات شیرینی و شکلات، بهینه‌سازی کیفیت و هزینه، مستندسازی SOP و کنترل آلرژن‌ها.

💰 حقوق اعلام‌شده: حدود 12,000 تا 21,000 درهم

🔗 لینک درخواست


#JobOffer #Dubai #UAE #FoodTechnology #FoodQuizz
❤16
💼 جاب‌آفر صنایع غذایی | عربستان 🇸🇦

👨‍💼 عنوان: QHSE & Food Safety Manager

📍 محل کار: Khobar، عربستان سعودی

🎓 شرایط:
• مدرک Food Technology یا Microbiology

• حداقل ۵ سال سابقه کار

• HACCP Level 4

• آشنایی با ISO 22000 و ISO 900

📌 وظایف: مدیریت ایمنی غذا، ممیزی، آموزش کارکنان، مستندسازی سیستم‌های کیفیت و پیگیری اقدامات اصلاحی.

🕐 نوع همکاری: تمام‌وقت – سطح مدیریتی

🔗 لینک درخواست


#JobOffer #SaudiArabia #FoodSafety #FoodIndustry #QHSE #FoodQuizz
❤13