FOOD QUIZ
2.61K subscribers
217 photos
63 videos
79 files
77 links
باطرح سوال دانش غذایی شما را ارتقا میدهیم.

ادمین :

دکتر کریم @DrSamankarim-دکتر مرتضوی @ftmmrz

☑️مشاوره علمی، پژوهشی، پایان نامه، مقاله

☑️ مشاوره صنایع غذایی، تولید و امور مجوزهای مرتبط


https://t.me/FoodQuizz/4
Download Telegram
🎓 فرصت اپلای کارشناسی ارشد | علوم و صنایع غذایی 🇮🇹

🏛 Free University of Bozen-Bolzano | Italy

🔬 رشته: MSc Food Sciences for Innovation and Authenticity
📍 Bolzano, Italy

⏳ مدت: ۲ سال | ۱۲۰ ECTS

🗣 زبان: انگلیسی
🎓 مناسب برای فارغ‌التحصیلان علوم و صنایع غذایی و رشته‌های مرتبط.

📅 ددلاین: 20 August 2026
💰 شهریه اعلام‌شده: €1,200

🔗 ثبت درخواست


#Master #FoodScience #FoodTechnology #Italy #StudyAbroad #FoodQuizz
❤10
🎓 فرصت اپلای کارشناسی ارشد | Food Processing 🇩🇪

🏛 Fulda University of Applied Sciences | Germany
🔬 رشته: MSc Food Processing
📍 Fulda, Germany

⏳ مدت: ۳ ترم

🗣 حوزه‌ها: Food Technology، Food Processing، R&D، Quality Assurance

🎓 شرایط اصلی:
• مدرک کارشناسی در Food Technology یا رشته مرتبط

• حداقل معدل معادل 2.5 در سیستم آلمان

• مناسب برای علاقه‌مندان به تحقیق و توسعه و صنایع غذایی

📅 ددلاین برای دانشجویان بین‌المللی: 30 September 2026

🔗 ثبت درخواست


#Master #FoodProcessing #FoodTechnology #Germany #StudyAbroad #FoodQuizz
❤14
ریوایز مقالات فارسی و انگلیسی

نگارش Native مقالات لاتین

نگارش پایان نامه و گزارش طرح پژوهشی


جهت اطلاعات بیشتر: @DrSamankarimi
❤3
🎓 فرصت دکتری فول‌فاند | صنایع غذایی 🇫🇮

🏛 University of Helsinki – Finland

🔬 موضوع: Sustainable Food & Water Systems

📌 پروژه‌های مرتبط با Food Science، Food Technology و سیستم‌های غذایی پایدار

💰 فول‌فاند: دکتری ۴ ساله با قرارداد حقوقی

👤 تعداد فرصت‌ها: ۳۰ موقعیت دکتری در پروژه RESDOC

🎓 شرایط اصلی:
• مدرک کارشناسی ارشد مرتبط

• سابقه پژوهشی کمتر از ۴ سال

• تسلط به زبان انگلیسی

• ارائه Research Proposal

• علاقه و سابقه مرتبط با موضوعات پایداری و غذا

📅 ددلاین: 31 August 2026

🔗 ثبت درخواست


#PhD #FullyFunded #FoodScience #FoodTechnology #Finland #FoodQuizz
❤8
🎓 فرصت دکتری | Food Fermentation & Innovation 🇩🇰
🏛 DTU – Technical University of Denmark
🔬 عنوان پروژه:

PhD Scholarship in Development of Local Coffee Alternatives – BRIGHT
🧪 حوزه:

Food Fermentation • Food Innovation • Microbiology • Food Safety • Sensory Analysis
🎓 شرایط:
• مدرک کارشناسی ارشد یا معادل آن

• سابقه در Microbiology / Food Fermentation مزیت مهم است

• علاقه به توسعه محصولات غذایی و سیستم‌های غذایی پایدار

• توانایی کار پژوهشی و زبان انگلیسی

💰 فاند: موقعیت دکتری ۳ ساله با حقوق
📅 ددلاین: 27 August 2026

📄 مدارک: CV، انگیزه‌نامه، مدارک تحصیلی و یک توصیه‌نامه

🔗 ثبت درخواست


#PhD #FoodScience #FoodTechnology #FoodFermentation #Denmark #DTU #FoodQuizz
❤8
رشته های مجاز و دروس امتحانی،
کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، گرایش کنترل کیفی و بهداشتی. وزارت بهداشت، سال 1405
@Foodquizz
❤7
رشته های مجاز و دروس امتحانی،
کارشناسی ارشد میکروب شناسی مواد غذایی، وزارت بهداشت، سال 1405
❤7
رشته های مجاز و دروس امتحانی،
مجموعه رشته های علوم تغذیه،
کنکور وزارت بهداشت، سال 1405

تذکر مهم: به پذیرفته شدگان ورودی سال تحصیلی 1399-1400 به بعد که کارشناسی غیر از علوم تغذیه دارند، شماره نظام پزشکی و پروانه کار داده نمی شود.
سوالی که خیلی ها می پرسن

@Foodquizz
❤6
با این رشته جدید هم آشنا بشید (برای سال آینده)
🤔8👍1
دفترچه_ثبت_نام_آزمون_کارشناسی_ارشد_رشته_های_وزارت_بهداشت_سال_1405.pdf
5.2 MB
آغاز ثبت نام کارشناسی ارشد رشته های وزارت بهداشت سال 1405

@Foodquizz
❤9
ثبت نام آزمون دکترای علوم و صنایع غذایی (وزارت بهداشت) از فردا 25 مرداد 1405

رشته هایی که می توانید شرکت کنید:

1. علوم و صنایع غذایی
2. نانوفناوری پزشکی
3. بهداشت و ایمنی مواد غذایی
4. سیاست های غذا و تغذیه
5.علوم تغذیه (با پایه تغذیه و ارشد صنایع غذایی)

@Foodquizz
❤6
مدارک مورد پذیرش دکتری 1405.pdf
1.2 MB
ثبت نام آزمون دکترای وزارت بهداشت سال 1405

@Foodquizz
❤6
@FoodQuizz)1.pdf
5.9 MB
❤12👍1
کسانی که با خدا راه می‌روند،
همیشه به مقصد می‌رسند! 🤍

#FoodQuizz
❤39
کنکور دکتری صنایع غذایی 405

طعم گسی و مزه تلخی در مواد غذایی، به ترتیب عمدتاً مربوط به کدام ترکیبات است؟
Anonymous Quiz
29%
آلکالوئیدها ـ تانن‌ها
13%
پپتیدها ـ ترپن‌ها
49%
تانن‌ها ـ گلیکوژیدها
9%
گلوتامات‌ها ـ گلیکوژیدها
❤9
کنکور دکتری صنایع غذایی 405

نقش اصلی و عمده فسفات‌ها به عنوان افزودنی غذایی کدام است و اهمیت فسفات‌ها در مواد غذایی بیشتر به کدام اثر آن بر می‌گردد؟
Anonymous Quiz
35%
بافری کننده ـ جذب کلسیم
36%
جاذب الرطوبه ـ ضد کلوخه شدن سیستم
19%
ضد میکروبی ـ چنگالی کننده فلزات
10%
نرم کننده ـ حذف پیوندهای عرضی مزاحم
کدام ترکیب به عنوان شاخص اصلی اکسیداسیون ثانویه در چربی‌ها اندازه‌گیری می‌شود؟
Anonymous Quiz
47%
عدد پراکسید
29%
عدد تیوباربیوریک اسید (TBA)
12%
عدد اسیدی
12%
عدد صابونی
مقاله مروری با موضوع بسیار جدید و با نواوری خیلی بالا تحت عنوان:

Hybrid Artificial Intelligence for Food Processing .....

اماده سابمیت برای مجله ایمپکت دار (JCR) است. علاقمندان به مشارکت، پی وی (@DrSamankarim) در خدمتتون هستیم.

تضمین چاپ در مجله JCR
زمان تقریبی تا اکسپت: 6 ماه
❤12