🕓 Осталась всего неделя до Годовой конференции NTech!

Профессиональное мероприятие для производителей, представителей торговых сетей и других участников FMCG-рынка.

🗓️15 сентября в 11:00 онлайн эксперты NTech представят свежую аналитику: какие категории растут, где происходит замедление, как меняется структура продаж и что сегодня влияет на спрос. Отдельно — изменения внутри категорий и новые потребительские тренды.

За два часа — концентрированный обзор рынка и данные, которые помогут принимать обоснованные решения.

📌Кому будет полезно: руководителям, коммерческим директорам, маркетологам, аналитикам, категорийным менеджерам.

Зарегистрироваться

📺 NTech в новом выпуске «День.Главное» на РБК-ТВ и радио

Директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов вместе с ведущими Кириллом Токаревым и Витой Лаховой обсудил изменение цен на «борщевой набор».

👉 Смотрите запись эфира по ссылке.

#аналитика #интервью

🖥 Аналитики NTech о трендах продуктового рынка в СМИ

«Коммерсантъ»
— В структуре продаж в основных федеральных сетях самым популярным брендом молочной продукции стало «Простоквашино», принадлежащее «Логике молока». В январе-июне 2026 года его доля на рынке составила 7%. На второй позиции «Светаево» – СТМ сети «Чижик», входящей в X5.

«Российская газета»
— В первом полугодии 2026 года продажи продукции СТМ и СП выросли на 9% в объеме и на 14% в деньгах год к году.

«Коммерсантъ»
— Базовые овощи, входящие в так называемый борщевой набор, в конце августа 2026 года в рознице стоили в среднем на 20–38% дороже, чем годом ранее. Розничная стоимость капусты на неделе 24–30 августа составила 28 руб. за 1 кг, увеличившись год к году на 38%.

«РБК-ТВ»
— В программе РБК-ТВ ЧЭЗ Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech, прокомментировал ситуацию с изменением цен на «борщевой набор»: «Ритейл транслируют цены от аграриев по полку. Если в других группах/категориях сети управляют ассортиментом, проводя ту или иную ценовую политику, то в категории "фрукты и овощи" – это чистая трансляция цены аграриев на полку».

«Коммерсантъ»
— В январе-июне 2026 года спрос в натуральном выражении на кондитерские изделия по всей России снизился на 2% год к году. При этом розничные продажи шоколадных плиток сократились на 9%, тортов и пирогов, а также мягких мучных изделий – на 4%, конфет – на 3%.

«ТАСС»
— По итогам первого полугодия 2026 года на молочный шоколад пришлось 71% от всех розничных продаж шоколадных плиток в физическом выражении.

«78.ру»
— Стоимость чистого мёда в основных федеральных сетях в Петербурге и Ленобласти выросла в первом полугодии 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 24,8%. Средняя цена килограмма продукта сейчас составляет 565 рублей.

Mash Money
— В 2025 году рынок фиников оценивался в 15,5 тыс. тонн и 6,5 млрд рублей, а за первую половину 2026 года россияне купили уже 8,8 тыс. тонн на 3,9 млрд рублей. Натуральные продажи год к году снизились на 11%, тогда как денежные – лишь на 7%.

#сми

🔔 Напоминаем: уже завтра в 11:00 состоится Годовая онлайн-конференция NTech!

Мы представим свежую аналитику: какие категории растут, где происходит замедление, как меняется структура продаж и что сегодня влияет на спрос.
А также расскажем, что происходит на рынке продуктов питания в 2026 и с чем стоит выходить на рынок в 2027 году.

Встречаемся завтра онлайн!

🔗Регистрация🔗

#аналитика #новости

🎁 Кажется, пришло время для подарков от NTech!

По уже сложившейся традиции в честь Годовой конференции NTech мы снова запускаем розыгрыш подарков. Для нас это отличный повод порадовать вас, наших дорогих подписчиков и партнёров!

В этот раз у нас будет 10 победителей – они получат промокоды на фирменный мерч и смогут самостоятельно выбрать свой подарок.

🖊️ Условия участия:

◾Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новости и результаты розыгрыша.
◾Нажмите кнопку «Участвовать», чтобы подтвердить своё участие.
◾Дождитесь окончания розыгрыша и подведения итогов.

‼️
Убедитесь, что ваши личные сообщения открыты на время проведения розыгрыша, чтобы мы могли оперативно связаться с победителями и прислать им промокоды.

📣 Итоги розыгрыша – 16 сентября в 15:00.

#новости

🍏 Мониторинг цен ФРОВ: 35 неделя (24 августа - 30 августа)

◾️Кабачки третью неделю сохраняют цену на уровне 95 руб., в отличие от прошлого года, когда их подорожание началось уже в начале августа.

◾️Лидером снижения цен относительно прошлого года стали сливы (-13%), и их стоимость продолжает уменьшаться еженедельно.

#аналитика

🖥 Аналитики NTech о трендах продуктового рынка в СМИ

«Коммерсант»
— Готовой едой в российской рознице удовлетворены 56,5% потребителей. Это значение – худшее среди 74 рассматриваемых категорий продуктов питания. От среднего уровня удовлетворенности продуктами питания, составившего по итогам 81%, готовая еда отстает на 24,5 процентного пункта.

«ТАСС»
— Рынок продуктов питания и безалкогольных напитков в России по итогам первого полугодия 2026 года вырос на 6,4% в денежном выражении и на 2,1% в физическом.

«Российская газета»
— В первом полугодии продажи продовольствия выросли на 2,1% год к году в натуральном выражении - до 43,35 млн тонн, а в денежном - на 6,4%, до 10,34 трлн руб. Быстрее всего в объеме росли готовая еда (+13,8%), яйца (+7,8%) и выпечка (+7,5%). В деньгах лидировали готовая еда (+20,2%), выпечка (+14,5%) и рыба (+13%).

«Известия»
— По итогам первых шести месяцев 2026 года продажи филе индейки достигли 42 тыс. т – на 17% больше, чем за аналогичный период 2025 года.

«Ведомости»
— В девяти категориях продуктов питания, входящих по итогам первого полугодия 2026 года в десятку самых быстрорастущих в физическом выражении, наибольшим спросом у россиян пользовались дешевые позиции.
Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech, указывает, что положительный структурный сдвиг наблюдался только у цитрусовых (4%), в остальных девяти случаях потребители предпочитали недорогие позиции (показатель варьировался от – 1,3% до – 4,3%).

«Коммерсант»
— Розничная стоимость слив на неделе с 31 августа по 6 сентября составила 125,2 руб. за 1 кг, сократившись год к году на 15%. Сейчас сливы – самая подешевевшая в годовом выражении позиция фруктов. Снижение показывают и яблоки, стоимость которых уменьшилась на 6%, до 130,3 руб. за 1 кг.

«Комсомольская правда»
— Продажи рыбьих тушек в первом полугодии 2026 снизились на 8%, а филе прибавило целых 38%! Продажи мясной гастрономии «в граммах» снизились на 2%, тогда как колбасной нарезки (самой дорогой группы в мясной категории) выросли на 13%.

«Коммерсант»
— Натуральные продажи копченостей «Арианта» в январе-июне 2026 года сократились на 35% год к году, вареных колбас и ветчины – на 10%.

«Shopper's»
— Продажи чая в торговых сетях в первом полугодии 2026 года сократились на 2,9% в натуральном выражении и на 2,3% в деньгах.

«Деловой Петербург»
— За первое полугодие 2026 года спрос на роллы в российских торговых сетях вырос на 46% год к году. По итогам всего 2025 года по сравнению с 2024 годом рост составил 15%.

«Shopper's»
— CoolCola в первом полугодии занимала 7-е место по продажам газировки с долей 3,7% в натуральном выражении, квас «Очаковский» – 2-е место с долей 17% в натуральных продажах прохладительных напитков.

«Милкньюс»
— Во втором квартале 2026 мороженое существенно выросло в динамике продаж среди всей молочной категории, поднявшись на 4-е место по динамике в тоннах (13,6%) и на 3-е место в денежном выражении (14,7%). В рейтинге лидеров изменений пока не произошло. При этом в топ-10 лидеров растут только 6 игроков. Дмитрий Докин, председатель совета директоров «Шин-Лайн», отмечает, что причины успеха у всех разные: «Универсальной формулы больше не существует».

#сми

⭐️ Реакция медиа на онлайн-конференцию NTech об аналитике российского FMCG-рынка

15 сентября мы провели четвёртую по счёту онлайн-конференцию, посвящённую текущему состоянию и ключевым трендам российского рынка продуктов питания.

Как и прежде, наша задача была не просто рассказать о происходящем на рынке, а собрать в одном месте актуальные данные и экспертные оценки — и дать участникам возможность увидеть общую картину.

Тезисы NTech о росте рынка, стремлении россиян выбирать более доступные позиции внутри дорогих категорий, а также об удовлетворённости потребителей теми или иными продуктами получили широкое распространение и стали основой для публикаций и обсуждений на минувшей неделе.

📊 Масштаб в цифрах:

◾️Более 200 публикаций в СМИ, включая «Ведомости», «Известия», «Коммерсантъ», «Комсомольскую правду», «Российскую газету» и ТАСС.

◾️Около 50 млн – потенциальный суммарный охват аудитории с учётом публикаций в соцсетях (по данным Медиалогии).

Для нас это важный показатель: аналитика о рынке оказывается интересна не только профессиональному сообществу, но и широкому кругу читателей.

🤝 Спасибо всем, кто следит за исследованиями NTech и цитирует наши данные.

#новости

🥙 За чей счёт растёт готовая еда?

В новом выпуске интервью поговорили о будущем рынка готовой еды с Романом Калининым, продюсером семейства конференций «ПИЩЁВКА3D». Обсудили, как меняется индустрия, какие темы сегодня волнуют её участников и как развивается рынок.

В интервью:
— Почему производителям традиционной пищевой продукции важно следить за рынком готовой еды?
— Как готовая еда влияет на традиционный рынок пищевой продукции?
— В чём секрет успешной конференции?

🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech.

▶️ Смотрите интервью на нашем канале VK Видео

Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге.

💥 А 12–14 октября 2026 года «ПИЩЁВКА3D: Индустрия Готовой Еды» снова соберёт участников рынка на трёхдневной B2B-конференции для руководителей пищевых предприятий и поставщиков. Если вам интересны актуальные тренды и развитие отрасли – присоединяйтесь.

⭐️ NTech в MAX | ВКонтакте

#интервью #новости