Forwarded from ПРОСТРАНСТВО РЕШЕНИЙ | Юлий Клеблеев
Нужны голоса для оформления канала, у кого премиум, проголосуйте пожалуйста
https://t.me/boost/proresh
https://t.me/boost/proresh
Telegram
ПРОСТРАНСТВО РЕШЕНИЙ | Юлий Клеблеев
Проголосуйте за канал, чтобы он получил больше возможностей.
👌3
Forwarded from Всё о Плове❗️
Аксакалы рассказывали такую примету, если женщина готовила и у неё пригорел плов, то говорят, что подгорает только у зажиточной хозяйки ☝️
Мамура Эргашева – первая и единственная женщина-ошпаз на самом известном в Ташкенте базаре Чорсу.
Один вопрос не совсем по теме, если мужчина профессионал по приготовлению плова "ошпаз", то женщина как?
Короткий ролик с ней
https://youtube.com/shorts/dCtGJ0MSrPk?feature=share
Мамура Эргашева – первая и единственная женщина-ошпаз на самом известном в Ташкенте базаре Чорсу.
Один вопрос не совсем по теме, если мужчина профессионал по приготовлению плова "ошпаз", то женщина как?
Короткий ролик с ней
https://youtube.com/shorts/dCtGJ0MSrPk?feature=share
👍7🔥1
ACHCHIQ OSH у Ботира
📍Тараккиёт ул.Маданият, 2
https://yandex.ru/maps/org/achchiq_osh/153126750594
Смотрите обзор плова оттуда
https://youtu.be/cts6pB3r3Ck
📍Тараккиёт ул.Маданият, 2
https://yandex.ru/maps/org/achchiq_osh/153126750594
Смотрите обзор плова оттуда
https://youtu.be/cts6pB3r3Ck
🔥7👌2
Нахорги ош — традиция утреннего плова в Узбекистане 🍚🔥
Нахорги ош или утренний плов — это традиционное узбекское мероприятие, на котором собираются сотни гостей, чтобы разделить плов и отметить важное событие: свадьбу, поминки, юбилей, возвращение из паломничества и многое другое. Перед трапезой обычно происходит проповедь или религиозная лекция, затем — совместная молитва. Нахорги ош имеет глубокое культурное и религиозное значение, он символизирует единство, щедрость и приверженность традициям. Для узбеков это не просто еда, а важный социальный ритуал, своего рода платформа для нетворкинга и поддержания связей.
По традиции нахорги ош проводят рано утром, на рассвете, чтобы гости могли потом отправиться по своим делам. В последнее время мероприятия часто назначают на более позднее время, но, учитывая расстояния и городской трафик, это не всегда удобно. Поэтому традиция плова на рассвете жива и по сей день.
🎥 Посмотрите атмосферу настоящего утреннего свадебного плова в коротком ролике: https://youtube.com/shorts/s987G5jLRcM
А вы хоть раз были участником такого масштабного утреннего мероприятия?
Нахорги ош или утренний плов — это традиционное узбекское мероприятие, на котором собираются сотни гостей, чтобы разделить плов и отметить важное событие: свадьбу, поминки, юбилей, возвращение из паломничества и многое другое. Перед трапезой обычно происходит проповедь или религиозная лекция, затем — совместная молитва. Нахорги ош имеет глубокое культурное и религиозное значение, он символизирует единство, щедрость и приверженность традициям. Для узбеков это не просто еда, а важный социальный ритуал, своего рода платформа для нетворкинга и поддержания связей.
По традиции нахорги ош проводят рано утром, на рассвете, чтобы гости могли потом отправиться по своим делам. В последнее время мероприятия часто назначают на более позднее время, но, учитывая расстояния и городской трафик, это не всегда удобно. Поэтому традиция плова на рассвете жива и по сей день.
🎥 Посмотрите атмосферу настоящего утреннего свадебного плова в коротком ролике: https://youtube.com/shorts/s987G5jLRcM
А вы хоть раз были участником такого масштабного утреннего мероприятия?
👍7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новое место на ТТЗ — Чойхона АНДИЖОН 🍚🔥
Нашли место, где готовят андижанский плов — на курдюке, с бараниной и рисом девзира кора килтирик.
Плов получился действительно отличный 👍
Рис рассыпчатый, баранина мягкая, а курдюк даёт тот самый насыщенный вкус.
А к плову здесь подают Аччик шурву (Қалампир шўрва) — острую горячую с перцем, которая отлично сочетается с андижанским пловом.
Если будете на ТТЗ и любите плов — рекомендую заглянуть, это бывшее кафе «Ульяна»
📍 Чойхона АНДИЖОН
Ташкент, Муннаваркори кўчаси, 2-уй
https://yandex.ru/maps/-/CXQS6-jn
📞 +998 70 172 55 66 — Шерзод ака
📲 @andijonchoyxonasi
Андижанский плов + аччик шурва — хорошее сочетание, приглашаю посмотреть
https://youtu.be/mNkOSHCIfAA
Нашли место, где готовят андижанский плов — на курдюке, с бараниной и рисом девзира кора килтирик.
Плов получился действительно отличный 👍
Рис рассыпчатый, баранина мягкая, а курдюк даёт тот самый насыщенный вкус.
А к плову здесь подают Аччик шурву (Қалампир шўрва) — острую горячую с перцем, которая отлично сочетается с андижанским пловом.
Если будете на ТТЗ и любите плов — рекомендую заглянуть, это бывшее кафе «Ульяна»
📍 Чойхона АНДИЖОН
Ташкент, Муннаваркори кўчаси, 2-уй
https://yandex.ru/maps/-/CXQS6-jn
📞 +998 70 172 55 66 — Шерзод ака
📲 @andijonchoyxonasi
Андижанский плов + аччик шурва — хорошее сочетание, приглашаю посмотреть
https://youtu.be/mNkOSHCIfAA
❤5🔥3👍2
Forwarded from Узбекская Кухня 🍗
Острый перец КИРИК ОГАЙНИ (СОРОК ДРУЗЕЙ) 🌶
На зиму в баклажке закрываю, просто солёным кипятком залил пару раз, как огурцы, и закрутил, там скиснуть нечему.
Кто ещё какие закуски закрывает к плову, товарищи? кроме анзура и перчиков
🥩 Приглашаю в самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://t.me/uzfood 🇺🇿
На зиму в баклажке закрываю, просто солёным кипятком залил пару раз, как огурцы, и закрутил, там скиснуть нечему.
Кто ещё какие закуски закрывает к плову, товарищи? кроме анзура и перчиков
🥩 Приглашаю в самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://t.me/uzfood 🇺🇿
👍11❤4🔥2
Forwarded from АЛЬТМАН
В Узбекистане ведь как заведено, если ты просто требуешь исполнения договоренностей, не даешь себя обмануть, ездить на себе и прямо говоришь о том, что чем-то недоволен, то ты сразу переходишь в категорию "плохих" или "каких-то не таких" людей.
Тебя сторонятся и не зовут на бесконечные свадьбы.
Наши коммуникативные способы зыбки, жидки и плохо прогнозируемы.
Общение в узбекском обществе это не для слабаков. Слова тут не стоят ничего, договоренности, чуть больше чем ничего.
"Да" это редко "да", а "нет" это просто "да", но дороже.
Кто-то называет это гибкостью или восточной хитростью.
Лично я называю это гавном на палке, которое страшно мешает нормальным отношениям.
Тут почти нет дружбы или взаимподдержки (ну только если это не нужно выложить в инстаграм, само собой). Либо ты кому-то выгоден, либо с тобой просто не будут общаться.
Лучше бы тебе,конечно, родиться сразу богатым, сынок.
Тут никто ничего не делает просто так, везде стоит какой-то подвох. Это очень дисциплинирует и держит в тонусе. В негативном, но тем не менее.
Но если вы нашли тут свой круг и нормальных, подходящих вам людей, это будут самый лучший в мире круг и нормальные, лучше всего в мире, подходящие вам люди.
Не уставайте.
@altmanews
Тебя сторонятся и не зовут на бесконечные свадьбы.
Наши коммуникативные способы зыбки, жидки и плохо прогнозируемы.
Общение в узбекском обществе это не для слабаков. Слова тут не стоят ничего, договоренности, чуть больше чем ничего.
"Да" это редко "да", а "нет" это просто "да", но дороже.
Кто-то называет это гибкостью или восточной хитростью.
Лично я называю это гавном на палке, которое страшно мешает нормальным отношениям.
Тут почти нет дружбы или взаимподдержки (ну только если это не нужно выложить в инстаграм, само собой). Либо ты кому-то выгоден, либо с тобой просто не будут общаться.
Лучше бы тебе,конечно, родиться сразу богатым, сынок.
Тут никто ничего не делает просто так, везде стоит какой-то подвох. Это очень дисциплинирует и держит в тонусе. В негативном, но тем не менее.
Но если вы нашли тут свой круг и нормальных, подходящих вам людей, это будут самый лучший в мире круг и нормальные, лучше всего в мире, подходящие вам люди.
Не уставайте.
@altmanews
🔥11❤4👌3🤪1