Наступает жаркая пора
Пока август, вся Франция 🇫🇷 отдыхает. Только премьер-министр Франсуа Байру на посту. О чем он и поведал вчера на своем новом канале в Youtube - “François Bayrou - FB Direct” . На фото.
Канал создан 4 августа, чтобы стать ближе к французам и объяснить им, почему надо затянуть пояса. Время выбрано подходящее - у народа на каникулах есть минуты посмотреть/почитать что-то интересненькое в соц сетях, а в сентябре грядет утверждение крайне спорного бюджета на 2026 год. Надо подготовить население и снизить социальную напряженность. Подписчиков пока маловато - всего 3000 человек, комментарии тоже разные, например “Comme disait ma grand-mère : quand on balaye un escalier, on commence par le haut ;-)” (как говорила моя бабушка: когда подметаешь лестницу, начинай сверху ;-).
Чисто по-человечески, мне импонирует этот отважный пожилой француз. Зачем-то он согласился на эту провальную роль - сократить расходы и хоть немного уменьшить бюджетный дефицит. С того момента, когда он представил свое предложение, его рейтинг обрушился. В декабре, когда он был назначен премьером, его поддерживали 34% населения. Сегодня всего 18%. Примерно как у Макрона.
Предложенные меры французы не оценили - оппоненты пообещали массовые протесты, забастовки и требования отставки. Среди прочего Байру хочет заморозить столь любимые и привычные соцвыплаты, не повышать в следующем году пенсии и пособия, сократить 3 000 госслужащих, отменить два официальных праздника (понедельник после Пасхи и День Победы 8 мая). Кроме этого, в тот момент пока он ищет пути сокращения расходов, Макрон объявляет об увеличении военного бюджета. Выглядит как полнейшая дезорганизованность среди правящей элиты.
Возвращаясь к каналу. Премьер-министр взял на себя задачу вести канал, первое видео назвал "Эпизод 1", значит будут и последующие, постить видео надо регулярно, уделять этому время. Он открыл комменты, которые далеки от лестных, на них надо реагировать каким-то образом. Образ ангела - одет во все белое на фоне белой мебели - тоже, видимо, выбран не случайно. Не подписана на snapchat и tiktok столь популярные во Франции, интересно, представлен ли он там, чтобы объяснять свою политику молодежи.
Как думаете, поможет ли такой формат премьер-министру продвинуть свой бюджет на следующий год❓ И в целом, как считаете имеет ли смысл политикам вести свои страницы в соц сетях❓
Пока август, вся Франция 🇫🇷 отдыхает. Только премьер-министр Франсуа Байру на посту. О чем он и поведал вчера на своем новом канале в Youtube - “François Bayrou - FB Direct” . На фото.
Канал создан 4 августа, чтобы стать ближе к французам и объяснить им, почему надо затянуть пояса. Время выбрано подходящее - у народа на каникулах есть минуты посмотреть/почитать что-то интересненькое в соц сетях, а в сентябре грядет утверждение крайне спорного бюджета на 2026 год. Надо подготовить население и снизить социальную напряженность. Подписчиков пока маловато - всего 3000 человек, комментарии тоже разные, например “Comme disait ma grand-mère : quand on balaye un escalier, on commence par le haut ;-)” (как говорила моя бабушка: когда подметаешь лестницу, начинай сверху ;-).
Чисто по-человечески, мне импонирует этот отважный пожилой француз. Зачем-то он согласился на эту провальную роль - сократить расходы и хоть немного уменьшить бюджетный дефицит. С того момента, когда он представил свое предложение, его рейтинг обрушился. В декабре, когда он был назначен премьером, его поддерживали 34% населения. Сегодня всего 18%. Примерно как у Макрона.
Предложенные меры французы не оценили - оппоненты пообещали массовые протесты, забастовки и требования отставки. Среди прочего Байру хочет заморозить столь любимые и привычные соцвыплаты, не повышать в следующем году пенсии и пособия, сократить 3 000 госслужащих, отменить два официальных праздника (понедельник после Пасхи и День Победы 8 мая). Кроме этого, в тот момент пока он ищет пути сокращения расходов, Макрон объявляет об увеличении военного бюджета. Выглядит как полнейшая дезорганизованность среди правящей элиты.
Возвращаясь к каналу. Премьер-министр взял на себя задачу вести канал, первое видео назвал "Эпизод 1", значит будут и последующие, постить видео надо регулярно, уделять этому время. Он открыл комменты, которые далеки от лестных, на них надо реагировать каким-то образом. Образ ангела - одет во все белое на фоне белой мебели - тоже, видимо, выбран не случайно. Не подписана на snapchat и tiktok столь популярные во Франции, интересно, представлен ли он там, чтобы объяснять свою политику молодежи.
Как думаете, поможет ли такой формат премьер-министру продвинуть свой бюджет на следующий год❓ И в целом, как считаете имеет ли смысл политикам вести свои страницы в соц сетях❓
❤34👎8👍6🔥3🤡2
Рандеву в консульстве
Друзья, делюсь, кому-то может понадобится. Поскольку развод не сдвигается с мертвой точки и мое терпение на исходе, я начала исследовать возможность развестись в Москве. На первый взгляд, кажется, что это реально, проще, дешевле и быстрее, поскольку мой все еще французский муж прописан по моему адресу в Москве, что и отражено в его ВНЖ. Но только через суд, поскольку я не хочу его привлекать к процедуре через госуслуги или, тем более, через МФЦ. Хочу избежать по максимуму общения с ним - все равно по-человечески, просто и без заморочек он не сделает что нужно.
Варианта два - или ожидать моей очередной поездки в Москву, что случится еще месяца через 3 и подавать иск самостоятельно или выписать доверенность на адвоката в Консульстве. Я выбрала второй, чтобы ускорить процесс. Жалею теперь, что не обратилась в суд раньше, не подала иск самостоятельно, когда была в России в июне месяце.
Во Франции осталось три Консульства, получить там рандеву крайне проблематично. Надо записаться в лист ожидания и ждать месяцы своей очереди, ловить момент, когда откроются свободные окна - это может случится, например, в 5 утра в субботу. Короче сложно.
Так вот, в Консульстве в Женеве все намного проще. От нас ехать 7 часов на машине. Рандеву можно взять через 10-14 дней. Без всякого листа ожидания. Возможно, сейчас август и поэтому немного свободнее, тем не менее, реально. Ссылка https://geneve.kdmid.ru/ru/.
Моя поездка туда запланирована на 19 августа. ЛМ сказал:”Круто, в Женеве я никогда не был, едем!” И тут как ни странно, получаю, наконец, письмо от французского адвоката. Которая по истечение 3-х месяцев мне выслала проект соглашения о разводе по взаимному согласию. Но без нотариального договора о разделе имущества, это соглашение подписано быть не может. А нотариус не на связи, не в контакте и вообще в отпуске. Думаю теперь - то ли ехать в Женеву, то ли ждать поездки в Москву, то ли надеяться все же на французскую систему…
Интересно, почему во Франции взять рандеву в консульстве невозможно, а в Женеве - без проблем❓
Друзья, делюсь, кому-то может понадобится. Поскольку развод не сдвигается с мертвой точки и мое терпение на исходе, я начала исследовать возможность развестись в Москве. На первый взгляд, кажется, что это реально, проще, дешевле и быстрее, поскольку мой все еще французский муж прописан по моему адресу в Москве, что и отражено в его ВНЖ. Но только через суд, поскольку я не хочу его привлекать к процедуре через госуслуги или, тем более, через МФЦ. Хочу избежать по максимуму общения с ним - все равно по-человечески, просто и без заморочек он не сделает что нужно.
Варианта два - или ожидать моей очередной поездки в Москву, что случится еще месяца через 3 и подавать иск самостоятельно или выписать доверенность на адвоката в Консульстве. Я выбрала второй, чтобы ускорить процесс. Жалею теперь, что не обратилась в суд раньше, не подала иск самостоятельно, когда была в России в июне месяце.
Во Франции осталось три Консульства, получить там рандеву крайне проблематично. Надо записаться в лист ожидания и ждать месяцы своей очереди, ловить момент, когда откроются свободные окна - это может случится, например, в 5 утра в субботу. Короче сложно.
Так вот, в Консульстве в Женеве все намного проще. От нас ехать 7 часов на машине. Рандеву можно взять через 10-14 дней. Без всякого листа ожидания. Возможно, сейчас август и поэтому немного свободнее, тем не менее, реально. Ссылка https://geneve.kdmid.ru/ru/.
Моя поездка туда запланирована на 19 августа. ЛМ сказал:”Круто, в Женеве я никогда не был, едем!” И тут как ни странно, получаю, наконец, письмо от французского адвоката. Которая по истечение 3-х месяцев мне выслала проект соглашения о разводе по взаимному согласию. Но без нотариального договора о разделе имущества, это соглашение подписано быть не может. А нотариус не на связи, не в контакте и вообще в отпуске. Думаю теперь - то ли ехать в Женеву, то ли ждать поездки в Москву, то ли надеяться все же на французскую систему…
Интересно, почему во Франции взять рандеву в консульстве невозможно, а в Женеве - без проблем❓
❤46👍11🤡10🔥1
Почему Шенгенское соглашение так называется
14 июня 1985 года пять стран - Франция, Германия, Бельгия, Нидерланды и Люксембург - решили отменить границы между собой и подписать политическую декларацию о намерениях. Место подписания выбрали символичное — деревню Шенген в Люксембурге, где сходятся границы трёх государств. Это был намек на будущее единство Европы. Подписали соглашение не в здании, а на палубе туристического корабля Princesse Marie-Astrid, пришвартованного у берега, чтобы подчеркнуть «нейтральность» территории. Сегодня в Шенген проживают около 500 человек, в основном занимаются выращиванием винограда и виноделием. Теперь в Шенген есть «Музей Европы» и памятник в виде стелы с флагами стран-участниц.
В 1990 году Шенгенская конвенция уже стала рабочим документом. Она предусматривала, что на внутренних границах между странами-участниками перестали проверять документы при пересечении. Возможен временный возврат контроля в исключительных случаях. Виза, выданная одной страной, действительна на территории всех участников соглашения, пограничный контроль перенесен на внешнюю границу Шенгенской зоны, введены единые правила ее пересечения. Создана общая база данных для обмена сведениями о разыскиваемых лицах, пропавших вещах и запретах на въезд.
Сегодня в Шенген входят 29 стран.
В этом году 14 июня 2025 года - исполнилось 40 лет соглашению. Лидеры стран собрались в Шенген в честь этого знаменательного события. На фото.
Насколько я вспоминаю те годы, россиянам тоже подписание Шенгенской конвенции сильно облегчило жизнь. Возможность путешествовать по Европе возросла в разы. Сейчас, конечно, опять сложно.
Были ли у вас проблемы въезда в одну из стран Шенгенского союза, если виза получена в консульстве другой страны❓
14 июня 1985 года пять стран - Франция, Германия, Бельгия, Нидерланды и Люксембург - решили отменить границы между собой и подписать политическую декларацию о намерениях. Место подписания выбрали символичное — деревню Шенген в Люксембурге, где сходятся границы трёх государств. Это был намек на будущее единство Европы. Подписали соглашение не в здании, а на палубе туристического корабля Princesse Marie-Astrid, пришвартованного у берега, чтобы подчеркнуть «нейтральность» территории. Сегодня в Шенген проживают около 500 человек, в основном занимаются выращиванием винограда и виноделием. Теперь в Шенген есть «Музей Европы» и памятник в виде стелы с флагами стран-участниц.
В 1990 году Шенгенская конвенция уже стала рабочим документом. Она предусматривала, что на внутренних границах между странами-участниками перестали проверять документы при пересечении. Возможен временный возврат контроля в исключительных случаях. Виза, выданная одной страной, действительна на территории всех участников соглашения, пограничный контроль перенесен на внешнюю границу Шенгенской зоны, введены единые правила ее пересечения. Создана общая база данных для обмена сведениями о разыскиваемых лицах, пропавших вещах и запретах на въезд.
Сегодня в Шенген входят 29 стран.
В этом году 14 июня 2025 года - исполнилось 40 лет соглашению. Лидеры стран собрались в Шенген в честь этого знаменательного события. На фото.
Насколько я вспоминаю те годы, россиянам тоже подписание Шенгенской конвенции сильно облегчило жизнь. Возможность путешествовать по Европе возросла в разы. Сейчас, конечно, опять сложно.
Были ли у вас проблемы въезда в одну из стран Шенгенского союза, если виза получена в консульстве другой страны❓
❤38👍11
Гости
Еще с подросткового возраста в моей голове сидит мысль, что я хочу, чтобы мой дом был посещаем и открыт для друзей и в целом хороших людей. Хочу, чтобы народ, пробегая/проезжая мимо мог позвонить и спросить, можно ли заскочить на кофе. Спонтанно и просто так. И чтобы у меня в доме всегда было уютно и всегда было чем угостить людей. Я и сейчас этого хочу, но не получается. Все загружены, у всех жизнь распланирована по минутам, в том числе и у меня. Внезапно не получается, хотя бы запланировано, но хотелось бы принимать гостей в доме. ЛМ тоже настроен на это, считает, что успех в его работе связан с коммуникацией и знакомством с новыми людьми.
Итак в эти выходные впервые мы позвали знакомую семейную пару к нам в гости. ЛМ предлагал пригласить других своих друзей, но я предпочитаю не количество, а качество. Незнакомым людям может быть некомфортно или не интересно вместе по многим причинам.
И у меня есть спаситель в лице моего сына, который любит готовить. Этот пост посвящен ему. Он выступал в роли шеф повара в этот день. Мы с ЛМ чистили картошку, терли морковку и выбрасывали мусор, короче, до интеллектуальной работы нас не допустили. Риски были велики - удивить французов домашней кухней - это надо умудриться. Они все же слишком хорошо разбираются в нюансах, вкусах, запахах, соусах и тп. На фото - результат. Сразу скажу, что французы восхищались и остались довольны.
Первым открытием для меня были зеленые блины. Ребенок в тесто для блинов добавил шпинат. Получилось очень вкусно и с претензией на полезность. Мясо он начал готовить накануне - это говядина, внутри грибы, зеленые блины и слоеное тесто. Степень прожарки я бы предпочла бОльшую, но гурманы сказали, что это супер. Кстати, за несколько дней до мероприятия, мы искали термометр для определения температуры внутри мяса (au cœur de la viande), но продавцы только пожали плечами, сказали, что это очень редкое приспособление и найти его сложно. Странно… Франция все же.
Мясо подавалось с пюре из тыквы с картофелем, с добавлением карри и лимона.
В меню был еще тайский салат с невероятным соусом. Красная капуста, натертая морковь, руккола, мелко нарезанные финики, толченые фисташки и арахис. Для соуса он использовал - арахисовую пасту, соевый соус, сок лайма, перец чили сушеный, острый красный соус, ореховое масло и мед.
Я не знаю, откуда сын знает все перечисленные ингредиенты, но точно это не мое наследие.
Вообще накануне переезда во Францию, мы размышляли об его образовании в школе cuisinier, например, Paul Bocuse или Le Cordon Bleu. Потом он сказал, не хочу быть шеф поваром, хочу быть владельцем ресторана и наш вектор был переориентирован на Бизнес Школу.
А вы любите принимать гостей у себя❓ Что готовите❓
Еще с подросткового возраста в моей голове сидит мысль, что я хочу, чтобы мой дом был посещаем и открыт для друзей и в целом хороших людей. Хочу, чтобы народ, пробегая/проезжая мимо мог позвонить и спросить, можно ли заскочить на кофе. Спонтанно и просто так. И чтобы у меня в доме всегда было уютно и всегда было чем угостить людей. Я и сейчас этого хочу, но не получается. Все загружены, у всех жизнь распланирована по минутам, в том числе и у меня. Внезапно не получается, хотя бы запланировано, но хотелось бы принимать гостей в доме. ЛМ тоже настроен на это, считает, что успех в его работе связан с коммуникацией и знакомством с новыми людьми.
Итак в эти выходные впервые мы позвали знакомую семейную пару к нам в гости. ЛМ предлагал пригласить других своих друзей, но я предпочитаю не количество, а качество. Незнакомым людям может быть некомфортно или не интересно вместе по многим причинам.
И у меня есть спаситель в лице моего сына, который любит готовить. Этот пост посвящен ему. Он выступал в роли шеф повара в этот день. Мы с ЛМ чистили картошку, терли морковку и выбрасывали мусор, короче, до интеллектуальной работы нас не допустили. Риски были велики - удивить французов домашней кухней - это надо умудриться. Они все же слишком хорошо разбираются в нюансах, вкусах, запахах, соусах и тп. На фото - результат. Сразу скажу, что французы восхищались и остались довольны.
Первым открытием для меня были зеленые блины. Ребенок в тесто для блинов добавил шпинат. Получилось очень вкусно и с претензией на полезность. Мясо он начал готовить накануне - это говядина, внутри грибы, зеленые блины и слоеное тесто. Степень прожарки я бы предпочла бОльшую, но гурманы сказали, что это супер. Кстати, за несколько дней до мероприятия, мы искали термометр для определения температуры внутри мяса (au cœur de la viande), но продавцы только пожали плечами, сказали, что это очень редкое приспособление и найти его сложно. Странно… Франция все же.
Мясо подавалось с пюре из тыквы с картофелем, с добавлением карри и лимона.
В меню был еще тайский салат с невероятным соусом. Красная капуста, натертая морковь, руккола, мелко нарезанные финики, толченые фисташки и арахис. Для соуса он использовал - арахисовую пасту, соевый соус, сок лайма, перец чили сушеный, острый красный соус, ореховое масло и мед.
Я не знаю, откуда сын знает все перечисленные ингредиенты, но точно это не мое наследие.
Вообще накануне переезда во Францию, мы размышляли об его образовании в школе cuisinier, например, Paul Bocuse или Le Cordon Bleu. Потом он сказал, не хочу быть шеф поваром, хочу быть владельцем ресторана и наш вектор был переориентирован на Бизнес Школу.
А вы любите принимать гостей у себя❓ Что готовите❓
🔥193👍70❤58
London is the capital of Great Britain - или уроки английского
Борюсь с собственной прокрастинацией. Я решилась, наконец, заняться английским языком. Кроме теоретического решения, на котором часто все и заканчивается, я решила основательно подойти к вопросу и оплатила себе курсы в мультиязыковой школе Anecolе.
У меня уже было два урока английского. Понравилось, что сразу заметен результат: легко вспоминаю всё, что знала раньше, знания быстро восстанавливаются. Это меня стимулирует к продолжению. Окружение, как обычно, пытается мешать моим начинаниям. “Мы же скоро уедем в отпуск на две недели, неужели ты и там будешь заниматься, не можешь позволить себе отдохнуть две недели без занятий??!!”, - это ЛМ. Сказала, что буду заниматься в машине, в палатке и в горах - где придется. Надоели эти ограничения.
Почему я выбрала именно Anecole?
- Удобная платформа, все занятия находятся в едином пространстве, включая домашние задания и словарик. Зайти можно и с компа, и с телефона.
- Большой выбор языков: французский, английский, испанский, немецкий, китайский, итальянский, португальский. Вы можете изучать сразу несколько в рамках одного пакета!
- Гибкий график обучения;
- Интерактивная платформа с геймифицированными упражнениями, занятия проходят максимально интересно и эффективно;
- Мне еще нравится, что есть закрытый канал в ТГ, где ученики школы общаются, знакомятся, учителя выкладывают клипы или интересные языковые находки. Причем у меня доступ есть не только к английской группе, но и к французской, которой я тоже пользуюсь с удовольствием.
Если вы тоже всерьёз задумались изучать иностранные языки, то сейчас самое время начать:
у вас есть возможность пройти БЕСПЛАТНЫЙ УРОК в школе Anecole!
А по моему промокоду FRENCH вы получите скидку -3000₽ на первый абонемент (промокод действует 3 дня, успейте воспользоваться)
Что вас стимулирует к изучению иностранных языков❓
Борюсь с собственной прокрастинацией. Я решилась, наконец, заняться английским языком. Кроме теоретического решения, на котором часто все и заканчивается, я решила основательно подойти к вопросу и оплатила себе курсы в мультиязыковой школе Anecolе.
У меня уже было два урока английского. Понравилось, что сразу заметен результат: легко вспоминаю всё, что знала раньше, знания быстро восстанавливаются. Это меня стимулирует к продолжению. Окружение, как обычно, пытается мешать моим начинаниям. “Мы же скоро уедем в отпуск на две недели, неужели ты и там будешь заниматься, не можешь позволить себе отдохнуть две недели без занятий??!!”, - это ЛМ. Сказала, что буду заниматься в машине, в палатке и в горах - где придется. Надоели эти ограничения.
Почему я выбрала именно Anecole?
- Удобная платформа, все занятия находятся в едином пространстве, включая домашние задания и словарик. Зайти можно и с компа, и с телефона.
- Большой выбор языков: французский, английский, испанский, немецкий, китайский, итальянский, португальский. Вы можете изучать сразу несколько в рамках одного пакета!
- Гибкий график обучения;
- Интерактивная платформа с геймифицированными упражнениями, занятия проходят максимально интересно и эффективно;
- Мне еще нравится, что есть закрытый канал в ТГ, где ученики школы общаются, знакомятся, учителя выкладывают клипы или интересные языковые находки. Причем у меня доступ есть не только к английской группе, но и к французской, которой я тоже пользуюсь с удовольствием.
Если вы тоже всерьёз задумались изучать иностранные языки, то сейчас самое время начать:
у вас есть возможность пройти БЕСПЛАТНЫЙ УРОК в школе Anecole!
А по моему промокоду FRENCH вы получите скидку -3000₽ на первый абонемент (промокод действует 3 дня, успейте воспользоваться)
Что вас стимулирует к изучению иностранных языков❓
❤13👍13
Реймский рынок
Я давно хотела попасть на местный “колхозный” рынок. Французы к ним относятся по-особенному. Это место для общения, выход в свет, экологические продукты, локальная жизнь. Рынки работают во французском стиле, типа пятница и суббота с 8-00 до 14-00. То есть надо встраивать поход на рынок в свой жизненный планнинг. Мы втроем с сыном и ЛМ выбрали субботу утро, чтобы закупиться свежими экологически чистыми продуктами и мясом. Надо сказать, что ЛМ скептически относится к рынкам, поэтому мы никак не могли организоваться на поход туда.
Короче. мне не понравилось. Больше не пойду. Печаль. Посмотрели на обстановку и цены, забрали раздраженного ЛМ и поехали в наш супермаркет.
На фото местный рынок.
Помещение огромное. Построено в начале 20-го века. Заполненность на 30% максимум. Пусто, выбора нет. При входе расположилось овощи био - щавель по 12 евро за кг. Мясо продают максимум три продавца. Бабушка предлагает картофель с собственного французского огорода, ссылаясь на его безупречное качество, по цене 8 евро за кг.
Мы давно хотели купить курицу на гриле (poulet rôti). Во Франции те, кто продают такую курицу, зарабатывают много. Инвестиций мало, а спрос почему-то большой. В свое время мой все еще муж был одержим этой идеей. Купили, не уточняя цену, потому что были уверены, что ну не может курица с небольшой порцией картофеля стоить дорого. 30 евро. Охренели, забрали все же курицу и поехали в магазин за продуктами. В магазине, такая же будет стоить 13 евро и с проверенным качеством.
Я, конечно, ожидала большего. Хотя бы большой выбор, хорошие продукты и по хорошим ценам. Это во мне отзываются впечатления от Ленинградского рынка в Москве и Колхозного рынка в Оренбурге. Во Франции, в Реймсе в частности - это не так и цены просто заоблачные.
“Теперь ты понимаешь, почему я не люблю рынки?” - спросил ЛМ. “Теперь понимаю”, - согласилась я.
А вы где предпочитаете покупать продукты❓
Я давно хотела попасть на местный “колхозный” рынок. Французы к ним относятся по-особенному. Это место для общения, выход в свет, экологические продукты, локальная жизнь. Рынки работают во французском стиле, типа пятница и суббота с 8-00 до 14-00. То есть надо встраивать поход на рынок в свой жизненный планнинг. Мы втроем с сыном и ЛМ выбрали субботу утро, чтобы закупиться свежими экологически чистыми продуктами и мясом. Надо сказать, что ЛМ скептически относится к рынкам, поэтому мы никак не могли организоваться на поход туда.
Короче. мне не понравилось. Больше не пойду. Печаль. Посмотрели на обстановку и цены, забрали раздраженного ЛМ и поехали в наш супермаркет.
На фото местный рынок.
Помещение огромное. Построено в начале 20-го века. Заполненность на 30% максимум. Пусто, выбора нет. При входе расположилось овощи био - щавель по 12 евро за кг. Мясо продают максимум три продавца. Бабушка предлагает картофель с собственного французского огорода, ссылаясь на его безупречное качество, по цене 8 евро за кг.
Мы давно хотели купить курицу на гриле (poulet rôti). Во Франции те, кто продают такую курицу, зарабатывают много. Инвестиций мало, а спрос почему-то большой. В свое время мой все еще муж был одержим этой идеей. Купили, не уточняя цену, потому что были уверены, что ну не может курица с небольшой порцией картофеля стоить дорого. 30 евро. Охренели, забрали все же курицу и поехали в магазин за продуктами. В магазине, такая же будет стоить 13 евро и с проверенным качеством.
Я, конечно, ожидала большего. Хотя бы большой выбор, хорошие продукты и по хорошим ценам. Это во мне отзываются впечатления от Ленинградского рынка в Москве и Колхозного рынка в Оренбурге. Во Франции, в Реймсе в частности - это не так и цены просто заоблачные.
“Теперь ты понимаешь, почему я не люблю рынки?” - спросил ЛМ. “Теперь понимаю”, - согласилась я.
А вы где предпочитаете покупать продукты❓
❤56🔥26👍15
Статус “все сложно”
Поругались с ЛМ, не сильно, без криков. Я терпеливая, могу проглотить раз-два, но понимаю, если не обращу внимания в третий раз и переведу опять все в шутку, он подумает, что можно продолжать. Ни хрена.
Не люблю говорить за весь народ, типа: “Французы они такие, а русские такие…”, - но высокомерность французов проявляется часто. Они круче остальных народностей, стран и мужчины однозначно круче, чем женщины. Это сидит в глубине их сознания, а внешне - демократия, свобода слова и равенство полов.
Я уже рассказывала, что мы принимали гостей, французская пара, оба лет по 35. Обсуждали нашу помощницу по хозяйству, казашку - приятная и убирается неплохо.
Друзья начинают расспрашивать, где нашли, сколько стоит. Среди прочего ЛМ произносит как бы в шутку: “Вообще-то я думал, что уже нашел недорогую домработницу..”, - и хитро смотрит на меня. Вроде как пошутил. Но мне почему-то становится очень неприятно. Француженка просто округляет глаза, не зная как реагировать. Но типа - проехали. Пошутил и пошутил. Посмеялись. А подтекст этой ситуации таков, что славянские женщины в восприятии французов - это хорошие нетребовательные хозяйки, типа спать будут с тобой за еду и кров. Вот так ЛМ невзначай и меня слегка унизил и заодно проявил свое мужское превосходство.
Ужинаем вечером, все супер. Общаемся. Опять заходит разговор про Россия-Украина, Путин-Трамп, свобода-несвобода. Я уже знаю, что эти разговоры лучше купировать сразу, ничем хорошим они не заканчиваются. Уж несколько раз слышала от него фразу: ”Если там все так хорошо, чего это ты приехала сюда”. Я болезненно на нее реагирую (до слез), потому что не нахожусь, что ответить. Как будто твой мужчина тебе говорит: “Давай, вали отсюда, если не нравится”. Думаешь…: “И правда, что я здесь делаю, особенно с ним..”
Я уже неоднократно объясняла ЛМ, что в 2022 году будучи замужем за французом и живя в Москве, это мой муж принял решение переезжать во Францию. И так как мы были семьей и сыну было всего 16 лет - решили уезжать вместе. На тот момент мой все еще муж хоть меня уже и выводил из состояния душевного равновесия, но вопрос о разводе вообще не стоял. Сын заканчивал 9-й класс, сдавал ОГЭ. Если уезжать, то это был подходящий момент.
В тот вечер ЛМ явно был не в настроении и создавалось впечатление, что ищет конфликт. В такие моменты, есть только его позиция и его точка зрения, причем она противоположная, чтобы я не говорила. Просто потому что “мужик всегда прав, а баба дура”. Закончилось все тем, что он нервно покинул наш ужин. А мы с сыном продолжили вполне конструктивный диалог и обмен мнениями, но осадок очень неприятный.
Следующий день прошел без разговоров. А смысл говорить, если про Россию хорошо нельзя и про Францию плохо нельзя. Темы для разговоров сокращаются до погоды и красивой природы.
Но так нельзя, надо говорить, нужен диалог. Сегодня за завтраком: “В целом я понял, что твоя цель пребывания во Франции - это спрятать сына”. Я набрала воздуха в легкие, очень спокойно и рассудительно повторила еще раз, что мой сын жил прекрасно в Москве. С зафиксированным реальным диагнозом - бронхиальная астма. С хорошими оценками в школе, позволяющими думать о его успешном поступлении в ВУЗ, возможно даже с военной кафедрой. В 2022 году ему было всего 16 лет. Я не знаю как бы разворачивались события, но в тот момент еще никто ничего не понимал и установки переехать во Францию не было. Муж сказал: “Едем”. Приняли это решение и переехали. Впрочем осознавая, что сын не будет сдавать ЕГЭ, соответственно, ему надо заканчивать школу во Франции и поступать в ВУЗ во Франции.
Но ЛМ слышит только то, что хочет слышать. О чем я ему и сказала. Попросила прекратить мне указывать, где я должна жить и в целом думать, что он лучше меня потому что мужик и француз. Посмотрим. Тему с домработницей тоже упомянула.
Если ваш партнер — иностранец, приходилось ли вам слышать подобные неприятные признания?
Поругались с ЛМ, не сильно, без криков. Я терпеливая, могу проглотить раз-два, но понимаю, если не обращу внимания в третий раз и переведу опять все в шутку, он подумает, что можно продолжать. Ни хрена.
Не люблю говорить за весь народ, типа: “Французы они такие, а русские такие…”, - но высокомерность французов проявляется часто. Они круче остальных народностей, стран и мужчины однозначно круче, чем женщины. Это сидит в глубине их сознания, а внешне - демократия, свобода слова и равенство полов.
Я уже рассказывала, что мы принимали гостей, французская пара, оба лет по 35. Обсуждали нашу помощницу по хозяйству, казашку - приятная и убирается неплохо.
Друзья начинают расспрашивать, где нашли, сколько стоит. Среди прочего ЛМ произносит как бы в шутку: “Вообще-то я думал, что уже нашел недорогую домработницу..”, - и хитро смотрит на меня. Вроде как пошутил. Но мне почему-то становится очень неприятно. Француженка просто округляет глаза, не зная как реагировать. Но типа - проехали. Пошутил и пошутил. Посмеялись. А подтекст этой ситуации таков, что славянские женщины в восприятии французов - это хорошие нетребовательные хозяйки, типа спать будут с тобой за еду и кров. Вот так ЛМ невзначай и меня слегка унизил и заодно проявил свое мужское превосходство.
Ужинаем вечером, все супер. Общаемся. Опять заходит разговор про Россия-Украина, Путин-Трамп, свобода-несвобода. Я уже знаю, что эти разговоры лучше купировать сразу, ничем хорошим они не заканчиваются. Уж несколько раз слышала от него фразу: ”Если там все так хорошо, чего это ты приехала сюда”. Я болезненно на нее реагирую (до слез), потому что не нахожусь, что ответить. Как будто твой мужчина тебе говорит: “Давай, вали отсюда, если не нравится”. Думаешь…: “И правда, что я здесь делаю, особенно с ним..”
Я уже неоднократно объясняла ЛМ, что в 2022 году будучи замужем за французом и живя в Москве, это мой муж принял решение переезжать во Францию. И так как мы были семьей и сыну было всего 16 лет - решили уезжать вместе. На тот момент мой все еще муж хоть меня уже и выводил из состояния душевного равновесия, но вопрос о разводе вообще не стоял. Сын заканчивал 9-й класс, сдавал ОГЭ. Если уезжать, то это был подходящий момент.
В тот вечер ЛМ явно был не в настроении и создавалось впечатление, что ищет конфликт. В такие моменты, есть только его позиция и его точка зрения, причем она противоположная, чтобы я не говорила. Просто потому что “мужик всегда прав, а баба дура”. Закончилось все тем, что он нервно покинул наш ужин. А мы с сыном продолжили вполне конструктивный диалог и обмен мнениями, но осадок очень неприятный.
Следующий день прошел без разговоров. А смысл говорить, если про Россию хорошо нельзя и про Францию плохо нельзя. Темы для разговоров сокращаются до погоды и красивой природы.
Но так нельзя, надо говорить, нужен диалог. Сегодня за завтраком: “В целом я понял, что твоя цель пребывания во Франции - это спрятать сына”. Я набрала воздуха в легкие, очень спокойно и рассудительно повторила еще раз, что мой сын жил прекрасно в Москве. С зафиксированным реальным диагнозом - бронхиальная астма. С хорошими оценками в школе, позволяющими думать о его успешном поступлении в ВУЗ, возможно даже с военной кафедрой. В 2022 году ему было всего 16 лет. Я не знаю как бы разворачивались события, но в тот момент еще никто ничего не понимал и установки переехать во Францию не было. Муж сказал: “Едем”. Приняли это решение и переехали. Впрочем осознавая, что сын не будет сдавать ЕГЭ, соответственно, ему надо заканчивать школу во Франции и поступать в ВУЗ во Франции.
Но ЛМ слышит только то, что хочет слышать. О чем я ему и сказала. Попросила прекратить мне указывать, где я должна жить и в целом думать, что он лучше меня потому что мужик и француз. Посмотрим. Тему с домработницей тоже упомянула.
Если ваш партнер — иностранец, приходилось ли вам слышать подобные неприятные признания?
❤201🔥31🤡23👍21👎5
В продолжение к вчерашнему посту
Друзья, я благодарна за ваше участие и ваши комментарии - любые - позитивные и негативные. Интересно читать ваше мнение и понимать, что мои подписчики интересное рефлексирующее сообщество здравомыслящих людей. Искреннее спасибо. Тему продолжим. Жаль, что в формате ТГ канала нет возможности пообщаться и обменяться информацией со всеми.
Кстати, если есть вопросы - пишите.
Друзья, я благодарна за ваше участие и ваши комментарии - любые - позитивные и негативные. Интересно читать ваше мнение и понимать, что мои подписчики интересное рефлексирующее сообщество здравомыслящих людей. Искреннее спасибо. Тему продолжим. Жаль, что в формате ТГ канала нет возможности пообщаться и обменяться информацией со всеми.
Кстати, если есть вопросы - пишите.
❤76👍28
Где не любят французов
В продолжении темы о высокомерных французах нашла интересное видео - как в Швейцарии относятся к французам. Позволю себе проявить низменные качества (я тоже не идеальна) и позлорадствовать немного. Ссылка на видео, переведу основное. Но в целом, ситуация и тенденция, конечно, неприемлемая и пугающая.
Речь идет о французской части Швейцарии, о приграничной зоне с Францией. Начинается видео с собрания трудового коллектива в некой компании. “В вашей компании есть установка, что французы не имею права работать на станках, потому что это грязные люди” (в контексте - люди второго сорта). “Если вы скажете такое тунисцу, вы согласитесь, что это расизм? Почему в отношении французов такое возможно?” Французская журналистка Мари Морисс издала книгу “Bienvenue au paradis” - расследование об унижении французов в приграничной Швейцарии.
Известно, что уровень зарплат в двух странах существенно различается. Удобно жить во Франции - цены на жилье, продукты ниже, а работать в Швейцарии. Что многие французы и делают, вызывая недовольство швейцарцев. Есть немало смешанных семей - франко-швейцарских. Некоторые французы переезжают жить в страну на ПМЖ. Часто они все подвергаются дискриминации.
Клише французов - они не хотят интегрироваться, они все время опаздывают, их интересуют только деньги. Многие директора приняли решение не принимать вовсе на работу французов. Если француз произносит, что ему нелегко, что есть сложности, он тут же получит ответ: “Либо ты любишь Швейцарию либо ты валишь отсюда. Если ты чем-то недоволен - тебя никто не держит здесь.” Если у француза есть работа, жилье и хорошие условия для жизни - он должен быть благодарен стране, его приютившей.
Говорит один француз, давно живущий в Швейцарии: “Я могу говорить, что интегрировался. Но я знаю, что такое французский менталитет. Мы завоеватели, мы самые лучшие, мы слегка презираем швейцарцев, бельгийцев и другие франкоговорящие страны. Для нас Франция - это центр Земли. Конечно, швейцарцам это не нравится”.
В социальных сетях народ не стесняется в выражениях. “Чего еще хотят эти французы, пусть радуются, что живут здесь”. “Не довольны - пусть валят к себе”. “Работайте и заткнитесь, радуйтесь тому, что Швейцария дает вам работу и возможность жить красивую жизнь”. “35 лет я наблюдаю за вами - мы помоечный народ”. В сетях процветает ксенофобия и агрессия.
В прессе часто встречаются слоганы вроде показанного на фото. Политическая конъюнктура смещается в сторону правых, которые ставят национальные интересы в приоритет, что неизбежно сопровождается более резкими высказываниями против приезжих во Францию. “ В Женеве за последние 15 лет количество приехавших французов увеличилось в три раза и достигло 100 000 человек. Политики тут же провозглашают, что они отняли 100 000 рабочих мест у местного населения. “Создается впечатление, что французы продолжают колонизировать страну, как они привыкли это делать в прошлом”.
Далее в видео приводятся разные примеры дискриминации. Директор катка хотел назначить главным тренером француженку, но общественность возмутилась. Разразился скандал и сравнение достижений француженки и другого кандидата - швейцарки. А директору начали звонить анонимы, угрожать вплоть до убийства.
Рассказывает француженка, замужем за швейцарцем, живут в Швейцарии. Ее голос искажен - не хочет выдавать себя, опасаясь реакции знакомых. Когда я приехала в Швейцарию, мой муж мне сразу сказал не говорить, что я француженка. Поэтому у меня никогда не было проблем.
Листовка, распространенная в 2012 году перед госпиталем, где работают многие французы: “Отныне начинается настоящая война! Сожжем их дома, машины, проваливайте frontaliers”. Экстремисты умело используют вражду, объясняя населению кто их враг.
Остановлюсь на этом. Так что везде непросто в современном мире. А на заданный вопрос - чем же Россия хуже Франции - ответа нет. Всегда есть плюс и минусы.
Встречали ли вы в жизни ситуации откровенного неприятия людей другой национальности❓
В продолжении темы о высокомерных французах нашла интересное видео - как в Швейцарии относятся к французам. Позволю себе проявить низменные качества (я тоже не идеальна) и позлорадствовать немного. Ссылка на видео, переведу основное. Но в целом, ситуация и тенденция, конечно, неприемлемая и пугающая.
Речь идет о французской части Швейцарии, о приграничной зоне с Францией. Начинается видео с собрания трудового коллектива в некой компании. “В вашей компании есть установка, что французы не имею права работать на станках, потому что это грязные люди” (в контексте - люди второго сорта). “Если вы скажете такое тунисцу, вы согласитесь, что это расизм? Почему в отношении французов такое возможно?” Французская журналистка Мари Морисс издала книгу “Bienvenue au paradis” - расследование об унижении французов в приграничной Швейцарии.
Известно, что уровень зарплат в двух странах существенно различается. Удобно жить во Франции - цены на жилье, продукты ниже, а работать в Швейцарии. Что многие французы и делают, вызывая недовольство швейцарцев. Есть немало смешанных семей - франко-швейцарских. Некоторые французы переезжают жить в страну на ПМЖ. Часто они все подвергаются дискриминации.
Клише французов - они не хотят интегрироваться, они все время опаздывают, их интересуют только деньги. Многие директора приняли решение не принимать вовсе на работу французов. Если француз произносит, что ему нелегко, что есть сложности, он тут же получит ответ: “Либо ты любишь Швейцарию либо ты валишь отсюда. Если ты чем-то недоволен - тебя никто не держит здесь.” Если у француза есть работа, жилье и хорошие условия для жизни - он должен быть благодарен стране, его приютившей.
Говорит один француз, давно живущий в Швейцарии: “Я могу говорить, что интегрировался. Но я знаю, что такое французский менталитет. Мы завоеватели, мы самые лучшие, мы слегка презираем швейцарцев, бельгийцев и другие франкоговорящие страны. Для нас Франция - это центр Земли. Конечно, швейцарцам это не нравится”.
В социальных сетях народ не стесняется в выражениях. “Чего еще хотят эти французы, пусть радуются, что живут здесь”. “Не довольны - пусть валят к себе”. “Работайте и заткнитесь, радуйтесь тому, что Швейцария дает вам работу и возможность жить красивую жизнь”. “35 лет я наблюдаю за вами - мы помоечный народ”. В сетях процветает ксенофобия и агрессия.
В прессе часто встречаются слоганы вроде показанного на фото. Политическая конъюнктура смещается в сторону правых, которые ставят национальные интересы в приоритет, что неизбежно сопровождается более резкими высказываниями против приезжих во Францию. “ В Женеве за последние 15 лет количество приехавших французов увеличилось в три раза и достигло 100 000 человек. Политики тут же провозглашают, что они отняли 100 000 рабочих мест у местного населения. “Создается впечатление, что французы продолжают колонизировать страну, как они привыкли это делать в прошлом”.
Далее в видео приводятся разные примеры дискриминации. Директор катка хотел назначить главным тренером француженку, но общественность возмутилась. Разразился скандал и сравнение достижений француженки и другого кандидата - швейцарки. А директору начали звонить анонимы, угрожать вплоть до убийства.
Рассказывает француженка, замужем за швейцарцем, живут в Швейцарии. Ее голос искажен - не хочет выдавать себя, опасаясь реакции знакомых. Когда я приехала в Швейцарию, мой муж мне сразу сказал не говорить, что я француженка. Поэтому у меня никогда не было проблем.
Листовка, распространенная в 2012 году перед госпиталем, где работают многие французы: “Отныне начинается настоящая война! Сожжем их дома, машины, проваливайте frontaliers”. Экстремисты умело используют вражду, объясняя населению кто их враг.
Остановлюсь на этом. Так что везде непросто в современном мире. А на заданный вопрос - чем же Россия хуже Франции - ответа нет. Всегда есть плюс и минусы.
Встречали ли вы в жизни ситуации откровенного неприятия людей другой национальности❓
❤69👍34
Спорт - это не просто
После переезда в Реймс я все время собираюсь заняться спортом. Правда, собираюсь это сделать уже много лет. Раньше, еще в Москве, я с какой-то регулярностью посещала зал, но в ковид все зависло надолго. В Нормандии, где я жила до этого, я сделала попытку и пришла даже на одно занятие. Не понравилось. Мне надо, чтобы сошлось много факторов - чтобы было недалеко от дома, не сильно дорого, чисто, красиво, комфортно, народ подходящий. В том клубе уже при посещении женской раздевалки и вида душевых победить чувство брезгливости я не смогла.
И вот Реймс. Здесь, конечно, все оптимистичнее. Рядом с домом есть общественный бассейн. ЛМ туда периодически ходит, вроде купил даже абонемент. Но он реально плавает без остановок в течение часа. Ему нужна только дорожка и желательно не более 3-х человек на ней. Блин, я не решаюсь туда пойти. Публичный бассейн, расположен рядом с кварталом с социальным жильем…
Есть огромный спортивный центр - там все - бассейн, тренажеры, спа зона и тп. Народу миллион. Стоит около 80 евро в месяц, но при вступлении в клуб надо заплатить 28 евро за то, что они рассмотрят твое досье. Эти 28 евро не возвращаются. Прервать нельзя. Такого понятия как заморозка карты - не существует. С моими длительными поездками в Россию - мне не удобно.
Стала искать небольшие камерные клубы, пилатес, например. Они есть, по цене, скажем от 20 евро до 50 евро за разовое занятие. Перебрала некоторые, но все время создается впечатление, что не они для тебя, а ты для них. Время работы часто с 9 утра и до 18-00, воскресенье выходной, в пятницу вечером до 16-00 ну и тп.
Нашла, наконец, недалеко от дома. Небольшой спортивный клуб без бассейна, но с маленькой зоной спа - сауна, джакузи. Поехали туда - чисто, прилично. Мне понравилось. Есть групповые занятия. Есть мобильное приложение!!!, где можно резервировать тренировки. Условия такие - 250 евро вступительный взнос (охренеть), далее 50 евро в месяц. Можешь за 1 месяц отказаться от продолжения. Если заключаешь договор на год - то 40 евро в месяц (отказаться не можешь). В эти дни августа была акция (первые 10 человек) и вместо 250 евро они берут только 20. Что, собственно, меня и сподвигло на заключение договора.
Наконец, я это сделала. Скачала приложение, сразу зарезервировала себе урок пилатеса на 18-00. Все круто. Говорю ЛМ: “Все! Я завтра на тренировку!!” Собрала свой рюкзак и помчала. ЛМ грустный остался гладить белье. Но мечты жестоко разбиваются о суровую французскую действительность. Я уперлась в закрытые двери. Как в фильме “Газлайтинг” начинаешь думать: "А не схожу ли я с ума?". На дверях никакого объявления. В гугл картах - зал открыт до 21-30. В приложении - моя подтвержденная резервация. Ну, кто догадался, почему закрыто?
Все просто - 15 августа во Франции выходной - L’Assomption (Успение Богородицы). Это католический праздник в честь вознесения Девы Марии на небо.
Ну какому идиоту кроме меня, придёт в голову прийти на спорт в пятницу вечером в день Успения Богородицы? Был, правда, еще молодой француз. Также как и я удивился. Грустно сказал: “Ведь могли бы и предупредить…” Был спокоен. Наверное, я тоже, моральных сил выносить это отношение к себе остается мало.
А вы по каким критериям выбираете себе спортклуб❓
После переезда в Реймс я все время собираюсь заняться спортом. Правда, собираюсь это сделать уже много лет. Раньше, еще в Москве, я с какой-то регулярностью посещала зал, но в ковид все зависло надолго. В Нормандии, где я жила до этого, я сделала попытку и пришла даже на одно занятие. Не понравилось. Мне надо, чтобы сошлось много факторов - чтобы было недалеко от дома, не сильно дорого, чисто, красиво, комфортно, народ подходящий. В том клубе уже при посещении женской раздевалки и вида душевых победить чувство брезгливости я не смогла.
И вот Реймс. Здесь, конечно, все оптимистичнее. Рядом с домом есть общественный бассейн. ЛМ туда периодически ходит, вроде купил даже абонемент. Но он реально плавает без остановок в течение часа. Ему нужна только дорожка и желательно не более 3-х человек на ней. Блин, я не решаюсь туда пойти. Публичный бассейн, расположен рядом с кварталом с социальным жильем…
Есть огромный спортивный центр - там все - бассейн, тренажеры, спа зона и тп. Народу миллион. Стоит около 80 евро в месяц, но при вступлении в клуб надо заплатить 28 евро за то, что они рассмотрят твое досье. Эти 28 евро не возвращаются. Прервать нельзя. Такого понятия как заморозка карты - не существует. С моими длительными поездками в Россию - мне не удобно.
Стала искать небольшие камерные клубы, пилатес, например. Они есть, по цене, скажем от 20 евро до 50 евро за разовое занятие. Перебрала некоторые, но все время создается впечатление, что не они для тебя, а ты для них. Время работы часто с 9 утра и до 18-00, воскресенье выходной, в пятницу вечером до 16-00 ну и тп.
Нашла, наконец, недалеко от дома. Небольшой спортивный клуб без бассейна, но с маленькой зоной спа - сауна, джакузи. Поехали туда - чисто, прилично. Мне понравилось. Есть групповые занятия. Есть мобильное приложение!!!, где можно резервировать тренировки. Условия такие - 250 евро вступительный взнос (охренеть), далее 50 евро в месяц. Можешь за 1 месяц отказаться от продолжения. Если заключаешь договор на год - то 40 евро в месяц (отказаться не можешь). В эти дни августа была акция (первые 10 человек) и вместо 250 евро они берут только 20. Что, собственно, меня и сподвигло на заключение договора.
Наконец, я это сделала. Скачала приложение, сразу зарезервировала себе урок пилатеса на 18-00. Все круто. Говорю ЛМ: “Все! Я завтра на тренировку!!” Собрала свой рюкзак и помчала. ЛМ грустный остался гладить белье. Но мечты жестоко разбиваются о суровую французскую действительность. Я уперлась в закрытые двери. Как в фильме “Газлайтинг” начинаешь думать: "А не схожу ли я с ума?". На дверях никакого объявления. В гугл картах - зал открыт до 21-30. В приложении - моя подтвержденная резервация. Ну, кто догадался, почему закрыто?
Все просто - 15 августа во Франции выходной - L’Assomption (Успение Богородицы). Это католический праздник в честь вознесения Девы Марии на небо.
Ну какому идиоту кроме меня, придёт в голову прийти на спорт в пятницу вечером в день Успения Богородицы? Был, правда, еще молодой француз. Также как и я удивился. Грустно сказал: “Ведь могли бы и предупредить…” Был спокоен. Наверное, я тоже, моральных сил выносить это отношение к себе остается мало.
А вы по каким критериям выбираете себе спортклуб❓
❤84👍55🔥6
Говядина «Веллингтон» (текст-рецепт от сына)
Филе говядины (вырезка), зачистить от пленок и сделать одной толщины по всей длине куска. Хорошо посолить и поперчить.
Пожарить со всех сторон (с торцами) на смеси оливкового и сливочного масла, с добавлением прямо в масло чеснока, розмарина и тимьяна, до плотной красивой корочки (запечатать). Пока мясо в сковородке его нужно поливать горячим ароматным маслом, зачерпывая его ложкой из этой же сковородки.
Достать мясо и сразу же смазать его добротным слоем горчицы.
На сковородке без масла на среднем огне прогреть перетертые через блендер до состояния пасты грибы, лук шалот и чеснок, чтобы выпарить как можно больше жидкости из грибов. Процесс может занять 15-20 минут. Затем фламбировать виски или коньяком. Достать и отжать оставшуюся влагу через марлю или удалить жидкость бумажными полотенцами.
На пищевую пленку разложить куски хамона (или любой свиной ветчины подобного рода) внахлест так, чтобы в него можно было полностью обернуть мясо.
Грибную массу распределить равномерно по всей плоскости ветчины, далее положить вырезку и завернуть все вместе в пищевую пленку (плотный рулет). Чем плотнее тем лучше. Оставить в холодильнике на пару часов.
По истечении времени, в блендере смешать листья шпината, пол стакана воды, стакан молока, одно яйцо и стакан муки (может быть чуть больше, надо смотреть по консистенции), соль по вкусу. Тесто должно получится однородного зеленого цвета.
Испечь блины. Обернуть охлажденный мясной рулет в блины, и затем в слоеное тесто.
Выпекать на температуре 190 градусов до готовности. Готовность лучше определять кухонным термометром. Если его нет, то придется надрезать с боку и смотреть.
Вот и весь рецепт. Быстро и не сложно.
Мне одной показалось, что он над нами всеми издевается? 😜
Филе говядины (вырезка), зачистить от пленок и сделать одной толщины по всей длине куска. Хорошо посолить и поперчить.
Пожарить со всех сторон (с торцами) на смеси оливкового и сливочного масла, с добавлением прямо в масло чеснока, розмарина и тимьяна, до плотной красивой корочки (запечатать). Пока мясо в сковородке его нужно поливать горячим ароматным маслом, зачерпывая его ложкой из этой же сковородки.
Достать мясо и сразу же смазать его добротным слоем горчицы.
На сковородке без масла на среднем огне прогреть перетертые через блендер до состояния пасты грибы, лук шалот и чеснок, чтобы выпарить как можно больше жидкости из грибов. Процесс может занять 15-20 минут. Затем фламбировать виски или коньяком. Достать и отжать оставшуюся влагу через марлю или удалить жидкость бумажными полотенцами.
На пищевую пленку разложить куски хамона (или любой свиной ветчины подобного рода) внахлест так, чтобы в него можно было полностью обернуть мясо.
Грибную массу распределить равномерно по всей плоскости ветчины, далее положить вырезку и завернуть все вместе в пищевую пленку (плотный рулет). Чем плотнее тем лучше. Оставить в холодильнике на пару часов.
По истечении времени, в блендере смешать листья шпината, пол стакана воды, стакан молока, одно яйцо и стакан муки (может быть чуть больше, надо смотреть по консистенции), соль по вкусу. Тесто должно получится однородного зеленого цвета.
Испечь блины. Обернуть охлажденный мясной рулет в блины, и затем в слоеное тесто.
Выпекать на температуре 190 градусов до готовности. Готовность лучше определять кухонным термометром. Если его нет, то придется надрезать с боку и смотреть.
Вот и весь рецепт. Быстро и не сложно.
Мне одной показалось, что он над нами всеми издевается? 😜
❤125👍88🔥50🤡5👎1
Про безопасность
Последнее время много размышляю, с чем связан бесконечный рой размышлений в голове, повышенная нервозность, тревожность, переживания, чтобы что-то не упустить и все держать под контролем. Устаю от самой себя. Прихожу к выводу, что это ни что иное - как отсутствие чувства безопасности. Слишком много тревоги и ответственности - по поводу документов и легализации во Франции, вопросы бизнеса в России, соответственно, денег и дохода, не добавляет оптимизма происходящее в мире и между нашими странами и тд и это бесконечно. Думаю, уровень тревоги и тревожности сейчас у многих повышен, не только у меня.
Когда ко всему этому добавляется неуверенность в личных отношениях, это деморализует еще больше. Ты не знаешь, хороший или плохой человек рядом с тобой, протянет руку в случае чего или оттолкнет, поможет финансово в случае проблем или предложит справляться самой. А если, не дай бог, что-нибудь со здоровьем.. Надо ли вкладываться в эти отношения или забить и думать только о себе.
По итогу получается, что внешне штормит, но если можно вернуться домой, к себе, к своей семье, восстанавливаешься. Получаешь эту важную точку опоры, место, где все понятно, приятно и спокойно. У меня ее нет. Моя точка опоры - это дети. Но они вырастают и начинают жить свои жизни. И вот здесь хотелось бы иметь родного человека рядом.
А у французов даже слова такого не существует - “родной человек”. Они друзья, партнеры и сожители. Я хочу, чтобы на первом месте у меня был мой муж и семья, но французские мужчины не дают шанса, чтобы было именно так. Я искренне не понимаю, почему семейный ужин для меня должен быть в приоритете, если я в это время могу сделать важную таблицу эксель, которую давно ждут от меня мои менеджеры. Я же должна зарабатывать деньги.
-Любимый, нам надо купить беспроводной пылесос и отпариватель.
-Конечно, дорогая, ты можешь распоряжаться своими деньгами как считаешь нужным.
Ну и какой секс после этого? Это не про деньги и пылесос, это про одиночество в паре.
Хочу защищенности и безопасности, хоть в какой-то степени. Жду этого от своего мужчины. Если этого нет, то зачем мужчина в доме вообще нужен?
Вам важно чувствовать себя безопасно❓ Что вас стабилизирует❓
Последнее время много размышляю, с чем связан бесконечный рой размышлений в голове, повышенная нервозность, тревожность, переживания, чтобы что-то не упустить и все держать под контролем. Устаю от самой себя. Прихожу к выводу, что это ни что иное - как отсутствие чувства безопасности. Слишком много тревоги и ответственности - по поводу документов и легализации во Франции, вопросы бизнеса в России, соответственно, денег и дохода, не добавляет оптимизма происходящее в мире и между нашими странами и тд и это бесконечно. Думаю, уровень тревоги и тревожности сейчас у многих повышен, не только у меня.
Когда ко всему этому добавляется неуверенность в личных отношениях, это деморализует еще больше. Ты не знаешь, хороший или плохой человек рядом с тобой, протянет руку в случае чего или оттолкнет, поможет финансово в случае проблем или предложит справляться самой. А если, не дай бог, что-нибудь со здоровьем.. Надо ли вкладываться в эти отношения или забить и думать только о себе.
По итогу получается, что внешне штормит, но если можно вернуться домой, к себе, к своей семье, восстанавливаешься. Получаешь эту важную точку опоры, место, где все понятно, приятно и спокойно. У меня ее нет. Моя точка опоры - это дети. Но они вырастают и начинают жить свои жизни. И вот здесь хотелось бы иметь родного человека рядом.
А у французов даже слова такого не существует - “родной человек”. Они друзья, партнеры и сожители. Я хочу, чтобы на первом месте у меня был мой муж и семья, но французские мужчины не дают шанса, чтобы было именно так. Я искренне не понимаю, почему семейный ужин для меня должен быть в приоритете, если я в это время могу сделать важную таблицу эксель, которую давно ждут от меня мои менеджеры. Я же должна зарабатывать деньги.
-Любимый, нам надо купить беспроводной пылесос и отпариватель.
-Конечно, дорогая, ты можешь распоряжаться своими деньгами как считаешь нужным.
Ну и какой секс после этого? Это не про деньги и пылесос, это про одиночество в паре.
Хочу защищенности и безопасности, хоть в какой-то степени. Жду этого от своего мужчины. Если этого нет, то зачем мужчина в доме вообще нужен?
Вам важно чувствовать себя безопасно❓ Что вас стабилизирует❓
❤146👍57🔥11👎2