Экспорт живого камчатского краба из Норвегии в Китай и Гонконг идет на высоком уровне
Данные по экспорту живого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 8 месяцев 2026 г. по странам-импортерам.
Подробнее >>>>
Данные по экспорту живого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 8 месяцев 2026 г. по странам-импортерам.
Подробнее >>>>
Российский экспорт лосося в Корею вырос к 2025 г., но просел к 2024 г. по объему
Обзор импорта в Республику Корея из России тихоокеанских лососей за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Таможенной службы Кореи, в январе–июле 2026 г. Россия экспортировала в Республику Корея 0,915 тыс. тонн тихоокеанских лососей и филе на 4,314 млн долл. США. К январю–июлю 2025 г. (0,313 тыс. т на 0,937 млн долл.) объем вырос на 192,3%, стоимость — на 360,4%. К январю–июлю 2024 г. (1,065 тыс. т на 1,914 млн долл.) объем снизился на 14,1%, а стоимость выросла на 125,4%.
Поставки по видам лосося:
- нерка:
2026 г.: 0,080 тыс. т на 0,548 млн долл.; в январе–июле 2025 и 2024 гг. поставок не было;
- прочий тихоокеанский лосось (горбуша, кета, кижуч и др.):
2026 г.: 0,689 тыс. т на 3,276 млн долл. К 2025 г. (0,166 тыс. т на 0,627 млн долл.) наблюдается рост на 315,1% по объему и на 422,5% по стоимости. К 2024 г. (0,891 тыс. т на 1,481 млн долл.) объем снизился на 22,7%, стоимость выросла на 121,2%;
- филе тихоокеанского лосося:
2026 г.: 0,146 тыс. т на 0,490 млн долл. К 2025 г. (0,147 тыс. т на 0,310 млн долл.) объем снизился на 0,7%, стоимость выросла на 58,1%. К 2024 г. (0,174 тыс. т на 0,433 млн долл.) объем снизился на 16,1%, стоимость выросла на 13,2%.
Поставки лосося и филе осуществлялись только в мороженом виде.
Средняя цена за кг:
- январь–июль 2026 г.:
нерка — 6,85 долл./кг;
прочий тихоокеанский лосось — 4,75 долл./кг;
филе — 3,36 долл./кг;
- январь–июль 2025 г.:
нерка — поставок не было;
прочий лосось — 3,78 долл./кг;
филе — 2,11 долл./кг;
- январь–июль 2024 г.:
нерка — поставок не было;
прочий лосось — 1,66 долл./кг;
филе — 2,49 долл./кг;
Всего за январь–июль 2026 г. Республика Корея импортировала из всех стран-поставщиков 31,251 тыс. т всех видов лосося стоимостью 336,414 млн долл. США. Лидеры — Норвегия (19,502 тыс. т на 255,853 млн долл.) и Чили (9,653 тыс. т на 69,103 млн долл.). Доля России составила около 2,93% по объему и 1,28% по стоимости.
За полные 12 месяцев 2025 г. Россия поставила в Корею 0,319 тыс. т нерки на 2,103 млн долл., 0,405 тыс. т прочего тихоокеанского лосося на 1,820 млн долл. и 0,267 тыс. т филе на 0,579 млн долл.
За 2024 г. российские поставки лососевых в Страну утренней свежести составили соответственно 0,358 тыс. т нерки на 2,158 млн долл., 1,950 тыс. т прочих лососевых на 3,517 млн долл. и 0,252 тыс. т филе на 0,622 млн долл.
Обзор импорта в Республику Корея из России тихоокеанских лососей за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Таможенной службы Кореи, в январе–июле 2026 г. Россия экспортировала в Республику Корея 0,915 тыс. тонн тихоокеанских лососей и филе на 4,314 млн долл. США. К январю–июлю 2025 г. (0,313 тыс. т на 0,937 млн долл.) объем вырос на 192,3%, стоимость — на 360,4%. К январю–июлю 2024 г. (1,065 тыс. т на 1,914 млн долл.) объем снизился на 14,1%, а стоимость выросла на 125,4%.
Поставки по видам лосося:
- нерка:
2026 г.: 0,080 тыс. т на 0,548 млн долл.; в январе–июле 2025 и 2024 гг. поставок не было;
- прочий тихоокеанский лосось (горбуша, кета, кижуч и др.):
2026 г.: 0,689 тыс. т на 3,276 млн долл. К 2025 г. (0,166 тыс. т на 0,627 млн долл.) наблюдается рост на 315,1% по объему и на 422,5% по стоимости. К 2024 г. (0,891 тыс. т на 1,481 млн долл.) объем снизился на 22,7%, стоимость выросла на 121,2%;
- филе тихоокеанского лосося:
2026 г.: 0,146 тыс. т на 0,490 млн долл. К 2025 г. (0,147 тыс. т на 0,310 млн долл.) объем снизился на 0,7%, стоимость выросла на 58,1%. К 2024 г. (0,174 тыс. т на 0,433 млн долл.) объем снизился на 16,1%, стоимость выросла на 13,2%.
Поставки лосося и филе осуществлялись только в мороженом виде.
Средняя цена за кг:
- январь–июль 2026 г.:
нерка — 6,85 долл./кг;
прочий тихоокеанский лосось — 4,75 долл./кг;
филе — 3,36 долл./кг;
- январь–июль 2025 г.:
нерка — поставок не было;
прочий лосось — 3,78 долл./кг;
филе — 2,11 долл./кг;
- январь–июль 2024 г.:
нерка — поставок не было;
прочий лосось — 1,66 долл./кг;
филе — 2,49 долл./кг;
Всего за январь–июль 2026 г. Республика Корея импортировала из всех стран-поставщиков 31,251 тыс. т всех видов лосося стоимостью 336,414 млн долл. США. Лидеры — Норвегия (19,502 тыс. т на 255,853 млн долл.) и Чили (9,653 тыс. т на 69,103 млн долл.). Доля России составила около 2,93% по объему и 1,28% по стоимости.
За полные 12 месяцев 2025 г. Россия поставила в Корею 0,319 тыс. т нерки на 2,103 млн долл., 0,405 тыс. т прочего тихоокеанского лосося на 1,820 млн долл. и 0,267 тыс. т филе на 0,579 млн долл.
За 2024 г. российские поставки лососевых в Страну утренней свежести составили соответственно 0,358 тыс. т нерки на 2,158 млн долл., 1,950 тыс. т прочих лососевых на 3,517 млн долл. и 0,252 тыс. т филе на 0,622 млн долл.
Мороженая сельдь из России в Китае: поставки прибавили четверть к 2025 году
Обзор импорта в Китай из России сельди за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за семь месяцев 2026 года Россия поставила в Китай 132,076 тыс. тонн мороженой сельди стоимостью 102,963 млн долл. США. К аналогичному периоду 2025 года (107,691 тыс. тонн на 80,341 млн долл.) объём вырос на 22,6%, стоимость — на 28,2%. К уровню января–июля 2024 года (75,153 тыс. тонн на 47,009 млн долл.) рост составил 75,7% по объёму и 119,0% по стоимости.
Поставки филе сельди в 2026 году возобновились после нулевых показателей в 2025 и 2024 годах: отгружено 200 кг на 241 долл. США.
Экспорт готовой или консервированной сельди за январь–июль 2026 года составил 2,940 тонны стоимостью 13,596 тыс. долл. К аналогичному периоду 2025 года (11,520 тонны на 26,086 тыс. долл.) объём снизился на 74,5%, стоимость — на 47,9%. В январе–июле 2024 года поставки этой категории не фиксировались.
Средняя цена за кг:
- мороженая сельдь:
- 2026 г.: 0,78 долл./кг;
- 2025 г.: — 0,75 долл./кг;
- 2024 г.: 0,63 долл./кг.
- филе сельди:
- 2026 г.: 1,21 долл./кг.
- готовая или консервированная сельдь:
- 2026 г.: 4,62 долл./кг;
- 2025 г.: 2,26 долл./кг.
За январь–июль 2026 года Китай импортировал из всех стран 140,873 тыс. тонн мороженой, филетированной и консервированной сельди стоимостью 114,297 млн долл. США. Лидерами среди поставщиков выступают Россия и США (2,666 тыс. тонн на 3,281 млн долл.). Таким образом, Россия занимает доминирующее положение на китайском рынке сельди по объёму поставок.
За 12 месяцев 2025 года Россия поставила в Китай 227,936 тыс. тонн мороженой сельди стоимостью 169,054 млн долл. и 11,520 тонны готовой или консервированной сельди на 26,086 тыс. долл. Филе не поставлялось.
За полный 2024 год Россия поставила в Китай 92,573 тыс. тонн сельди стоимостью 58,503 млн долл., 22,005 тонны филе сельди на 26,406 тыс. долл. и 4,464 тонны готовой или консервированной сельди на 10,298 тыс. долл.
Обзор импорта в Китай из России сельди за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за семь месяцев 2026 года Россия поставила в Китай 132,076 тыс. тонн мороженой сельди стоимостью 102,963 млн долл. США. К аналогичному периоду 2025 года (107,691 тыс. тонн на 80,341 млн долл.) объём вырос на 22,6%, стоимость — на 28,2%. К уровню января–июля 2024 года (75,153 тыс. тонн на 47,009 млн долл.) рост составил 75,7% по объёму и 119,0% по стоимости.
Поставки филе сельди в 2026 году возобновились после нулевых показателей в 2025 и 2024 годах: отгружено 200 кг на 241 долл. США.
Экспорт готовой или консервированной сельди за январь–июль 2026 года составил 2,940 тонны стоимостью 13,596 тыс. долл. К аналогичному периоду 2025 года (11,520 тонны на 26,086 тыс. долл.) объём снизился на 74,5%, стоимость — на 47,9%. В январе–июле 2024 года поставки этой категории не фиксировались.
Средняя цена за кг:
- мороженая сельдь:
- 2026 г.: 0,78 долл./кг;
- 2025 г.: — 0,75 долл./кг;
- 2024 г.: 0,63 долл./кг.
- филе сельди:
- 2026 г.: 1,21 долл./кг.
- готовая или консервированная сельдь:
- 2026 г.: 4,62 долл./кг;
- 2025 г.: 2,26 долл./кг.
За январь–июль 2026 года Китай импортировал из всех стран 140,873 тыс. тонн мороженой, филетированной и консервированной сельди стоимостью 114,297 млн долл. США. Лидерами среди поставщиков выступают Россия и США (2,666 тыс. тонн на 3,281 млн долл.). Таким образом, Россия занимает доминирующее положение на китайском рынке сельди по объёму поставок.
За 12 месяцев 2025 года Россия поставила в Китай 227,936 тыс. тонн мороженой сельди стоимостью 169,054 млн долл. и 11,520 тонны готовой или консервированной сельди на 26,086 тыс. долл. Филе не поставлялось.
За полный 2024 год Россия поставила в Китай 92,573 тыс. тонн сельди стоимостью 58,503 млн долл., 22,005 тонны филе сельди на 26,406 тыс. долл. и 4,464 тонны готовой или консервированной сельди на 10,298 тыс. долл.
Российские поставки минтая глубокой переработки снижаются на китайский рынок
Обзор импорта в Китай из России минтая за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия поставила в Китай 450,559 тыс. тонн минтая, филе и сурими стоимостью 808,564 млн долл. США.
Китай за этот же период импортировал из всех стран 484,945 тыс. тонн такой продукции на 883,819 млн долл. США. США за этот период времени поставили на китайский рынок 30,893 тыс. тонн минтая, его филе и сурими на 69,831 млн долл. Таким образом, на Россию пришлось около 92,9% объёма и 91,5% стоимости китайского импорта.
Мороженый минтай. В январе–июле 2026 года Россия экспортировала в Китай 432,383 тыс. тонн на 760,359 млн долл. США. К аналогичному периоду 2025 года (349,116 тыс. тонн на 447,594 млн долл.) объём вырос на 23,9%, стоимость — на 69,9%. К январю–июлю 2024 года (объём 352,617 тыс. тонн на 334,420 млн долл.) увеличился на 22,6%, стоимость — на 127,4%.
Филе минтая. За январь–июль 2026 года поставлено 4,436 тыс. тонн на 11,936 млн долл. США. К аналогичному периоду 2025 года (3,858 тыс. тонн на 8,236 млн долл.) объём вырос на 15,0%, стоимость — на 44,9%. К январю–июлю 2024 года (14,793 тыс. тонн на 26,496 млн долл.) объём сократился на 70,0%, стоимость — на 55,0%.
Сурими. В январе–июле 2026 года Россия поставила в Китай 13,741 тыс. тонн сурими на 36,268 млн долл. США. К аналогичному периоду 2025 года (18,415 тыс. тонн на 41,267 млн долл.) объём снизился на 25,4%, стоимость — на 12,1%. К январю–июлю 2024 года (17,450 тыс. тонн на 34,874 млн долл.) объём уменьшился на 21,3%, а стоимость выросла на 4,0%.
Средняя цена за кг:
- мороженый минтай:
- 2026 г.: 1,76 долл./кг;
- 2025 г.: 1,28 долл./кг;
- 2024 г.: 0,95 долл./кг.
- филе минтая:
- 2026 г.: 2,69 долл./кг;
- 2025 г.: 2,13 долл./кг;
- 2024 г.: 1,79 долл./кг.
- сурими:
- 2026 г.: 2,64 долл./кг;
- 2025 г.: 2,24 долл./кг;
- 2024 г.: 2,00 долл./кг.
За полный 2025 год Россия поставила в Китай 535,464 тыс. тонн мороженого минтая на 699,408 млн долл. США, 9,079 тыс. тонн филе на 19,958 млн долл. США и 29,845 тыс. тонн сурими на 68,449 млн долл. США.
За весь 2024 год российские поставки в КНР составили 482,945 тыс. тонн мороженого минтая на 479,347 млн долл., 19,025 тыс. тонн филе на 34,327 млн долл. и 25,273 тыс. тонн сурими на 49,693 млн долл.
Обзор импорта в Китай из России минтая за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия поставила в Китай 450,559 тыс. тонн минтая, филе и сурими стоимостью 808,564 млн долл. США.
Китай за этот же период импортировал из всех стран 484,945 тыс. тонн такой продукции на 883,819 млн долл. США. США за этот период времени поставили на китайский рынок 30,893 тыс. тонн минтая, его филе и сурими на 69,831 млн долл. Таким образом, на Россию пришлось около 92,9% объёма и 91,5% стоимости китайского импорта.
Мороженый минтай. В январе–июле 2026 года Россия экспортировала в Китай 432,383 тыс. тонн на 760,359 млн долл. США. К аналогичному периоду 2025 года (349,116 тыс. тонн на 447,594 млн долл.) объём вырос на 23,9%, стоимость — на 69,9%. К январю–июлю 2024 года (объём 352,617 тыс. тонн на 334,420 млн долл.) увеличился на 22,6%, стоимость — на 127,4%.
Филе минтая. За январь–июль 2026 года поставлено 4,436 тыс. тонн на 11,936 млн долл. США. К аналогичному периоду 2025 года (3,858 тыс. тонн на 8,236 млн долл.) объём вырос на 15,0%, стоимость — на 44,9%. К январю–июлю 2024 года (14,793 тыс. тонн на 26,496 млн долл.) объём сократился на 70,0%, стоимость — на 55,0%.
Сурими. В январе–июле 2026 года Россия поставила в Китай 13,741 тыс. тонн сурими на 36,268 млн долл. США. К аналогичному периоду 2025 года (18,415 тыс. тонн на 41,267 млн долл.) объём снизился на 25,4%, стоимость — на 12,1%. К январю–июлю 2024 года (17,450 тыс. тонн на 34,874 млн долл.) объём уменьшился на 21,3%, а стоимость выросла на 4,0%.
Средняя цена за кг:
- мороженый минтай:
- 2026 г.: 1,76 долл./кг;
- 2025 г.: 1,28 долл./кг;
- 2024 г.: 0,95 долл./кг.
- филе минтая:
- 2026 г.: 2,69 долл./кг;
- 2025 г.: 2,13 долл./кг;
- 2024 г.: 1,79 долл./кг.
- сурими:
- 2026 г.: 2,64 долл./кг;
- 2025 г.: 2,24 долл./кг;
- 2024 г.: 2,00 долл./кг.
За полный 2025 год Россия поставила в Китай 535,464 тыс. тонн мороженого минтая на 699,408 млн долл. США, 9,079 тыс. тонн филе на 19,958 млн долл. США и 29,845 тыс. тонн сурими на 68,449 млн долл. США.
За весь 2024 год российские поставки в КНР составили 482,945 тыс. тонн мороженого минтая на 479,347 млн долл., 19,025 тыс. тонн филе на 34,327 млн долл. и 25,273 тыс. тонн сурими на 49,693 млн долл.
Китай снова импортирует солено-сушеную рыбу из России: динамика 2024–2026 годов
Обзор импорта в Китай из России солено-сушеной рыбопродукции за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия возобновила поставки солено-сушеной рыбопродукции в Китай. В аналогичные периоды 2025 и 2024 годов поставок не было. Последние партии такой продукции Россия отправляла в Китай в 2023 году.
Структура поставок за январь–июль 2026 года:
- филе минтая солено-сушеное: 300 тонн стоимостью 3,552 млн долл. США;
- солено-сушеная рыба (преимущественно минтай, камбала): 49,826 тонны стоимостью 0,349 млн долл. США;
- треска соленая: 20 тонн стоимостью 0,185 млн долл. США.
Суммарно за январь–июль 2026 года поставлено 369,826 тонны солено-сушеной рыбопродукции на 4,086 млн долл. США.
Сравнение с аналогичными периодами:
- январь–июль 2025 года: поставок не было;
- январь–июль 2024 года: поставок не было;
- весь 2023 год: было поставлено 26,592 тонны сушено-соленой рыбы на 173,367 тыс. долл. и 83,018 тонны соленой рыбы на 161,945 тыс. долл.
Средняя цена за кг:
- январь–июль 2026 года:
филе минтая солено-сушеное — 11,84 долл./кг;
сушено-соленая рыба — 7,00 долл./кг;
треска соленая — 9,25 долл./кг.
- январь–июль 2025 года: поставок не было;
- январь–июль 2024 года: поставок не было;
Таким образом, в 2026 году Россия после двухлетнего перерыва возобновила экспорт солено-сушеной рыбопродукции в Китай. Основную стоимость в поставках обеспечило солено-сушеное филе минтая, а наиболее массовой категорией стала сушено-соленая рыба.
Обзор импорта в Китай из России солено-сушеной рыбопродукции за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–июль 2026 года Россия возобновила поставки солено-сушеной рыбопродукции в Китай. В аналогичные периоды 2025 и 2024 годов поставок не было. Последние партии такой продукции Россия отправляла в Китай в 2023 году.
Структура поставок за январь–июль 2026 года:
- филе минтая солено-сушеное: 300 тонн стоимостью 3,552 млн долл. США;
- солено-сушеная рыба (преимущественно минтай, камбала): 49,826 тонны стоимостью 0,349 млн долл. США;
- треска соленая: 20 тонн стоимостью 0,185 млн долл. США.
Суммарно за январь–июль 2026 года поставлено 369,826 тонны солено-сушеной рыбопродукции на 4,086 млн долл. США.
Сравнение с аналогичными периодами:
- январь–июль 2025 года: поставок не было;
- январь–июль 2024 года: поставок не было;
- весь 2023 год: было поставлено 26,592 тонны сушено-соленой рыбы на 173,367 тыс. долл. и 83,018 тонны соленой рыбы на 161,945 тыс. долл.
Средняя цена за кг:
- январь–июль 2026 года:
филе минтая солено-сушеное — 11,84 долл./кг;
сушено-соленая рыба — 7,00 долл./кг;
треска соленая — 9,25 долл./кг.
- январь–июль 2025 года: поставок не было;
- январь–июль 2024 года: поставок не было;
Таким образом, в 2026 году Россия после двухлетнего перерыва возобновила экспорт солено-сушеной рыбопродукции в Китай. Основную стоимость в поставках обеспечило солено-сушеное филе минтая, а наиболее массовой категорией стала сушено-соленая рыба.
Импорт российского трубача в Японию вырос на 31% по объёму за январь–июль 2026 года
Обзор импорта в Японию из России трубача за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Таможенной службы Японии, за январь–июль 2026 года Япония импортировала из России 0,965 тыс. тонн мороженого трубача общей стоимостью 3 988 748 тыс. иен (≈25,069 млн долл. США).
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (0,735 тыс. тонн на 2 686 890 тыс. иен, ≈17,954 млн долл.) объём поставок вырос на 31,3%, а стоимость — на 48,5%. Относительно января–июля 2024 года (1,023 тыс. тонн на 3 368 821 тыс. иен, ≈22,224 млн долл.) объём снизился на 5,7%, однако стоимость увеличилась на 18,4%.
В июле 2026 года было поставлено 0,183 тыс. тонн на 698 554 тыс. иен — это на 76,0% больше по объёму и на 98,8% больше по стоимости, чем в июле 2025 года (0,104 тыс. тонн на 351 330 тыс. иен). По сравнению с июлем 2024 года (0,179 тыс. тонн на 618 386 тыс. иен) рост составил 2,2% по объёму и 13,0% по стоимости.
За полные 12 месяцев 2025 года Япония импортировала из России 1,627 тыс. тонн трубача на 5 904 741 тыс. иен (≈39,452 млн долл.) По итогам 2024 года — 1,740 тыс. тонн на 5 732 889 тыс. иен (≈37,849 млн долл.).
Средняя цена за кг:
январь–июль 2026 года: 4 133 иены (≈26,0 долл.);
январь–июль 2025 года: 3 656 иен (≈24,4 долл.);
январь–июль 2024 года: 3 293 иены (≈21,7 долл.);
июль 2026 г.: 3 817 иен (≈23,5 долл.);
июль 2025 г.: 3 378 иен (≈22,9 долл.);
июль 2024 г.: 3 455 иен (≈21,9 долл.);
12 месяцев 2025 г.: 3 629 иен (≈24,2 долл.);
12 месяцев 2024 г.: 3 295 иен (≈21,8 долл.).
Обзор импорта в Японию из России трубача за январь – июль 2026 – 2024 гг.
По данным Таможенной службы Японии, за январь–июль 2026 года Япония импортировала из России 0,965 тыс. тонн мороженого трубача общей стоимостью 3 988 748 тыс. иен (≈25,069 млн долл. США).
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (0,735 тыс. тонн на 2 686 890 тыс. иен, ≈17,954 млн долл.) объём поставок вырос на 31,3%, а стоимость — на 48,5%. Относительно января–июля 2024 года (1,023 тыс. тонн на 3 368 821 тыс. иен, ≈22,224 млн долл.) объём снизился на 5,7%, однако стоимость увеличилась на 18,4%.
В июле 2026 года было поставлено 0,183 тыс. тонн на 698 554 тыс. иен — это на 76,0% больше по объёму и на 98,8% больше по стоимости, чем в июле 2025 года (0,104 тыс. тонн на 351 330 тыс. иен). По сравнению с июлем 2024 года (0,179 тыс. тонн на 618 386 тыс. иен) рост составил 2,2% по объёму и 13,0% по стоимости.
За полные 12 месяцев 2025 года Япония импортировала из России 1,627 тыс. тонн трубача на 5 904 741 тыс. иен (≈39,452 млн долл.) По итогам 2024 года — 1,740 тыс. тонн на 5 732 889 тыс. иен (≈37,849 млн долл.).
Средняя цена за кг:
январь–июль 2026 года: 4 133 иены (≈26,0 долл.);
январь–июль 2025 года: 3 656 иен (≈24,4 долл.);
январь–июль 2024 года: 3 293 иены (≈21,7 долл.);
июль 2026 г.: 3 817 иен (≈23,5 долл.);
июль 2025 г.: 3 378 иен (≈22,9 долл.);
июль 2024 г.: 3 455 иен (≈21,9 долл.);
12 месяцев 2025 г.: 3 629 иен (≈24,2 долл.);
12 месяцев 2024 г.: 3 295 иен (≈21,8 долл.).
Forwarded from ВАРПЭ
26-27 ноября в Москве ведущий федеральный организатор мероприятий в пищевой промышленности — семейство конференций «Пищёвка3D» — проведет первую конференцию для рыбопереработчиков «Ихтиум».
✍️ВАРПЭ последовательно работает над расширением межотраслевого сотрудничества, развитием аналитического потенциала отрасли, поэтому считает вход организатора в рыбную отрасль важным событием и выступает стратегическим партнером проекта. Соглашение об этом 17 сентября в Санкт-Петербурге подписали президент ВАРПЭ Герман Зверев и CEO и продюсер семейства конференций «Пищёвка3D» Роман Калинин.
📍Бизнес-конференция
«Пищёвка3D: Ихтиум» пройдет в Москве 26-27 ноября и объединит всех участников цепочки поставок рыбных продуктов на внутренний рынок. Подробности участия и программа размещены на официальном сайте события.
Для членов и партнеров ВАРПЭ традиционно действуют специальные условия участия.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from ВАРПЭ
Как работает самый большой в мире рыбный рынок
🇯🇵 Для изучения опыта Японии в организации оптовой торговли рыбой Всеяпонская ассоциация рыбопромышленников направила в ВАРПЭ гайд по крупнейшему в мире оптовому рыбному рынку — Тоёсу (Toyosu). Договоренность о подготовке такого документа была достигнута в ходе рабочего визита президента ВАРПЭ в Токио в июне этого года.
Собрали для наших подписчиков основные факты⤵️
📋 Профайл рынка
Тоёсу открылся в 2018 году на смену легендарному рынку Цукидзи, став крупнейшей оптовой рыбной базой и одним из самых больших оптовых продовольственных рынков в мире. Он играет центральную роль в распределении свежих продуктов питания и других товаров по всей стране. Именно на этом рынке проходят всемирно известные утренние торги рыбой и «тунцовые аукционы», ежедневно здесь реализуется свыше 2000 тонн морепродуктов. Помимо
рыбопродукции на рынке продают фрукты, овощи, мясо и цветы.
🕐 Режим работы рынка
00:00-4:00 — доставка продуктов на рынок, включая выгрузку уловов со всей Японии и из-за рубежа. Распределение продуктов по видам.
04:00-07:00 — инспекции: оптовые торговцы среднего звена и уполномоченные покупатели, участвующие в аукционах, осматривают товары, оценивая цены, проверяя качество и др.
04:30-9:00 — аукционы. Аукционисты-оптовики объявляют стартовые цены, оптовые торговцы среднего звена и авторизованные покупатели делают ставки, товары продаются тем, кто предложил самые высокие ставки. В таком формате проходят аукционы по морепродуктам, фруктам, овощам. Электронные аукционы (без осмотра товара) проходят только по цветам и мясу.
07:00-11:00 — транспортировка реализованной продукции в розничные точки продаж.
🛒 Цепочка поставок рыбной продукции в Японии
Схема поставок: производитель/импортер/поставщик▶️ оптовики рынка (публикуют релиз выставляемых на торги товаров, объявляют цены) ▶️ покупатели: оптовые покупатели, которые отгружают продукцию в розницу, HoReCa, напрямую реализуют покупателям, розничные сети, рестораторы, компании, закупщики рынка, розница и HoReCa ▶️ потребитель.
Оператором Тоёсу является правительство Токио, оно осуществляет надзор за торгами.
📍Как устроена торговля на рынке — в инфографике Всеяпонская ассоциация рыбопромышленников.
🇯🇵 Для изучения опыта Японии в организации оптовой торговли рыбой Всеяпонская ассоциация рыбопромышленников направила в ВАРПЭ гайд по крупнейшему в мире оптовому рыбному рынку — Тоёсу (Toyosu). Договоренность о подготовке такого документа была достигнута в ходе рабочего визита президента ВАРПЭ в Токио в июне этого года.
Собрали для наших подписчиков основные факты
📋 Профайл рынка
Тоёсу открылся в 2018 году на смену легендарному рынку Цукидзи, став крупнейшей оптовой рыбной базой и одним из самых больших оптовых продовольственных рынков в мире. Он играет центральную роль в распределении свежих продуктов питания и других товаров по всей стране. Именно на этом рынке проходят всемирно известные утренние торги рыбой и «тунцовые аукционы», ежедневно здесь реализуется свыше 2000 тонн морепродуктов. Помимо
рыбопродукции на рынке продают фрукты, овощи, мясо и цветы.
🕐 Режим работы рынка
00:00-4:00 — доставка продуктов на рынок, включая выгрузку уловов со всей Японии и из-за рубежа. Распределение продуктов по видам.
04:00-07:00 — инспекции: оптовые торговцы среднего звена и уполномоченные покупатели, участвующие в аукционах, осматривают товары, оценивая цены, проверяя качество и др.
04:30-9:00 — аукционы. Аукционисты-оптовики объявляют стартовые цены, оптовые торговцы среднего звена и авторизованные покупатели делают ставки, товары продаются тем, кто предложил самые высокие ставки. В таком формате проходят аукционы по морепродуктам, фруктам, овощам. Электронные аукционы (без осмотра товара) проходят только по цветам и мясу.
07:00-11:00 — транспортировка реализованной продукции в розничные точки продаж.
🛒 Цепочка поставок рыбной продукции в Японии
Схема поставок: производитель/импортер/поставщик
Оператором Тоёсу является правительство Токио, оно осуществляет надзор за торгами.
📍Как устроена торговля на рынке — в инфографике Всеяпонская ассоциация рыбопромышленников.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Южнокорейский импорт желтоперой камбалы из США вырос на 29%, тогда как импорт минтая снизился
Южнокорейский импорт желтоперой камбалы из США вырос на 29%, тогда как импорт минтая снизился
В августе импорт морепродуктов из США в Корею вырос, однако совокупный объем остался несколько ниже уровня аналогичного периода прошлого года
В августе 2026 года импорт морепродуктов из США в Южную Корею вырос по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.
Согласно статистическим данным, в августе 2026 года Южная Корея импортировала 3 059 тонн морепродуктов из США, что на 7,7% больше показателя августа 2025 года (2 840 тонн).
По сравнению с июлем 2026 года, когда объем импорта составил 2 288 тонн, в августе этот показатель увеличился на 33,7%. За период с января по август 2026 года совокупный объем импорта морепродуктов из США составил 22 461 тонну, что на 0,7% меньше показателя за аналогичный период предыдущего года (22 621 тонна).
Среднемесячный объем импорта за последние 36 месяцев составил 2 930 тонн; таким образом, объем импорта в августе 2026 года превысил этот долгосрочный средний показатель на 4,4%.
К числу основных импортируемых видов продукции относились мороженая желтоперая камбала, мороженый терпуг и мороженый минтай.
В разрезе видов продукции импорт мороженой желтоперой камбалы достиг 4 272 тонн, увеличившись на 29,0% по сравнению с 3 311 тоннами годом ранее. Объем импорта мороженого терпуга составил 2 215 тонн, оставшись на уровне аналогичного периода прошлого года. Импорт мороженого минтая сократился до 1 784 тонн, снизившись на 21,4% по сравнению с 2 269 тоннами за тот же период 2025 года. Объем импорта прочих видов морепродуктов составил 14 190 тонн, что на 4,3% меньше показателя в 14 833 тонны годом ранее.
По доле в импорте мороженая желтоперая камбала заняла 19,0%, за ней следовали мороженый терпуг (9,9%) и мороженый минтай (7,9%). На долю прочих морепродуктов пришлось 63,2%.
Средние цены импорта на основные виды продукции выросли.
Средняя цена импорта мороженой желтоперой камбалы составила 2,63 доллара США за кг, увеличившись на 11,0% по сравнению с 2,37 доллара США за кг годом ранее. Средняя цена на мороженый терпуг составила 2,55 доллара США за кг (рост на 7,1% с 2,38 доллара США за кг). Средняя цена на мороженый минтай составила 1,98 доллара США за кг (рост на 21,5% с 1,63 доллара США за кг).
В целом, в августе объем импорта морепродуктов из США в Южную Корею вырос по сравнению с предыдущим месяцем, однако совокупный объем импорта за период с января по август остался несколько ниже прошлогоднего уровня.
В разрезе видов продукции наблюдался рост импорта мороженой желтоперой камбалы, тогда как объемы поставок мороженого минтая и других морепродуктов сократились.
Одновременно с этим выросли средние цены импорта на ключевые товары, что указывает на усиление ценового давления, несмотря на незначительные изменения общего объема импорта.
Компания Union Forsea Corp. проанализировала данные и отметила, что импорт морепродуктов из США продемонстрировал восстановление в помесячном исчислении, тогда как совокупный объем остался на уровне прошлого года или незначительно ему уступил.
С учетом тенденции к росту импортных цен на замороженную желтоперую камбалу, замороженного терпуга и замороженный минтай, ожидается, что во втором полугодии цены на морепродукты из США продолжат испытывать повышательное давление.
Южнокорейский импорт желтоперой камбалы из США вырос на 29%, тогда как импорт минтая снизился
В августе импорт морепродуктов из США в Корею вырос, однако совокупный объем остался несколько ниже уровня аналогичного периода прошлого года
В августе 2026 года импорт морепродуктов из США в Южную Корею вырос по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.
Согласно статистическим данным, в августе 2026 года Южная Корея импортировала 3 059 тонн морепродуктов из США, что на 7,7% больше показателя августа 2025 года (2 840 тонн).
По сравнению с июлем 2026 года, когда объем импорта составил 2 288 тонн, в августе этот показатель увеличился на 33,7%. За период с января по август 2026 года совокупный объем импорта морепродуктов из США составил 22 461 тонну, что на 0,7% меньше показателя за аналогичный период предыдущего года (22 621 тонна).
Среднемесячный объем импорта за последние 36 месяцев составил 2 930 тонн; таким образом, объем импорта в августе 2026 года превысил этот долгосрочный средний показатель на 4,4%.
К числу основных импортируемых видов продукции относились мороженая желтоперая камбала, мороженый терпуг и мороженый минтай.
В разрезе видов продукции импорт мороженой желтоперой камбалы достиг 4 272 тонн, увеличившись на 29,0% по сравнению с 3 311 тоннами годом ранее. Объем импорта мороженого терпуга составил 2 215 тонн, оставшись на уровне аналогичного периода прошлого года. Импорт мороженого минтая сократился до 1 784 тонн, снизившись на 21,4% по сравнению с 2 269 тоннами за тот же период 2025 года. Объем импорта прочих видов морепродуктов составил 14 190 тонн, что на 4,3% меньше показателя в 14 833 тонны годом ранее.
По доле в импорте мороженая желтоперая камбала заняла 19,0%, за ней следовали мороженый терпуг (9,9%) и мороженый минтай (7,9%). На долю прочих морепродуктов пришлось 63,2%.
Средние цены импорта на основные виды продукции выросли.
Средняя цена импорта мороженой желтоперой камбалы составила 2,63 доллара США за кг, увеличившись на 11,0% по сравнению с 2,37 доллара США за кг годом ранее. Средняя цена на мороженый терпуг составила 2,55 доллара США за кг (рост на 7,1% с 2,38 доллара США за кг). Средняя цена на мороженый минтай составила 1,98 доллара США за кг (рост на 21,5% с 1,63 доллара США за кг).
В целом, в августе объем импорта морепродуктов из США в Южную Корею вырос по сравнению с предыдущим месяцем, однако совокупный объем импорта за период с января по август остался несколько ниже прошлогоднего уровня.
В разрезе видов продукции наблюдался рост импорта мороженой желтоперой камбалы, тогда как объемы поставок мороженого минтая и других морепродуктов сократились.
Одновременно с этим выросли средние цены импорта на ключевые товары, что указывает на усиление ценового давления, несмотря на незначительные изменения общего объема импорта.
Компания Union Forsea Corp. проанализировала данные и отметила, что импорт морепродуктов из США продемонстрировал восстановление в помесячном исчислении, тогда как совокупный объем остался на уровне прошлого года или незначительно ему уступил.
С учетом тенденции к росту импортных цен на замороженную желтоперую камбалу, замороженного терпуга и замороженный минтай, ожидается, что во втором полугодии цены на морепродукты из США продолжат испытывать повышательное давление.
Норвежский совет по морепродуктам рассказывает истории о лососе, чтобы привлечь вьетнамских потребителей
Недавняя инициатива Норвежского совета по морепродуктам знакомит потребителей с историей норвежского лосося, который во Вьетнаме часто используется для приготовления суши. Об этом сообщает VietnamPlus.
Инициатива последовала за результатами последнего глобального исследования потребительских предпочтений, проведенного советом, согласно которым 52% вьетнамских респондентов предпочитают норвежского лосося, что почти соответствует доле тех, кто отдает предпочтение лососю из Японии.
«Холодные и чистые воды Атлантики у берегов Норвегии позволяют выращивать лосося с особенными вкусовыми качествами и высоким качеством, который стал одним из любимых ингредиентов суши и других популярных японских блюд. Однако его норвежское происхождение не всегда очевидно для посетителей ресторанов», отметила Эшильд Наккен, директор Норвежского совета по морепродуктам по странам Юго-Восточной Азии.
К инициативе присоединились ведущие партнеры в сфере розничной торговли и общественного питания, включая Lotte Mart, Mena Gourmet, Mega Market, Morico, Botejyu и Sushi BON, что сделало ее крупнейшей на сегодняшний день кампанией совета во Вьетнаме.
Кампания объединяет представителей отрасли, экспертов по питанию, шеф-поваров, представителей СМИ и любителей кулинарии, чтобы рассказать историю норвежского лосося в суши и других японских блюдах.
В рамках кампании участвующие заведения по всей стране предложат специальные меню, акции в розничной торговле, дегустации лосося и интерактивные мероприятия. Они позволят вьетнамским потребителям попробовать норвежского лосося и проследить его путь от побережья Норвегии через знаменитую японскую кулинарную культуру до столов по всей стране.
В центре этой инициативы - история того, как норвежский лосось занял свое место в японской кухне. Суши являются частью японской культуры на протяжении многих веков, однако норвежский лосось стал широко использоваться в качестве ингредиента благодаря проекту Japan, запущенному в 1985 году в рамках сотрудничества между норвежскими производителями и японскими импортерами, шеф-поварами и ресторанами.
За почти десятилетие это партнерство способствовало распространению норвежского лосося в приготовлении суши и появлению сочетания продуктов, которое сегодня пользуется популярностью у посетителей ресторанов по всему миру.
По оценкам, сегодня около 30% норвежского лосося употребляется в сыром виде в составе суши и аналогичных блюд.
«Японская кухня известна своим особым вниманием к свежести, текстуре и глубине вкуса каждого ингредиента. Норвежский лосось обладает этими качествами, поэтому он так естественно занял свое место в суши и других японских блюдах», — отметила Наккен.
Недавняя инициатива Норвежского совета по морепродуктам знакомит потребителей с историей норвежского лосося, который во Вьетнаме часто используется для приготовления суши. Об этом сообщает VietnamPlus.
Инициатива последовала за результатами последнего глобального исследования потребительских предпочтений, проведенного советом, согласно которым 52% вьетнамских респондентов предпочитают норвежского лосося, что почти соответствует доле тех, кто отдает предпочтение лососю из Японии.
«Холодные и чистые воды Атлантики у берегов Норвегии позволяют выращивать лосося с особенными вкусовыми качествами и высоким качеством, который стал одним из любимых ингредиентов суши и других популярных японских блюд. Однако его норвежское происхождение не всегда очевидно для посетителей ресторанов», отметила Эшильд Наккен, директор Норвежского совета по морепродуктам по странам Юго-Восточной Азии.
К инициативе присоединились ведущие партнеры в сфере розничной торговли и общественного питания, включая Lotte Mart, Mena Gourmet, Mega Market, Morico, Botejyu и Sushi BON, что сделало ее крупнейшей на сегодняшний день кампанией совета во Вьетнаме.
Кампания объединяет представителей отрасли, экспертов по питанию, шеф-поваров, представителей СМИ и любителей кулинарии, чтобы рассказать историю норвежского лосося в суши и других японских блюдах.
В рамках кампании участвующие заведения по всей стране предложат специальные меню, акции в розничной торговле, дегустации лосося и интерактивные мероприятия. Они позволят вьетнамским потребителям попробовать норвежского лосося и проследить его путь от побережья Норвегии через знаменитую японскую кулинарную культуру до столов по всей стране.
В центре этой инициативы - история того, как норвежский лосось занял свое место в японской кухне. Суши являются частью японской культуры на протяжении многих веков, однако норвежский лосось стал широко использоваться в качестве ингредиента благодаря проекту Japan, запущенному в 1985 году в рамках сотрудничества между норвежскими производителями и японскими импортерами, шеф-поварами и ресторанами.
За почти десятилетие это партнерство способствовало распространению норвежского лосося в приготовлении суши и появлению сочетания продуктов, которое сегодня пользуется популярностью у посетителей ресторанов по всему миру.
По оценкам, сегодня около 30% норвежского лосося употребляется в сыром виде в составе суши и аналогичных блюд.
«Японская кухня известна своим особым вниманием к свежести, текстуре и глубине вкуса каждого ингредиента. Норвежский лосось обладает этими качествами, поэтому он так естественно занял свое место в суши и других японских блюдах», — отметила Наккен.
Норвежский совет по морепродуктам рассказывает истории о лососе, чтобы привлечь вьетнамских потребителей. Продолжение
Норвежский лосось производится в соответствии со строгой норвежской системой контроля безопасности и качества пищевой продукции. Норвежское управление по безопасности пищевых продуктов осуществляет официальный контроль на всех этапах производственной цепочки, а Институт морских исследований независимо проверяет выращенную на фермах рыбу, готовую к поступлению на рынок, на наличие запрещенных веществ, ветеринарных препаратов и загрязняющих веществ окружающей среды.
От переработки и охлаждения в Норвегии до перевозки с контролируемой температурой и местной дистрибуции во Вьетнаме бережное обращение помогает сохранять свежесть и текстуру лосося вплоть до его поступления в магазины и на кухни ресторанов.
«По мере того как вьетнамские семьи и посетители ресторанов все чаще выбирают лосось, понимание его происхождения становится частью осознанного выбора. У норвежского лосося есть своя особая история, которая объясняет, почему он так высоко ценится в суши и многих других блюдах», отметила Наккен.
Кампания проходит в год, когда Норвегия и Вьетнам отмечают 55-летие установления дипломатических отношений и движутся к дальнейшему укреплению двусторонних торговых связей.
По мере роста экономики Вьетнама растет и спрос на норвежский лосось. В 2025 году объем экспорта свежего норвежского лосося во Вьетнам достиг примерно 7 900 тонн, увеличившись на 40% по сравнению с предыдущим годом.
Норвежский лосось производится в соответствии со строгой норвежской системой контроля безопасности и качества пищевой продукции. Норвежское управление по безопасности пищевых продуктов осуществляет официальный контроль на всех этапах производственной цепочки, а Институт морских исследований независимо проверяет выращенную на фермах рыбу, готовую к поступлению на рынок, на наличие запрещенных веществ, ветеринарных препаратов и загрязняющих веществ окружающей среды.
От переработки и охлаждения в Норвегии до перевозки с контролируемой температурой и местной дистрибуции во Вьетнаме бережное обращение помогает сохранять свежесть и текстуру лосося вплоть до его поступления в магазины и на кухни ресторанов.
«По мере того как вьетнамские семьи и посетители ресторанов все чаще выбирают лосось, понимание его происхождения становится частью осознанного выбора. У норвежского лосося есть своя особая история, которая объясняет, почему он так высоко ценится в суши и многих других блюдах», отметила Наккен.
Кампания проходит в год, когда Норвегия и Вьетнам отмечают 55-летие установления дипломатических отношений и движутся к дальнейшему укреплению двусторонних торговых связей.
По мере роста экономики Вьетнама растет и спрос на норвежский лосось. В 2025 году объем экспорта свежего норвежского лосося во Вьетнам достиг примерно 7 900 тонн, увеличившись на 40% по сравнению с предыдущим годом.
Пикша из России в АТР: главный покупатель — Китай, поставок в Японию и Республику Корея нет
Обзор импорта в Китай из России пикши за январь – август 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, в январе–августе 2026 года Россия поставила в Китай 16,929 тыс. тонн мороженой пикши на сумму 113,940 млн долл. США и 6,830 тонны филе пикши на 39,250 тыс. долл. США. Все поставки осуществлялись в мороженом виде.
В сравнении с аналогичным периодом 2025 года (18,162 тыс. тонн на 87,626 млн долл.) объём поставок мороженой пикши в 2026 году сократился на 6,8%, однако стоимость выросла на 30,0% (с 87,626 млн до 113,940 млн долл.). По сравнению с январем–августом 2024 года (15,274 тыс. тонн на 40,806 млн долл.) объём увеличился на 10,8%, а стоимость — на 179,2% (рост в 2,8 раза).
Поставки филе пикши в январе–августе 2026 года составили 6,830 тонны на 39,250 тыс. долл. — это на 9,6% больше по объёму и на 320,0% больше по стоимости (в 4,2 раза) относительно аналогичного периода 2025 года (6,230 т на 9,345 тыс. долл.). В сравнении с январем–августом 2024 года (101,436 тонны на 458,056 тыс. долл.) объём в 2026 г. катастрофически сократился на 93,3%, а стоимость — на 91,4%.
Всего Китай за январь–август 2026 г. из всех стран-поставщиков импортировал 29,719 тыс. тонн мороженой пикши на 208,945 млн долл. и 26,996 тонны филе пикши на 145,122 тыс. долл. Доля России составила около 57,0% по объёму и 54,5% по стоимости в мороженой пикше и 25,3% и 27,0% соответственно в филе. Лидерами сегмента являются Россия, Норвегия (9,605 тыс. тонн на 73,368 млн долл.) и Фарерские острова (2,099 тыс. тонн на 15,685 млн долл.).
За полные 2025 и 2024 годы Россия поставила в Китай 27,7657 тыс. тонн мороженой пикши на 140,167 млн долл. и 24,7375 тыс. тонн на 75,609 млн долл. соответственно. Поставки филе пикши за 2025 год — 6,230 тонны на 9,345 тыс. долл., за 2024 год — 121,216 тонны на 566,216 тыс. долл.
Средняя цена за кг (январь–август):
- 2026 г.: мороженая пикша — 6,73 долл./кг; филе пикши — 5,75 долл./кг;
- 2025 г.: мороженая пикша — 4,82 долл./кг; филе пикши — 1,50 долл./кг;
- 2024 г.: мороженая пикша — 2,67 долл./кг; филе пикши — 4,52 долл./кг.
Таким образом, средняя цена мороженой пикши за январь–август 2026 года выросла в 2,5 раза по сравнению с 2024 годом и на 39,5% — по сравнению с 2025 годом, что объясняет значительный рост стоимости поставок при умеренной динамике физических объёмов. Цена филе пикши выросла в 3,8 раза к уровню 2025 года и на 27,2% к уровню 2024 года.
Необходимо отметить, что в текущем периоде 2026 года, а также в 2025 и 2024 гг., по данным Таможенной службы Японии и Таможенной службы Кореи, экспорт из России мороженой пикши и филе в Японию и Республику Корея не осуществлялся. В АТР Китай является основным потребителем российской пикши.
Обзор импорта в Китай из России пикши за январь – август 2026 – 2024 гг.
По данным Главного таможенного управления КНР, в январе–августе 2026 года Россия поставила в Китай 16,929 тыс. тонн мороженой пикши на сумму 113,940 млн долл. США и 6,830 тонны филе пикши на 39,250 тыс. долл. США. Все поставки осуществлялись в мороженом виде.
В сравнении с аналогичным периодом 2025 года (18,162 тыс. тонн на 87,626 млн долл.) объём поставок мороженой пикши в 2026 году сократился на 6,8%, однако стоимость выросла на 30,0% (с 87,626 млн до 113,940 млн долл.). По сравнению с январем–августом 2024 года (15,274 тыс. тонн на 40,806 млн долл.) объём увеличился на 10,8%, а стоимость — на 179,2% (рост в 2,8 раза).
Поставки филе пикши в январе–августе 2026 года составили 6,830 тонны на 39,250 тыс. долл. — это на 9,6% больше по объёму и на 320,0% больше по стоимости (в 4,2 раза) относительно аналогичного периода 2025 года (6,230 т на 9,345 тыс. долл.). В сравнении с январем–августом 2024 года (101,436 тонны на 458,056 тыс. долл.) объём в 2026 г. катастрофически сократился на 93,3%, а стоимость — на 91,4%.
Всего Китай за январь–август 2026 г. из всех стран-поставщиков импортировал 29,719 тыс. тонн мороженой пикши на 208,945 млн долл. и 26,996 тонны филе пикши на 145,122 тыс. долл. Доля России составила около 57,0% по объёму и 54,5% по стоимости в мороженой пикше и 25,3% и 27,0% соответственно в филе. Лидерами сегмента являются Россия, Норвегия (9,605 тыс. тонн на 73,368 млн долл.) и Фарерские острова (2,099 тыс. тонн на 15,685 млн долл.).
За полные 2025 и 2024 годы Россия поставила в Китай 27,7657 тыс. тонн мороженой пикши на 140,167 млн долл. и 24,7375 тыс. тонн на 75,609 млн долл. соответственно. Поставки филе пикши за 2025 год — 6,230 тонны на 9,345 тыс. долл., за 2024 год — 121,216 тонны на 566,216 тыс. долл.
Средняя цена за кг (январь–август):
- 2026 г.: мороженая пикша — 6,73 долл./кг; филе пикши — 5,75 долл./кг;
- 2025 г.: мороженая пикша — 4,82 долл./кг; филе пикши — 1,50 долл./кг;
- 2024 г.: мороженая пикша — 2,67 долл./кг; филе пикши — 4,52 долл./кг.
Таким образом, средняя цена мороженой пикши за январь–август 2026 года выросла в 2,5 раза по сравнению с 2024 годом и на 39,5% — по сравнению с 2025 годом, что объясняет значительный рост стоимости поставок при умеренной динамике физических объёмов. Цена филе пикши выросла в 3,8 раза к уровню 2025 года и на 27,2% к уровню 2024 года.
Необходимо отметить, что в текущем периоде 2026 года, а также в 2025 и 2024 гг., по данным Таможенной службы Японии и Таможенной службы Кореи, экспорт из России мороженой пикши и филе в Японию и Республику Корея не осуществлялся. В АТР Китай является основным потребителем российской пикши.
Forwarded from ВАРПЭ
Риск — дело поднадзорное
✔️ Минсельхоз предложил расширить перечень индикаторов риска, которые позволят Росрыболовству проводить внеплановые проверки судовладельцев рыбопромыслового флота. Проект приказа министерства поступил в рабочую группу «регуляторной гильотины» на прошлой неделе.
Сейчас поводом для внеплановых проверок судовладельцев являются изъятие в течение года свидетельства об управлении безопасностью из-за несоответствия требованиям МКУБ у двух и более судов одной компании и повторный отказ капитана порта на выход судна в море. Минсельхоз предложил еще восемь оснований для проверок. Увеличить минимальное число индикаторов риска нарушений обязательных требований по каждому виду контроля до десяти индикаторов ранее поручил вице-премьер Дмитрий Григоренко, следует из пояснительной записки.
‼️ Одним из новых оснований для внеплановой проверки владельцев рыбопромысловых судов может стать наличие информации о том, что капитан порта повторно в течение полгода выдал предписание о временном задержании судна одной и той же компании. Приостановление или аннулирование действия судовых документов в течение года у двух и более судов одного судовладельца — также может сигнализировать о возможном нарушении.
Нарушение капитаном судна порядка направления сообщения об аварийном случае на судне тоже предложено считать основанием для проверки. Собственно как и повторные авария или инцидент, даже если они не привели к гибели человека, тяжкому вреду здоровья людей или ущербу окружающей среде. Более того, неисполнение судовладельцем требований положения о расследовании аварий или инцидентов также предложено считать индикатором риска.
🛂 В прошлом году Росрыболовство провело 469 контрольных мероприятий в рамках госконтроля в области торгового мореплавания — такие данные на общественных слушаниях по цифровизации рыбной отрасли в ОП РФ представил замглавы Росрыболовства Андрей Яковлев.
📌 Напомним, Президент России Владимир Путин поручил правительству к 1 января 2025 года полностью отказаться от моратория на проверки и закончить переход на риск-ориентированный подход в контрольно-надзорной деятельности. При этом подходе на необходимость проведения внеплановой проверки указывают индикаторы риска нарушения обязательных требований.
#регуляторика
✔️ Минсельхоз предложил расширить перечень индикаторов риска, которые позволят Росрыболовству проводить внеплановые проверки судовладельцев рыбопромыслового флота. Проект приказа министерства поступил в рабочую группу «регуляторной гильотины» на прошлой неделе.
Сейчас поводом для внеплановых проверок судовладельцев являются изъятие в течение года свидетельства об управлении безопасностью из-за несоответствия требованиям МКУБ у двух и более судов одной компании и повторный отказ капитана порта на выход судна в море. Минсельхоз предложил еще восемь оснований для проверок. Увеличить минимальное число индикаторов риска нарушений обязательных требований по каждому виду контроля до десяти индикаторов ранее поручил вице-премьер Дмитрий Григоренко, следует из пояснительной записки.
‼️ Одним из новых оснований для внеплановой проверки владельцев рыбопромысловых судов может стать наличие информации о том, что капитан порта повторно в течение полгода выдал предписание о временном задержании судна одной и той же компании. Приостановление или аннулирование действия судовых документов в течение года у двух и более судов одного судовладельца — также может сигнализировать о возможном нарушении.
Нарушение капитаном судна порядка направления сообщения об аварийном случае на судне тоже предложено считать основанием для проверки. Собственно как и повторные авария или инцидент, даже если они не привели к гибели человека, тяжкому вреду здоровья людей или ущербу окружающей среде. Более того, неисполнение судовладельцем требований положения о расследовании аварий или инцидентов также предложено считать индикатором риска.
🛂 В прошлом году Росрыболовство провело 469 контрольных мероприятий в рамках госконтроля в области торгового мореплавания — такие данные на общественных слушаниях по цифровизации рыбной отрасли в ОП РФ представил замглавы Росрыболовства Андрей Яковлев.
📌 Напомним, Президент России Владимир Путин поручил правительству к 1 января 2025 года полностью отказаться от моратория на проверки и закончить переход на риск-ориентированный подход в контрольно-надзорной деятельности. При этом подходе на необходимость проведения внеплановой проверки указывают индикаторы риска нарушения обязательных требований.
#регуляторика
Импорт морепродуктов из Таиланда в Южную Корею в августе сократился на 41,4%
Согласно статистическим данным, в августе 2026 года Южная Корея импортировала из Таиланда 655 тонн морепродуктов, что на 41,4% меньше показателя аналогичного месяца прошлого года (1 117 тонн).
По сравнению с июлем 2026 года, когда объем импорта составил 831 тонну, в августе этот показатель снизился на 21,2%. Кроме того, объем импорта оказался на 32,6% ниже среднего значения за последние 36 месяцев, составляющего 972 тонны.
За период с января по август 2026 года совокупный объем импорта морепродуктов из Таиланда достиг 7 112 тонн, сократившись на 4,4% по сравнению с 7 438 тоннами, зафиксированными за аналогичный период прошлого года.
Что касается основных видов продукции, то импорт замороженных мелких осьминогов составил 1878 тонн, снизившись на 33,2% по сравнению с 2813 тоннами годом ранее. Напротив, импорт соленых медуз вырос на 76,3% — с 1052 до 1855 тонн, продемонстрировав самый значительный рост среди основных категорий товаров. Объем импорта замороженного мяса креветки ваннамей (белоногой креветки) сократился на 20,6% (с 924 до 734 тонн), тогда как импорт прочих морепродуктов составил 2645 тонн, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом.
В структуре импорта на долю замороженных мелких осьминогов пришлось 26,4%, соленых медуз — 26,1%, замороженного мяса креветки ваннамей — 10,3%, а прочих морепродуктов — 37,2%.
Также выросли средние цены на импортируемую продукцию.
Средняя цена на замороженных мелких осьминогов составила 8,03 долл. США/кг (рост на 9,1% по сравнению с 7,36 долл. США/кг), а на замороженное мясо креветки ваннамей — 12,94 долл. США/кг (рост на 0,8% по сравнению с 12,84 долл. США/кг).
В целом, в августе объем импорта морепродуктов из Таиланда сократился как в годовом, так и в месячном исчислении; также было зафиксировано небольшое снижение совокупного объема импорта.
Спад был обусловлен главным образом уменьшением поставок замороженных мелких осьминогов и замороженного мяса креветки ваннамей, в то время как импорт соленых медуз продемонстрировал значительный рост.
Компания Union Forsea Corp. отметила, что сокращение поставок замороженных мелких осьминогов и замороженного мяса креветки ваннамей может привести к росту внутренних цен, если тенденция к снижению импорта сохранится.
Согласно статистическим данным, в августе 2026 года Южная Корея импортировала из Таиланда 655 тонн морепродуктов, что на 41,4% меньше показателя аналогичного месяца прошлого года (1 117 тонн).
По сравнению с июлем 2026 года, когда объем импорта составил 831 тонну, в августе этот показатель снизился на 21,2%. Кроме того, объем импорта оказался на 32,6% ниже среднего значения за последние 36 месяцев, составляющего 972 тонны.
За период с января по август 2026 года совокупный объем импорта морепродуктов из Таиланда достиг 7 112 тонн, сократившись на 4,4% по сравнению с 7 438 тоннами, зафиксированными за аналогичный период прошлого года.
Что касается основных видов продукции, то импорт замороженных мелких осьминогов составил 1878 тонн, снизившись на 33,2% по сравнению с 2813 тоннами годом ранее. Напротив, импорт соленых медуз вырос на 76,3% — с 1052 до 1855 тонн, продемонстрировав самый значительный рост среди основных категорий товаров. Объем импорта замороженного мяса креветки ваннамей (белоногой креветки) сократился на 20,6% (с 924 до 734 тонн), тогда как импорт прочих морепродуктов составил 2645 тонн, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом.
В структуре импорта на долю замороженных мелких осьминогов пришлось 26,4%, соленых медуз — 26,1%, замороженного мяса креветки ваннамей — 10,3%, а прочих морепродуктов — 37,2%.
Также выросли средние цены на импортируемую продукцию.
Средняя цена на замороженных мелких осьминогов составила 8,03 долл. США/кг (рост на 9,1% по сравнению с 7,36 долл. США/кг), а на замороженное мясо креветки ваннамей — 12,94 долл. США/кг (рост на 0,8% по сравнению с 12,84 долл. США/кг).
В целом, в августе объем импорта морепродуктов из Таиланда сократился как в годовом, так и в месячном исчислении; также было зафиксировано небольшое снижение совокупного объема импорта.
Спад был обусловлен главным образом уменьшением поставок замороженных мелких осьминогов и замороженного мяса креветки ваннамей, в то время как импорт соленых медуз продемонстрировал значительный рост.
Компания Union Forsea Corp. отметила, что сокращение поставок замороженных мелких осьминогов и замороженного мяса креветки ваннамей может привести к росту внутренних цен, если тенденция к снижению импорта сохранится.
Норвежский аналог дальневосточного минтая дорожает на внешних рынках
Данные по экспорту мороженой сайды из Норвегии за 8 месяцев 2026 г. по странам-импортерам.
Подробнее >>>>
Данные по экспорту мороженой сайды из Норвегии за 8 месяцев 2026 г. по странам-импортерам.
Подробнее >>>>
Норвежские поставки мороженого гренландского палтуса в Китай в августе шли со значительным усилением
Данные по экспорту мороженого гренландского палтуса из Норвегии за 8 месяцев 2026 г. по странам-импортерам.
Подробнее >>>>
Данные по экспорту мороженого гренландского палтуса из Норвегии за 8 месяцев 2026 г. по странам-импортерам.
Подробнее >>>>
Цены на российскую треску в Южной Корее растут, но объемы снижаются
Обзор импорта в Южную Корею из России трески за январь – август 2026 – 2024 гг.
По данным Таможенной службы Кореи, за январь–август 2026 года Россия поставила в Республику Корея 3,730 тыс. тонн мороженой трески на сумму 22,287 млн долл. США, а также 224,3 тонны мороженого филе трески стоимостью 2,008 млн долл. США.
Динамика по тушке трески отрицательная. По сравнению с январем–августом 2025 года (6,042 тыс. тонн на 25,218 млн долл.) объем сократился на 38,3%, стоимость — на 11,6%. Относительно января–августа 2024 года (6,725 тыс. тонн на 20,615 млн долл.) объем упал на 44,5%, однако стоимость выросла на 8,1% за счет роста средней цены.
В сегменте филе трески также снижение. За январь–август 2026 года поставлено 224,3 тонны на 2,008 млн долл. По сравнению с январем–августом 2025 года (366,3 тонны на 2,329 млн долл.) объем сократился на 38,8%, стоимость — на 13,8%. Относительно января–августа 2024 года (471,0 тонны на 2,633 млн долл.) объем упал на 52,4%, стоимость — на 23,7%.
Средняя цена за кг:
• январь–август 2026 г.: треска — 5,98 долл./кг; филе — 8,95 долл./кг;
• январь–август 2025 г.: треска — 4,17 долл./кг; филе — 6,36 долл./кг;
• январь–август 2024 г.: треска — 3,07 долл./кг; филе — 5,59 долл./кг.
Таким образом, средняя цена мороженой трески за два года выросла на 94,9%. Средняя цена филе трески увеличилась на 60,1%.
Поставки осуществлялись только в мороженом виде.
Всего за январь–август 2026 года Южная Корея импортировала 5,825 тыс. тонн мороженой трески на 30,203 млн долл. и 373,8 тонны филе трески на 3,612 млн долл. Доля России в импорте мороженой трески составила 64,0% по объему и 73,8% по стоимости; в филе — 60,0% и 55,6% соответственно. Совокупно по треске и филе доля России — 63,8% объема и 71,9% стоимости. Лидеры сегмента (треска и филе): Россия (3,954 тыс. тонн на 24,295 млн долл.), США (1,722 тыс. тонн на 7,429 млн долл.) и Япония (0,411 тыс. тонн на 1,310 млн долл.).
За весь 2025 год Россия поставила в Республику Корея 8,447 тыс. тонн мороженой трески на 35,308 млн долл. и 0,656 тыс. тонн филе на 4,360 млн долл. За весь 2024 год — 9,027 тыс. тонн трески на 27,075 млн долл. и 0,769 тыс. тонн филе на 4,346 млн долл.
Обзор импорта в Южную Корею из России трески за январь – август 2026 – 2024 гг.
По данным Таможенной службы Кореи, за январь–август 2026 года Россия поставила в Республику Корея 3,730 тыс. тонн мороженой трески на сумму 22,287 млн долл. США, а также 224,3 тонны мороженого филе трески стоимостью 2,008 млн долл. США.
Динамика по тушке трески отрицательная. По сравнению с январем–августом 2025 года (6,042 тыс. тонн на 25,218 млн долл.) объем сократился на 38,3%, стоимость — на 11,6%. Относительно января–августа 2024 года (6,725 тыс. тонн на 20,615 млн долл.) объем упал на 44,5%, однако стоимость выросла на 8,1% за счет роста средней цены.
В сегменте филе трески также снижение. За январь–август 2026 года поставлено 224,3 тонны на 2,008 млн долл. По сравнению с январем–августом 2025 года (366,3 тонны на 2,329 млн долл.) объем сократился на 38,8%, стоимость — на 13,8%. Относительно января–августа 2024 года (471,0 тонны на 2,633 млн долл.) объем упал на 52,4%, стоимость — на 23,7%.
Средняя цена за кг:
• январь–август 2026 г.: треска — 5,98 долл./кг; филе — 8,95 долл./кг;
• январь–август 2025 г.: треска — 4,17 долл./кг; филе — 6,36 долл./кг;
• январь–август 2024 г.: треска — 3,07 долл./кг; филе — 5,59 долл./кг.
Таким образом, средняя цена мороженой трески за два года выросла на 94,9%. Средняя цена филе трески увеличилась на 60,1%.
Поставки осуществлялись только в мороженом виде.
Всего за январь–август 2026 года Южная Корея импортировала 5,825 тыс. тонн мороженой трески на 30,203 млн долл. и 373,8 тонны филе трески на 3,612 млн долл. Доля России в импорте мороженой трески составила 64,0% по объему и 73,8% по стоимости; в филе — 60,0% и 55,6% соответственно. Совокупно по треске и филе доля России — 63,8% объема и 71,9% стоимости. Лидеры сегмента (треска и филе): Россия (3,954 тыс. тонн на 24,295 млн долл.), США (1,722 тыс. тонн на 7,429 млн долл.) и Япония (0,411 тыс. тонн на 1,310 млн долл.).
За весь 2025 год Россия поставила в Республику Корея 8,447 тыс. тонн мороженой трески на 35,308 млн долл. и 0,656 тыс. тонн филе на 4,360 млн долл. За весь 2024 год — 9,027 тыс. тонн трески на 27,075 млн долл. и 0,769 тыс. тонн филе на 4,346 млн долл.