Загадки архитектора Вурма
Алоис Вурм был так востребован, что отказался от должности профессора Политеха Граца. В Вене его ценили за изящный стиль неоренессанса (называемый еще «поздним историзмом»).
Вершиной творчества Вурма стал торговый квартал между Кернтнерштрассе и Нойер Маркт. Увы, здания были разрушены в годы IIМВ. Но сохранился фасад магазина художественного стекла J. & L. Lobmeyr, который считают великолепным образцом эпохи Рингштрассе. О поставщике хрусталя императорскому двору я расскажу завтра. А сейчас – три загадки архитектора.
В австрийской энциклопедии значится, что архитектор Вурм-Арнкройц в 1871 г. построил в Москве три особняка: «банкиру Фулда», «маршалу Макароффу» и Обществу садоводов. Но таких зданий в Москве никогда не было! Как не было ни банкира Фулда, ни маршала Макароффа. А Императорское общество садоводства проводило цветочные выставки в Михайловском манеже С.-Петербурга.
Вот и гадайте: был Вурм в Москве или нет?🤔
Алоис Вурм был так востребован, что отказался от должности профессора Политеха Граца. В Вене его ценили за изящный стиль неоренессанса (называемый еще «поздним историзмом»).
Вершиной творчества Вурма стал торговый квартал между Кернтнерштрассе и Нойер Маркт. Увы, здания были разрушены в годы IIМВ. Но сохранился фасад магазина художественного стекла J. & L. Lobmeyr, который считают великолепным образцом эпохи Рингштрассе. О поставщике хрусталя императорскому двору я расскажу завтра. А сейчас – три загадки архитектора.
В австрийской энциклопедии значится, что архитектор Вурм-Арнкройц в 1871 г. построил в Москве три особняка: «банкиру Фулда», «маршалу Макароффу» и Обществу садоводов. Но таких зданий в Москве никогда не было! Как не было ни банкира Фулда, ни маршала Макароффа. А Императорское общество садоводства проводило цветочные выставки в Михайловском манеже С.-Петербурга.
Вот и гадайте: был Вурм в Москве или нет?🤔
❤17👍12🔥2🤔1
Ограбление августа
На глазах у изумленной публики вчера среди белого дня (около 14:00) ограбили выставку «GLANZSTÜCKE», проходящую в венском МАК. Два грабителя вошли в музей под видом обычных посетителей. Они поднялись в зал, где демонстрировалась коллекция ювелирного дома Van Cleef & Arpels, разбили стеклянную витрину и забрали одно-единственное украшение.
Речь идет об историческом бриллиантовом колье Van Cleef & Arpels. Оно было изготовлено в 1939 г. для египетской королевы Назли Сабри (Queen Nazli of Egypt). В нем – 673 бриллианта весом более 200 карат.
Стоимость украденного ни полиция, ни музей не раскрывают. Но в 2015 г. на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке колье продали за $4,3 млн (€3,7 млн).
При ограблении никто (кроме витрины) не пострадал. Выставку закрыли на время следственных действий, по горячим следам задержать никого не удалось.
Хорошо, что эту выставку я успел посмотреть месяц назад. Мои впечатления здесь
На глазах у изумленной публики вчера среди белого дня (около 14:00) ограбили выставку «GLANZSTÜCKE», проходящую в венском МАК. Два грабителя вошли в музей под видом обычных посетителей. Они поднялись в зал, где демонстрировалась коллекция ювелирного дома Van Cleef & Arpels, разбили стеклянную витрину и забрали одно-единственное украшение.
Речь идет об историческом бриллиантовом колье Van Cleef & Arpels. Оно было изготовлено в 1939 г. для египетской королевы Назли Сабри (Queen Nazli of Egypt). В нем – 673 бриллианта весом более 200 карат.
Стоимость украденного ни полиция, ни музей не раскрывают. Но в 2015 г. на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке колье продали за $4,3 млн (€3,7 млн).
При ограблении никто (кроме витрины) не пострадал. Выставку закрыли на время следственных действий, по горячим следам задержать никого не удалось.
Хорошо, что эту выставку я успел посмотреть месяц назад. Мои впечатления здесь
😱26❤4👍2😁1
Когда хрусталь подружился с Эдисоном?
На третьем этаже салона J.&L. Lobmeyr потрескивает столетний паркет, в витринах поблёскивают элегантные рюмки и графины. Когда-то из них пили императоры. Эскизы многих изделий два века хранятся в архиве компании. По ним до сих пор изготавливают посуду для тех, кто обладает изысканным вкусом🤔
В 1823 г. Йозеф Лобмейр открыл в Вене салон стекла. Сыновья продолжили дело, превратив семейный бизнес в люксовый бренд. Статус k.u.k. Hoflieferant открывал двери всех аристократических домов. Ведь над дизайном бокалов работали звездные архитекторы: Теофил Хансен, Йозеф Хоффман, Адольф Лоос.
Посудой Лобмейры не ограничились. В 1880-х в кооперации с Томасом Эдисоном они создали первые электрические люстры для Хофбурга и Венской ратуши.
На Kärntner Straße салон переехал в 1895 г. по рекомендации друга семьи Отто Вагнера. Так здесь и прижился🙂
Что наливали в бокалы J.&L. Lobmeyr на придворных банкетах? Расскажу и об этом на «Камерной встрече» 12 сентября. Анонс – в понедельник
На третьем этаже салона J.&L. Lobmeyr потрескивает столетний паркет, в витринах поблёскивают элегантные рюмки и графины. Когда-то из них пили императоры. Эскизы многих изделий два века хранятся в архиве компании. По ним до сих пор изготавливают посуду для тех, кто обладает изысканным вкусом🤔
В 1823 г. Йозеф Лобмейр открыл в Вене салон стекла. Сыновья продолжили дело, превратив семейный бизнес в люксовый бренд. Статус k.u.k. Hoflieferant открывал двери всех аристократических домов. Ведь над дизайном бокалов работали звездные архитекторы: Теофил Хансен, Йозеф Хоффман, Адольф Лоос.
Посудой Лобмейры не ограничились. В 1880-х в кооперации с Томасом Эдисоном они создали первые электрические люстры для Хофбурга и Венской ратуши.
На Kärntner Straße салон переехал в 1895 г. по рекомендации друга семьи Отто Вагнера. Так здесь и прижился🙂
Что наливали в бокалы J.&L. Lobmeyr на придворных банкетах? Расскажу и об этом на «Камерной встрече» 12 сентября. Анонс – в понедельник
👍20❤5🔥3
Загадки кухни императоров и придворный церемониал
Пока император и приближенные к нему обедали на итальянском золоте и пили из богемского хрусталя, глубоко под дворцовым комплексом вращалась совсем другая империя. Что скрывалось в подвалах Хофбурга?
Десятки печей. Сотни поваров, кондитеров, кухарок. Склады с тоннами продуктов, охрана не хуже, чем у спальни кайзера. Ежедневно придворная кухня кормила до 5 тысяч едоков: членов монаршей семьи, придворных, гостей, слуг.
🔺Сколько итераций требовал бокал вина?
🔺Кто имел право стоять за спиной императора?
🔺Как боролись с воровством при Дворе?
🔺Зачем Франц Иосиф держал столовые приборы над пустой тарелкой?
🔺Почему придворные балы заканчивались «карамельными битвами»?
Друзья, 12 сентября (суббота) «Камерная встреча» в формате презентации.
Время: 12:00 – 14:00.
Напишите в комментах «Иду».
Детали встречи пришлю в лс.
Пока император и приближенные к нему обедали на итальянском золоте и пили из богемского хрусталя, глубоко под дворцовым комплексом вращалась совсем другая империя. Что скрывалось в подвалах Хофбурга?
Десятки печей. Сотни поваров, кондитеров, кухарок. Склады с тоннами продуктов, охрана не хуже, чем у спальни кайзера. Ежедневно придворная кухня кормила до 5 тысяч едоков: членов монаршей семьи, придворных, гостей, слуг.
🔺Сколько итераций требовал бокал вина?
🔺Кто имел право стоять за спиной императора?
🔺Как боролись с воровством при Дворе?
🔺Зачем Франц Иосиф держал столовые приборы над пустой тарелкой?
🔺Почему придворные балы заканчивались «карамельными битвами»?
Друзья, 12 сентября (суббота) «Камерная встреча» в формате презентации.
Время: 12:00 – 14:00.
Напишите в комментах «Иду».
Детали встречи пришлю в лс.
❤8👍4🔥3
Food drama Венского кинофестиваля
Filmfestival на Rathausplatz закончится 6 сентября. За 2 месяца миллион зрителей увидели 65 музыкальных фильмов: оперу, балет, оперетту, рок- и поп-концерты.
Но фестиваль в Вене – тот случай, когда кино не самый главный герой. Каждый год Rathausplatz превращается в арт- и гастроплощадку.
В нынешнем сезоне бутылки Château Sainte Marguerite сыграли роль световой инсталляции с атмосферой Лазурного берега. Aperol поместил культуру оранжа в бокал со льдом и апельсином.
Пока одни зрители выбирали между Верди и Бетховеном, другие наслаждались food drama. В десятках гастропавильонах посетители отправлялись в кругосветное кулинарное путешествие✈️
Их выбор был куда сложней: венская классика, японские теппанъяки, корейские корн-доги, индийские доса, испанская паэлья, греческие сувлаки, французские крепы, мексиканские буррито, персидский фалафель, балканские чевапчичи.
Не удивлюсь, если через пару лет в программе появится новый жанр: «опера с гарниром, финал с двойным Aperol»🙂
Filmfestival на Rathausplatz закончится 6 сентября. За 2 месяца миллион зрителей увидели 65 музыкальных фильмов: оперу, балет, оперетту, рок- и поп-концерты.
Но фестиваль в Вене – тот случай, когда кино не самый главный герой. Каждый год Rathausplatz превращается в арт- и гастроплощадку.
В нынешнем сезоне бутылки Château Sainte Marguerite сыграли роль световой инсталляции с атмосферой Лазурного берега. Aperol поместил культуру оранжа в бокал со льдом и апельсином.
Пока одни зрители выбирали между Верди и Бетховеном, другие наслаждались food drama. В десятках гастропавильонах посетители отправлялись в кругосветное кулинарное путешествие✈️
Их выбор был куда сложней: венская классика, японские теппанъяки, корейские корн-доги, индийские доса, испанская паэлья, греческие сувлаки, французские крепы, мексиканские буррито, персидский фалафель, балканские чевапчичи.
Не удивлюсь, если через пару лет в программе появится новый жанр: «опера с гарниром, финал с двойным Aperol»🙂
❤24👍6
Та же Вена, вид сверху😳
Подняться над трамваями, пробками и спешкой. Никого не слышать. Бокал просекко, чашка меланж – и Вена снова кажется прекрасной🥂
В моей коллекции набрался почти десяток открытых крыш и террас с кофейнями и ресторанами, где можно приятно расслабиться. И посмотреть на Вену сверху вниз.
Что с них видно?
1. Justiz Cafe, Justizpalais, Schmerlingpl. 10-11 (Парламент, Хофбург, музеи)
2. Lamée Rooftop, Lichtensteg 2 (собор Св. Стефана, Регенсбургер Хоф и Гутенберг)
3. KLYO Wien, Uraniastraße 1 (Дунайский канал)
4. Wien Museum, Karlsplatz 8 (Карлскирхе, Альбертина Модерн)
5. Radisson RED, Ob. Donaustraße 61 (Дунайский канал)
6. NENI am Prater, Perspektivstr. 8 (Пратер)
7. 360° Ocean SKY (Haus des Meeres), Fritz-Grünbaum-Platz 1 (круговая панорама)
8. Hotel Motto, Mariahilfer Straße 71A (Дом моря)
9. Rooftop IKEA, Westbahnhof Europaplatz 1 (круговая панорама)
До экзотических Rooftop-bars я доберусь позже. Вы будете первыми, кто об этом узнает🙂
Вам какие виды нравятся?
Подняться над трамваями, пробками и спешкой. Никого не слышать. Бокал просекко, чашка меланж – и Вена снова кажется прекрасной🥂
В моей коллекции набрался почти десяток открытых крыш и террас с кофейнями и ресторанами, где можно приятно расслабиться. И посмотреть на Вену сверху вниз.
Что с них видно?
1. Justiz Cafe, Justizpalais, Schmerlingpl. 10-11 (Парламент, Хофбург, музеи)
2. Lamée Rooftop, Lichtensteg 2 (собор Св. Стефана, Регенсбургер Хоф и Гутенберг)
3. KLYO Wien, Uraniastraße 1 (Дунайский канал)
4. Wien Museum, Karlsplatz 8 (Карлскирхе, Альбертина Модерн)
5. Radisson RED, Ob. Donaustraße 61 (Дунайский канал)
6. NENI am Prater, Perspektivstr. 8 (Пратер)
7. 360° Ocean SKY (Haus des Meeres), Fritz-Grünbaum-Platz 1 (круговая панорама)
8. Hotel Motto, Mariahilfer Straße 71A (Дом моря)
9. Rooftop IKEA, Westbahnhof Europaplatz 1 (круговая панорама)
До экзотических Rooftop-bars я доберусь позже. Вы будете первыми, кто об этом узнает🙂
Вам какие виды нравятся?
🔥23❤11👍4
Как воровали еду у императора?
Готовя «Камерную встречу» об императорской кухне, я наткнулась на любопытные факты о жизни Двора. Ежегодно на закупку продуктов для кухни уходило до €10 млн. Чтобы такие суммы не оседали в карманах слуг, контроль был тотальным.
Закупщик продуктов отправлялся на рынок под присмотром учетчика (Küchenschreiber). «Бухгалтер кухни» фиксировал каждую покупку, чтобы исключить сговор и переплату. Особая стража (Küchentürhüter) охраняла кухню, продукты и посуду от воровства.
Несмотря на учет и контроль, деликатесы все равно таинственно исчезали на пути к столу монарха. Император Иосиф II якобы лично поймал слугу, у которого из-под жилета торчала украденная рыба. Воришка приготовился к худшему, но император иронично заметил:
О кухне Габсбургов и придворном этикете расскажу на «Камерной встрече» 12 сентября.
Готовя «Камерную встречу» об императорской кухне, я наткнулась на любопытные факты о жизни Двора. Ежегодно на закупку продуктов для кухни уходило до €10 млн. Чтобы такие суммы не оседали в карманах слуг, контроль был тотальным.
Закупщик продуктов отправлялся на рынок под присмотром учетчика (Küchenschreiber). «Бухгалтер кухни» фиксировал каждую покупку, чтобы исключить сговор и переплату. Особая стража (Küchentürhüter) охраняла кухню, продукты и посуду от воровства.
Несмотря на учет и контроль, деликатесы все равно таинственно исчезали на пути к столу монарха. Император Иосиф II якобы лично поймал слугу, у которого из-под жилета торчала украденная рыба. Воришка приготовился к худшему, но император иронично заметил:
«В следующий раз надень жилет подлиннее или возьми рыбу поменьше».
О кухне Габсбургов и придворном этикете расскажу на «Камерной встрече» 12 сентября.
👍15❤11
День венского шницеля отмечают сегодня, 9 сентября. Среднестатистический австриец ежегодно съедает 30 порций Wiener Schnitzel. В масштабах страны – это 270 млн. В мировом масштабе – миллиарды!
Кто придумал ароматный праздник неизвестно. Спорно и само происхождение блюда. По одной версии, рецепт шницеля в 1848 г. из Милана привез фельдмаршал Радецкий. Блюдо понравилось императору Францу Иосифу. И он повелел включить его в придворное меню.
По другой версии, шницель появился в Вене благодаря французскому повару на 20 лет раньше. Об этом свидетельствуют староавстрийские поваренные книги.
Так или иначе, настоящий Wiener Schnitzel готовится из тонко нарезанной телятины. Ее отбивают до тонкого листа, обваливают в муке, окунают во взбитое яйцо и обсыпают панировочными сухарями. Затем обжаривают в свином жире до золотисто-коричневой хрустящей корочки. Подают с ломтиком лимона, брусничным джемом и картофелем
Итого: 400–600 ккал! Чтобы израсходовать избыток вкусной энергии, вам придется пробежать 10 км! ⛹♀️⛹♂️
Кто придумал ароматный праздник неизвестно. Спорно и само происхождение блюда. По одной версии, рецепт шницеля в 1848 г. из Милана привез фельдмаршал Радецкий. Блюдо понравилось императору Францу Иосифу. И он повелел включить его в придворное меню.
По другой версии, шницель появился в Вене благодаря французскому повару на 20 лет раньше. Об этом свидетельствуют староавстрийские поваренные книги.
Так или иначе, настоящий Wiener Schnitzel готовится из тонко нарезанной телятины. Ее отбивают до тонкого листа, обваливают в муке, окунают во взбитое яйцо и обсыпают панировочными сухарями. Затем обжаривают в свином жире до золотисто-коричневой хрустящей корочки. Подают с ломтиком лимона, брусничным джемом и картофелем
Итого: 400–600 ккал! Чтобы израсходовать избыток вкусной энергии, вам придется пробежать 10 км! ⛹♀️⛹♂️
👍10🔥7❤4