В России произвели рекордное количество алкоголя — Росалкогольрегулирование
Глава службы по регулированию алкогольного рынка Игорь Алёшин сообщил, что производство этилового спирта выросло почти на 13%, то есть на 7,2 миллиона декалитров.
Отмечается, что производство алкоголя в России впервые превысило 1 миллиард декалитров и этот рост позволил заместить то, что ранее импортировалось в страну.
@brewmate
Глава службы по регулированию алкогольного рынка Игорь Алёшин сообщил, что производство этилового спирта выросло почти на 13%, то есть на 7,2 миллиона декалитров.
Отмечается, что производство алкоголя в России впервые превысило 1 миллиард декалитров и этот рост позволил заместить то, что ранее импортировалось в страну.
@brewmate
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хуже дурака может быть только деятельный дурак. Упаси от таких друзей, которые, пытаясь вознести тебя на престол, роняют мордой в грязь.
Часто встречаю таких людей. И каждый раз удивляюсь тому, как справедлива русская поговорка: "С такими друзьями и врагов не надо".
@brewmate
Часто встречаю таких людей. И каждый раз удивляюсь тому, как справедлива русская поговорка: "С такими друзьями и врагов не надо".
@brewmate
👍3
🍺 Small Batch: Mandarina Lager, 20 л
НП: 1049
КП: 1008
Алк.: 5.3
Цвет srm: 4
Горечь: 40
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2017 г. A bitter pils-style lager which is packed with aromas of citrus and a dry, refreshing biscuit malt backbone. Light floral notes add to the complexity.
🌾 Засыпь
3.096 кг Pilsner
1.032 кг Pale Ale
🍃 Хмель
4 гр Magnum, 70 мин., горький
20 гр Mandarina Bavaria, 15 мин., вкусовой
20 гр Mandarina Bavaria, 0 мин., ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 2126 - Bohemian Lager™, брожение при 10 гр.
📈 Затирание
1 пауза 64 гр 35 мин.
💬 Совет пивовара:
After boiling your wort, chill the wort down quickly to avoid the compound DMS forming. DMS gives beer a tinned sweetcorn like aroma., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Green Thai Curry
Fish Tacos
Goat's Cheese Salad With Walnuts, Radish And Blood Orange
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1049
КП: 1008
Алк.: 5.3
Цвет srm: 4
Горечь: 40
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2017 г. A bitter pils-style lager which is packed with aromas of citrus and a dry, refreshing biscuit malt backbone. Light floral notes add to the complexity.
🌾 Засыпь
3.096 кг Pilsner
1.032 кг Pale Ale
🍃 Хмель
4 гр Magnum, 70 мин., горький
20 гр Mandarina Bavaria, 15 мин., вкусовой
20 гр Mandarina Bavaria, 0 мин., ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 2126 - Bohemian Lager™, брожение при 10 гр.
📈 Затирание
1 пауза 64 гр 35 мин.
💬 Совет пивовара:
After boiling your wort, chill the wort down quickly to avoid the compound DMS forming. DMS gives beer a tinned sweetcorn like aroma., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Green Thai Curry
Fish Tacos
Goat's Cheese Salad With Walnuts, Radish And Blood Orange
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
🍺 Экстра спешиал биттер (ESB) 23 л
НП: 1.059
КП: 1.015
Алк.: 5.98
Цвет: 9.4
Горечь: 29.82
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
5.625 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.25 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
0.375 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
🍃 Хмель
50 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
8.75 гр Fuggle (альфа: 4.6) за 20 мин. до конца варки
8.75 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки
8.75 гр Fuggle (альфа: 4.6) за 0 мин. до конца варки
8.75 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 74 гр 0 мин.
2 пауза 67 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 15 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.059
КП: 1.015
Алк.: 5.98
Цвет: 9.4
Горечь: 29.82
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
5.625 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.25 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
0.375 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
🍃 Хмель
50 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
8.75 гр Fuggle (альфа: 4.6) за 20 мин. до конца варки
8.75 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки
8.75 гр Fuggle (альфа: 4.6) за 0 мин. до конца варки
8.75 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 74 гр 0 мин.
2 пауза 67 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 15 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Экстра спешиал биттер (ESB)
Общие параметрыЦвет: 18.6 EBC ℜГоречь: 29.82 IBUНачальная плотность: 1.059 (14.75)Конечная плотность: 1.015 (3.75)Крепость: 5.98Размер партии: 23 лГидромодуль: 3 лкгВремя варки: 90 мин.Эффективность:
🍺 Declassified Demi-God, 20 л
НП: 1127
КП: 1020
Алк.: 14.1
Цвет srm: 46
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2018 г. Эксклюзивный купаж, выдержанный в бочках, созданный для поощрения инвесторов в акции Punks USA; два имперских стаута, выдержанных в бочках из-под зернового виски более года.
🌾 Засыпь
7.44 кг Extra Pale
1.44 кг Flaked Oats
0.72 кг Chocolate
0.72 кг Roasted Barley
0.48 кг Caramalt
0.48 кг Smoked Malt
0.48 кг Dark Crystal
🍃 Хмель
40 гр Nelson Sauvin, 60 мин., горький
40 гр Columbus, 60 мин., горький
20 гр Sorachi Ace, 10 мин., вкусовой
20 гр Centennial, 10 мин., вкусовой
20 гр Nelson Sauvin, 10 мин., вкусовой
20 гр Sorachi Ace, вирпул, ароматный
20 гр Centennial, вирпул, ароматный
20 гр Nelson Sauvin, вирпул, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Добавка в чайник лактозы не поддается сбраживанию дрожжами. Доведите температуру предварительного кипячения до 90-100 °С, затем используйте лактозу, чтобы увеличить ее до целевого значения., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Говядина по-мексикански с перцем чили
Фасоль в косточках для барбекю
Шоколадный ганаш
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1127
КП: 1020
Алк.: 14.1
Цвет srm: 46
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2018 г. Эксклюзивный купаж, выдержанный в бочках, созданный для поощрения инвесторов в акции Punks USA; два имперских стаута, выдержанных в бочках из-под зернового виски более года.
🌾 Засыпь
7.44 кг Extra Pale
1.44 кг Flaked Oats
0.72 кг Chocolate
0.72 кг Roasted Barley
0.48 кг Caramalt
0.48 кг Smoked Malt
0.48 кг Dark Crystal
🍃 Хмель
40 гр Nelson Sauvin, 60 мин., горький
40 гр Columbus, 60 мин., горький
20 гр Sorachi Ace, 10 мин., вкусовой
20 гр Centennial, 10 мин., вкусовой
20 гр Nelson Sauvin, 10 мин., вкусовой
20 гр Sorachi Ace, вирпул, ароматный
20 гр Centennial, вирпул, ароматный
20 гр Nelson Sauvin, вирпул, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Добавка в чайник лактозы не поддается сбраживанию дрожжами. Доведите температуру предварительного кипячения до 90-100 °С, затем используйте лактозу, чтобы увеличить ее до целевого значения., John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Говядина по-мексикански с перцем чили
Фасоль в косточках для барбекю
Шоколадный ганаш
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
В Британии впервые вылечили собаку от алкоголизма.
Двухлетний лабрадор Коко (на меме — он) попал с другим псом в приют после смерти хозяина. В приюте не могли понять, почему псы страдают от судорог, пока не оказалось, что это была алкогольная ломка. Пока Коко месяц находился под наркозом, его товарища спасти не удалось.
Лабрадор выжил и выздоровел — врачи говорят, что его физическое и психическое состояние медленно, но верно улучшается
@brewmate
Двухлетний лабрадор Коко (на меме — он) попал с другим псом в приют после смерти хозяина. В приюте не могли понять, почему псы страдают от судорог, пока не оказалось, что это была алкогольная ломка. Пока Коко месяц находился под наркозом, его товарища спасти не удалось.
Лабрадор выжил и выздоровел — врачи говорят, что его физическое и психическое состояние медленно, но верно улучшается
@brewmate
👍1
🍺 Экстра спешиал биттер (ESB) 23 л
НП: 1.059
КП: 1.015
Алк.: 5.98
Цвет: 9.4
Горечь: 29.29
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
5.625 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.25 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
0.375 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
🍃 Хмель
50 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
8.75 гр Fuggle (альфа: 4.6) за 20 мин. до конца варки
8.75 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки
8.75 гр Fuggle (альфа: 4.6) за 0 мин. до конца варки
8.75 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 74 гр 0 мин.
2 пауза 67 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 15 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.059
КП: 1.015
Алк.: 5.98
Цвет: 9.4
Горечь: 29.29
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
5.625 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.25 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
0.375 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
🍃 Хмель
50 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
8.75 гр Fuggle (альфа: 4.6) за 20 мин. до конца варки
8.75 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки
8.75 гр Fuggle (альфа: 4.6) за 0 мин. до конца варки
8.75 гр East Kent Golding (альфа: 5.0) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 74 гр 0 мин.
2 пауза 67 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 15 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Экстра спешиал биттер (ESB)
Общие параметрыЦвет: 18.6 EBC ℜГоречь: 29.29 IBUНачальная плотность: 1.059 (14.75)Конечная плотность: 1.015 (3.75)Крепость: 5.98Размер партии: 23 лГидромодуль: 3 лкгВремя варки: 60 мин.Эффективность:
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Немножко психанул из-за политики компании 😁 @brewmate
Певец Игорь Николаев подал в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака «Выпьем за любовь», пишет «Газета ru».
После регистрации бренда Николаев сможет продавать алкогольные и безалкогольные напитки, предоставлять рекламные услуги и проводить маркетинговые исследования, а также выпускать продукцию, связанную с музыкой
@brewmate
После регистрации бренда Николаев сможет продавать алкогольные и безалкогольные напитки, предоставлять рекламные услуги и проводить маркетинговые исследования, а также выпускать продукцию, связанную с музыкой
@brewmate
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Какая неожиданность @brewmate
🍺 Sunshine On Rye - B-Sides, 20 л
НП: 1065
КП: 1010
Алк.: 7.2
Цвет srm: 7
Горечь: 130
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 02/2015 г. A Pilot Brew "Sunshine on Rye" uses loads of spicy malt and coriander to play nice with an inhuman amount of hops!
🌾 Засыпь
5 кг Extra Pale
0.63 кг Rye
0.25 кг Caramalt
🍃 Хмель
17.5 гр Amarillo, в начале варки, горький
17.5 гр Citra, в начале варки, горький
17.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
17.5 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Citra, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Amarillo, в конце варки, ароматный
17.5 гр Citra, в конце варки, вкусовой
17.5 гр Simcoe, в конце варки, ароматный
22.5 гр Nelson Sauvin, в конце варки, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 20 гр.
📈 Затирание
1 пауза 60 гр 10 мин.
2 пауза 65 гр 30 мин.
3 пауза 72 гр 10 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
💬 Совет пивовара:
Indian coriander accentuates the citrus character from the hops. Use fresh spices to really accentuate this relationship., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Jerk spiced goat
Tonkotsu Ramen
Gingerbread
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1065
КП: 1010
Алк.: 7.2
Цвет srm: 7
Горечь: 130
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 02/2015 г. A Pilot Brew "Sunshine on Rye" uses loads of spicy malt and coriander to play nice with an inhuman amount of hops!
🌾 Засыпь
5 кг Extra Pale
0.63 кг Rye
0.25 кг Caramalt
🍃 Хмель
17.5 гр Amarillo, в начале варки, горький
17.5 гр Citra, в начале варки, горький
17.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
17.5 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Citra, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Amarillo, в конце варки, ароматный
17.5 гр Citra, в конце варки, вкусовой
17.5 гр Simcoe, в конце варки, ароматный
22.5 гр Nelson Sauvin, в конце варки, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 20 гр.
📈 Затирание
1 пауза 60 гр 10 мин.
2 пауза 65 гр 30 мин.
3 пауза 72 гр 10 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
💬 Совет пивовара:
Indian coriander accentuates the citrus character from the hops. Use fresh spices to really accentuate this relationship., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Jerk spiced goat
Tonkotsu Ramen
Gingerbread
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
Голландский производитель пива Heineken разрешил своему российскому подразделению запускать новые местные продукты, чтобы избежать банкротства.
В конце февраля голландское издание Follow The Money обвинило Heineken в продолжении работы в России и запуске новых продуктов. Затем концерн объяснил продолжение своей работы на российской территории поиском покупателя на свои местные активы.
«Мы должны высказаться яснее по поводу того, что бизнес в России должен выпускать новые местные продукты, чтобы избежать банкротства после того, как Heineken и два других крупных международных бренда покинули рынок», — сказано в сообщении компании.
Как подчеркнули в организации, Heineken хочет удержать бизнес на плаву до завершения передачи права собственности.
@brewmate
В конце февраля голландское издание Follow The Money обвинило Heineken в продолжении работы в России и запуске новых продуктов. Затем концерн объяснил продолжение своей работы на российской территории поиском покупателя на свои местные активы.
«Мы должны высказаться яснее по поводу того, что бизнес в России должен выпускать новые местные продукты, чтобы избежать банкротства после того, как Heineken и два других крупных международных бренда покинули рынок», — сказано в сообщении компании.
Как подчеркнули в организации, Heineken хочет удержать бизнес на плаву до завершения передачи права собственности.
@brewmate
👍4
Производитель водки Absolut возобновил поставки в Россию
Об этом представитель шведской компании сообщила местным СМИ: «В рамках тех санкций, что действуют в настоящее время, концерн поставляет продукцию в объёме, способном защитить местных сотрудников и обеспечить местным организациям экономическую устойчивость».
Чуть более года назад компания приостановила поставки своей продукции в Россию.
🥃 Переходи на Домашнее пиво
Об этом представитель шведской компании сообщила местным СМИ: «В рамках тех санкций, что действуют в настоящее время, концерн поставляет продукцию в объёме, способном защитить местных сотрудников и обеспечить местным организациям экономическую устойчивость».
Чуть более года назад компания приостановила поставки своей продукции в Россию.
🥃 Переходи на Домашнее пиво
В Минфине заявили, что пиво не подорожает из-за запуска реестра производителей.
«Нет, не подорожает пиво, потому что все производители пива, которые на момент вступления в силу закона осуществляли свою деятельность, автоматически будут включены в реестр», — отметил Коробутов.
По его словам, что нахождение в реестре будет бессрочным, а входная пошлина устанавливается в размере 10 тыс. рублей.
Он добавил, что небольшие пивоваренные компании обеспокоены предстоящими изменениями. Однако счетчики все равно придется ставить, а расходы на них будут совсем небольшими. Кроме того, будет наведен порядок и за качеством продукции можно будет проследить.
🚀 Переходите на Домашнее пиво
«Нет, не подорожает пиво, потому что все производители пива, которые на момент вступления в силу закона осуществляли свою деятельность, автоматически будут включены в реестр», — отметил Коробутов.
По его словам, что нахождение в реестре будет бессрочным, а входная пошлина устанавливается в размере 10 тыс. рублей.
Он добавил, что небольшие пивоваренные компании обеспокоены предстоящими изменениями. Однако счетчики все равно придется ставить, а расходы на них будут совсем небольшими. Кроме того, будет наведен порядок и за качеством продукции можно будет проследить.
С 1 сентября 2023 года вступит в силу закон о создании реестра производителей пива и пивных напитков, который запрещает производство тем компаниям, которых нет в списке. Также с 1 сентября 2024 года объемы производства, при которых необязательно ставить счетчики производственной мощности, снижаются до 100 тыс. декалитров в год.🚀 Переходите на Домашнее пиво
🤮3👍1
🍺 BrewMate Rus 25 л
НП: 1.048
КП: 1.012
Алк.: 4.8
Цвет: 5.9
Горечь: 48.78
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
2.25 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
2.25 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.5 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
🍃 Хмель
25 гр Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.048
КП: 1.012
Алк.: 4.8
Цвет: 5.9
Горечь: 48.78
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
2.25 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
2.25 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.5 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветн. 19.5
🍃 Хмель
25 гр Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
BrewMate Rus
Общие параметрыЦвет: 5.9 SRM ℜГоречь: 48.78 IBUНачальная плотность: 1.048 (12)Конечная плотность: 1.012 (3)Крепость: 4.8Размер партии: 25 лГидромодуль: 3.5 лкгВремя варки: 60 мин.Эффективность: 75
🍺 Dog B, 20 л
НП: 1120
КП: 1003
Алк.: 15
Цвет srm: 50
Горечь: 90
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 05/2013 г. Our anniversary stout was based on AB:04, one of our most sought after beers ever. This beer is slightly different each year, with subtle variations coming into play purely down to environmental and fermentation factors. What doesn't change is the rich dark chocolate, bitter coffee and chilli warmth of this monumental Stout.
🌾 Засыпь
8 кг Extra Pale
0.5 кг Wheat
1.38 кг Flaked Oats
0.88 кг Dark Crystal
0.63 кг Carafa Special Malt Type 1
0.63 кг Carafa Special Malt Type 3
0.7 кг Honey
🍃 Хмель
50 гр Chinook, в начале варки, горький
25 гр Cascade, в начале варки, горький
25 гр Fuggles, 15 мин., горький
12.5 гр Coffee, 15 мин., twist
25 гр Fuggles, 0 мин., aroma
12.5 гр Coffee, 0 мин., twist
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Be really careful when mashing, as this amount of malts can get tough to sparge! Add honey into the boil, and naga chili and vanilla in maturation (soak them in some neutral spirit to sanitise)., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Blackened cajun beef
Blue cheese
Flourless chocolate cheesecake
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1120
КП: 1003
Алк.: 15
Цвет srm: 50
Горечь: 90
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 05/2013 г. Our anniversary stout was based on AB:04, one of our most sought after beers ever. This beer is slightly different each year, with subtle variations coming into play purely down to environmental and fermentation factors. What doesn't change is the rich dark chocolate, bitter coffee and chilli warmth of this monumental Stout.
🌾 Засыпь
8 кг Extra Pale
0.5 кг Wheat
1.38 кг Flaked Oats
0.88 кг Dark Crystal
0.63 кг Carafa Special Malt Type 1
0.63 кг Carafa Special Malt Type 3
0.7 кг Honey
🍃 Хмель
50 гр Chinook, в начале варки, горький
25 гр Cascade, в начале варки, горький
25 гр Fuggles, 15 мин., горький
12.5 гр Coffee, 15 мин., twist
25 гр Fuggles, 0 мин., aroma
12.5 гр Coffee, 0 мин., twist
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Be really careful when mashing, as this amount of malts can get tough to sparge! Add honey into the boil, and naga chili and vanilla in maturation (soak them in some neutral spirit to sanitise)., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Blackened cajun beef
Blue cheese
Flourless chocolate cheesecake
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
Россиянин полгода скрывался от полиции, но в итоге попался из-за распития пива с воблой у метро в Москве
У 26-летнего Данила из Амурской области 3 судимости, а также розыскное дело по поводу кражи. До вчерашнего дня ему удавалось прятаться от полиции. Когда мужчина пил пиво с воблой у метро «Новокузнецкая», он подавился рыбной косточкой, а полицейские вызвали для него «скорую». После этого они решили пробить мужчину по базе.
🕵♂ Переходите на Домашнее пиво
У 26-летнего Данила из Амурской области 3 судимости, а также розыскное дело по поводу кражи. До вчерашнего дня ему удавалось прятаться от полиции. Когда мужчина пил пиво с воблой у метро «Новокузнецкая», он подавился рыбной косточкой, а полицейские вызвали для него «скорую». После этого они решили пробить мужчину по базе.
🕵♂ Переходите на Домашнее пиво