🍺 Hoppy Christmas, 20 л
НП: 1067
КП: 1012
Алк.: 7.2
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 10/2012 г. Pineapple, citrus and papaya; single-hopped with Simcoe, Hoppy Christmas is an anti-festive IPA, redolent with summery flavours. Small caramel malt additions provide a touch of malt complexity. Simcoe, arguably our favourite hop, carries this beer - pine, tropical fruit and bitterness are its specialities.
🌾 Засыпь
5.65 кг Extra Pale
0.25 кг Caramalt
0.06 кг Dark Crystal
🍃 Хмель
2.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
25 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Simcoe, в конце варки, вкусовой
187.5 гр Simcoe, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Get the freshest Simcoe for the best profile., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Spiced cranberry turkey
Sriracha covered brussel sprouts
Ginger rice pudding
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1067
КП: 1012
Алк.: 7.2
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 10/2012 г. Pineapple, citrus and papaya; single-hopped with Simcoe, Hoppy Christmas is an anti-festive IPA, redolent with summery flavours. Small caramel malt additions provide a touch of malt complexity. Simcoe, arguably our favourite hop, carries this beer - pine, tropical fruit and bitterness are its specialities.
🌾 Засыпь
5.65 кг Extra Pale
0.25 кг Caramalt
0.06 кг Dark Crystal
🍃 Хмель
2.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
25 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Simcoe, в конце варки, вкусовой
187.5 гр Simcoe, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Get the freshest Simcoe for the best profile., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Spiced cranberry turkey
Sriracha covered brussel sprouts
Ginger rice pudding
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
Бот @brewmate_bot, дает доступ к рецептам сайта brewmate.ru.
На данный момент есть поиск по автору, стилю, названию.
Все предложения, замечания оставляйте в комментариях
👇👇👇👇👇
@brewmate_bot
Удачных варок.
На данный момент есть поиск по автору, стилю, названию.
Все предложения, замечания оставляйте в комментариях
👇👇👇👇👇
@brewmate_bot
Удачных варок.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
160 литров виски выловили в море российские рыбаки
Бутылки со спиртным сбросили нелегальные перевозчики, а жители Приморья случайно поймали их во время рыбалки.
Одна бутылка такого виски стоит около четырёх тысяч рублей.
🚤 Переходите на Домашнее пиво
Бутылки со спиртным сбросили нелегальные перевозчики, а жители Приморья случайно поймали их во время рыбалки.
Одна бутылка такого виски стоит около четырёх тысяч рублей.
🚤 Переходите на Домашнее пиво
👍5
🍺 Наше 1-е 1020 л
НП: 1.051
КП: 1.009
Алк.: 5.61
Цвет: 3.6
Горечь: 0
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
215 кг Белсолод Светлый солод - Базовый солод, цветн. 2
5 кг Белсолод Темный Венский - Базовый солод, цветн. 4.6
3 кг Белсолод Пшеничный - Базовый солод, цветн. 2.8
🍃 Хмель
1700 гр Crystal (альфа: 3.7) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 10 мин.
2 пауза 65 гр 20 мин.
3 пауза 72 гр 40 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.051
КП: 1.009
Алк.: 5.61
Цвет: 3.6
Горечь: 0
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
215 кг Белсолод Светлый солод - Базовый солод, цветн. 2
5 кг Белсолод Темный Венский - Базовый солод, цветн. 4.6
3 кг Белсолод Пшеничный - Базовый солод, цветн. 2.8
🍃 Хмель
1700 гр Crystal (альфа: 3.7) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 10 мин.
2 пауза 65 гр 20 мин.
3 пауза 72 гр 40 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Наше 1-е
Общие параметрыЦвет: 7.1 EBC ℜГоречь: 0 IBUНачальная плотность: 1.051 (12.75)Конечная плотность: 1.009 (2.25)Крепость: 5.61Размер партии: 1020 лГидромодуль: 3.5 лкгВремя варки: 90 мин.Эффективность:
👍1
🍺 Ace Of Equinox, 20 л
НП: 1045
КП: 1011
Алк.: 4.5
Цвет srm: 9
Горечь: 40
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 01/2016 г. We love hops. We adore and worship their profile ability to transform beer. You could say that we have a terminal addiction. To celebrate this fetish we’re heroing our favourites in single hopped limited releases. No also starring, no extras, no compromise. The Hop is the Hero. A biscuity malty backbone builds to intense tropical fruit, with bitter resin notes, culminating with an explosive papya hit and a long bitter finish. Our Ace in the hole, devastatingly singular, deliciously bitter. Serving up an Ace each and every time.
🌾 Засыпь
2.3 кг Pale Ale
1.3 кг Maris Otter
0.5 кг Caramalt
🍃 Хмель
3.75 гр Equinox, в начале варки, горький
10 гр Equinox, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Equinox, в конце варки, вкусовой
187.5 гр Equinox, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
If you are struggling with the malt hop balance, try upping the speciality malt a little bit until you hit your sweet spot., Matt Ball <GeordieMatt>
🥨 С чем пить:
Chicken, mango and chili salad
Deep fried coconut prawns
Pineapple upside down cake
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1045
КП: 1011
Алк.: 4.5
Цвет srm: 9
Горечь: 40
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 01/2016 г. We love hops. We adore and worship their profile ability to transform beer. You could say that we have a terminal addiction. To celebrate this fetish we’re heroing our favourites in single hopped limited releases. No also starring, no extras, no compromise. The Hop is the Hero. A biscuity malty backbone builds to intense tropical fruit, with bitter resin notes, culminating with an explosive papya hit and a long bitter finish. Our Ace in the hole, devastatingly singular, deliciously bitter. Serving up an Ace each and every time.
🌾 Засыпь
2.3 кг Pale Ale
1.3 кг Maris Otter
0.5 кг Caramalt
🍃 Хмель
3.75 гр Equinox, в начале варки, горький
10 гр Equinox, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Equinox, в конце варки, вкусовой
187.5 гр Equinox, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
If you are struggling with the malt hop balance, try upping the speciality malt a little bit until you hit your sweet spot., Matt Ball <GeordieMatt>
🥨 С чем пить:
Chicken, mango and chili salad
Deep fried coconut prawns
Pineapple upside down cake
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
👍1
Рекомендации к варке IPA от YaGPT:
1. Используйте светлый солод, такой как Pilsner или Pale Ale.
2. Добавьте хмель с высоким содержанием альфа-кислот, например, Hallertau или Tettnanger.
3. Добавьте дрожжи, которые производят много эфиров, таких как US-05 или M41.
4. Приготовьте сусло при температуре 14-16°C в течение 60-90 минут, затем добавьте хмель и настаивайте еще 30 минут.
5. После этого проведите фильтрацию сусла и добавьте дрожжи.
6. Перелейте пиво в бродильный танк и дайте ему бродить в течение нескольких недель до тех пор, пока не будет достигнута нужная крепость и вкус.
7. После окончания брожения проведите карбонизацию и разлейте пиво по бутылкам.
Это лишь общие рекомендации, и каждый пивовар может иметь свой собственный рецепт, который зависит от его предпочтений и оборудования.
📟 Переходите на Домашнее пиво
1. Используйте светлый солод, такой как Pilsner или Pale Ale.
2. Добавьте хмель с высоким содержанием альфа-кислот, например, Hallertau или Tettnanger.
3. Добавьте дрожжи, которые производят много эфиров, таких как US-05 или M41.
4. Приготовьте сусло при температуре 14-16°C в течение 60-90 минут, затем добавьте хмель и настаивайте еще 30 минут.
5. После этого проведите фильтрацию сусла и добавьте дрожжи.
6. Перелейте пиво в бродильный танк и дайте ему бродить в течение нескольких недель до тех пор, пока не будет достигнута нужная крепость и вкус.
7. После окончания брожения проведите карбонизацию и разлейте пиво по бутылкам.
Это лишь общие рекомендации, и каждый пивовар может иметь свой собственный рецепт, который зависит от его предпочтений и оборудования.
📟 Переходите на Домашнее пиво
👍1
Исследование: скорее всего, художники XIX века грунтовали свои полотна сырьём с производства пива — ScienceNews.
Учёные провели анализ датских картин середины XIX века и обнаружили, что на картинах присутствуют остатки злаков и белки пивных дрожжей. Вероятнее всего, они использовали отходы пивного производства в качестве грунтовки.
Стоит отметить, что об использовании пива в художественном искусстве учёным уже было известно. Однако, для создания глянцевых красок использовалось само пиво непосредственно — дрожжей и следов злаковых зёрен, найденных на картинах сейчас, там не было.
Учёные доказали гипотезу экспериментом: их грунтовка на основе пивных отходов выполнила все требуемые от такого состава функции. Данное открытие, как минимум, поможет реставраторам восстанавливать картины гораздо качественнее.
🖼 Переходите на Домашнее пиво
Учёные провели анализ датских картин середины XIX века и обнаружили, что на картинах присутствуют остатки злаков и белки пивных дрожжей. Вероятнее всего, они использовали отходы пивного производства в качестве грунтовки.
Стоит отметить, что об использовании пива в художественном искусстве учёным уже было известно. Однако, для создания глянцевых красок использовалось само пиво непосредственно — дрожжей и следов злаковых зёрен, найденных на картинах сейчас, там не было.
Учёные доказали гипотезу экспериментом: их грунтовка на основе пивных отходов выполнила все требуемые от такого состава функции. Данное открытие, как минимум, поможет реставраторам восстанавливать картины гораздо качественнее.
🖼 Переходите на Домашнее пиво
👍2