🍺 Прогулка Романтика 25 л
НП: 1.044
КП: 1.012
Алк.: 4.24
Цвет: 5.1
Горечь: 15.9
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
4 кг Курский Пильснер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
1 кг Курский Кара 20 - Спец солод, цветн. 8
0.1 кг Курский Кара 100 - Спец солод, цветн. 52
🍃 Хмель
10 гр CTZ (альфа: 16.3) за 60 мин. до конца варки
40 гр CTZ (альфа: 16.3) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Angel CN36 - Элевые (тем-ра брожения 20гр)
📈 Затирание
1 пауза 64 гр 30 мин.
2 пауза 68 гр 20 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.044
КП: 1.012
Алк.: 4.24
Цвет: 5.1
Горечь: 15.9
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
4 кг Курский Пильснер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
1 кг Курский Кара 20 - Спец солод, цветн. 8
0.1 кг Курский Кара 100 - Спец солод, цветн. 52
🍃 Хмель
10 гр CTZ (альфа: 16.3) за 60 мин. до конца варки
40 гр CTZ (альфа: 16.3) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Angel CN36 - Элевые (тем-ра брожения 20гр)
📈 Затирание
1 пауза 64 гр 30 мин.
2 пауза 68 гр 20 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Прогулка Романтика
Цвет: 5.1 SRM ℜ, горечь: 15.9 IBU, НП: 11, КП: 3, алк.: 4.24 Размер партии: 25 л, время варки: 70 мин. Общие параметры Цвет: 5.1 SRM ℜ Горечь: 15.9 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная
😔 С пивом так не работает, уже три часа смотрю, никакого алкоголизма.
Фотографии еды могут вызывать ожирение, выяснили учёные Ливанско-Американского университета.
Исследование включало 63 добровольца в возрасте от 18 до 24 лет. Половина участников просматривала посты с изображениями вредной пищи. Другой половине показывались случайные фотографии с путешествиями, архитектурой и животными.
После просмотра участники заполняли анкеты о своих предпочтениях в питании, настроении и отношении к собственному телу. Также им предлагалось составить меню на обед, выбирая между здоровой и менее полезной пищей. Через неделю они повторно проходили эксперимент с противоположным набором фотографий.
Результаты показали, что у участников, просматривавших фастфуд, усилилось чувство голода по сравнению с теми, кто смотрел изображения природы и животных. При составлении меню под воздействием такого визуального воздействия они предпочитали более калорийные и жирные продукты.
🫛 Домашнее пиво
Фотографии еды могут вызывать ожирение, выяснили учёные Ливанско-Американского университета.
Исследование включало 63 добровольца в возрасте от 18 до 24 лет. Половина участников просматривала посты с изображениями вредной пищи. Другой половине показывались случайные фотографии с путешествиями, архитектурой и животными.
После просмотра участники заполняли анкеты о своих предпочтениях в питании, настроении и отношении к собственному телу. Также им предлагалось составить меню на обед, выбирая между здоровой и менее полезной пищей. Через неделю они повторно проходили эксперимент с противоположным набором фотографий.
Результаты показали, что у участников, просматривавших фастфуд, усилилось чувство голода по сравнению с теми, кто смотрел изображения природы и животных. При составлении меню под воздействием такого визуального воздействия они предпочитали более калорийные и жирные продукты.
🫛 Домашнее пиво
«Продэкспо» - крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе. #фестиваль
На «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни, халяль, кошер, экзотические продукты.
Свою продукцию на корнере представят пивоварни:
— «903» (Псков)
— «Краснопузофф» (Спб)
— «Кузница знатного пива» (Самара)
— «Ривертом 827» (Томск)
— A. V. S. Brewery (Курск)
— Barbarus Brewery (Райсеменовское, Московская область)
— CHIBIS Brewery (Москва)
— ID Jons Brewery (Москва)
— GANZA Brewery (Краснодар)
— Hophead Brewery (Санкт-Петербург)
— Magnum Brew (Ярославль)
— LiS Brew (Санкт-Петербург)
— Knightberg Brewery (Санкт-Петербург)
— Plague Brew (Санкт-Петербург)
— Red Button Brewery (Москва)
— Sindrom Brewery (Санкт-Петербург)
— Zavod (Москва)
Крафтовый корнер организуется журналом RealBrew. «Экспоцентр», павильон 1, эт.1, ст.1G10
🍎 Домашнее пиво
На «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни, халяль, кошер, экзотические продукты.
Свою продукцию на корнере представят пивоварни:
— «903» (Псков)
— «Краснопузофф» (Спб)
— «Кузница знатного пива» (Самара)
— «Ривертом 827» (Томск)
— A. V. S. Brewery (Курск)
— Barbarus Brewery (Райсеменовское, Московская область)
— CHIBIS Brewery (Москва)
— ID Jons Brewery (Москва)
— GANZA Brewery (Краснодар)
— Hophead Brewery (Санкт-Петербург)
— Magnum Brew (Ярославль)
— LiS Brew (Санкт-Петербург)
— Knightberg Brewery (Санкт-Петербург)
— Plague Brew (Санкт-Петербург)
— Red Button Brewery (Москва)
— Sindrom Brewery (Санкт-Петербург)
— Zavod (Москва)
Крафтовый корнер организуется журналом RealBrew. «Экспоцентр», павильон 1, эт.1, ст.1G10
🍎 Домашнее пиво
🍺 Amarillo - IPA Is Dead, 20 л
НП: 1067
КП: 1012
Алк.: 7.2
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 01/2013 г. Citrus fruit. Lots of citrus fruit. Think blood orange, orange zest and grapefruit, tangerine and lemon; the fruit is balanced by floral notes in the most classic of new wave IPA hops. Amarillo adds a zesty, pithy character that sits beautifully alongside hints of toffee and honeycomb.
🌾 Засыпь
4.88 кг Extra Pale
0.31 кг Caramalt
0.06 кг Dark Crystal
🍃 Хмель
20 гр Amarillo, в начале варки, горький
25 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Amarillo, в конце варки, вкусовой
250 гр Amarillo, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Use the freshest hops for the most impact. It seems obvious but in a single hop beer, you want the hops to be at their best., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Bratwurst sausage with spicy mustard
Fried American bacon with chilli flakes added to the top
Dark chocolate chip cookies
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1067
КП: 1012
Алк.: 7.2
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 01/2013 г. Citrus fruit. Lots of citrus fruit. Think blood orange, orange zest and grapefruit, tangerine and lemon; the fruit is balanced by floral notes in the most classic of new wave IPA hops. Amarillo adds a zesty, pithy character that sits beautifully alongside hints of toffee and honeycomb.
🌾 Засыпь
4.88 кг Extra Pale
0.31 кг Caramalt
0.06 кг Dark Crystal
🍃 Хмель
20 гр Amarillo, в начале варки, горький
25 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Amarillo, в конце варки, вкусовой
250 гр Amarillo, сухое охмеление, ароматный
🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
💬 Совет пивовара:
Use the freshest hops for the most impact. It seems obvious but in a single hop beer, you want the hops to be at their best., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Bratwurst sausage with spicy mustard
Fried American bacon with chilli flakes added to the top
Dark chocolate chip cookies
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
🍺 Пшеничное 30 л
НП: 1.051
КП: 1.015
Алк.: 4.84
Цвет: 7
Горечь: 9.43
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
1.716 кг Венский - Базовый солод, цветн. 3
1.56 кг Пейл Эль - Базовый солод, цветн. 8
2.496 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
0.624 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветн. 9.9
🍃 Хмель
9.474 гр Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
12.632 гр Перле (альфа: 6.8) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 15 мин.
2 пауза 68 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.051
КП: 1.015
Алк.: 4.84
Цвет: 7
Горечь: 9.43
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
1.716 кг Венский - Базовый солод, цветн. 3
1.56 кг Пейл Эль - Базовый солод, цветн. 8
2.496 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
0.624 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветн. 9.9
🍃 Хмель
9.474 гр Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
12.632 гр Перле (альфа: 6.8) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 15 мин.
2 пауза 68 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Пшеничное
Общие параметрыЦвет: 7 SRM ℜГоречь: 9.43 IBUНачальная плотность: 1.051 (12.75)Конечная плотность: 1.015 (3.75)Крепость: 4.84Размер партии: 30 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 70 мин.Эффективность: 74
👍1🔥1
6 февраля — День святого Аманда
Святитель Аманд, епископ Маастрихтский, проповедовал на территории современных Бельгии и Франции, обращал неверующих и жил строгой жизнью. Его единственной одеждой был холщовый мешок, и ячменный хлеб был его единственным хлебом насущным. По преданиям, святой Аманд славился особой добротой и гостеприимством. Поэтому он считается покровителем тех, кто работает с вином и пивом — пивоваров и виноделов, трактирщиков, торговцев пивом и вином. В день его памяти в России и некоторых других странах отмечают День бармена.
🥍 Домашнее пиво
Святитель Аманд, епископ Маастрихтский, проповедовал на территории современных Бельгии и Франции, обращал неверующих и жил строгой жизнью. Его единственной одеждой был холщовый мешок, и ячменный хлеб был его единственным хлебом насущным. По преданиям, святой Аманд славился особой добротой и гостеприимством. Поэтому он считается покровителем тех, кто работает с вином и пивом — пивоваров и виноделов, трактирщиков, торговцев пивом и вином. В день его памяти в России и некоторых других странах отмечают День бармена.
🥍 Домашнее пиво
9 февраля 2024 года пройдет XIII МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНАЯ ОТРАСЛЬ РОССИИ ВЗГЛЯД В БУДУЩЕЕ #фестиваль
г. Москва, Волоколамское шоссе, 11, стр. 1, Корпус А, ауд. А-1 «Эколекторий», Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
В форуме примут участие делегаты из регионов России, стран дальнего и ближнего зарубежья. Также приглашены представители федеральных органов, а также ведущие компании пивопродуктового подкомплекса АПК РФ.
📚 Домашнее пиво
г. Москва, Волоколамское шоссе, 11, стр. 1, Корпус А, ауд. А-1 «Эколекторий», Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
В форуме примут участие делегаты из регионов России, стран дальнего и ближнего зарубежья. Также приглашены представители федеральных органов, а также ведущие компании пивопродуктового подкомплекса АПК РФ.
📚 Домашнее пиво
Компания GABA Labs сообщила о планах выпустить на рынок в 2024 году пиво и игристое вино, имитирующие алкогольное опьянение , но не содержащие алкоголя .
Входящие в состав напитка компоненты стимулируют рецепторы гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — нейротрансмиттера, дающего мозгу сигналы о возбуждении и торможении. Алкоголь в небольшом количестве имитирует эффект ГАМК, однако при употреблении большого объёма алкоголя ощущение расслабления сменяется потерей контроля. В отличие от алкоголя, Sentia не приводит к похмелью и не несёт его краткосрочных или долгосрочных вредных эффектов.
🚕 Домашнее пиво
«В ограниченных тестах, которые мы провели, этот напоминающий шампанское напиток показал себя очень хорошо», — рассказал сооснователь компании Дэвид Оррен.
Входящие в состав напитка компоненты стимулируют рецепторы гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — нейротрансмиттера, дающего мозгу сигналы о возбуждении и торможении. Алкоголь в небольшом количестве имитирует эффект ГАМК, однако при употреблении большого объёма алкоголя ощущение расслабления сменяется потерей контроля. В отличие от алкоголя, Sentia не приводит к похмелью и не несёт его краткосрочных или долгосрочных вредных эффектов.
🚕 Домашнее пиво
👍4
В Госдуме хотят разрешить употребление продуктов в магазинах до их оплаты на кассе.
В настоящее время законодательство не устанавливает ни прямого запрета, ни разрешения на это.
🏪 Домашнее пиво
В настоящее время законодательство не устанавливает ни прямого запрета, ни разрешения на это.
🏪 Домашнее пиво
🍺 Sunmaid Stout, 20 л
НП: 1026
КП: 1102
Алк.: 10.2
Цвет srm: 100
Горечь: 50
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 12/2011 г. Brewed by Chris Sartori from Stone Brewing Company in 2010. A dark chocolate stout with dried dark fruit finish. Simcoe provides bitterness with subtle fruity supporting notes, contrasting the chocolate and coffee-laden malt profile. The finish is warming with vanilla and rich dark fruit depth.
🌾 Засыпь
10 кг Pale Ale - Tipple
1.25 кг Chocolate
0.94 кг Carafa Special Malt Type 3
0.94 кг Crystal
1.56 кг Flaked Oats
🍃 Хмель
37.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
25 гр Challenger, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 55 мин.
💬 Совет пивовара:
Take small volume of wort out of the run off and steep the raisins in it, then crush them up. This will help to release the dark fruit aromas into the wort., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Lapin aux pruneaux (braised rabbit with prunes)
Gouda cheese
Dark chocolate truffles
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1026
КП: 1102
Алк.: 10.2
Цвет srm: 100
Горечь: 50
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 12/2011 г. Brewed by Chris Sartori from Stone Brewing Company in 2010. A dark chocolate stout with dried dark fruit finish. Simcoe provides bitterness with subtle fruity supporting notes, contrasting the chocolate and coffee-laden malt profile. The finish is warming with vanilla and rich dark fruit depth.
🌾 Засыпь
10 кг Pale Ale - Tipple
1.25 кг Chocolate
0.94 кг Carafa Special Malt Type 3
0.94 кг Crystal
1.56 кг Flaked Oats
🍃 Хмель
37.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
25 гр Challenger, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 21 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 55 мин.
💬 Совет пивовара:
Take small volume of wort out of the run off and steep the raisins in it, then crush them up. This will help to release the dark fruit aromas into the wort., Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Lapin aux pruneaux (braised rabbit with prunes)
Gouda cheese
Dark chocolate truffles
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
Nendo выпустил бокал Perfect 3Way, который имеет три разные стороны, призванные обогатить аромат и вкус разливного пива Sapporo с этикеткой KURO.
МАРКА KURO известна своими разнообразными вкусовыми профилями, которые позволяют вашему вкусу совершить путешествие по сложным вкусам и удовольствиям в одном напитке. Все начинается с “первого глотка”, “середины” и заканчивается “последним глотком”.
Если пить из бокала Perfect 3Way правой стороны, пиво стекает по центру языка и попадает прямо в заднюю часть рта, создавая хрустящее освежающее послевкусие.
Между тем, вращение бокала для питья с погруженной изогнутой стороны позволяет колбе на крышке полностью уловить аромат, а широкому ободку наполнить рот мягким, насыщенным ароматом и букетом жидкости.
И, наконец, употребление с выпуклой стороны позволяет пиву мгновенно попадать на середину языка, что позволяет интуитивно контролировать количество выпиваемого пива одним глотком. Таким образом, обеспечивается полное восприятие насыщенных вкусов.
🎣 Домашнее пиво
МАРКА KURO известна своими разнообразными вкусовыми профилями, которые позволяют вашему вкусу совершить путешествие по сложным вкусам и удовольствиям в одном напитке. Все начинается с “первого глотка”, “середины” и заканчивается “последним глотком”.
Если пить из бокала Perfect 3Way правой стороны, пиво стекает по центру языка и попадает прямо в заднюю часть рта, создавая хрустящее освежающее послевкусие.
Между тем, вращение бокала для питья с погруженной изогнутой стороны позволяет колбе на крышке полностью уловить аромат, а широкому ободку наполнить рот мягким, насыщенным ароматом и букетом жидкости.
И, наконец, употребление с выпуклой стороны позволяет пиву мгновенно попадать на середину языка, что позволяет интуитивно контролировать количество выпиваемого пива одним глотком. Таким образом, обеспечивается полное восприятие насыщенных вкусов.
🎣 Домашнее пиво