🍺 Ночь перед Рождеством 26 л
НП: 1.081
КП: 1.02
Алк.: 8.59
Цвет: 38.9
Горечь: 55.95
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.6 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
0.6 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветн. 30
0.5 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветн. 38
1 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветн. 76
0.5 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
1 кг Декстроза - Сахар, цветн. 0.5
🍃 Хмель
30 гр Поларис / Polaris (Германия) (альфа: 20.5) за 60 мин. до конца варки
21 гр Жатецкий / Saaz (Чехия) (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
21 гр Жатецкий / Saaz (Чехия) (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 30 мин.
3 пауза 78 гр 10 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 36.8 л, вода на промывку 8.32 л
Несливаемый объем (брух): 1 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.081
КП: 1.02
Алк.: 8.59
Цвет: 38.9
Горечь: 55.95
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.6 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
0.6 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветн. 30
0.5 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветн. 38
1 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветн. 76
0.5 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 94
1 кг Декстроза - Сахар, цветн. 0.5
🍃 Хмель
30 гр Поларис / Polaris (Германия) (альфа: 20.5) за 60 мин. до конца варки
21 гр Жатецкий / Saaz (Чехия) (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
21 гр Жатецкий / Saaz (Чехия) (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 30 мин.
3 пауза 78 гр 10 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 36.8 л, вода на промывку 8.32 л
Несливаемый объем (брух): 1 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Ночь перед Рождеством
Общие параметрыЦвет: 76.6 EBC ℜГоречь: 55.95 IBUНачальная плотность: 1.081 (20.25)Конечная плотность: 1.02 (5)Крепость: 8.59Размер партии: 26 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 60 мин.Эффективность: 75
👍1
Домашнее пиво
Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: 🍒 Подбор бочки - Материал: Обычно используются дубовые бочки, сделанные…
Bourbon County Stout — это один из культовых сортов имперского стаута, производимый пивоварней Goose Island. Это пиво было выдержано в бочках из-под бурбона, что придает ему характерные ароматы и вкусы. #обзор@brewmate
Алкоголь обычно превышает 14%.
Цвет очень темный, почти черный, с насыщенной кремовой пеной.
В аромате можно уловить ноты шоколада, кофе, карамели и ванили, а также легкие дубовые и бурбонные оттенки.
Пиво отличается мощным телом и сложной сладкой основой, в которой гармонично переплетаются вкусы темного шоколада, жареного кофе, орехов и сухофруктов. Присутствуют сладкие ноты карамели и ванили, а также легкая теплоту алкоголя.
Финал долгий и насыщенный, с характерными дубовыми и бурбонными акцентами.
Bourbon County Stout — это пиво, которое предназначено для тех, кто ценит сложные и насыщенные вкусы. Оно прекрасно подходит для выдержки, что позволяет менять его вкусовые характеристики с течением времени.
✔️ Домашнее пиво
Алкоголь обычно превышает 14%.
Цвет очень темный, почти черный, с насыщенной кремовой пеной.
В аромате можно уловить ноты шоколада, кофе, карамели и ванили, а также легкие дубовые и бурбонные оттенки.
Пиво отличается мощным телом и сложной сладкой основой, в которой гармонично переплетаются вкусы темного шоколада, жареного кофе, орехов и сухофруктов. Присутствуют сладкие ноты карамели и ванили, а также легкая теплоту алкоголя.
Финал долгий и насыщенный, с характерными дубовыми и бурбонными акцентами.
Bourbon County Stout — это пиво, которое предназначено для тех, кто ценит сложные и насыщенные вкусы. Оно прекрасно подходит для выдержки, что позволяет менять его вкусовые характеристики с течением времени.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Сегодня отмечается День баночного пива
24 января 1935 года пиво в банках впервые появилось в широкой продаже, и именно этот день считается Днём рождения пивной банки.
🍺 Домашнее пиво
24 января 1935 года пиво в банках впервые появилось в широкой продаже, и именно этот день считается Днём рождения пивной банки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤮3👍2
Госдума планирует создать единый реестр самогонных аппаратов, данные в который должны вносить сами владельцы.
При этом условия для городских и сельских самогонщиков будут отличаться — требования и пошлины у первых будут выше.
🕸 Домашнее пиво
При этом условия для городских и сельских самогонщиков будут отличаться — требования и пошлины у первых будут выше.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤮7😁1
🍺 BrewMate Rus 35 л
НП: 1.046
КП: 1.011
Алк.: 4.65
Цвет: 3.1
Горечь: 32.14
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
7.5 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
🍃 Хмель
35 гр Saaz (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки
15 гр Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4) за 60 мин. до конца варки
36 гр Saaz (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки
15 гр Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4) за 5 мин. до конца варки
15 гр Herkules (альфа: 14.5) за 60 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Bavarian Lager M76 - Лагерные (тем-ра брожения 11гр)
📈 Затирание
1 пауза 64 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 30 л, вода на промывку 20.25 л
Несливаемый объем (брух): 5 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.046
КП: 1.011
Алк.: 4.65
Цвет: 3.1
Горечь: 32.14
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
7.5 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
🍃 Хмель
35 гр Saaz (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки
15 гр Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4) за 60 мин. до конца варки
36 гр Saaz (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки
15 гр Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4) за 5 мин. до конца варки
15 гр Herkules (альфа: 14.5) за 60 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Bavarian Lager M76 - Лагерные (тем-ра брожения 11гр)
📈 Затирание
1 пауза 64 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 30 л, вода на промывку 20.25 л
Несливаемый объем (брух): 5 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
BrewMate Rus
Общие параметрыЦвет: 6.2 EBC ℜГоречь: 32.14 IBUНачальная плотность: 1.046 (11.5)Конечная плотность: 1.011 (2.75)Крепость: 4.65Размер партии: 35 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 60 мин.Эффективность:
Власти немецкого города Дуйсбург начнут бесплатно наливать #пиво избирателям, проголосовавшим на досрочных выборах в бундестаг.
Он уточнил, что проголосовавший избиратель сможет угоститься разливным «König Pilsener», которое будут доставлять прямо из пивоварни, или безалкогольными напитками по желанию.
«Пива там достаточно», — подчеркнул Мюррак.
📄 Домашнее пиво
«Мы хотим что-то сделать с низкой явкой избирателей и укрепить демократию», — заявил изданию глава городской администрации Мартин Мюррак.
Он уточнил, что проголосовавший избиратель сможет угоститься разливным «König Pilsener», которое будут доставлять прямо из пивоварни, или безалкогольными напитками по желанию.
«Пива там достаточно», — подчеркнул Мюррак.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🤮2
🍺 BrewMate Rus 23 л
НП: 1.07
КП: 1.018
Алк.: 7.19
Цвет: 37.9
Горечь: 35.02
Время варки: 80 мин.
🌾 Засыпь
6.3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.284 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветн. 50.8
0.284 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветн. 101.5
0.227 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 456.9
0.340 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветн. 507.6
🍃 Хмель
80 гр Goldings (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
🍒 Прочее
0.225 гр Какао порошок на Кипячение (0 мин.)
2 гр Вишневое пюре на на вторичное брожение (0 мин.)
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 63 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 26.0225 л, вода на промывку 8.49 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 10 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.07
КП: 1.018
Алк.: 7.19
Цвет: 37.9
Горечь: 35.02
Время варки: 80 мин.
🌾 Засыпь
6.3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.284 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветн. 50.8
0.284 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветн. 101.5
0.227 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 456.9
0.340 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветн. 507.6
🍃 Хмель
80 гр Goldings (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
🍒 Прочее
0.225 гр Какао порошок на Кипячение (0 мин.)
2 гр Вишневое пюре на на вторичное брожение (0 мин.)
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 63 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 26.0225 л, вода на промывку 8.49 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 10 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
BrewMate Rus
Общие параметрыЦвет: 74.6 EBC ℜГоречь: 35.02 IBUНачальная плотность: 1.07 (17.5)Конечная плотность: 1.018 (4.5)Крепость: 7.19Размер партии: 23 лГидромодуль: 3.5 лкгВремя варки: 80 мин.Эффективность:
👍1
Министерство культуры Чехии включило чешскую пивную культуру в список нематериального культурного наследия республики, что приблизило ее к подаче заявки на включение в список всемирного наследия #ЮНЕСКО.
📍 Домашнее пиво
Министерство культуры включило культуру пива в республиканский Список нематериального культурного наследия. Это позволяет нам рассчитывать в ближайшем будущем на подачу заявки в ЮНЕСКО о включении нашей пивной культуры в список всемирного наследия, который ведется под эгидой этой организации, - сказал Бакса.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🙈1
🍺 BrewMate Rus 23 л
НП: 1.059
КП: 1.015
Алк.: 5.98
Цвет: 39.3
Горечь: 31.25
Время варки: 80 мин.
🌾 Засыпь
4.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.225 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветн. 50.8
0.225 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветн. 101.5
0.45 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 456.9
0.2 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветн. 507.6
0.3 кг Лактоза - Сахар, цветн. 0.5
0.45 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветн. 1
🍃 Хмель
65 гр Goldings (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
🫐 Прочее
0.225 гр Какао порошок на Кипячение (10 мин.)
2 гр Ваниль стручок на на вторичное брожение (0 мин.)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 63 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 22.225 л, вода на промывку 11.09 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 10 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.059
КП: 1.015
Алк.: 5.98
Цвет: 39.3
Горечь: 31.25
Время варки: 80 мин.
🌾 Засыпь
4.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.225 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветн. 50.8
0.225 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветн. 101.5
0.45 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 456.9
0.2 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветн. 507.6
0.3 кг Лактоза - Сахар, цветн. 0.5
0.45 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветн. 1
🍃 Хмель
65 гр Goldings (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
🫐 Прочее
0.225 гр Какао порошок на Кипячение (10 мин.)
2 гр Ваниль стручок на на вторичное брожение (0 мин.)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 63 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 22.225 л, вода на промывку 11.09 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 10 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
BrewMate Rus
Общие параметрыЦвет: 77.4 EBC ℜГоречь: 31.25 IBUНачальная плотность: 1.059 (14.75)Конечная плотность: 1.015 (3.75)Крепость: 5.98Размер партии: 23 лГидромодуль: 3.5 лкгВремя варки: 80
👍2
Российские пивоварни проведут вторую индексацию цен с 1 марта 2025 года из-за повышения пошлин на импортное пиво . Нынешнее повышение может составить 15-20% от прежних цен. При этом пивовары уже в ноябре индексировали цены на 10%.
Сами участники рынка пояснили, что вынуждены повысить цены в связи с увеличением спроса, вызванного повышением пошлин на пиво из недружественных стран. Ввозная пошлина на пиво и сидр из недружественных стран выросла с 0,1 до 1 евро за литр.
♥️ Домашнее пиво
Сами участники рынка пояснили, что вынуждены повысить цены в связи с увеличением спроса, вызванного повышением пошлин на пиво из недружественных стран. Ввозная пошлина на пиво и сидр из недружественных стран выросла с 0,1 до 1 евро за литр.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤮6👍1
Домашнее пиво
Российские пивоварни проведут вторую индексацию цен с 1 марта 2025 года из-за повышения пошлин на импортное пиво . Нынешнее повышение может составить 15-20% от прежних цен. При этом пивовары уже в ноябре индексировали цены на 10%. Сами участники рынка пояснили…
Российские производители пива продолжают запуск новых напитков, которые должны заменить ушедшую с российского рынка западную продукцию.
— «Объединённые пивоварни» (экс-Heineken) зарегистрировали Gold Bier Pilsner — намёк на чешский Pilsner;
— Они также готовят Black Sheep — аналог ирландского Guinness;
— «Балтика» выдала Český Umělec;
Алкоголь с начала года вырос в цене на 15–20%, а импортные бренды подорожали вдвое. Зато теперь можно пить «чешское» пиво, сваренное в России.
🤩 Домашнее пиво
— «Объединённые пивоварни» (экс-Heineken) зарегистрировали Gold Bier Pilsner — намёк на чешский Pilsner;
— Они также готовят Black Sheep — аналог ирландского Guinness;
— «Балтика» выдала Český Umělec;
Алкоголь с начала года вырос в цене на 15–20%, а импортные бренды подорожали вдвое. Зато теперь можно пить «чешское» пиво, сваренное в России.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🙈2👍1🤮1
🥶 Колд краш — это техника, используемая в пивоварении для улучшения качества пива, особенно в процессе ферментации и созревания.
Этот метод заключается в понижении температуры пива после основной ферментации для того, чтобы осадить остатки дрожжей, белки и другие мелкие частички, которые могут ухудшать прозрачность и стабильность пива.
Процесс колд краша:
⭐️ После того как ферментация завершена, пиво охлаждают до температуры, обычно около 0–4 градусов Цельсия.
⭐️ Пиво оставляется в этом холодном состоянии на некоторое время (обычно от нескольких суток до недели), чтобы осадок собрался на дно бродильной емкости.
⭐️ После того как осадок осел на дно, пиво аккуратно сливают, стараясь не потревожить осадок, и переливают в новую емкость для дальнейшего созревания, карбонизации или розлива в бутылки.
Преимущества колд краша:
💙 Позволяет получить более чистое и прозрачно #пиво.
💙 Холод может помочь уменьшить нежелательные ароматы, которые могут возникать в процессе ферментации.
💙 Уменьшение количества взвешенных частиц улучшает стабильность пива и продлевает его срок хранения.
🖋 Домашнее пиво
Этот метод заключается в понижении температуры пива после основной ферментации для того, чтобы осадить остатки дрожжей, белки и другие мелкие частички, которые могут ухудшать прозрачность и стабильность пива.
Процесс колд краша:
Преимущества колд краша:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9
Английский паб пообещал бесплатное #пиво посетителям за каждый забитый мяч Ноттингем Фореста… Команда победила 7:0.
В этом сезоне скромный Ноттингем Форест забрался на третье место в таблице (хоть они и проиграли предыдущий матч со счётом 5:0).
В это же время хозяйка паба в Ноттингемшире решила рассказать людям о том, что у них в баре появились кабельные спортивные каналы — и поэтому она устроила акцию, в рамках которой все пришедшие поддержать местную команду получали за каждый гол «Фореста» по бесплатной пинте.
Пабу разгром 7:0 обошелся в полторы тысячи фунтов (примерно 125 000 рублей) и сотни бесплатных пинт посетителям, но все участники этого события были счастливы, а о пабе написали чуть ли не все крупные британские СМИ, прославив его на всю страну.
🏠 Домашнее пиво
В этом сезоне скромный Ноттингем Форест забрался на третье место в таблице (хоть они и проиграли предыдущий матч со счётом 5:0).
В это же время хозяйка паба в Ноттингемшире решила рассказать людям о том, что у них в баре появились кабельные спортивные каналы — и поэтому она устроила акцию, в рамках которой все пришедшие поддержать местную команду получали за каждый гол «Фореста» по бесплатной пинте.
Пабу разгром 7:0 обошелся в полторы тысячи фунтов (примерно 125 000 рублей) и сотни бесплатных пинт посетителям, но все участники этого события были счастливы, а о пабе написали чуть ли не все крупные британские СМИ, прославив его на всю страну.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5
СК РФ предлагает запретить продажу в России любых алкогольных напитков молодежи до 21 года — Бастрыкин
🚫 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5👎3
🍺 BrewMate Rus 32 л
НП: 1.044
КП: 1.011
Алк.: 4.37
Цвет: 2.9
Горечь: 27.61
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
6.2 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
🍃 Хмель
20 гр Herkules (альфа: 14.5) за 60 мин. до конца варки
30 гр Saaz (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки
20 гр Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Bavarian Lager M76 - Лагерные (тем-ра брожения 11гр)
📈 Затирание
1 пауза 64 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 1 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 24.8 л, вода на промывку 21.02 л
Несливаемый объем (брух): 5 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.044
КП: 1.011
Алк.: 4.37
Цвет: 2.9
Горечь: 27.61
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
6.2 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
🍃 Хмель
20 гр Herkules (альфа: 14.5) за 60 мин. до конца варки
30 гр Saaz (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки
20 гр Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Bavarian Lager M76 - Лагерные (тем-ра брожения 11гр)
📈 Затирание
1 пауза 64 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 1 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 24.8 л, вода на промывку 21.02 л
Несливаемый объем (брух): 5 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
👍3
🍺 Каскад оригинал 25 л
НП: 1.057
КП: 1.014
Алк.: 5.82
Цвет: 4.4
Горечь: 15.61
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
🍃 Хмель
5 гр Cascade (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки
10 гр Cascade (альфа: 5.7) за 55 мин. до конца варки
15 гр Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки
15 гр Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки
🍂 Сухое охмеление (20 гр)
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) на 5 день брожения
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 10 мин.
2 пауза 63 гр 30 мин.
3 пауза 72 гр 25 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 21 л, вода на промывку 13.6 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.057
КП: 1.014
Алк.: 5.82
Цвет: 4.4
Горечь: 15.61
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
🍃 Хмель
5 гр Cascade (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки
10 гр Cascade (альфа: 5.7) за 55 мин. до конца варки
15 гр Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки
15 гр Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки
🍂 Сухое охмеление (20 гр)
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) на 5 день брожения
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 10 мин.
2 пауза 63 гр 30 мин.
3 пауза 72 гр 25 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 21 л, вода на промывку 13.6 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
👍5
В одной японской IT-фирме решили привлекать сотрудников пивом.
Там установили автомат с пивом и мини-бар. Если работник перебрал, ему можно взять «похмельный отпуск» и прийти на работу к полудню.
💬 Домашнее пиво
Там установили автомат с пивом и мини-бар. Если работник перебрал, ему можно взять «похмельный отпуск» и прийти на работу к полудню.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2👍1
🍺 юра 45 л
НП: 1.048
КП: 1.012
Алк.: 4.8
Цвет: 6.3
Горечь: 4.48
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
4 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветн. 8.5
5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
🍃 Хмель
10 гр Nugget (альфа: 7.6) за 60 мин. до конца варки
30 гр Nugget (альфа: 7.6) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 64 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 36 л, вода на промывку 21.9 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.048
КП: 1.012
Алк.: 4.8
Цвет: 6.3
Горечь: 4.48
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
4 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветн. 8.5
5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
🍃 Хмель
10 гр Nugget (альфа: 7.6) за 60 мин. до конца варки
30 гр Nugget (альфа: 7.6) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 64 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.
🔖 Комментарий
Вода на затирание 36 л, вода на промывку 21.9 л
Время брожения 14 суток
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
юра
Общие параметрыЦвет: 6.3 SRM ℜГоречь: 4.48 IBUНачальная плотность: 1.048 (12)Конечная плотность: 1.012 (3)Крепость: 4.8Размер партии: 45 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 90 мин.Эффективность: 75
👍2🔥1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3👎1😁1🤬1🤮1
Американская сеть ресторанов с полуголыми официантками Hooters готовится к банкротству, пишет Bloomberg.
В последние годы популярность ресторанов начала падать из-за изменения интересов аудитории, а последней каплей стала пандемия коронавируса.
🤪 Домашнее пиво
В последние годы популярность ресторанов начала падать из-за изменения интересов аудитории, а последней каплей стала пандемия коронавируса.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4😁1