Как дегустировать пиво?

Задействуя все пять чувств во время дегустации пива, мы обретаем возможность узнать историю его происхождения, распознать его ароматы, вкусы, а также ощущения, которые оно доставляет.

🟦 ПРИКОСНИТЕСЬ
Прикосновение к бутылке или бокалу с пивом – это и есть первый контакт с ним, тактильные ощущения позволяют определить температуру пива.

🟦 СМОТРИТЕ
От внешнего вида зависит первое впечатление! 
Пиво соблазнительно на вид или нет? Точно так же мы оцениваем привлекательность блюда, подаваемого на стол.

🟦 ВДЫХАЙТЕ
Распознавание ароматов:
1. Понюхайте пиво.
2. Круговыми движениями взболтайте пиво в бокале, чтобы насытить его кислородом.
3. Когда ваш бокал уже наполовину пуст, а само пиво успело немного нагреться, начинают раскрываться новые ароматы

🟦 ПРОБУЙТЕ
В зависимости от стиля пива ощущения могут оказаться различными: округлость, мелкие пузырьки, свежесть, степень охлажденности, вязкость, бархатистость...

❓ Домашнее пиво

Gletcher Milk of Amnesia - молочный IPA (milkshake IPA) #обзор

⭐️ Пиво имеет светлый, мутный цвет, золотисто-жёлтого, соломенного оттенка.

⭐️ Аромат насыщен фруктовыми нотами, такими как ананас, манго и персик, что типично для IPA. Также могут быть заметны лёгкие цитрусовые и тропические акценты.

⭐️ На вкус это пиво полнотелое и кремовое, с яркими фруктовыми нотами, которые доминируют на первом плане. Лактоза придаёт сладость и мягкость, что делает вкус более гладким и приятным.

⭐️ Послевкусие мягкое и сладковатое. Лёгкая горечь от хмеля остаётся на заднем плане, не перебивая общую гармонию вкуса.

"Gletcher Milk of Amnesia" — это интересное #пиво для любителей как IPA, так и более сладких стилей. Оно отлично подойдёт для тёплого времени года и станет хорошим выбором для тех, кто ищет что-то необычное. Это пиво хорошо сочетается с десертами, фруктами или даже пикниковой едой.

🍺 Домашнее пиво

В Японии разработали специальную пляжную бутылку для пива, форма которой поможет напитку устоять на песке и не пролиться.

Бутылку создал дизайнер Кэндзи Абе. Пока это арт-объект, но необычный дизайн уже успел породить слухи о том, что бутылку будут ставить не только в песок.

🍌 Домашнее пиво

«Состав пива влияет на его индивидуальность, характер и пищевую ценность. Речь идет о самой что ни на есть настоящей питательности: пиво содержит определенные питательные вещества в количестве, достаточном для того, чтобы этот пенный напиток мог внести свой ценный вклад в ежедневную рекомендуемую норму их потребления».

Пиво содержит около 100–200 мг/л полифенолов, известных своими защитными свойствами, направленными на работу сердечно-сосудистой
системы. Витамины группы В являются незаменимыми биокатализаторами, вырабатываемыми человеческим организмом в очень малых количествах.

Некоторые из них присутствуют в пиве:
🟦 Витамин В1: тиамин помогает в выработке энергии
🟦 Витамин В2: рибофлавин поддерживает целостность эритроцитов
🟦 Витамин В9: фолиевая кислота обеспечивает крепкий сон, а также способствует укреплению памяти и снижению утомляемости
🟦 Витамин В12: кобаламин способствует активной работе мозга и тела.

🤩 Домашнее пиво

Конфеты шоколадные с начинкой на основе темного пива Жигули.

Тёмный шоколад и насыщенная кремовая начинка с бархатистыми нотами тёмного пива создают необычное сочетание вкусов. Глубокий шоколадный оттенок гармонично сочетается с легкой горчинкой напитка, придавая конфетам особую выразительность.

Упаковка в виде банки пива «Жигули» приучает с детства делает лакомство ещё более оригинальным.

Видимо, должно продаваться с жвечкой в виде сигареты поштучно. Все лучшее детям.

🍺 Домашнее пиво

Amsterdam Navigator Beer Shot

Бренд Amsterdam компании Efes Rus был успешно перезапущен в 2014г. По прошествии небольшого времени и результатам опросов была выявлена потребность в расширении линейки, в следствии чего агентству была поставлена задача разработать новый формат упаковки для пива.

Amsterdam Navigator Beer Shot это первое крепкое пиво «карманного» размера (237 мл), которое удобно взять с собой всегда и везде. Новый Amsterdam сохранил все имиджевые составляющие бренда и стал еще удобнее и ближе потребителю!

🍺 Домашнее пиво

Пиво "Кер сари Светлое Букет Чувашии" — это один из сортов, производимых Чувашским пивоваренным заводом. #обзор

Кер Сари Светлое имеет яркий золотистый цвет с хорошей прозрачностью. Пена белая и густая, образуется при наливании и медленно оседает, оставляя легкие следы на стенках бокала.

Аромат пива свежий и приятный, с выраженными солодовыми нотами. Можно уловить лёгкие цветочные и травяные акценты, что характерно для хмелевых сортов.

На вкус - мягкое и освежающее. Сладость солода хорошо сбалансирована с умеренной хмелевой горечью. Вкус включает в себя хлебные ноты, а также лёгкие цитрусовые оттенки, что делает его более многогранным.

Послевкусие легкое и приятное, оставляя ощущение свежести.

Кер Сари Светлое Букет Чувашии — это отличный выбор для любителей светлого пива. Оно подходит для различных случаев: как для дружеской встречи, так и для отдыха после рабочего дня. Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, салатами и блюдами из рыбы.

🍺 Домашнее пиво