Командир контужен

🪖 Переходите на Домашнее пиво

Лучший подарок

🎸 Переходите на Домашнее пиво

🍺 Sorachi Ace, 20 л

НП: 1068
КП: 1013
Алк.: 7.5
Цвет srm: 15
Горечь: 75
Объем кипячения: 25 л

📖 Описание:
Первая варка в 01/2011 г. A hop that tastes of bubble gum? Seriously? No, we did not believe it either. But it does! This is one unique, son of a bitch of a hop. Lemony, deep, musty with a smoothness that belies its power. This hop is lemony like a lemon who was angry earlier but is now tired because of all the rage. This hop of Japanese origin is best enjoyed trying to make sushi from your gold fish, or trying to persuade your girlfriend (or boyfriend maybe) to dress up as a Geisha for Valentine’s Day.

🌾 Засыпь
6.38 кг Extra Pale
0.13 кг Crystal 150
0.25 кг Caramalt

🍃 Хмель
14.5 гр Sorachi Ace, в начале варки, горький
20 гр Sorachi Ace, в конце варки, вкусовой

🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.

📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.

💬 Совет пивовара:
Sorachi Ace is hop best handled with care. Too much and your beer may taste like dill pickle and lemons., Sam Mason <samjbmason>

🥨 С чем пить:
Sashimi
Grilled salmon with a herb and citrus infused butter
Basil, lemon and pine nut angel hair pasta with grilled chicken


Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot

Всем Punk IPA
@brewmate

Производство алюминиевых банок в России удалось полностью импортозаместить, сообщили в Минпромторге.

В министерстве отмечают, что год назад 70% от всего объёма алюминиевых банок в стране были американского производства, а теперь все 100% — российского.

💯 Переходите на Домашнее пиво

Зачем и почему?

🤿 Переходите на Домашнее пиво

Открываем сезон шашлыков. Осторожно 18+.

🍖 Переходите на Домашнее пиво

Наступает первомай, ешь шашлык и отдыхай.

С праздником ❗️

🎁 Переходите на Домашнее пиво

🍺 Варка № 3 от 30.04.2023 46 л

НП: 1.045
КП: 1.012
Алк.: 4.38
Цвет: 7
Горечь: 16.66
Время варки: 100 мин.

🌾 Засыпь
8.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.5 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветн. 57

🍃 Хмель
10 гр Yakima Magnum (альфа: 12.3) за 90 мин. до конца варки
10 гр Yakima Magnum (альфа: 12.3) за 60 мин. до конца варки
13.5 гр Tettnanger (альфа: 3.8) за 30 мин. до конца варки
10 гр Tettnanger (альфа: 3.8) за 5 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Empire Ale M15 - Элевые (тем-ра брожения 20гр)

📈 Затирание
1 пауза 52 гр 25 мин.
2 пауза 67 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

Пес алкоголик, веселье в семье.

🐶 Переходите на Домашнее пиво

🍺 Русский имперский стаут 25 л

НП: 1.077
КП: 1.019
Алк.: 8.11
Цвет: 38.6
Горечь: 53.64
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветн. 338
0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветн. 30
0.5 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветн. 76
0.2 кг Жженый Курский - Спец солод, цветн. 535
0.5 кг Декстроза - Сахар, цветн. 0.5

🍃 Хмель
40 гр Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки
30 гр Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки
20 гр Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 66 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 10 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

🍺 Sunshine On Rye - B-Sides, 20 л

НП: 1065
КП: 1010
Алк.: 7.2
Цвет srm: 7
Горечь: 130
Объем кипячения: 25 л

📖 Описание:
Первая варка в 02/2015 г. A Pilot Brew "Sunshine on Rye" uses loads of spicy malt and coriander to play nice with an inhuman amount of hops!

🌾 Засыпь
5 кг Extra Pale
0.63 кг Rye
0.25 кг Caramalt

🍃 Хмель
17.5 гр Amarillo, в начале варки, горький
17.5 гр Citra, в начале варки, горький
17.5 гр Simcoe, в начале варки, горький
17.5 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Citra, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Simcoe, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Amarillo, в конце варки, ароматный
17.5 гр Citra, в конце варки, вкусовой
17.5 гр Simcoe, в конце варки, ароматный
22.5 гр Nelson Sauvin, в конце варки, ароматный

🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 20 гр.

📈 Затирание
1 пауза 60 гр 10 мин.
2 пауза 65 гр 30 мин.
3 пауза 72 гр 10 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.

💬 Совет пивовара:
Indian coriander accentuates the citrus character from the hops. Use fresh spices to really accentuate this relationship., Sam Mason <samjbmason>

🥨 С чем пить:
Jerk spiced goat
Tonkotsu Ramen
Gingerbread


Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot

Всем Punk IPA
@brewmate

🍺 Характер2 23 л

НП: 1.062
КП: 1.016
Алк.: 6.28
Цвет: 6.3
Горечь: 18.03
Время варки: 75 мин.

🌾 Засыпь
5.2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
1.3 кг Шато Мюник (CM) - Базовый солод, цветн. 12

🍃 Хмель
25 гр Perle (альфа: 6.7) за 60 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр)

📈 Затирание
1 пауза 63 гр 40 мин.
2 пауза 68 гр 20 мин.
3 пауза 72 гр 10 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

Реклама пива сгенерированная нейросеть.

🪼 Переходите на Домашнее пиво

🍺 Декабрист 37 л

НП: 1.049
КП: 1.012
Алк.: 4.94
Цвет: 4.5
Горечь: 22.76
Время варки: 75 мин.

🌾 Засыпь
5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4

🍃 Хмель
17.727 гр Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
26.591 гр Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки
62.045 гр Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 45 гр 15 мин.
2 пауза 55 гр 15 мин.
3 пауза 66 гр 50 мин.
4 пауза 72 гр 20 мин.
5 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

Тайник

🏪 Переходите на Домашнее пиво

🍺 Waimea - IPA Is Dead, 20 л

НП: 1066
КП: 1015
Алк.: 6.7
Цвет srm: 15
Горечь: 70
Объем кипячения: 25 л

📖 Описание:
Первая варка в 02/2013 г. Waimea has a new world flavour, infusing unique fresh crushed citrus aroma and flavour notes into this IPA - think intense fresh tangelo, citrus fruit and pine needle characteristics. There is a huge depth of flavour with astringent gooseberry balanced against the robust malt base.

🌾 Засыпь
5 кг Extra Pale
0.31 кг Caramalt
0.06 кг Dark Crystal
0.31 кг Munich

🍃 Хмель
2.5 гр Waimea, в начале варки, горький
20 гр Waimea, в середине варки, вкусовой
37.5 гр Waimea, в конце варки, вкусовой
125 гр Waimea, сухое охмеление, ароматный

🧫 Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.

📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.

💬 Совет пивовара:
Use the freshest hops for the most impact., Matt Ball <GeordieMatt>

🥨 С чем пить:
Hot spiced barbecue chicken wings
Orange sesame chicken
Chocolate fondue with fruit


Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot

Всем Punk IPA
@brewmate

Что такое «пивное сердце» и чем опасен пенный напиток, рассказали психиатры

Употребление пива не является лучшим выбором для мужчин, так как оно может привести к увеличению грудных желез, считает психиатр-нарколог Татьяна Клименко. Для женщин хмельной напиток тоже не лучший выбор: пиво может вызвать грубость голоса и рост усов.

Также эксперты напоминают, что пиво оказывает негативное воздействие на кровеносную систему, вызывая расширение вен и увеличение сердца — так называемое «пивное сердце». Частое употребление приводит к развитию сердечной недостаточности, слабости в ногах, нарушению сердечного ритма и раздражительности.

Врачи отмечают, что пивной алкоголизм тяжелее поддаётся лечению, потому что воспоминания о вкусе и запахе пива усугубляют психологическую зависимость, а вот похмельный синдром от пенного напитка может быть не легче, чем от алкоголя крепкого.

⛑ Переходите на Домашнее пиво

В Великобритании выпустили пиво к грядущей коронации.

🤴 Переходите на Домашнее пиво