🍺 Эль-Квакуха 30 л

НП: 1.047
КП: 1.008
Алк.: 5.17
Цвет: 3.5
Горечь: 15.28
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
6 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1

🍃 Хмель
16.4 гр Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 60 мин. до конца варки
5.5 гр Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 30 мин. до конца варки
5.5 гр Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 10 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Mangrove Jacks - Квейк M12 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 52 гр 15 мин.
2 пауза 63 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

#подержимоепиво пока я во взрослых игровых автоматах

Домашнее пиво

🍺 КимЧинИн Vol.2 30 л

НП: 1.058
КП: 1.014
Алк.: 5.96
Цвет: 10.7
Горечь: 24.37
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
2.25 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
5.05 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8
2.25 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.45 кг Кара 250 Шато - Спец солод, цветн. 95

🍃 Хмель
25 гр Tsingtao Flower (альфа: 7.0) за 10 мин. до конца варки
25 гр CTZ (альфа: 15.2) за 80 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Angel C31 - Элевые (тем-ра брожения 23гр)

Исправлен

Новый рецепт на сайте brewmate.ru

Директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов направил в Минздрав письмо с предложением запретить ресторанам предоставлять одновременно с меню перечень предлагаемых алкогольных напитков.

В обращении на имя министра здравоохранения Михаила Мурашко говорится, что введённые федеральными и региональными властями ограничения практически не коснулись заведений общественного питания. В ресторанах, как правило, приносят гостям вместе с меню блюд и перечень алкогольных напитков.

Тем самым, по мнению Орлова, алкоголь предлагают автоматически и не всегда в подходящее время, к тому же, возможно, посетители даже не задумывались о заказе алкоголя перед приходом в ресторан.

✍ Домашнее пиво

🍺 Ячменное вино 28 л

НП: 1.094
КП: 1.028
Алк.: 9.55
Цвет: 14.1
Горечь: 38.06
Время варки: 100 мин.

🌾 Засыпь
8.356 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветн. 1.8
1.193 кг Мелано Шато - Спец солод, цветн. 30.6
0.367 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветн. 19.3
1.469 кг Шато Эбби, Abbey - Спец солод, цветн. 22.5

🍃 Хмель
40.407 гр Nugget (альфа: 12) за 85 мин. до конца варки
40.407 гр Tettnanger (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание
1 пауза 63 гр 80 мин.
2 пауза 78 гр 2 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

🍺 КимЧинИн 60 л

НП: 1.039
КП: 1.01
Алк.: 3.81
Цвет: 9.6
Горечь: 34.97
Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь
4 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
1.1 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8
4 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.9 кг Кара 250 Шато - Спец солод, цветн. 95

🍃 Хмель
25 гр Nugget (альфа: 12) за 80 мин. до конца варки
50 гр Tsingtao Flower (альфа: 7.0) за 10 мин. до конца варки
50 гр Tsingtao Flower (альфа: 7.0) за 60 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи
Angel C31 - Элевые (тем-ра брожения 23гр)

📈 Затирание
1 пауза 55 гр 10 мин.
2 пауза 63 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.


Новый рецепт на сайте brewmate.ru

#подержимоепиво пока я профессионально катаюсь на лыжах

Домашнее пиво