This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#подержимоепиво пока я люблю своё пиво 1 января.
Медики считают, что:
Домашнее пиво
Медики считают, что:
Не следует опохмеляться, так как это поспособствует выводу воды и электролитов из организма
Домашнее пиво
👍2
🍺 Self Assembly Pope, 20 л
НП: 1072
КП: 1016
Алк.: 7.4
Цвет srm: 101.6
Горечь: 75
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2016 г. Темное декадентское пиво, сваренное с добавлением кокоса, ванили, какао.
🌾 Засыпь
3.6 кг Pale Ale
0.2 кг Wheat
0.2 кг Dextrin Malt
0.35 кг Chocolate
0.3 кг Double Roasted Crystal
🍃 Хмель
30 гр Galena, в начале варки, горький
400 гр Dark Muscavado, additions, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Не стесняйтесь жареного кокоса, у него нежный вкус, John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Говяжий ренданг
Кокосовое миндальное печенье
Профитроли с кремом Шантильи
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1072
КП: 1016
Алк.: 7.4
Цвет srm: 101.6
Горечь: 75
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 2016 г. Темное декадентское пиво, сваренное с добавлением кокоса, ванили, какао.
🌾 Засыпь
3.6 кг Pale Ale
0.2 кг Wheat
0.2 кг Dextrin Malt
0.35 кг Chocolate
0.3 кг Double Roasted Crystal
🍃 Хмель
30 гр Galena, в начале варки, горький
400 гр Dark Muscavado, additions, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 1272 - American Ale II™, брожение при 19 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Не стесняйтесь жареного кокоса, у него нежный вкус, John Jenkman <johnjenkman>
🥨 С чем пить:
Говяжий ренданг
Кокосовое миндальное печенье
Профитроли с кремом Шантильи
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
🔥1
Осталось в 2023 году
В Испании суд запретил увольнять электрика, который выпил более трех литров пива за рабочий день.
Суд посчитал действия компании, в которой работал мужчина, неправомерными, так как она не доказала, что пиво сделало работника пьяным или помешало ему выполнять свою работу.
😑 Домашнее пиво
В Испании суд запретил увольнять электрика, который выпил более трех литров пива за рабочий день.
Суд посчитал действия компании, в которой работал мужчина, неправомерными, так как она не доказала, что пиво сделало работника пьяным или помешало ему выполнять свою работу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
Названы способы раскрыть скрытый алкоголизм
Одним из признаков «функционального» алкоголизма является толерантность к этанолу — человек выпивает больше чем раньше, но остается трезвым.
Видимая деятельность и иллюзия благополучия вводит в заблуждение не только окружающих, но и самих людей, попавших в зависимость:
😡 Домашнее пиво
Одним из признаков «функционального» алкоголизма является толерантность к этанолу — человек выпивает больше чем раньше, но остается трезвым.
Видимая деятельность и иллюзия благополучия вводит в заблуждение не только окружающих, но и самих людей, попавших в зависимость:
Алкоголики могут годами быть уверенными, что у них нет проблем с выпивкой, потому что они ходят на работу, пьют только дорогие напитки, легко шутят на эту тему и выпивают только по случаю или из-за стресса
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍺 Electric India, 20 л
НП: 1045
КП: 1005
Алк.: 5.2
Цвет srm: 7.5
Горечь: 38
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 05/2013 г. Повторно сваренное в весенний сезон, это пиво, которое первоначально появилось как творение акционеров Equity Punk, сохраняет свой фирменный пряный, фруктовый привкус. Для получения по-настоящему уникального пива также добавляется идеальное сочетание бельгийского Saison и американского IPA, молотый перец горошком и вересковый мед.
🌾 Засыпь
3.63 кг Extra Pale
0.13 кг Munich
0.25 кг Wheat
🍃 Хмель
2.5 гр Amarillo, в начале варки, горький
5 гр Nelson Sauvin, в середине варки, вкусовой
5 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
2.5 гр Peppercorns, в середине варки, вкусовой
20 гр Nelson Sauvin, в конце варки, вкусовой
12.5 гр Amarillo, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 3711 - French Saison™, брожение при 22 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Добавьте немного действительно хорошего верескового меда, чтобы получить правильные пряные эфиры в пиве, Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Мидии в чесночно-травяном соусе
Сэндвич с крабовым пюре
Песочное печенье
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
НП: 1045
КП: 1005
Алк.: 5.2
Цвет srm: 7.5
Горечь: 38
Объем кипячения: 25 л
📖 Описание:
Первая варка в 05/2013 г. Повторно сваренное в весенний сезон, это пиво, которое первоначально появилось как творение акционеров Equity Punk, сохраняет свой фирменный пряный, фруктовый привкус. Для получения по-настоящему уникального пива также добавляется идеальное сочетание бельгийского Saison и американского IPA, молотый перец горошком и вересковый мед.
🌾 Засыпь
3.63 кг Extra Pale
0.13 кг Munich
0.25 кг Wheat
🍃 Хмель
2.5 гр Amarillo, в начале варки, горький
5 гр Nelson Sauvin, в середине варки, вкусовой
5 гр Amarillo, в середине варки, вкусовой
2.5 гр Peppercorns, в середине варки, вкусовой
20 гр Nelson Sauvin, в конце варки, вкусовой
12.5 гр Amarillo, в конце варки, вкусовой
🧫 Дрожжи
Wyeast 3711 - French Saison™, брожение при 22 гр.
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.
💬 Совет пивовара:
Добавьте немного действительно хорошего верескового меда, чтобы получить правильные пряные эфиры в пиве, Sam Mason <samjbmason>
🥨 С чем пить:
Мидии в чесночно-травяном соусе
Сэндвич с крабовым пюре
Песочное печенье
Рецепт пива из DIY Dog от BrewDog.
Больше рецептов в @brewdogbot
Всем Punk IPA
@brewmate
👍1
В Италии разгорелся скандал из-за пиццы: известный пиццайоло посмел добавить в неё ананасы, сообщает CNN.
Джино Сорбильо из Неаполя решил избавить итальянцев от гастрономических табу и добавил в меню пиццу с карамелизированным ананасом и тремя видами сыра. После этого в соцсетях под постом с новым блюдом возмущенные гурманы оставили сотни комментариев, большинство из которых негативные и обвиняющие шефа в нарушении традиций. Пиццу даже обсуждали по национальному телевидению.
Впрочем, по словам Джино, все те, кто рискнул попробовать пиццу, остались ей довольны.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🤮1
Самый популярный стилем пива в 2023 году по чекинам в Untappd стал 🥇 India Pale Ale, второе место 🥈 Stout, третье 🥉 Light Lager.
😉 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Гжанец — польский горячий напиток, приготовленный на основе пива.
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые. Для повышения градуса и большего согревающего эффекта используется ром. #коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 литр темного пива
4 ложки меда
2 палочки корицы
3 бутона гвоздики
1 цветок бадьяна
70 мл малинового сока
ИНСТРУКЦИИ
Вылейте пиво в кастрюлю с толстым дном и взбейте ложкой, чтобы выпустить часть газа. Затем добавьте мед, пряности и малиновый сок. Нагревайте на среднем огне, помешивая, до температуры около 70 °C не выше, иначе напиток начнет теряет свой аромат, а алкоголь испаряется. Когда на его поверхности появляются пузырики, напиток можно снимать с плиты и разливать в стаканы или кружки.
Традиционно гжанец подается в пивных керамических кружках или стаканах с толстыми стенками, так он дольше сохраняет тепло.
🍎 Домашнее пиво
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые. Для повышения градуса и большего согревающего эффекта используется ром. #коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 литр темного пива
4 ложки меда
2 палочки корицы
3 бутона гвоздики
1 цветок бадьяна
70 мл малинового сока
ИНСТРУКЦИИ
Вылейте пиво в кастрюлю с толстым дном и взбейте ложкой, чтобы выпустить часть газа. Затем добавьте мед, пряности и малиновый сок. Нагревайте на среднем огне, помешивая, до температуры около 70 °C не выше, иначе напиток начнет теряет свой аромат, а алкоголь испаряется. Когда на его поверхности появляются пузырики, напиток можно снимать с плиты и разливать в стаканы или кружки.
Традиционно гжанец подается в пивных керамических кружках или стаканах с толстыми стенками, так он дольше сохраняет тепло.
🍎 Домашнее пиво
👍2🤮1