Октоберфест близко, подготовка идёт полным ходом, и на улицах Мюнхена и других городов Германии можно увидеть вот такую красоту.

На видео - Augustiner Bierkutscher. "Bierkutscher" в переводе с немецкого как легко догадаться означает "пивной кучер", то есть человек, который доставляет #пиво на повозках запряженных лошадьми.

Сейчас времена изменились, и пиво, конечно, доставляют на грузовиках, и кучер это уже не профессия. Но традиции не забыты и символ старого доброго времени можно увидеть на больших мероприятиях, таких как #Октоберфест.

Это хороший маркетинговый ход. Пивоварни показывают, что они не только бизнес, а часть истории.

🔜 Домашнее пиво

​​Россия заняла 29 место среди стран с самым дешевым вином — бутылка обойдется в среднем в 595 рублей ($6,4), выяснили РИА Новости.

Страной с самым доступным по цене вином стал Бутан — там за бутылку нужно выложить всего 3,6 доллара. На втором месте оказалась Аргентина (четыре доллара), а третью строчку заняла Украина (4,3 доллара).

Дороже всего вино в Туркмении (31,43 доллара), Сингапуре (27,13 доллара) и Бахрейне (23,88 доллара)

🫖 Домашнее пиво

Раз в сутки суп должен быть в желудке! Особенно если он от #burningbrewery 🤩

томатный гозе с овощным и куриным бульоном, чесноком, жареным луком, чёрным перцем

Батин суп, который ты точно полюбишь! Это настоящий праздник вкусов, который погружает вас в атмосферу домашнего уюта, как на кухне у заботливого папы.

Насыщенный томатный вкус становится основой, на которой гармонично ложатся ноты куриного бульона, создавая идеальную основу. Жареный лук добавляет хрустящий акцент и сладковатость… Но не думайте, что это просто приятный напиток! Этот гозе, как и суп, обладает характером! 🔥 Пикантные специи, обильно приправленный чесноком, придают ему остроту такую, "что обои отклеиваются"!

Продажи пива в России по итогам января — июля выросли на 8,7% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные NielsenIQ.

Рост спроса обусловлен запуском большого количества новых брендов, считают эксперты. За семь месяцев в сегменте было представлено около 96 новинок.

Кроме того, #пиво остается все еще достаточно недорогим по сравнению с другими алкогольными напитками, что также привлекает потребителей. Средняя стоимость пива сегодня составляет порядка 167 рублей за литр. Для сравнения: литр вина обойдется в среднем в 595 рублей, игристого — в 503,6 рубля, коньяка — в 1,45 тыс. рублей.

Аналитики прогнозируют дальнейший рост продаж пива в РФ в ближайшей перспективе.

💸 Домашнее пиво

Колесо дьявола на Октоберфесте Мюнхен 2024

😈 Домашнее пиво

В Краснодарском крае планируется открытие нового пивного курорта. Его техническое открытие планируется на третий квартал 2025 года.

По планам, курорт будет носить название "Пивнов Градец" и функционировать с мая по октябрь. Территория комплекса в общей сложности будет составлять несколько гектаров, а одновременно в нем смогут расположиться до сотни гостей.

Отмечается, что в курорте будет действовать система "Все включено".

"В последнее время мы видим значительный спрос на внутренний туризм, который растет с каждым годом, поэтому нам показалось логичным предложить что-то новое для тематического отдыха взрослой аудитории, которая любит наш бренд, – цитирует РБК пивовареную компанию. – Например, в Чехии уже давно практикуются пивные спа-процедуры, которые пользуются популярностью. Мы решили пойти дальше и развить формат до полноценного комплекса".

Отмечается, что курорт будет включать в себя такие виды отдыха, как пивной лабиринт, СПА, кинотеатр под открытым небом, открытый бассейн, будет иметь десять пивных бочек, гостевые дома, чил-зону и даже пиврижабль.

👀 Домашнее пиво

Мужчинам стоит два раза в неделю пить пиво с друзьями, чтобы оставаться здоровыми.

Новое исследование Оксфордского университета показало, что пойти с друзьями за кружкой пива - это не только развлечение для мужчин, но и абсолютная необходимость для здорового образа жизни.

Эти преимущества включают в себя более сильную иммунную систему, выработку эндорфина, общее снижение тревожности.

«Связь может быть сформирована благодаря широкому кругу занятий, от командных видов спорта до шуток для мальчиков или просто прогулки за пивом с друзьями в пятницу вечером», - говорит Данбар

💬 Домашнее пиво

В среднесрочной перспективе российская отрасль пивоварения может столкнуться с «великой депрессией» из-за планов властей РФ резко повысить акцизы на подобный вид алкогольной продукции. Об этом риске граждан предупредил председатель совета Союза российских пивоваров (СРП) Даниил Бриман

Согласно проекту изменений в Налоговый кодекс, внесенному в Госдуму в «бюджетном пакете», акциз на пиво с содержанием этилового спирта от 0,5 до 8,6 процента в 2025 году предлагается увеличить с текущих 26 до 30 рублей за литр. В следующие несколько лет его планируют поднять до 31 и 32 рублей. Бриман напомнил, что, по действующему законодательству, в 2025-м акциз должен был составить 27, а в 2026-2027 годах — 28 и 29 рублей соответственно.

При таком раскладе, уточнил Бриман, у компаний-производителей возникнут трудности с поддержанием в исправном состоянии основного технологического оборудования. Ни о каком развитии при подобном сценарии речи быть не может, посетовал он.

«Едва наметившийся ренессанс пивоваренной отрасли грозит смениться великой депрессией», — резюмировал он.


Проблем отрасли, по его словам, может добавить удорожание логистики вместе с ростом стоимости основного сырья и упаковки, заключили в СРП.

🍺 Домашнее пиво

Лето затянулось и это хорошо. С пятницей 🍻

😉 Домашнее пиво

​​В следующем году сидр подорожает из-за дефицита яблок.

Урожай снизился примерно в три раза из-за майских заморозков на севере и в центре России, что повлекло двойное увеличение цены на яблоки. Так, если в прошлом году цена за литр сока составляла 25 рублей, то в этом она увеличилась до 50.

Урожай на юге страны не пострадал от заморозков, однако для производства сидра он не подходит

💙 Домашнее пиво

Потребители нашли неожиданный способ добывать в магазинах премиальное зарубежное пиво в банках по цене отечественного. В этом им помогли маркировка и кассы самообслуживания. Покупатели начали самовольно переклеивать стикеры с кодом от российского пива на более дорогую импортную продукцию. Кассы самообслуживания не фиксируют подмену, так что внешне все выглядит как обычная покупка.

Другой проблемой, по мнению пивоваров, является отсутствие возможности перемаркировки пивоваренной продукции в случае порчи стикера с кодом цифровой маркировки "Честный знак". Такая продукция буквально зависает в торговых сетях. Хотя у нее не истек срок годности, уплачен акциз и потребительские качества остались в порядке, она не может быть ни продана, ни возвращена производителю, так как транспортировка немаркированной пивоваренной продукции запрещена. В связи с этим многие производственные предприятия несут убытки.

🛍 Домашнее пиво

В России наступила «новая эпоха трезвости» — #ВЦИОМ

В ходе опроса населения выяснилось, как изменились алкогольные привычки россиян за последние 20 лет. Трезвый образ жизни стал популярнее: доля непьющих почти сравнялась с пьющими — 48% против 52%.

Для сравнения, в начале 2000-х трезвенников было всего 27%, а любителей алкоголя — 73%. Пиво, которое раньше предпочитал почти каждый второй, теперь пьёт лишь 18%, вино — 19%, а водку — всего 11%.

Алкогольные предпочтения различаются по полу: мужчины чаще выбирают #пиво (25%) и крепкий #алкоголь, женщины — #вино (26%).

Основные причины употребления алкоголя остаются прежними — россияне пьют, чтобы снять стресс и напряжение (38%). Также многие говорят об отсутствии силы воли (27%) и попытках «залить» беду (20%).

🤩 Домашнее пиво