Forwarded from Мария
Чрезвычайно простой в приготовлении и бюджетный ароматный лимонный пирог 🍋
Тесто: 2 яйца(-1 белок), 3/4 стакана сахара, 200 гр. маргарина (размягченного), чуть-чуть соли, 1 чайная ложка соды, загашенная уксусом, 2 стакана муки. Размешать все до однородной массы. Отделить 1/3 теста и положить в морозилку, остальное в холодильник часа на 3.
Начинка: 1 лимон порезать тщательно убрав косточки, измельчить в блендере вместе с цедрой с 1 стаканом сахара.
Приготовление:
Тесто из холодильника в виде лепешки с бортиком выложить в форму. Выложить начинку, сверху равномерно посыпать потертым тестом из морозилки, залепить края. Поставить в разогретую духовку. Пеку при температуре 190 40 минут (пока не прирумянится)
И вот он готов лимонный пирог, его еще называют кудрявым)))
Тесто: 2 яйца(-1 белок), 3/4 стакана сахара, 200 гр. маргарина (размягченного), чуть-чуть соли, 1 чайная ложка соды, загашенная уксусом, 2 стакана муки. Размешать все до однородной массы. Отделить 1/3 теста и положить в морозилку, остальное в холодильник часа на 3.
Начинка: 1 лимон порезать тщательно убрав косточки, измельчить в блендере вместе с цедрой с 1 стаканом сахара.
Приготовление:
Тесто из холодильника в виде лепешки с бортиком выложить в форму. Выложить начинку, сверху равномерно посыпать потертым тестом из морозилки, залепить края. Поставить в разогретую духовку. Пеку при температуре 190 40 минут (пока не прирумянится)
И вот он готов лимонный пирог, его еще называют кудрявым)))
👍286❤32👏11🔥7🤗5🤩4
Forwarded from Анита Швец
наш любимый «Кубанский соус»
3кг спелых красных помидоров
0.5кг лука
16шт среднего красного перца
6шт красных средних яблок
2шт горького чили
2 стак сахара
2ч.л. молотого черного перца
4ч.л. соли
2ч.л. корицы
10шт горошин серного перца
(Соль,сахар,перец можно регулировать по вкусу)
Овощи все перекрутить на мясорубке проварить 2 часа и перебить погружным блендером. Затем добавить стакан 6% уксуса и довести до кипения,но не кипятить. Разложить в стерилизованные банки.
*не представляю себе пельмени,манты и вареники 🥟 без этого вкуснейшего соуса 🥫#заготовки
3кг спелых красных помидоров
0.5кг лука
16шт среднего красного перца
6шт красных средних яблок
2шт горького чили
2 стак сахара
2ч.л. молотого черного перца
4ч.л. соли
2ч.л. корицы
10шт горошин серного перца
(Соль,сахар,перец можно регулировать по вкусу)
Овощи все перекрутить на мясорубке проварить 2 часа и перебить погружным блендером. Затем добавить стакан 6% уксуса и довести до кипения,но не кипятить. Разложить в стерилизованные банки.
*не представляю себе пельмени,манты и вареники 🥟 без этого вкуснейшего соуса 🥫#заготовки
👍265❤56👏13🔥3😁3🎉1
Добрый день друзья! Сегодня снова делюсь простой в приготовлении и быстрой вкусняшкой!
Невероятно вкусный, тающий во рту, с хрустящей корочкой, шоколадный брауни 🍫😋
Ингредиенты:
Масло сливочное: 180гр
Шоколад с большим содержанием какао: 180гр
Яйца: 3шт
Мука: 75гр
Сахар: 250гр
Соль: 1/4 ч.л
Приготовление: Шоколад и масло растопить.
Смешать миксером яйца, сахар, соль. Добавить шоколад с маслом, смешать. Просеять муку, перемешать до однородного состояния. Перелить тесто в прямоугольную форму застеленную пергаментом.
Отправляем брауни в духовку разогретую до 175 на 30-35 минут. Проверяем готовность зубочисткой, должна быть влажной, но пирог не должен быть жидким внутри.
Примечания:
🍫 Выбирайте шоколад, который любите, именно от этого зависит вкус брауни (у меня это ozera 97% какао). Если шоколад не очень горький-можно добавить меньше сахара.
🍫 Время приготовления зависит от размера формы, чем больше она, тем ниже брауни, соответственно быстрее печется (у меня совсем маленькая, поэтому это 38 минут)
Невероятно вкусный, тающий во рту, с хрустящей корочкой, шоколадный брауни 🍫😋
Ингредиенты:
Масло сливочное: 180гр
Шоколад с большим содержанием какао: 180гр
Яйца: 3шт
Мука: 75гр
Сахар: 250гр
Соль: 1/4 ч.л
Приготовление: Шоколад и масло растопить.
Смешать миксером яйца, сахар, соль. Добавить шоколад с маслом, смешать. Просеять муку, перемешать до однородного состояния. Перелить тесто в прямоугольную форму застеленную пергаментом.
Отправляем брауни в духовку разогретую до 175 на 30-35 минут. Проверяем готовность зубочисткой, должна быть влажной, но пирог не должен быть жидким внутри.
Примечания:
🍫 Выбирайте шоколад, который любите, именно от этого зависит вкус брауни (у меня это ozera 97% какао). Если шоколад не очень горький-можно добавить меньше сахара.
🍫 Время приготовления зависит от размера формы, чем больше она, тем ниже брауни, соответственно быстрее печется (у меня совсем маленькая, поэтому это 38 минут)
👍266❤40👏12👌8🔥5
Морковный чизкейк.Для морковного слоя:морковь (2-3 шт.)180 г, светло-коричневый сахар 80 г, сахарная пудра 110 г, яйца С1 2 шт, растительное масло 120 мл, мука пшеничная 160 г, разрыхлитель 1 ч.л., молотая корица 1 ч.л., молотый мускатный орех щепотка, орехи пекан 50 г.
Для сливочного слоя: кремчиз 400 г, сахарная пудра 110 г, яйца С1 2 шт, ванильный экстракт 1 ч.л., сливки жирностью 35-38% 120 г, кукурузный крахмал 1 ст.л.
Для сливочного слоя: кремчиз 400 г, сахарная пудра 110 г, яйца С1 2 шт, ванильный экстракт 1 ч.л., сливки жирностью 35-38% 120 г, кукурузный крахмал 1 ст.л.
❤139👍104🔥4💯4
Вот мы и вернулись из отпуска ☺️ шведский стол это хорошо, но по домашней еде очень соскучились. Скоро буду выкладывать новые рецепты 🧁🍰🍪 и вы делитесь своими 😍
❤353👍168🎉16🔥10🌭9😁4👏3
Forwarded from Рецепты | БМ Chat
Ингредиенты для теста: 250 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 80 г сахара, 1 куриное яйцо + 1 желток, тертая цедра 1 лимона, щепотка соли, 1 ч.л ванильного экстракта, разрыхлитель на кончике ч.л. Ингредиенты для начинки: инжирное варенье, измельченные орехи (по желанию).
👍219👌21❤18😍9👏7😁1
Forwarded from Olga Nezh Olga Nezh
Торт "Наполеон"
Ингредиенты
тесто:
300 г сливочного масла
2 яйца
150 мл воды
1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока
1/8 ч.л. соли
600–650 г муки
крем:
1 л молока
400 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
8 желтков
100 г муки
Ингредиенты
тесто:
300 г сливочного масла
2 яйца
150 мл воды
1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока
1/8 ч.л. соли
600–650 г муки
крем:
1 л молока
400 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
8 желтков
100 г муки
👍245🔥28❤18💯12👏6😁1
Forwarded from маргарита помелова
Всем добрый день хочу поделиться рецептом : Называется овсяно - блин , этот рецепт будет полезен тем кто худеет да и просто как правильное питание очень веусно сытно и полезно :
1: 4 столовой ложки овсянки
2: 1 столовая ложка сахара
3: щепотка соли
4: 2 столовой ложки молока
5 : 1 яйцо
Всё это хорошенько перемешать и выложить на сковородку , предварительно налить подсолнечное масло чуть чуть .
Ложкой распределить смесь чтобы получился блин . Обжаривать с двух сотроной до золотистого цвета .
Готовый блин положить на тарелку.
можно положить на блин ягоды , фрукты и закрыть по полам.
1: 4 столовой ложки овсянки
2: 1 столовая ложка сахара
3: щепотка соли
4: 2 столовой ложки молока
5 : 1 яйцо
Всё это хорошенько перемешать и выложить на сковородку , предварительно налить подсолнечное масло чуть чуть .
Ложкой распределить смесь чтобы получился блин . Обжаривать с двух сотроной до золотистого цвета .
Готовый блин положить на тарелку.
можно положить на блин ягоды , фрукты и закрыть по полам.
👍210❤19👌15👏6🌭4🤗3
Forwarded from Marina
Вкусные и нежные беляши в духовке, наши любимые:
1 л молока теплого
2 пачки растопленного маргарина
1 ст л соли
1 ст л сахара
3 ст л дрожжей
2 кг муки
Начинка:
Любой мясной фарш
Лук, соль, перец, немного приправы аджики или любимую вашу приправу для фарша. Примерно 85 шт у нас получается. У нас большая семья.
Нуу ооочень вкусно, попробуйте!
1 л молока теплого
2 пачки растопленного маргарина
1 ст л соли
1 ст л сахара
3 ст л дрожжей
2 кг муки
Начинка:
Любой мясной фарш
Лук, соль, перец, немного приправы аджики или любимую вашу приправу для фарша. Примерно 85 шт у нас получается. У нас большая семья.
Нуу ооочень вкусно, попробуйте!
👍136💯87🔥21❤13🤗9👏8
Forwarded from Майрам Х
Добрый вечер.Хочу поделится рецептом вкуснейших оладьев с яблоком. Они получаются очень нежными и вкусными.
Ингредиенты
300мл кефира
1 яйца
3 ст.л. сахара.
1 ч.л. соды
300г муки
Соль щепотка
Все перемешать и дать отдохнуть 15мин. Они очень пышные а самое главное не опадают после жарки
Ингредиенты
300мл кефира
1 яйца
3 ст.л. сахара.
1 ч.л. соды
300г муки
Соль щепотка
Все перемешать и дать отдохнуть 15мин. Они очень пышные а самое главное не опадают после жарки
👍202🔥30👏12⚡4❤4🤩1
Домашние рецепты 🧇🍳🥧
Добрый вечер.Хочу поделится рецептом вкуснейших оладьев с яблоком. Они получаются очень нежными и вкусными. Ингредиенты 300мл кефира 1 яйца 3 ст.л. сахара. 1 ч.л. соды 300г муки Соль щепотка Все перемешать и дать отдохнуть 15мин. Они очень пышные а самое…
Яблоки найдены, внутри комментариев ☺️ мы тут все не профи, это нормально, спасибо вам 🌸🌸🌸
💯59👏16❤10👍2🎉1
Forwarded from Майрам Х
Добрый вечер. А сегодня хочу поделится с рецептом очень вкусного и ароматного пирога с творогом и вареньем.
Ингредиенты
Яйца 3шт
Сахар 100г
Соль щепотка
Ванильный сахар 1ч.л.
Сливочное масло 80г
Растительное масло 2 ст.л.
Мука 230г
Сода 1 ч.л.
Сметана или кефир 100мл
Творог 100г
Варенье любое у меня клубничное 100мл. Готовим 20мин при 180г
Смешиваем яйца ,сахар,соль, сметану , растопленое сливочное масло ,растительное масло и муку .все хорошо перемешать. Потом добавить соду ещё раз перемешать. Затем творог и варенье добавить и ещё раз перемешать. И в форму в духовку . У меня форма 24см круглая. Получается очень вкусно ароматно и быстро.
Ингредиенты
Яйца 3шт
Сахар 100г
Соль щепотка
Ванильный сахар 1ч.л.
Сливочное масло 80г
Растительное масло 2 ст.л.
Мука 230г
Сода 1 ч.л.
Сметана или кефир 100мл
Творог 100г
Варенье любое у меня клубничное 100мл. Готовим 20мин при 180г
Смешиваем яйца ,сахар,соль, сметану , растопленое сливочное масло ,растительное масло и муку .все хорошо перемешать. Потом добавить соду ещё раз перемешать. Затем творог и варенье добавить и ещё раз перемешать. И в форму в духовку . У меня форма 24см круглая. Получается очень вкусно ароматно и быстро.
👍227🔥23❤16👌1
Forwarded from Olesya Gamotina
Предлагаю рецепт самой популярной итальянской закуски, которая действительно способна поднять аппетит. Приготовим брускетты с вялеными помидорами, моцареллой и зеленью.
Ингредиенты: чабатта в идеале или ломтики любимого хлеба, вяленые томаты в растительном масле, моцарелла, специи.
Приготовление: подсушить хлеб на сухой сковороде, по желанию можно натереть хлеб чесноком. Далее выложить вяленые томаты, моцареллу, специи, сбрызнуть брускетты растительным маслом, я использую масло из банки с вялеными томатами (там уже много специй). Все, подаем и наслаждаемся. Тем, кто любит острое, советую добавить семена красного перца.
Всем приятного аппетита и вкусных закусок
Ингредиенты: чабатта в идеале или ломтики любимого хлеба, вяленые томаты в растительном масле, моцарелла, специи.
Приготовление: подсушить хлеб на сухой сковороде, по желанию можно натереть хлеб чесноком. Далее выложить вяленые томаты, моцареллу, специи, сбрызнуть брускетты растительным маслом, я использую масло из банки с вялеными томатами (там уже много специй). Все, подаем и наслаждаемся. Тем, кто любит острое, советую добавить семена красного перца.
Всем приятного аппетита и вкусных закусок
👍156👏21❤9🔥9
Forwarded from Olesya Gamotina
“Королева осени” – тыква. Приготовим из любимого овоща вкусное, быстрое и полезное блюдо.
Ингредиенты: тыква, морковь, специи (соль, сладкая паприка, черный перец), оливковое масло.
Приготовление: Почистить и порезать тыкву, чем мельче кусочки, тем быстрее время приготовления. Тоже самое сделать с морковью. В чаше соединить овощи, специи и масло. Все хорошо перемешать и разложить на противень с пекарской бумагой. Готовить в духовке при температуре 180 гр около 20 минут.
Дать слегка остыть готовым овощам, переложить в салатницу и украсить сыром фета. Мне еще нравится украшать свежей зеленью.
Приятного аппетита и самой вкусной тыквы
Ингредиенты: тыква, морковь, специи (соль, сладкая паприка, черный перец), оливковое масло.
Приготовление: Почистить и порезать тыкву, чем мельче кусочки, тем быстрее время приготовления. Тоже самое сделать с морковью. В чаше соединить овощи, специи и масло. Все хорошо перемешать и разложить на противень с пекарской бумагой. Готовить в духовке при температуре 180 гр около 20 минут.
Дать слегка остыть готовым овощам, переложить в салатницу и украсить сыром фета. Мне еще нравится украшать свежей зеленью.
Приятного аппетита и самой вкусной тыквы
👍178❤23🔥6👏2
Forwarded from Майрам Х
Добрый день. Сегодня хочу поделится с вами рецептом пышных пончиков которые на второй день такие же вкусные.
Ингредиенты
Молоко 400мл
Дрожжи 1ч.л с горкой
Сливочное масло 70г
Сахар 3ст.л
Соль 0.5ч.л ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука 650г
Яйцо 1шт
Оставляем тесто на 1 час. А потом вормируем пончики и жарим. Очень вкусные
Ингредиенты
Молоко 400мл
Дрожжи 1ч.л с горкой
Сливочное масло 70г
Сахар 3ст.л
Соль 0.5ч.л ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука 650г
Яйцо 1шт
Оставляем тесто на 1 час. А потом вормируем пончики и жарим. Очень вкусные
👍148❤21👌12