Паста Спагетти 🍝 с лесными грибами. Белые и лисички с чесночным маслом.
Ингредиенты:
Спагетти - 80гр
Белые грибы - 100гр
Лисички - 50гр
Сливочное масло - 40гр
Чесночное масло - 15гр
Технология приготовления:
Пасту Спагетти отварить 9 минут Аль Денте ( на зубок)
Грибы очистить нарезать и обжарить добавив сливочное масло и чесночное . Лисички предварительно ошпарить убрать горечь из них .
Добавить не много отвара от Пасты .
Выложить Спагетти в тарелку сверху грибы .
Бон Аппетит 🙌❤️👍
#итальянскаякухня
#рецептыотшефа
#паста
#пастаспагеттисгрибами
#авторскаякухня

Салат из Морской капусты, Крабовых палочек и свежего огурца.
Ингредиенты:
Морская капуста - 80гр
Крабовые палочки - 100гр
Огурец- 40гр
Растительное масло - 10мг.
Технология приготовления:
Крабовые палочки разобрать руками. Огурец нарезать соломкой. Добавить Морскую капусту. .
Выложить салат 🥗 в тарелку .
Приятного аппетита 🙌♥️👍
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#салат
#салатизморскойкапусты

Сыроежки грибы маринованные.
Ингредиенты:
Соль 40 Грамм

Сахар 20 Грамм

Вода 1 Литр

Уксус 9%- 50 Мл

Сыроежки -2 кг

Перец душистый (горошек) 4 Штуки

Лавровый лист 4 Штуки

Гвоздика (бутон) 5 Штук

Технология приготовления:
Залейте грибы холодной водой и доведите до кипения. Варите их на среднем огне в течение 10 минут, после чего слейте воду, а сыроежки промойте холодной водой. После отваривания они станут жесткие и не будут крошиться.

В кастрюлю выложите соль, сахар, специи, лавровые листья. Влейте воду и доведите до кипения, варите в течение 2 минут.

Выложите в рассол грибы, влейте уксус и варите все еще 15 минут.
Подавать с отварным картофелем с укропом .
Приятного аппетита 🙌♥️👍
#русскаякухня
#рецептыотшефа
#грибы
#сыроежкимаринованные

Мексиканское 🌯 Бурито.
Ингредиенты:
Тортилья лепешка - 6шт
Говяжий фарш - 800гр
Лечо - 150гр
Фасоль консервированная - 150гр
Перец Халапеньо - по вкусу
Приятного аппетита 🙏❤️👍
#мексиканскаякухня
#рецептыотшефа
#бурито

Шашлык Сувлаки куриный
Овощной салат 🥗 с Оливковым маслом.
#греческаякухня
#рецептыотшефа
#мясоптицы
#сувлакикуриные
#овощнойсалат