Новогодние бочонки с вкусной начинкой🔥

🎄Ингредиенты:
🥖Свежий багет;
🥖Растительное масло;
🥖Творожный сыр;
🥖Слабосоленая красная рыба;
🥖Огурец;
🥖Авокадо;
🥖Красная икра;

🎄Приготовление:
1. Острым ножом нарезаем багет на равные кусочки;
2. Делаем углубления, смазываем маслом с чесноком и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 3 минуты;
3. Для начинки смешиваем нарезанные огурец, авокадо, рыбку с творожным сыром и наполняем бочонки;
4. Перед подачей украшаем красной икрой! #закуски@chefvibe1 #новогоднийстол@chefvibe1

Это очень вкусно! Обязательно готовьте на Новый год и радуйте близких!

😉Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Торт без выпечки 🎂

🍰Ингредиенты:
🟣Творожный сыр - 500 г;
🟣Сливки 33% - 500 г;
🟣Сахарная пудра - 3 ст.л;
🟣Печенье шоколадное - 600 г;
🟣Молоко - 200 мл;
🟣Молочный шоколад - 180 г;
🟣Растительное масло - 2 ст.л;
🟣Голубика - 70 г;
🟣Мята - 6 листочков;

🍰Приготовление:
1. Творожный сыр, сливки и сахарную пудру взбиваем миксером до однородной массы;
2. Шоколадное печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на дно формы;
3. Смазываем творожной массой, снова выкладываем слой печенья и т.д повторяем слои;
4. Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем;
5. Поливаем верхний творожный слой шоколадом, по желанию украшаем ягодами голубики и листьями свежей мяты;
6. Убираем в холодильник на 3 часа пропитаться. #десерты@chefvibe1
🦌Приятного аппетита!

🍰Все секреты и второй способ приготовления данного торта с заварным кремом смотрите в полном видео:
📱 Смотреть в ОК
📱 Смотреть в VK

🍰Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

С Наступающим Новым годом!
💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡
Все уже нарядили ёлку?🎄 Делитесь фотографиями в комментариях✨А я, как обещал, прикрепляю фото своей🎄

✈️ 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

🥛Сливочный ликёр «Бейлис»

🥛Ингредиенты:
🥃Виски - 200 мл;
🥃Кофе растворимый - 2 ч.л;
🥃Сахар ванильный - 8 г;
🥃Сгущенное молоко - 380 г;
🥃Сливки 20% - 200 мл; #ликеры@chefvibe1

🥛Рецепты всех вкусов Бейлис

🎄Уже выкладываю новогодние рецепты, которые снимал в 2022-2024 гг, и которые вы скорее всего не видели, в свой канал CHEF.VIBE в МАХ! Заглядывайте!

😉Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Конфеты с ликёром🎁

🥃Рецепт ликёра ТУТ!

Если лень готовить его самим - можно заменить покупным.

🍭Приятного аппетита и с Наступающим! #десерты@chefvibe1

❤️Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Закуска в огурце🍣

🕯Ингредиенты:
🟡Огурец;
🟡Творожный сыр;
🟡Лосось с/с;
🟡Оливки без косточек;
#закуски@chefvibe1 #новогоднийстол@chefvibe1
👋Приятного аппетита!

😉Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Вроде ничего не забыл…🍻

✈️ 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

👋Друзья, вот и подошёл к концу ещё один год. Честно - он был очень разным. Но одно я знаю точно: этот год я прошёл вместе с вами!

❤️Спасибо каждому, кто был рядом - кто смотрел мои рецепты, готовил по ним дома, писал, что получилось, спорил, советовал, сохранял, возвращался снова. Для фудблогера нет ничего ценнее, чем знать, что его блюда живут не только в ленте, но и на реальных кухнях.

🫶Я правда ценю абсолютно каждого, кто смотрит моё творчество. И отдельное, большое спасибо тем, кто проявлял и проявляет активность: ставит лайки, пишет комментарии, делится моими видео с друзьями. Вы даже не представляете, как сильно это мотивирует продолжать, придумывать, снимать и делать ещё лучше.

🍷Спасибо всем, кто был со мной весь этот год, и тем, кто присоединился совсем недавно - неважно, давно вы смотрите мои рецепты или только начинаете знакомство с моим блогом, я искренне рад каждому из вас.
Пусть Новый год вы встретите вкусно, шумно, душевно и в хорошей компании. Но давайте без лишнего фанатизма: чтобы утром первого числа было максимум - желание доесть салаты, а не вспоминать, что же там произошло после тридцать третьего тоста.

🪟Пусть в новом году будет больше поводов собираться за столом, больше простых радостей, больше домашних ужинов, тёплых разговоров и блюд, которые хочется готовить не «потому что надо», а потому что в кайф! Пусть еда радует, люди рядом поддерживают, а жизнь подкидывает поводы улыбаться чаще.

🕯Я желаю вам здоровья - без него не нужны ни рецепты, ни праздники. Спокойствия - чтобы голова была ясной. И вдохновения - не только на кухне, но и в жизни!

❤️Спасибо, что вы здесь. Спасибо, что вы со мной!
🎄С наступающим Новым годом! Пусть он будет вкусным!

P.S: Все новогодние рецепты здесь👇
#новогоднийстол@chefvibe1

👍 Новогодние стикеры

✈️ 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Бутербродная нарезка🍖

🥩Ингредиенты:
🔴Свиная шея - 1 кг;
🔴Соль нитритная - 15 г;
🔴Соль поваренная - 15 г;
🔴Сахар - 1 ч.л;
🔴Хмели сунели - 1/2 ч.л;
🔴Паприка - 1 ч.л;
🔴Сушеный чеснок - 1 ч.л;
🔴Кориандр - 1 ч.л;

🦴Приготовление:
1. Свиную шейку пробиваем тендерайзером, натираем смесью обычной, нитритной соли и сахара, плотно заворачиваем в стрейч плёнку и убираем в холодильник на 7 дней;
2. Мясо извлекаем из пленки и погружаем в холодную воду на 2 часа. Просушиваем бумажным полотенцем;
3. В миске смешиваем хмели-сунели, паприку, сушеный чеснок и кориандр. Полученной смесью натираем мясо со всех сторон;
4. Засовываем мясо в сеточку и убираем в разогретую до 90 градусов духовку с конвекцией на 2,5 часа;
5. Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на полчаса, чтобы сок равномерно распределился по мясу;
6. Снимаем сеточку, нарезаем на кусочки и наслаждаемся! #мясо@chefvibe1 #закуски@chefvibe1
👩‍🍳Приятного аппетита!

➕Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Быстрые сосиски в тесте

🌭Ингредиенты:
🟡Сосиски - 8 шт;
🟡Яйцо куриное - 2 шт;
🟡Соль, перец - щепотка;
🟡Копчёная паприка - 1,5 ч.л;
🟡Молоко - 300 мл;
🟡Мука - 10 ст.л;

🌭Приготовление:
1️⃣Сосиски нарезаем на кружочки и закидываем в глубокую ёмкость;
2️⃣Разбиваем яйца, солим, перчим, добавляем копченую паприку, вливаем молоко, всыпаем муку и перемешиваем;
3️⃣На сковороде разогреваем растительное масло и ложкой порционно выкладываем подготовленную массу. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и наслаждаемся! #выпечка@chefvibe1
🌭Приятного аппетита!

➕Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Трендовые куриные конвертики

🍗Ингредиенты:
🟡Листы пергамента со специями - 2 шт;
🟡Куриный фарш - 500 г;
🟡Помидор - 1 шт;
🟡Сыр - 80 г;

🍗Приготовление:
1️⃣Фарш равномерно распределяем по листам;
2️⃣На одну половину выкладываем натертый сыр, сверху два кружка помидора, подсаливаем, снова сыр и сворачиваем лист пополам;
3️⃣Запекаем 15 минут при 185 градусах в аэрогриле;
#горячее@chefvibe1
Приятного аппетита!

➕Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

ПП десерт из хурмы!

🧡Ингредиенты:
🟠Хурма сладкая - 2 шт;
🟠Какао-порошок - 2 ст.л;
🟠Молоко - 100 мл;
🟠Кокосовая стружка - по желанию;

⚙️Приготовление:
1️⃣Хурму режем пополам, мякоть выкладываем в чашу блендера;
2️⃣Добавляем какао, молоко и перебиваем всё блендером;
3️⃣По желанию украшаем кокосовой стружкой;
4️⃣Убираем в холодильник на пару часов, чтобы десерт подзастыл. #десерты@chefvibe1
🧡Приятного аппетита!

➕Делись рецептом с друзьями!
✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄