Детский гречневый суп с индейкой
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹индейка 100 г
🔸крупа гречневая 2 ст.л.
🔹картофель 1 шт
🔸морковь 1 шт
🔹лук репчатый 1 шт
🔸укроп 2 ветка
🔹соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварить индейку около 20 минут, далее вытащить и засыпать гречку в бульон, варить около 10 минут.
2. Измельчить индейку и добавить к гречке, посолить.
3. Измельчить очищенные овощи, морковь на среднем терке, картошку и лук мелко нарезать.
4. Выложить овощи в кастрюлю и готовить еще около 10 мин.
5. В конце добавить измельченный укроп.
Приятного аппетита!
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹индейка 100 г
🔸крупа гречневая 2 ст.л.
🔹картофель 1 шт
🔸морковь 1 шт
🔹лук репчатый 1 шт
🔸укроп 2 ветка
🔹соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварить индейку около 20 минут, далее вытащить и засыпать гречку в бульон, варить около 10 минут.
2. Измельчить индейку и добавить к гречке, посолить.
3. Измельчить очищенные овощи, морковь на среднем терке, картошку и лук мелко нарезать.
4. Выложить овощи в кастрюлю и готовить еще около 10 мин.
5. В конце добавить измельченный укроп.
Приятного аппетита!
ШАШЛЫЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С СОУСОМ ИЗ АВОКАДО
#ужин #пп #от3лет
Ингредиенты:
🔹800 г куриного филе
🔸1 лайм
🔹1 ч. ложка порошка карри
🔸1 ст. ложка оливкового масла
🔹2 спелых авокадо
🔸2 ст. ложки сока лимона
🔹2 ст. ложки растительного масла
🔸400 г некрупных помидоров
🔹цедра лайма для украшения
🔸соль
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
2. Далее снять цедру с лайма и выжать сок, добавить карри, оливковое масло и соль.
3. Выложить кусочки куриного филе в маринад и оставить на холоде на 30 минут, далее вытащить мякоть из авокадо и сбрызнуть ее соком лимона, посолить и сделать пюре, с помощью блендера.
4. Нанизать куриное филе на шпажки, далее сбрызнуть растительным маслом и жарить на гриле около 10 минут.
5. Вымыть помидоры и нарезать кружочками, далее выложить на блюдо, выложить шашлычки. Соус подавать отдельно.
Приятного аппетита!
#ужин #пп #от3лет
Ингредиенты:
🔹800 г куриного филе
🔸1 лайм
🔹1 ч. ложка порошка карри
🔸1 ст. ложка оливкового масла
🔹2 спелых авокадо
🔸2 ст. ложки сока лимона
🔹2 ст. ложки растительного масла
🔸400 г некрупных помидоров
🔹цедра лайма для украшения
🔸соль
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
2. Далее снять цедру с лайма и выжать сок, добавить карри, оливковое масло и соль.
3. Выложить кусочки куриного филе в маринад и оставить на холоде на 30 минут, далее вытащить мякоть из авокадо и сбрызнуть ее соком лимона, посолить и сделать пюре, с помощью блендера.
4. Нанизать куриное филе на шпажки, далее сбрызнуть растительным маслом и жарить на гриле около 10 минут.
5. Вымыть помидоры и нарезать кружочками, далее выложить на блюдо, выложить шашлычки. Соус подавать отдельно.
Приятного аппетита!
БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹яблочное пюре — 2 ст. л.
🔸растительное масло — 1 ст. л.
🔹жирные сливки — 1 ст. л.
🔸коричневый сахар — 2, 5 ст. л.
🔹ваниль — щепотка
🔸мука — 1/4 стак.
🔹молотая корица — 3/4 ч. л.
🔸пекарский порошок — 1/4 ч. л.
🔹соль — щепотка
Для крема:
🔸сливочный сыр — 1 ст. л.
🔹сахарная пудра — 2 ст. л.
🔸молоко — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать и взбить до образования пышной массы.
2. Готовить в микроволновке около 1 минуты на высокой мощности.
3. Для того, чтобы приготовить крем - необходимо смешать сливочный сыр, сахарную пудру, молоко и тщательно взбить.
Приятного аппетита!
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹яблочное пюре — 2 ст. л.
🔸растительное масло — 1 ст. л.
🔹жирные сливки — 1 ст. л.
🔸коричневый сахар — 2, 5 ст. л.
🔹ваниль — щепотка
🔸мука — 1/4 стак.
🔹молотая корица — 3/4 ч. л.
🔸пекарский порошок — 1/4 ч. л.
🔹соль — щепотка
Для крема:
🔸сливочный сыр — 1 ст. л.
🔹сахарная пудра — 2 ст. л.
🔸молоко — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать и взбить до образования пышной массы.
2. Готовить в микроволновке около 1 минуты на высокой мощности.
3. Для того, чтобы приготовить крем - необходимо смешать сливочный сыр, сахарную пудру, молоко и тщательно взбить.
Приятного аппетита!
Детский супчик на куриных крыльях
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹крылья куриные 5 шт
🔸вода 2 л
🔹лук белый 1 шт
🔸морковь 1 шт
🔹картофель 3 шт
🔸вермишель 1 горсть
🔹соль по вкусу
Приготовление:
1. Разрезать куриные крылья на части по суставам, далее удалить самую маленькую часть и остальное залить водой, довести до кипения и проварить около 15 минут.
2. Морковь и лук очистить и измельчить, затем обжарить на сковороде, далее добавить зажарку в суп.
3. Подготовить вермишель и нарезанный картофель, затем добавить в суп, и спустя 5-7 минут добавить вермишель.
4. Немного подсолить по вкусу и проварить все вместе около 5 минут, затем выключить.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹крылья куриные 5 шт
🔸вода 2 л
🔹лук белый 1 шт
🔸морковь 1 шт
🔹картофель 3 шт
🔸вермишель 1 горсть
🔹соль по вкусу
Приготовление:
1. Разрезать куриные крылья на части по суставам, далее удалить самую маленькую часть и остальное залить водой, довести до кипения и проварить около 15 минут.
2. Морковь и лук очистить и измельчить, затем обжарить на сковороде, далее добавить зажарку в суп.
3. Подготовить вермишель и нарезанный картофель, затем добавить в суп, и спустя 5-7 минут добавить вермишель.
4. Немного подсолить по вкусу и проварить все вместе около 5 минут, затем выключить.
Приятного аппетита!
БЫСТРЫЕ МАКАРОНЫ С СЫРОМ
#от2лет #полдник #ужин
Ингредиенты:
🔹макароны — 1/3 стак.
🔸вода — 1/2 стак.
🔹1%-ное молоко — 1/4 стак.
🔸тертый сыр чеддер — 1/2 стак.
Приготовление:
1. Смешать макароны и воду в объемной кружке, далее поставить на 2 минуты в микроволновку на максимальную мощность.
2. Перемешать и снова поставить на две минуты, если макароны не полностью вобрали в себя воду - повторить еще несколько раз.
3. Добавить сыр и молоко, далее поставить в микроволновку еще на 1 минуту, тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник #ужин
Ингредиенты:
🔹макароны — 1/3 стак.
🔸вода — 1/2 стак.
🔹1%-ное молоко — 1/4 стак.
🔸тертый сыр чеддер — 1/2 стак.
Приготовление:
1. Смешать макароны и воду в объемной кружке, далее поставить на 2 минуты в микроволновку на максимальную мощность.
2. Перемешать и снова поставить на две минуты, если макароны не полностью вобрали в себя воду - повторить еще несколько раз.
3. Добавить сыр и молоко, далее поставить в микроволновку еще на 1 минуту, тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Домашний суп с капустой и зеленым горошком
#от2лет #суп #обед
Ингредиенты:
🔹кости куриные 400 г
🔸капуста белокочанная 500 г
🔹картофель 10 шт
🔸морковь 1 шт
🔹лук репчатый 1 шт
🔸чеснок 1 зубчик
🔹соль по вкусу
🔸травы итальянские 1 ч.л.
🔹горошек зеленый консервированный 1 банка
Приготовление:
1. Положить в кастрюлю промытые куриные кости и залить водой, на 2/3, далее поставить на огонь.
2. Как только закипит вода - снять накипь, посолить и варить на малом огне около часа.
3. Вынуть куриные кости из готового бульона и снять с них мясо.
4. Очистить картофель.
5. Нарезать соломкой. Положить в готовый бульон и довести до кипения, затем снять пену.
6. Очистить капусту и помыть, мелко нарезать, затем выложить в суп и довести до кипения, убавить огонь.
7. Чеснок, лук и морковь очистить.
8. Чеснок и лук мелко нарезать. Морковь порезать брусочками.
9. Морковь, чеснок и лук обжарить вместе на сковороде.
10. Выложить зажарку в суп и варить на слабом огне около 15 мин.
11. Добавить зеленый горошек и приправу, посолить, довести до кипения и сразу снять с огня.
Приятного аппетита!
#от2лет #суп #обед
Ингредиенты:
🔹кости куриные 400 г
🔸капуста белокочанная 500 г
🔹картофель 10 шт
🔸морковь 1 шт
🔹лук репчатый 1 шт
🔸чеснок 1 зубчик
🔹соль по вкусу
🔸травы итальянские 1 ч.л.
🔹горошек зеленый консервированный 1 банка
Приготовление:
1. Положить в кастрюлю промытые куриные кости и залить водой, на 2/3, далее поставить на огонь.
2. Как только закипит вода - снять накипь, посолить и варить на малом огне около часа.
3. Вынуть куриные кости из готового бульона и снять с них мясо.
4. Очистить картофель.
5. Нарезать соломкой. Положить в готовый бульон и довести до кипения, затем снять пену.
6. Очистить капусту и помыть, мелко нарезать, затем выложить в суп и довести до кипения, убавить огонь.
7. Чеснок, лук и морковь очистить.
8. Чеснок и лук мелко нарезать. Морковь порезать брусочками.
9. Морковь, чеснок и лук обжарить вместе на сковороде.
10. Выложить зажарку в суп и варить на слабом огне около 15 мин.
11. Добавить зеленый горошек и приправу, посолить, довести до кипения и сразу снять с огня.
Приятного аппетита!
Привет, девочки🤗
Я переехала на Кипр в Пафос и создала чат для мам. А еще веду теперь свой личный блог о Кипре.
Присоединяйтесь, если кто-то тоже тут или просто интересно почитать:
Чат для мам Пафоса:
https://t.me/paphosmoms
Блог о жизни на Кипре:
https://t.me/paphoslife
Ваша Л🫶
Я переехала на Кипр в Пафос и создала чат для мам. А еще веду теперь свой личный блог о Кипре.
Присоединяйтесь, если кто-то тоже тут или просто интересно почитать:
Чат для мам Пафоса:
https://t.me/paphosmoms
Блог о жизни на Кипре:
https://t.me/paphoslife
Ваша Л🫶
ТВОРОГ С ИНЖИРОМ И МЕДОМ
#от3лет #полдник #завтрак #пп
Ингредиенты:
🔹250 г творога
🔸1 инжир
🔹горсть любых ягод или орехов
🔸мед
Приготовление:
1. Нарезать инжир кусочками.
2. Разложить с креманки творог. далее посыпать ягодами или орехами, а сверху полить медом.
3. Выложить инжир в творожную массу и подавать.
Приятного аппетита!
#от3лет #полдник #завтрак #пп
Ингредиенты:
🔹250 г творога
🔸1 инжир
🔹горсть любых ягод или орехов
🔸мед
Приготовление:
1. Нарезать инжир кусочками.
2. Разложить с креманки творог. далее посыпать ягодами или орехами, а сверху полить медом.
3. Выложить инжир в творожную массу и подавать.
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ
#от2лет #ужин #полдник #обед
Ингредиенты:
🔹4 средние картофелины
🔸1 яйцо
🔹100 г. твердого сыра
🔸1 ст. л. сливочного масла
🔹2 ст. л. муки
Приготовление:
1. Почистить картофель, отварить и добавить сливочное масло, размять вилкой до однородного состояния.
2. Добавить яйцо, далее натертый сыр на крупной терке и перемешать.
3. Разложить по силиконовым формочкам, смазанным маслом.
4. Далее отправить в духовку, заранее разогретую до 160 градусов, на 15-20 минут.
5. Дать остыть 20-30 минут, затем достать из формочек.
Приятного аппетита!
#от2лет #ужин #полдник #обед
Ингредиенты:
🔹4 средние картофелины
🔸1 яйцо
🔹100 г. твердого сыра
🔸1 ст. л. сливочного масла
🔹2 ст. л. муки
Приготовление:
1. Почистить картофель, отварить и добавить сливочное масло, размять вилкой до однородного состояния.
2. Добавить яйцо, далее натертый сыр на крупной терке и перемешать.
3. Разложить по силиконовым формочкам, смазанным маслом.
4. Далее отправить в духовку, заранее разогретую до 160 градусов, на 15-20 минут.
5. Дать остыть 20-30 минут, затем достать из формочек.
Приятного аппетита!
Зеленый суп-пюре
#пп #от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1 картофелина
🔸100 г зеленого горошка
🔹1 ст. ложка сливок
🔸соль, мята.
Приготовление:
1. Почистить картофель и порезать на кусочки, далее бросить в подсоленную кипящую воду.
2. Опустить горошек в воду в конце приготовления картофеля на три минуты.
3. Добавить сливки, 2 веточки мяты и довести до кипения, выключить.
4. Дать настояться и охладиться, далее взбить блендером.
Приятного аппетита!
#пп #от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1 картофелина
🔸100 г зеленого горошка
🔹1 ст. ложка сливок
🔸соль, мята.
Приготовление:
1. Почистить картофель и порезать на кусочки, далее бросить в подсоленную кипящую воду.
2. Опустить горошек в воду в конце приготовления картофеля на три минуты.
3. Добавить сливки, 2 веточки мяты и довести до кипения, выключить.
4. Дать настояться и охладиться, далее взбить блендером.
Приятного аппетита!
Суфле из вареной курицы с брокколи
#от2лет #ужин #обед
Ингредиенты:
🔹куриная грудка вареная 2 шт.
🔸детское молоко 1 стакан
🔹брокколи 150 г
🔸кабачки 2 шт.
🔹яйца 2 шт.
🔸лук репчатый 1 шт.
🔹зелень 1 пучок
🔸масло растительное 50 мл
🔹фисташки 1 ст.л.
🔸перец черный молотый
🔹соль
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков, затем охладить.
2. Зелень, лук, кабачки, брокколи нарезать и перемолоть в блендере вместе с куриным мясом.
3. Добавить, масло и специи, рубленные фисташки, соль, желток и молоко, а затем перемешать массу.
4. Взбить отдельно белок в пену, далее добавить к остальным продуктам, а затем перемешать.
5. Выложить готовую массу в небольшие формы, а далее запечь при температуре 180 градусов, около 20 минут.
Приятного аппетита!
#от2лет #ужин #обед
Ингредиенты:
🔹куриная грудка вареная 2 шт.
🔸детское молоко 1 стакан
🔹брокколи 150 г
🔸кабачки 2 шт.
🔹яйца 2 шт.
🔸лук репчатый 1 шт.
🔹зелень 1 пучок
🔸масло растительное 50 мл
🔹фисташки 1 ст.л.
🔸перец черный молотый
🔹соль
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков, затем охладить.
2. Зелень, лук, кабачки, брокколи нарезать и перемолоть в блендере вместе с куриным мясом.
3. Добавить, масло и специи, рубленные фисташки, соль, желток и молоко, а затем перемешать массу.
4. Взбить отдельно белок в пену, далее добавить к остальным продуктам, а затем перемешать.
5. Выложить готовую массу в небольшие формы, а далее запечь при температуре 180 градусов, около 20 минут.
Приятного аппетита!
Простой куриный суп с сельдереем и рисом
#пп #от3лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹бульон куриный 1.9 л
🔸морковь 3 шт.
🔹куриная грудка 2 шт.
🔸куриные ножки 1 шт.
🔹стебель сельдерея 2 шт.
🔸чеснок 2 зубчика
🔹лавровый лист 2-3 шт.
🔸лук репчатый 1 головка
🔹лимон 1 шт.
🔸тимьян свежий 4 веточки
🔹вода 1 стакан
🔸рис длиннозерный 1 стакан
🔹масло оливковое 1 ст.л.
🔸соль по вкусу
🔹перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Духовку включить, а далее довести до температуры до 175 градусов, далее на противень выложить, обмазать кусочки курицы маслом, посолить и поперчить, а далее переложить на противень и отправить на полчаса в духовку.
2. Порубить мелко лук, сельдерей и морковь нарезать на тонкую соломку, а далее выдавить чеснок через пресс.
3. Влить масло в суповую кастрюлю, прогреть и обжарить чеснок, лук и сельдерей, а позже - добавить темьян и лавровые листики, и обжарить около 7 минут до состояния размягчения овощей.
4. Мясо вынуть и разделить на волокна, а потом удалить кожу с костями, и залить в кастрюлю разбавленный водой бульон, далее дать супу закипеть, курятину и рис положить, проварить полчаса на слабом огне.
5. При подаче на стол, влить немного лимонного сока в тарелки.
Приятного аппетита!
#пп #от3лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹бульон куриный 1.9 л
🔸морковь 3 шт.
🔹куриная грудка 2 шт.
🔸куриные ножки 1 шт.
🔹стебель сельдерея 2 шт.
🔸чеснок 2 зубчика
🔹лавровый лист 2-3 шт.
🔸лук репчатый 1 головка
🔹лимон 1 шт.
🔸тимьян свежий 4 веточки
🔹вода 1 стакан
🔸рис длиннозерный 1 стакан
🔹масло оливковое 1 ст.л.
🔸соль по вкусу
🔹перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Духовку включить, а далее довести до температуры до 175 градусов, далее на противень выложить, обмазать кусочки курицы маслом, посолить и поперчить, а далее переложить на противень и отправить на полчаса в духовку.
2. Порубить мелко лук, сельдерей и морковь нарезать на тонкую соломку, а далее выдавить чеснок через пресс.
3. Влить масло в суповую кастрюлю, прогреть и обжарить чеснок, лук и сельдерей, а позже - добавить темьян и лавровые листики, и обжарить около 7 минут до состояния размягчения овощей.
4. Мясо вынуть и разделить на волокна, а потом удалить кожу с костями, и залить в кастрюлю разбавленный водой бульон, далее дать супу закипеть, курятину и рис положить, проварить полчаса на слабом огне.
5. При подаче на стол, влить немного лимонного сока в тарелки.
Приятного аппетита!
Постный суп с овсяными хлопьями
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹2 л воды
🔸1 луковица
🔹3 картофелины
🔸1 морковь
🔹3 ст.л. овсяных хлопьев
🔸соль, перец
🔹1 ч.л. куркумы
🔸зелень укропа
Приготовление:
1. Очистить овощи, далее нарезать кубиками.
2. Довести воду до кипения, далее нарезанные овощи добавить.
3. Варить около 15-20 минут.
4. Добавить перец, куркуму, соль и овсяные хлопья.
5. Суп варить до состояния готовности овсяных хлопьев.
6. Суп готов, украсить зеленью
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹2 л воды
🔸1 луковица
🔹3 картофелины
🔸1 морковь
🔹3 ст.л. овсяных хлопьев
🔸соль, перец
🔹1 ч.л. куркумы
🔸зелень укропа
Приготовление:
1. Очистить овощи, далее нарезать кубиками.
2. Довести воду до кипения, далее нарезанные овощи добавить.
3. Варить около 15-20 минут.
4. Добавить перец, куркуму, соль и овсяные хлопья.
5. Суп варить до состояния готовности овсяных хлопьев.
6. Суп готов, украсить зеленью
Приятного аппетита!
Суп-пюре с зеленым горошком и овощами
#пп #от3лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹картофель 2 шт
🔸морковь 1 шт
🔹лук репчатый 2 шт
🔸чеснок 2 зубчик
🔹сливки жирные 100 мл
🔸горошек зеленый консервированный 200 г
🔹соль 0.3 ч.л.
🔸перец черный молотый 2 щепотка
Приготовление:
1. Очистить и промыть овощи, затем нарезать морковь не очень мелкими кубиками, а лук нарезать крупно.
2. Нарезать картофель не очень мелкими кубиками.
3. В воду выложить овощи, затем поставить суп вариться, и варить суп до мягкости овощей, около 15 минут.
4. Добавить в суп крупно-нарезанный чеснок.
5. Также добавить горошек и варить суп еще около 5 минут.
6. Слить овощной бульон, но не выливать. Овощи измельчить любым удобным способом.
7. Далее в суп добавить соль и перец, затем добавить бульон, тем самым регулируя нужную консистенцию суа.
8. В суп добавить сметану, либо сливки - по желанию.
9. Тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
#пп #от3лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹картофель 2 шт
🔸морковь 1 шт
🔹лук репчатый 2 шт
🔸чеснок 2 зубчик
🔹сливки жирные 100 мл
🔸горошек зеленый консервированный 200 г
🔹соль 0.3 ч.л.
🔸перец черный молотый 2 щепотка
Приготовление:
1. Очистить и промыть овощи, затем нарезать морковь не очень мелкими кубиками, а лук нарезать крупно.
2. Нарезать картофель не очень мелкими кубиками.
3. В воду выложить овощи, затем поставить суп вариться, и варить суп до мягкости овощей, около 15 минут.
4. Добавить в суп крупно-нарезанный чеснок.
5. Также добавить горошек и варить суп еще около 5 минут.
6. Слить овощной бульон, но не выливать. Овощи измельчить любым удобным способом.
7. Далее в суп добавить соль и перец, затем добавить бульон, тем самым регулируя нужную консистенцию суа.
8. В суп добавить сметану, либо сливки - по желанию.
9. Тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Торт птичье молоко без выпечки
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔸Белки яичные – 4 шт.
🔹Сахар – 175 гр.
🔸Желатин – 10 гр.
🔹Сливочное масло – 85 гр.
🔸Сгущенное молоко – 125 гр.
🔹Печенье – 300 гр.
🔸Вода – 300 мл.
🔹Сметана – 100 гр.
Процесс приготовления:
1. Печенье натираем на терке или измельчаем блендером в крошку.
2. Сливочное масло размягчаем до комнатной температуры, взбиваем миксером. Затем добавляем к нему сгущенку и продолжаем взбивать.
3. Желатин замачиваем и даем ему набухнуть. Затем подогреваем до полного растворения на плите. Охлаждаем.
4. 125 г сахара взбиваем с белками до устойчивых пиков. Добавляем крем из сгущенки и масла, аккуратно перемешиваем. Затем Добавляем остывший желатин и взбиваем все миксером.
5. Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой, выкладываем туда получившуюся массу и убираем в холодильник на 1,5 часа.
6. Пока суфле застывает, делаем глазурь. Сметану смешиваем с сахаром и крошкой из печенья.
7. Достаем суфле, выкладываем на блюдо и смазываем сметанной массой его со всех сторон.
Приятного аппетита!
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔸Белки яичные – 4 шт.
🔹Сахар – 175 гр.
🔸Желатин – 10 гр.
🔹Сливочное масло – 85 гр.
🔸Сгущенное молоко – 125 гр.
🔹Печенье – 300 гр.
🔸Вода – 300 мл.
🔹Сметана – 100 гр.
Процесс приготовления:
1. Печенье натираем на терке или измельчаем блендером в крошку.
2. Сливочное масло размягчаем до комнатной температуры, взбиваем миксером. Затем добавляем к нему сгущенку и продолжаем взбивать.
3. Желатин замачиваем и даем ему набухнуть. Затем подогреваем до полного растворения на плите. Охлаждаем.
4. 125 г сахара взбиваем с белками до устойчивых пиков. Добавляем крем из сгущенки и масла, аккуратно перемешиваем. Затем Добавляем остывший желатин и взбиваем все миксером.
5. Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой, выкладываем туда получившуюся массу и убираем в холодильник на 1,5 часа.
6. Пока суфле застывает, делаем глазурь. Сметану смешиваем с сахаром и крошкой из печенья.
7. Достаем суфле, выкладываем на блюдо и смазываем сметанной массой его со всех сторон.
Приятного аппетита!
Детский гречневый суп с индейкой
#суп #обед #от2лет
Ингредиенты:
🔹индейка 100 г
🔸крупа гречневая 2 ст.л.
🔹картофель 1 шт
🔸морковь 1 шт
🔹лук репчатый 1 шт
🔸укроп 2 ветка
🔹соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварить индейку около 20 минут, далее вытащить и засыпать гречку в бульон, варить около 10 минут.
2. Измельчить индейку и добавить к гречке, посолить.
3. Измельчить очищенные овощи, морковь на среднем терке, картошку и лук мелко нарезать.
4. Выложить овощи в кастрюлю и готовить еще около 10 мин.
5. В конце добавить измельченный укроп.
Приятного аппетита!
#суп #обед #от2лет
Ингредиенты:
🔹индейка 100 г
🔸крупа гречневая 2 ст.л.
🔹картофель 1 шт
🔸морковь 1 шт
🔹лук репчатый 1 шт
🔸укроп 2 ветка
🔹соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварить индейку около 20 минут, далее вытащить и засыпать гречку в бульон, варить около 10 минут.
2. Измельчить индейку и добавить к гречке, посолить.
3. Измельчить очищенные овощи, морковь на среднем терке, картошку и лук мелко нарезать.
4. Выложить овощи в кастрюлю и готовить еще около 10 мин.
5. В конце добавить измельченный укроп.
Приятного аппетита!
Банановое печенье
#от2лет #полдник #выпечка
Ингредиенты:
🔸Яйцо - 1 шт
🔹Масло сливочное - 100 г
🔸Мука пшеничная - 250 Грамм
🔹Сахар - 4 Ст. ложки
🔸Сода гашеная - 0,5 ч. ложки
🔹Банан - 1 шт
Способ приготовления:
1. Бананы нарезать, выложить в миску, добавить сахар, сливочное масло размягченное, яйца. Все взбиваем погружным блендером.
2. Всыпаем муку, добавляем соду, гашеную уксусом, замешиваем тесто. Оно должно быть мягким но не липнуть к рукам.
3. Тесто раскатываем на поверхности, посыпанной мукой в 3 мм толщиной. С помощью формочек из теста вырезаем печенье.
4. Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекаем около 15 мин при температуре 180 С.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник #выпечка
Ингредиенты:
🔸Яйцо - 1 шт
🔹Масло сливочное - 100 г
🔸Мука пшеничная - 250 Грамм
🔹Сахар - 4 Ст. ложки
🔸Сода гашеная - 0,5 ч. ложки
🔹Банан - 1 шт
Способ приготовления:
1. Бананы нарезать, выложить в миску, добавить сахар, сливочное масло размягченное, яйца. Все взбиваем погружным блендером.
2. Всыпаем муку, добавляем соду, гашеную уксусом, замешиваем тесто. Оно должно быть мягким но не липнуть к рукам.
3. Тесто раскатываем на поверхности, посыпанной мукой в 3 мм толщиной. С помощью формочек из теста вырезаем печенье.
4. Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекаем около 15 мин при температуре 180 С.
Приятного аппетита!
Овощной суп с пшеном
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹50г брокколи,
🔸50г кабачков,
🔹1 картофелина,
🔸1 ст.л. пшена,
🔹5 г сливочного масла
🔸соль по желанию
Способ приготовления:
1. Почистить и помыть овощи, порезать их на мелкие кусочки. Засыпать в кипящую воду. Варить примерно 15 минут.
2. Овощи достать, выложить на тарелку, а в бульон засыпать пшено, предварительно промытое. Варить около 40 минут.
3. После того, как пшено будет готово, выключить огонь, добавить овощи и дать настояться 15 минут.
Приятного аппетита!
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹50г брокколи,
🔸50г кабачков,
🔹1 картофелина,
🔸1 ст.л. пшена,
🔹5 г сливочного масла
🔸соль по желанию
Способ приготовления:
1. Почистить и помыть овощи, порезать их на мелкие кусочки. Засыпать в кипящую воду. Варить примерно 15 минут.
2. Овощи достать, выложить на тарелку, а в бульон засыпать пшено, предварительно промытое. Варить около 40 минут.
3. После того, как пшено будет готово, выключить огонь, добавить овощи и дать настояться 15 минут.
Приятного аппетита!
Пирог медовый со сметанным кремом
#полдник #выпечка #от3лет
Ингредиенты:
Для теста:
🔹2 яйца
🔸3 ст. л. меда
🔹0,5 стакана муки
🔸100 г. сливочного масла
🔹½ стакана сахара
🔸½ ч.л.соды
Для крема:
🔹250 г. сметаны, жирностью 30%
🔸100 г. сахара
Способ приготовления:
1. Сахар и яйца растереть добела. Ввести предварительно размягченное сливочное масло и мед. Взбить все вместе до однородности. Продолжая взбивать добавляем соду и муку. Готовое тесто должно быть как густая сметана.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем в духовке около 20 минут при температуре 200 С.
2. Готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром до однородности. Сметана должно быть холодной. Взбитый крем убираем в холодильник.
3. Корж достаем, охлаждаем.
4. Охлажденный корж разрезаем напополам,смазать кремом, соединить две половинки и промазать кремом со всех сторон.
Пирог готов!
#полдник #выпечка #от3лет
Ингредиенты:
Для теста:
🔹2 яйца
🔸3 ст. л. меда
🔹0,5 стакана муки
🔸100 г. сливочного масла
🔹½ стакана сахара
🔸½ ч.л.соды
Для крема:
🔹250 г. сметаны, жирностью 30%
🔸100 г. сахара
Способ приготовления:
1. Сахар и яйца растереть добела. Ввести предварительно размягченное сливочное масло и мед. Взбить все вместе до однородности. Продолжая взбивать добавляем соду и муку. Готовое тесто должно быть как густая сметана.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем в духовке около 20 минут при температуре 200 С.
2. Готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром до однородности. Сметана должно быть холодной. Взбитый крем убираем в холодильник.
3. Корж достаем, охлаждаем.
4. Охлажденный корж разрезаем напополам,смазать кремом, соединить две половинки и промазать кремом со всех сторон.
Пирог готов!
МЕНЮ КАНАЛА 👶
У нас пополнение на канале, а это значит, что нужно рассказать, как легко пользоваться нашим меню:👇
А еще вы всегда можете поддержать наш проект донатами на сбер ☺️: 4274320067613599
*ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ МЕНЮ*
👸 Добрый день, дорогие подписчики. С целью удобной навигации по каналу было создано меню, благодаря которому вы можете отбирать блюда по возрасту и времени приема пищи. Нажимайте на хештег, который Вас интересует, и для Вас будут выводиться все подходящие рецепты.
Мы добавили тег #пп по вашим просьбам. У нас уже есть коллекция пп рецептов, пользуйтесь.😌
👶👴 По возрасту:
#от6месяцев
#от8месяцев
#от10месяцев
#от1года
#от2лет
#от3лет
🌙🌝 По времени приему пищи:
#завтрак
#обед
#полдник
#ужин
🍰🍲 По типу блюд:
#суп
#выпечка
#пасха
⚠️ С особенностями:
#безглютена
#безмолока
#безяиц
#новогоднееменю
#длявсейсемьи
#пп
📲 Наш чат, где вы можете задать любой вопрос 👉🏻 @childrenmenuchat
У нас пополнение на канале, а это значит, что нужно рассказать, как легко пользоваться нашим меню:👇
А еще вы всегда можете поддержать наш проект донатами на сбер ☺️: 4274320067613599
*ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ МЕНЮ*
👸 Добрый день, дорогие подписчики. С целью удобной навигации по каналу было создано меню, благодаря которому вы можете отбирать блюда по возрасту и времени приема пищи. Нажимайте на хештег, который Вас интересует, и для Вас будут выводиться все подходящие рецепты.
Мы добавили тег #пп по вашим просьбам. У нас уже есть коллекция пп рецептов, пользуйтесь.😌
👶👴 По возрасту:
#от6месяцев
#от8месяцев
#от10месяцев
#от1года
#от2лет
#от3лет
🌙🌝 По времени приему пищи:
#завтрак
#обед
#полдник
#ужин
🍰🍲 По типу блюд:
#суп
#выпечка
#пасха
⚠️ С особенностями:
#безглютена
#безмолока
#безяиц
#новогоднееменю
#длявсейсемьи
#пп
📲 Наш чат, где вы можете задать любой вопрос 👉🏻 @childrenmenuchat