Китайский Петербург
18K subscribers
3.44K photos
229 videos
5 files
525 links
Китайские места в СПб и байки о Китае
№ 4984379398

Автор @Pandorar
По вопросам рекламы/коллабораций @shi_bushi_assistent
Download Telegram
18 декабря идём зажигать на музыкальную вечеринку китайского музбэнда if. Уникальное сочетание рока и джаза, классики и китайских традиционных мотивов. Ребята очень вас ждут!

Билеты здесь: https://spb.radario.ru/events/2594121/tickets
🔥44❤17
Вот вы сидите и думаете, что сегодня - самый обычный вечер понедельника. А на самом деле нет. Сегодня - величайшая ночь в истории китайской литературы.

Итак, сегодня - ровно 942 лет после той ночи, когда... разбудили Хуайминя.
Кто такой Хуайминь? Вы можете знать его, а можете и не знать. Но я могу сказать наверняка - это тот, кто очень нужен в жизни каждому из нас.

Дело было в шестом году правления под девизом Юаньфэн, и это был уже четвертый год, который Су Ши отбывал в Хуанчжоу (вообще внимательный человек, который посещает мои лекции про еду, должен помнить это место по стихотворению про свинину, но сегодня мы про духовное).

Су Ши в тот год особенно не везло. Умер в Цзяннин его близкий друг, а летом младшего брата тоже понизили и отправили в рабочую "ссылку". И вот в ночь двенадцатого числа десятого месяца (по другому календарю) он, маясь от бессонницы, пошел...мешать спать другому человеку.

О той ночи Су Ши написал такие строки:

元丰六年十月十二日夜,解衣欲睡,月色入户,欣然起行。念无与为乐者,遂至承天寺寻张怀民。怀民亦未寝,相与步于中庭。
Ночью 12 числа 10 месяца в год правления под девизом Юаньфэн я уже развязал пояс на своих одеждах и собрался было спать, но тут в комнату мою вдруг пробрался луч лунного света, и я радостно встал и пошел полюбоваться луной. Жаль только, что некому было составить мне компанию, и поэтому я отправился в Чэнтяньсы, к Хуайминю. А он, по счастью, тоже не спал, и мы пошли гулять по двору вместе.

Отличное сочинение, все просто, все понятно. Есть только одна деталь. На самом деле Хуайминь, конечно же, спал.
Это Су Ши вечно страдал бессонницей и мешал всем спать, есть на эту тему немало упоминаний, так он заколебал родных и близких. А Хуайминь спал себе спокойно. Хотя его в Хуанчжоу тоже сослали, как Су Ши, но он спал.

Но Хуайминь был хорошим другом, поэтому он, понимая, что у Су Ши очень погано на душе, встал и пошел с ним наслаждаться луной. Насколько велик его подвиг, скажете вы, ну что такого - вышел во двор прогуляться?
Ну а вы попробуйте посреди ночи ответить на звонок друга, который решил срочно пойти полюбоваться луной, и не только его не отматерить, но ещё, не ропща, покинуть теплую постельку и идти на холодную и неприятную ружу. Да, это подвиг. Почти военный...

Много сотен лет прошло, а люди помнят эту историю и этот день, и всегда вспоминают Хуайминя.

Каждому человеку в жизни нужен Хуайминь. Если у вас он уже есть, то обязательно отправьте ему эту историю. А если нет, то я желаю, чтобы он обязательно нашелся.
🔥159❤67👏45🥰18👍7😁3
А знаете, почему вы прочитали этот пост? Потому что вы - мой Хуайминь. Ведь я могу именно сюда, к вам прийти в любое время. В печали, в унынии, с проблемами (хотя обычно я, конечно, стараюсь оставаться веселой).

Могу хоть в три часа ночи написать сюда (более того, даже пишу).

Ну да, со многими мы даже ни разу не говорили, но разве это важно?
В Китае есть такое слово 云亲戚 - облачные родственники. Это про друзей в интернете. И вот это мы 🐱
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤212❤‍🔥77💘28🥰24👍15😍8💋1
Наконец-то что-то новенькое нас ждёт, открылся новый китайский ресторан, завтра иду делать обзор. А ещё новая найчашная!

И у меня ещё лежит пылится обзор нового японского места. Да, не совсем наш профиль, но тоже надо рассказать.
❤102🔥49😍23👍5👏2💘1
Сижу работаю, курочку грызу.

На самом деле это к нам наконец-то завезли китайское мороженое в виде куриных голеней. Вкусное и смешное. В самокате ищите в разделе мороженое.

И да, так как этой осенью какое-то обострение, и порой кто-то волнуется, уж не зарабатываю ли я лишнюю копейку - нет, этот пост самокат в очередной раз не проплатил. И даже мороженку не подарил.
😁143❤62❤‍🔥23🔥22🥰3
Ну я пришла делать обзор.
А тут мой давний друг.
❤80💘12🔥9
Я ну очень хорошо пообедала и пребываю в прекрасном расположении духа. Волшебное место, ещё и удачно для меня расположено. Надеюсь, что после моего рассказа там добавится клиентов.

Предыстория. Я как-то наткнулась на одинокий пост в схш про новую китайку. Там все в лучших традициях, ни адреса, ничего. Я написала автору, но он тоже не ответил. Поэтому я для себя отметила, что вроде появилось новое место, но потом забегалась и благополучно забыла.

Неделю назад муж копается в яндекс.еде и говорит - ого, новая китайка появилась. И меню такое интересное! И, видимо, где-то рядом, раз мы в зону доставки попадаем.

Проверили - так это на Перекупном. Ну, думаю, в среду после пар злая буду, голодная, как раз пообедаем.

Находится чифанька по адресу Перекупной 12-13, самый центр города. Интерьер остался от ресторана, который был здесь раньше, но хозяин честно попытался его окитаить. Тут вас ждёт дерево сакуры в гирлянде (вместо ёлочки) и китайский электронный водопадик. И китайская музыка из динамиков.

Скромный интерьер не должен вас отпугнуть! Потому что вся прелесть этого места - в кожаной папочке с меню. В меню много позиций, которых в Петербурге больше нет нигде! Вообще нигде! И цены очень скромные, самое дорогое блюдо (гребешки) стоит тысячу.

Наш заказ:

- свинина на гриле. Выглядит жирной, но на самом деле вообще нет неприятного ощущения тяжести и сала от нее! Она сладковатая, как будто в апельсиновом соке жарили, очень нежная. Порция на двоих,

- два паровых омлета. Обожаю китайский омлет и готова есть его всегда и везде, порция огромная, я свой еле одолела. Нежный, как облачко!
- китайская капуста с фунчозой, видимо, отвечала у нас за ПП. Капуста сладковатая, хрустящая, но при этом нет ощущения, что жуешь какой-то листик, как овечка. Тоже советую брать на двоих.
- рис с овощами, огромная порция, просто огромная. И заметьте, рис у них очень дешёвый.
- тофу по-домашнему идеален и на вкус, и на вид. Не пригорелый, не твердый, не сухой (всем этим часто страдает тофу в других заведениях).
- жареные пельмени с кружевной корочкой, выглядят как произведение искусства, подаются с уксусом. Если честно, меня на пельмени и тофу уже не хватило, но я один ухватила, вкусно. И это явно ручная лепка.

Половину пришлось попросить завернуть с собой. И только собрались мы, сыто шатаясь, уходить, как пришел лаобань и сказал, что его друг очень любит мой китайский блог, поэтому вот десерт в подарок. Кстати, там десерты - это отдельная история, есть батат в карамельном соусе, и ямс с черничным соусом, и куча всего. Нам подарили кукурузные лепешки, и это десерт, который я обожаю. Прямо очень в тему, спасибо.

И не могу не умилиться - десерт был декорирован композицией из овощей, они там огурчик воткнули в островок пюрешки... Классическое китайское оформление десерта....

В кафе есть бизнес-ланчи за 399 рублей. И они явно вкусные, потому что пока мы сидели, за ними стабильно шло местное население.

Я все меню сфотографировала, выложу в комментариях. Сходите, вам понравится.

Общий чек вышел на 3100 рублей, но половину, повторюсь, мы взяли с собой и это будет ужин.

Вкус прошлых веков
Перекупной 12-13
❤170❤‍🔥88👍41🥰15💘2
Удивительная история про судьбу, которая 缘分.

Многие в курсе, что я провожу книжные клубы по китайской литературе, и у меня всегда был принцип - брать только те книги, которые на русский ранее не переводились. Несколько лет мы читали самые свежие произведения, то, что только попало на китайский книжный рынок. И вот однажды у нас проходил клуб, где была книга 我在北京送快递 (Я работаю курьером в Пекине) автора Ху Аньяня. Мы тогда ещё несколько подобных книг разбирали, был и поэт, который работал курьером, и много ещё кто.

Книгу мы посчитали, я, как всегда, сделала к ней небольшой перевод отрывка.

Прошло время! И права на эту книгу купило издательство "Бомбора", а перевела выпускница моего курса художественного перевода Екатерина Фейгина (Катя уже зрелый переводчик, и даже проводила у нас на курсе мастерские, она уже давно не студент, а коллега). И это было второе мое (косвенное) пересечение с этой книгой.

И вот конец ноября. Я собираюсь ехать в Москву на Нонфикшн, чтобы встретится с китайскими издателями по вопросам покупки прав. Заодно планирую всякие другие мероприятия, лекции, дабы зря не ездить. И тут Екатерина пишет, что автор книги приезжает на Нонфикшн и ему нужен переводчик на выступление. И я думаю - ну я ж в любом случае еду, у меня и билеты куплены, и гостиница. Это ж святое тогда - заодно и попереводить.

И это третья точка пересечения. И, похоже, скоро мы с Ху Аньянем увидимся вживую. Как он, когда работал курьером, наверное, не знал, что поедет однажды на книжную выставку в Россию как автор, так и я не знала, что когда-то книжный клуб заведет нас вот так далеко.

Вообще у меня будет, видимо, целая серия постов про моих удивительных выпускников, потому что сегодня буквально я узнала, что две мои девочки победили в конкурсе переводов им.Линецкой (первое и третье места!). И ещё несколько девочек обрадовали тем, что у них вышли/выходят книги.

Это и называется 缘分.
🔥178❤81💘23👍11❤‍🔥1
Новая найчашная открылась по адресу Лиговский 111!

Начну с главного, официальное открытие у них 6 декабря. Лаобань приготовил супер акцию, во время акции каждый день первые 50 стаканов найча будут отдавать БЕСПЛАТНО. А дальше - скидкой 50%! Надо будет подписаться на канал и оставить отзыв, и найча ваш. Аттракцион невиданной щедрости, всего они приготовили 5000 бесплатных стаканов найча (внимательно читайте условия акции на канале или в кафе)

Из Китая привезено все оборудование, включая волшебную шайтан-машину, которая делает любой чай, просто добавь воды и нажми нужную кнопочку. В меню акцент на натуральный вкус и аромат чая, поменьше сиропа и искусственных красителей, побольше оригинальных сочетаний.

Мы сегодня попробовали Персиковый улун и Красный пион, мне понравилось, сладость едва выраженная, напитки очень деликатные. Но если хочется послаще, конечно, можно попросить бариста и все будет.

Что же, желаем ребятам хорошего открытия и идём за бесплатными найча.

https://t.me/ateaspb

Меню у меня в комментариях
❤106❤‍🔥54👍19🔥14